Συγκομιδή πράσινων ντοματών; Ναι - τρώτε πράσινες ντομάτες; Με τιποτα
Οι ντομάτες περιέχουν ένα τοξικό αλκαλοειδές ως φυσική άμυνα. Στην ανώριμη κατάσταση, η συγκέντρωση της σολανίνης είναι σε επίπεδο που είναι επιβλαβές για την ανθρώπινη υγεία. Τρώγοντας ένα μόνο πράσινος Η ντομάτα προκαλεί έντονη ναυτία και πόνο στο στομάχι. Στην πορεία των Λήξη το υψηλό επίπεδο της τοξίνης διασπάται. Είναι καλό να γνωρίζετε ότι μια ντομάτα δεν χρειάζεται απαραίτητα να κρέμεται από το φυτό.
διαβάστε επίσης
- Είναι οι ντομάτες δηλητηριώδεις για τους σκύλους;
- Είναι οι ντομάτες δηλητηριώδεις για τις γάτες;
- Πράσινες ντομάτες - καταναλώστε με δική σας ευθύνη
Αποτρέψτε το δροσερό το φθινόπωρο Θερμοκρασίες τη φυσική διαδικασία ωρίμανσης, οι γνώστες χόμπι κηπουροί χρησιμοποιούν το Plan B. Σαν να έμεινε πίσω η Μητέρα Φύση, έδωσε στις ντομάτες τη δυνατότητα να ωριμάσουν αργότερα. Οι πράσινες ντομάτες συγκομίζονται όπως οι πλήρως ώριμες αντίστοιχές τους. Αυτό που ακολουθεί είναι τόσο απλό όσο και ευφυές.
Έτσι ωριμάζουν οι πράσινες ντομάτες
Εκτός κι αν είσαι από τα σπάνια χόρτα Ποικιλίες ντομάτας καλλιεργείτε, υποβάλλετε τους άγουρους καρπούς σε μεταωρίμανση. Πως να το κάνεις:
- Συγκομίστε πράσινες ντομάτες που κιτρινίζουν ή κοκκινίζουν από τις ρίζες
- τυλίξτε κάθε φρούτο ξεχωριστά σε εφημερίδα
- αποθηκεύστε σε ζεστό μέρος χωρίς άμεσο ηλιακό φως
- Θερμοκρασίες από 18 έως 20 βαθμούς προωθούν τη διαδικασία ωρίμανσης
- εναλλακτικά βάλτε σε ένα χαρτόκουτο, μαζί με ένα πλήρως ώριμο μήλο ή μια μπανάνα
Εάν οι θερμοκρασίες πέφτουν νωρίς το χρόνο, τα φυτά τομάτας συχνά εξακολουθούν να παρουσιάζουν μια πλούσια φρουτώδη κουρτίνα. Σε αυτή την περίπτωση, τραβήξτε ολόκληρο το φυτό έξω από το έδαφος. Αν είναι δυνατόν, αφήστε το Βοήθημα αναρρίχησης ακόμα στους βλαστούς για σταθεροποίηση. Στο ζεστό λεβητοστάσιο, κρεμάστε το στέλεχος ανάποδα από την οροφή. Οι ντομάτες ωριμάζουν μέσα σε λίγες μέρες και μπορούν να συγκομιστούν κανονικά.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Η τοξική σολανίνη βρίσκεται επίσης σε όλα τα πράσινα μέρη του φυτού χωρίς να διασπάται. Επομένως, μην αφήνετε την παιχνιδιάρικη γάτα σας να το τσιμπήσει ή να ανακατέψετε τα φύλλα στην πράσινη τροφή του κουνελιού. Οι γούνινοι συγκάτοικοί σας δεν θα επιβιώσουν από αυτό το γεύμα αλώβητοι.
