Τα ροδάκινα ταξινομούνται ανάλογα με το χρώμα του πολτού τους
Τα ροδάκινα διακρίνονται κυρίως από το χρώμα του πολτού τους: υπάρχουν λευκά, κίτρινα, κόκκινα και κόκκινα ροδάκινα. ο σκούρα κόκκινα ροδάκινα αμπελώνα με πολύ χαρακτηριστική όψη έχουν στην πραγματικότητα λευκή σάρκα που είναι γραμμωμένη με κόκκινο. Κάθε ροδάκινο έχει τη δική του γεύση και θαυμαστές. Μερικοί άνθρωποι βρίσκουν τα λευκά ροδάκινα πιο νόστιμα, άλλοι τα κίτρινα - όλα είναι θέμα γούστου. Ωστόσο, αν δοκιμάσετε ένα τυπικό ροδάκινο αμπελώνα, στην αρχή θα απογοητευτείτε. Αυτό το είδος ροδάκινου έχει πολύ πιο τάρτα από άλλα, του λείπει η κλασική γλύκα. Από την άλλη, τα ροδάκινα αμπελιού είναι μια ιδιαίτερα αρωματική απόλαυση στην κομπόστα, στη μαρμελάδα ή ως λικέρ.
διαβάστε επίσης
- Φυτέψτε και φροντίστε σωστά μια ροδακινιά στον κήπο
- Peach Suncrest - το χρυσοκίτρινο
- Το στιβαρό ροδάκινο Revita φυτρώνει σχεδόν παντού
Ποικιλίες με υψηλή αντοχή στο φριζάρισμα
Όποιος καλλιεργεί ροδάκινα είναι εξοικειωμένος με αυτό το πρόβλημα: αργά ή γρήγορα, η ασθένεια των μπούκλων επηρεάζει σχεδόν κάθε ροδακινιά. Η επεξεργασία και ο περιορισμός είναι δύσκολοι, επομένως συνιστάται η φύτευση μιας ποικιλίας ροδάκινου που είναι εξαιρετικά ανθεκτική. Αν και αυτές οι ποικιλίες ροδακινιάς δέχονται επίσης επίθεση, οι συνέπειες είναι συχνά μόνο οριακές. Κάποια παλιά ροδάκινα δείχνουν κάποια
Αντοχή στη νόσο του φριζαρίσματος, αλλά και ειδικές νεότερες ράτσες.Ποιες ποικιλίες ροδακινιάς έχουν χαμηλή ευαισθησία στην ασθένεια των μπούκλων;
- Βενεδίκτης
- Ρεβίτα
- Amsden
- Ροδάκινο αμπελώνα
- Roter Ellerstädter, επίσης βασικό πραγματικό από τους πρόποδες
- Παλαιότερα ο Αλέξανδρος
Βασικά, δεν υπάρχει πραγματικά ανθεκτική ποικιλία, μόνο λιγότερο ευαίσθητες. Επιπλέον, τα ροδάκινα με λευκή σάρκα φαίνεται να είναι πολύ πιο εύρωστα από τα ροδάκινα με κίτρινη σάρκα. Εξαίρεση σε αυτόν τον κανόνα είναι η ποικιλία Suncrest
Διαφοροποίηση ανάλογα με το χρόνο συγκομιδής
Επιπλέον, τα ροδάκινα διαφοροποιούνται ανάλογα με τον χρόνο ωρίμανσής τους, οπότε η κύρια εποχή για τα γλυκά φρούτα ειδικά τον Αύγουστο. Όσο αργότερα ωριμάζει ένα ροδάκινο, τόσο λιγότερο κατάλληλο είναι για βόρειες τοποθεσίες. Τα ροδάκινα αμπελώνα, για παράδειγμα, είναι έτοιμα για κατανάλωση από τα μέσα Σεπτεμβρίου και δεν θα ωριμάσουν βόρεια του αμπελουργικού κλίματος. Επιπλέον, όσο πιο αργά ωριμάσει η ποικιλία, τόσο πιο εύκολο είναι να αφαιρέσετε τον πολτό από την πέτρα. Πολλές ποικιλίες όψιμης ωρίμανσης ανθίζουν επίσης πολύ νωρίς. Μία από τις αρχαιότερες ποικιλίες είναι η παλιά αμερικανική ποικιλία ροδάκινου Amsden, η οποία μπορεί να συγκομιστεί από τα τέλη Ιουλίου.
Πραγματικές ποικιλίες ροδάκινου
Σε περίπτωση που διαθέτετε μικρό Βγάλτε ροδακινιές από έναν πυρήνα σπόρων είναι καλύτερο να επιλέξετε γνήσιες ποικιλίες για αυτό το σκοπό. Ένα δέντρο θα αναπτυσσόταν επίσης από τους πυρήνες άλλων ποικιλιών, αλλά αυτό δεν πρέπει απαραίτητα να ανήκει στο ίδιο είδος με το μητρικό φυτό. Για να αποφύγετε τις εκπλήξεις λοιπόν, καλλιεργήστε τη δική σας ροδακινιά
- Roter Ellerstädter, επίσης βασικό πραγματικό από τους πρόποδες
- Ο πυρήνας Naundorf γνήσιος.
- και το ροδάκινο Proskauer.
Οι ποικιλίες που αναφέρονται είναι επίσης πολύ εύρωστες και είναι κατάλληλες για κηπουρική.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Τα ροδάκινα μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν καλά στη μπανιέρα, αλλά δεν είναι όλες οι ποικιλίες κατάλληλες για αυτό. Αυτό συνιστάται για τη διατήρηση γλάστρες νάνος ποικιλία Rubira.
