Έτσι μένουν φρέσκα περισσότερο

Πιθανές παραλλαγές για αποθήκευση

Ανάλογα με το πόσες κλημεντίνες αγοράστηκαν ή Πόσο γρήγορα μπορούν να καταναλωθούν, υπάρχουν τρεις επιλογές για την αποθήκευσή τους:

Αποθηκεύστε τις κλημεντίνες σε θερμοκρασία δωματίου
διατηρείται στο ψυγείο
Παγώστε φρούτα

διαβάστε επίσης

Freezing Limes - Οι τρεις καλύτερες μέθοδοι και πολύτιμες συμβουλές
Καλλιεργήστε μανόλια μόνοι σας - με αυτές τις τρεις μεθόδους λειτουργεί
Plantain - οι τρεις κύριοι τύποι ισχυρών πολυετών

Αποθηκεύστε τις κλημεντίνες σε θερμοκρασία δωματίου

Αγαπάτε τις κλημεντίνες και τις τρώτε με θάρρος; Τότε δεν χρειάζεται να κάνετε πολλή προσπάθεια με την αποθήκευση και μπορείτε απλά να αποθηκεύσετε τις κλημεντίνες σε θερμοκρασία δωματίου. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να έχετε κατά νου:

μην αποθηκεύετε σε σφραγισμένο δοχείο
τα πλεκτά καλάθια είναι ιδανικά
επίσης άλλα ανοιχτά δοχεία και ξύλινα κουτιά με υποδοχές αερισμού
προσφέρει ένα δροσερό μέρος
Αποφύγετε το άμεσο ηλιακό φως

Οι καρποί που αποθηκεύονται με αυτόν τον τρόπο έχουν διάρκεια ζωής από τρεις έως επτά ημέρες, ανάλογα με την αρχική ποιότητα.

Συμβουλές

Είναι καλύτερο να διανείμετε μεγάλο αριθμό κλημεντινών σε πολλά μπολ, καθώς ασκούν υπερβολική πίεση στους κάτω καρπούς όταν συσσωρεύονται ψηλά. Οι μεμονωμένες κλημεντίνες ανοίγουν και αρχίζουν να σαπίζουν και να μουχλιάζουν.

Φυλάσσετε στο ψυγείο

Ιδιαίτερα χαμηλές θερμοκρασίες εμποδίζουν την περαιτέρω ωρίμανση των κλημεντινών, έτσι ώστε να μπορούν να διατηρηθούν για ακόμη περισσότερο. Οι κλημεντίνες ανήκουν στη θήκη φρούτων του ψυγείου. Εάν δεν υπάρχει αρκετός χώρος σε αυτό, μπορούν επίσης να τοποθετηθούν σε ένα από τα ράφια.

Εφόσον οι κλημεντίνες ξεφλουδίζονται ούτως ή άλλως πριν από την κατανάλωση, μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο χωρίς περαιτέρω συσκευασία. Ωστόσο, η συσκευασία είναι χρήσιμη για τη συγκράτηση και την προστασία της. Για παράδειγμα η διχτυωτή τσάντα στην οποία διατίθενται συνήθως στα καταστήματα. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει οι κλημεντίνες να τοποθετούνται σε αεροστεγές δοχείο. Χωρίς επαρκή κυκλοφορία αέρα, τα φρούτα χαλάνε γρήγορα.

Η διάρκεια ζωής μπορεί να παραταθεί έως και δύο εβδομάδες στο ψυγείο. Σε αυτό το διάστημα καλό είναι να ελέγχετε τακτικά αν έχουν χαλάσει μεμονωμένα φρούτα και να τα ξεχωρίζετε αμέσως.

Παγώστε φρούτα

Οι κλημεντίνες μπορούν επίσης να καταψυχθούν καλά. Για να γίνει αυτό, πρέπει πρώτα να ξεφλουδιστούν και να κοπούν σε μεμονωμένα κομμάτια. Αφού διανεμηθούν σε δοχεία κατάψυξης, πρέπει ακόμα να καλυφθούν με σιρόπι ζάχαρης. Όταν καταψύχονται με αυτόν τον τρόπο, οι κλημεντίνες μπορούν να αποθηκευτούν έως και 12 μήνες.