Αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος για να το κάνετε

Κόψτε αργά τους ώριμους σπόρους με το βότανο

Αν και οι σπόροι του μάραθου μπορούν να καταναλωθούν και σε άγουρα, θα πρέπει να τους δώσετε χρόνο να ωριμάσουν για ξήρανση και αργότερα χρήση. Στα τέλη του καλοκαιριού και το φθινόπωρο μπορείτε ανάλογα Εποχή καλλιέργειας αναγνωρίστε χρυσοκίτρινους ομπρέλες στο μάραθο, που μπορούν να δεθούν υπέροχα σε πρακτικά μπουκέτα.

Όλα εξαρτώνται από την ποικιλία

Όπως και με το σέλινο, υπάρχουν ειδικοί τύποι μάραθου ανάλογα με τον τύπο χρήσης. Ενώ ο βολβώδης μάραθος μπορεί να δημιουργήσει μεγαλύτερο κόνδυλο, ο καρυκευμένος μάραθος έχει πολύ πιο έντονες ταξιανθίες σε σχήμα ομπρέλας. Είναι επίσης ο καρυκευμένος μάραθος που παίζει τον πιο σημαντικό ρόλο στην παραγωγή τσαγιού μάραθου και μειγμάτων απαραίτητων βοτάνων.

Σκεφτείτε τη χρήση κατά τη σπορά

Επιλέξτε πριν από το σπορά οι σπόροι σύμφωνα με την προβλεπόμενη χρήση. Μπορείς και εσύ

Σπείρετε μάραθοπου με τους μεγάλους κόνδυλους του προορίζεται κυρίως για νωπή κατανάλωση. Αλλά μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε καρυκευμένο μάραθο, εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε τα συστατικά και τους σπόρους του βοτάνου για αρωματικά τσάγια και εφαρμογές ομορφιάς.

Στεγνώστε το μάραθο σε καλά αεριζόμενο μέρος

Κατά το στέγνωμα του μάραθου, πρέπει να προσέχετε ώστε τα μεμονωμένα μπουκέτα να μην δένονται πολύ σφιχτά. Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να στεγνώσετε στον αέρα όταν τον κρεμάτε ανάποδα σε ξηρό μέρος. Μόλις οι σπόροι πέσουν έξω από τους ομπρέλες των λουλουδιών κατά την ξήρανση, μπορούν να συσκευαστούν χωριστά για αποθήκευση.

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Το στέγνωμα των μπουκέτων μάραθου δεν χρησιμεύει μόνο για την αποθήκευση και διατήρηση του μάραθου, αλλά απλώνει και ένα αρωματικό άρωμα στο αντίστοιχο δωμάτιο λόγω των ελαίων που περιέχει.