Οι δύο κύριοι τύποι γνωστοί και λιγότερο γνωστοί
Οι δύο πιο γνωστοί τύποι φουντουκιού περιλαμβάνουν το cell nut και το nut Lambert. Υπάρχουν επίσης μερικοί άλλοι τύποι, αλλά είναι λιγότερο σημαντικοί. Αυτά περιλαμβάνουν την φουντουκιά (Corylus colurna), η οποία έχει ξηρούς καρπούς με εξαιρετικά σκληρό κέλυφος και την ιαπωνική φουντουκιά, η οποία χαρακτηρίζεται από την θαμνώδη ανάπτυξη και τους χοντρούς κορμούς της.
διαβάστε επίσης
- Alles Bohne - Τι είδη υπάρχουν;
- Βύσσινο: τι είδη υπάρχουν;
- Τι φροντίδα θέλει το φουντούκι;
The cell nut / Corylus avellana
Οι ξηροί καρποί επιστρέφουν στην αρχική δασική φουντουκιά. Είναι συνήθως μικρότεροι και λιγότερο αρωματικοί σε γεύση από τους ξηρούς καρπούς Lambert. Αλλά ένα από τα πιο ισχυρά του πλεονεκτήματα είναι το αδύναμο ανάστημά του. Σε αντίθεση με τους ξηρούς καρπούς lambert, τα κυτταρικά καρύδια αναπτύσσονται πιο αργά και αναπτύσσουν λιγότερους δρομείς. Αυτό τα κάνει ιδανικά για μικρότερους κήπους.
Οι πιο δημοφιλείς και αποδεδειγμένες ποικιλίες καρπών με κέλυφος στην αγορά περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:
- «Rotblättrige Zellernuss»: σκούρο κόκκινοι βλαστοί, καστανοκόκκινα καλοκαιρινά φύλλα, υψηλή απόδοση, λεπτόφλουδο
- «Bergers Zellernuss»: υγιεινά, παραγωγικά, μεγάλα φρούτα
- «Roman cell nut»: παλιά ποικιλία με υψηλές και κανονικές αποδόσεις
The Lambert Nut / Corylus maxima
Οι ξηροί καρποί Lambert προέρχονται αρχικά από την Τουρκία, οι οποίοι σήμερα συγκαταλέγονται μεταξύ των Κύριες περιοχές καλλιέργειας το φουντούκι μετράει. Αντιπροσωπεύουν τα φουντούκια που βρίσκονται όλο και περισσότερο στο εμπόριο. Σε σύγκριση με τους κυτταρικούς ξηρούς καρπούς, οι ξηροί καρποί lambert είναι πιο άφθονοι στην ανάπτυξη και έχουν πιο γλυκιά γεύση. Ένα σημαντικό μειονέκτημα: Η συγκομιδή τους είναι πιο δύσκολη επειδή οι ξηροί καρποί είναι δύσκολο να αφαιρεθούν από το κέλυφος των φρούτων.
Με τα παξιμάδια filbert, που είναι και τα δύο Θάμνος φουντουκιάς καθώς και φουντουκιά μπορεί να καλλιεργηθεί, συμπεριλάβετε τις ακόλουθες συνιστώμενες ποικιλίες:
- φουντουκιά αίματος: κόκκινη ποικιλία
- «Fertile de Nottingham»: εξαιρετικά υψηλές αποδόσεις
- «Webbs Preisnuss»: υψηλής απόδοσης, μεγαλόκαρπος
- «Cosford»: ωριμάζει νωρίς
- «Hallesche Riesenuss»: υψηλής απόδοσης, μεγάλου καρπού
- «Miracle from Bollweiler»: πολύ παραγωγικό, αργά ωριμάζοντας
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Φαντάζεστε ασυνήθιστες ποικιλίες φουντουκιού στον κήπο σας; Τι θα λέγατε για τη φουντουκιά που κλαίει με τους γραφικούς προεξέχοντες βλαστούς της, το Φουντούκι τιρμπουσόν με τα κλαδιά που μοιάζουν με τιρμπουσόν ή τη χρυσαφένια φουντουκιά «Aurea» με τα κιτρινοπράσινα φύλλα και τους πορτοκαλοκίτρινους βλαστούς της;
