Βότανα στο παράθυρο - αλλά στο σωστό μέρος!
Φυσικά, για τα βότανα που σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε για να βελτιώσετε τα τρόφιμα, το πιο πρακτικό πράγμα που έχετε να κάνετε είναι να τα καλλιεργήσετε στο περβάζι της κουζίνας. Αλλά αν θέλετε να έχετε μερικά από αυτά για περισσότερο από 3-4 εβδομάδες, τότε θα πρέπει να επιλέξετε το περβάζι παραθύρου ανάλογα με τον προσανατολισμό του.
διαβάστε επίσης
- Φτιάξτε μόνοι σας ένα κρεβάτι με βότανα;
- Δημιουργήστε ένα κρεβάτι με βότανα εάν υπάρχει λίγος χώρος
- Δημιουργήστε ένα κρεβάτι με βότανα - η καλύτερη τοποθεσία
Διότι αν το παράθυρο της κουζίνας σας βλέπει προς τα βόρεια ή τα ανατολικά, μπορούν να καλλιεργηθούν εκεί μόνο μερικές ποικιλίες που είναι συμβατές με τη σκιά, όπως σχοινόπρασο, λουλούδι, μαϊντανός ή βασιλικός. Τα περισσότερα από τα άλλα είδη, ειδικά τα μεσογειακά βότανα φυσικά, χρειάζονται μια τοποθεσία που βλέπει νότια ή τουλάχιστον δυτικά.
Ετσι:
- Η ευθυγράμμιση του περβάζι του παραθύρου είναι ζωτικής σημασίας για την επιτυχία της καλλιέργειας διαφόρων ειδών βοτάνων
- για μεσογειακά βότανα: νότιο / δυτικό παράθυρο
- βόρεια / ανατολικά παράθυρα είναι επίσης κατανοητά για μαλακόφυλλες, γηγενείς ποικιλίες
Μπορείτε να φυτέψετε καλύτερα τα βότανα του παραθύρου σας σε μεμονωμένες γλάστρες, αλλά και σε ορθογώνια ζαρντινιέρα ή μπολ. ένα κουτί μπαλκονιού.
Εσωτερικό ή εξωτερικό περβάζι παραθύρου;
Είτε τοποθετείτε τα βότανά σας στο εσωτερικό είτε στο εξωτερικό του υαλοπίνακα είναι απαραίτητο για τη διατήρηση του αρώματος. Σε ένα θερμαινόμενο δωμάτιο με σχετικά μικρή ανταλλαγή αέρα, τα βότανα χάνουν τη γεύση και τα πολύτιμα συστατικά τους πολύ πιο γρήγορα. Αφήστε τα λοιπόν έξω όσο περισσότερο γίνεται.
διαχειμάζοντας
Φυσικά, μόνο τα πολυετή βότανα όπως ο μαϊντανός, η μαντζουράνα, το δεντρολίβανο, το βάλσαμο λεμονιού, το φασκόμηλο ή το εστραγκόν μπορούν να ξεχειμωνιαστούν έτσι κι αλλιώς. Κατά τους χειμερινούς μήνες, ωστόσο, δεν πρέπει να είναι πολύ ζεστά - η επιλογή μεταξύ της εξωτερικής τοποθεσίας που είναι πολύ κρύα και της εσωτερικής τοποθεσίας που είναι πολύ ζεστή μπορεί να είναι δύσκολη. Για τις περισσότερες ποικιλίες, μια θερμοκρασία διαχείμασης 5 ° C είναι ιδανική. Εάν υπάρχουν έντονες θερμοκρασίες παγώματος έξω, μπορείτε επίσης να καλύψετε τα φυτά με κλαδιά έλατου ή λινάτσα.
Στενή φροντίδα
Η μικρή περιοχή καλλιέργειας του περβάζι παραθύρου και οι αναγκαστικά μικρές ζαρντινιέρες απαιτούν λίγη μεγαλύτερη προσοχή. Γιατί σε μικρές γλάστρες και με τις συνθήκες φωτός, αέρα και θερμοκρασίας που τείνουν να είναι μονόπλευρες, τα βότανα είναι πιο ευαίσθητα στην υπερχείλιση και τα παράσιτα. Αυτό τους διευκολύνει να σαπίσουν ή να κολλήσουν ψείρες. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα μη μεσογειακά βότανα - αυτά είναι αρκετά ανθεκτικά στα παράσιτα λόγω των αιθέριων ελαίων τους. Ποτίστε λοιπόν όσο πιο τακτικά γίνεται χωρίς υπερβολές και αντιμετωπίστε αμέσως τυχόν προσβολή από παράσιτα.