Ιδέες για χρήση και νόστιμες συνταγές

τα βασικά εν συντομία

• Ακατέργαστος Βελανίδια δεν είναι βρώσιμα λόγω της υψηλής αναλογίας τανινών
• Ωστόσο, τα ψητά βελανίδια περιέχουν πολλές βιταμίνες, μέταλλα και πολύτιμους υδατάνθρακες και λίπη
• Καφές και ψωμί μπορούν να παρασκευαστούν από ψητά βελανίδια
• Εάν δεν μαζέψετε τα βελανίδια μέχρι τα τέλη του χειμώνα ή νωρίς την άνοιξη, οι περισσότερες τανίνες έχουν ήδη ξεπλυθεί

Μπορείτε να φάτε βελανίδια;

Τα βελανίδια είναι δηλητηριώδη και βρώσιμα ταυτόχρονα. Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, τα βελανίδια δεν περιέχουν υδροκυανικό οξύ. Ωστόσο, μια σημαντική ποσότητα τοξικών τανινών, ιδιαίτερα ταννικού οξέος, προκαλεί σοβαρή ενόχληση μετά την κατανάλωση ωμών βελανιδιών. Σε αντάλλαγμα, τα βελανίδια είναι πλούσια σε υγιεινές βιταμίνες και μέταλλα. Οι παππούδες μας εκτίμησαν την υψηλή θρεπτική αξία κατά τα χρόνια της πείνας μετά τον πόλεμο και τις φτωχές σοδειές. 100 γραμμάρια βελανίδια περιέχουν 387 θερμίδες, καθώς και 40,75 γραμμάρια υδατάνθρακες και 23,86 γραμμάρια λίπους.

Το ψωμί από βελανίδι, τα ζυμαρικά από βελανίδια και ο καφές με βελανίδι βοήθησαν τους προγόνους μας να περάσουν δύσκολες στιγμές με την ξηρή, αρωματική γεύση τους. Για αμέτρητα παιδιά, το βελανίδι ήταν ο τελευταίος προμαχώνας από την πείνα. Η φυσική τροφή ξεχάστηκε για πολύ καιρό και τώρα βιώνει μια αναγέννηση.

Κάνοντας τα βελανίδια βρώσιμα - πώς λειτουργεί;

Τα σκουλήκια στα βελανίδια κάνουν τον καρπό βασικά μη βρώσιμο. Πρώτα ελέγξτε τη συλλογή ή την αγορά βελανιδιών για προσβολή από σκουλήκια. Μια σαφής ένδειξη είναι οι μικροσκοπικές τρύπες στο κέλυφος. Γεμίστε όλα τα υπόλοιπα βελανίδια σε έναν κουβά με νερό. Ό, τι επιπλέει στην επιφάνεια του νερού ταξινομείται ως σκωληκοφάγο. Πώς να κάνετε τα υπόλοιπα βελανίδια βρώσιμα:

1. Απλώστε τα βελανίδια σε ένα ταψί
2. Ψήνουμε στο φούρνο στους 150° για 20 λεπτά
3. Ξεφλουδίστε τα ψητά βελανίδια και βάλτε τα σε μια υφασμάτινη σακούλα ή δίχτυ πλυντηρίου
4. Βυθίστε τη σακούλα σε έναν κουβά με νερό για 4 ημέρες
5. Αλλάζετε το νερό καθημερινά μέχρι να παραμείνει καθαρό
6. Στεγνώστε τα αποτοξινωμένα βελανίδια στο φούρνο στους 100 ° σε ένα ταψί
7. Μετά το στέγνωμα, αλέθετε σε μύλο κρέατος, μύλο καφέ ή μπλέντερ

Η σταδιακή επεξεργασία του ψησίματος, του ξεφλουδίσματος, του μουλιάσματος και του στεγνώματος αφαιρεί τις τοξικές τανίνες από τα βελανίδια. Το αν θα αλέσετε πραγματικά όλους τους ξηρούς καρπούς αφού στεγνώσουν εξαρτάται από την προσωπική σας απόφαση. Περιποιηθείτε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με ψητά βελανίδια ως ένα πολύ υγιεινό σνακ σε μια ζεστή ατμόσφαιρα.

Συνταγές για ψωμί βελανίδι και καφέ βελανίδι

Μπορείτε να ετοιμάσετε μια ποικιλία από πιάτα από το έτοιμο αλεύρι βελανιδιού, όπως ζυμαρικά ή ψωμί. Κρατάτε επίσης το βασικό συστατικό για τον θρυλικό καφέ με βελανίδι, γνωστό και ως muckefuck. Οι δύο συνταγές για ψωμί από βελανίδια και καφέ από βελανίδια μπορεί να πυροδοτήσουν τη γαστρονομική φαντασία σας:

Ψωμί βελανιδιάς - Υλικά και Παρασκευή

• 500 γρ αλεύρι βελανιδιού
• 500 γραμμάρια αλεύρι ολικής αλέσεως, προαιρετικά αλεύρι σίκαλης ή σπέλτου
• 25 γρ μαγιά
• 750 ml χλιαρό νερό
• 2 κ.σ αλάτι
• 1 κουταλιά της σούπας μαλακό βούτυρο ή λάδι

Ανακατεύουμε το αλεύρι και το αλάτι μαζί. Διαλύουμε τη μαγιά στο νερό και τη διπλώνουμε. Προσθέστε βούτυρο ή λάδι. Ανακατεύουμε με χλιαρό νερό μέχρι να σχηματιστεί ένα αφράτο, χαλαρό κουρκούτι. Βάζουμε τη ζύμη σε ένα μπολ και την αφήνουμε σε ζεστό μέρος για 2 ώρες. Ζυμώνουμε ξανά την φουσκωμένη ζύμη και την πλάθουμε σε μακρύ ψωμί. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220° πάνω και κάτω φωτιά. Τοποθετούμε τη ζύμη σε ένα αλευρωμένο ταψί και τη σύρουμε στη μεσαία σχάρα. Μετά από 30 λεπτά χαμηλώστε τη θερμοκρασία στους 190 °. Κάντε ένα τεστ ψησίματος κάθε 30 λεπτά: τρυπήστε ξύλινα μπαστούνια και συνεχίστε το ψήσιμο όσο κολλάει η ζύμη. Ένα στεγνό ραβδί δείχνει το τέλος του χρόνου ψησίματος.

Acorn Coffee - Υλικά και Παρασκευή

Ο καφές Acorn δεν έχει καφεΐνη

• ανά φλιτζάνι Muckefuck: ένα μπολ αλεύρι βελανιδιού
• Φίλτρο καφέ με διηθητικό χαρτί
• Ζάχαρη, κανέλα και γάλα για γεύση

Εάν έχετε μεταποιήσει βελανίδια σε αλεύρι, η προετοιμασία δεν διαφέρει από τους συμβατικούς κόκκους καφέ. Βράστε το νερό που αναβλύζει. Γεμίστε τη σακούλα φίλτρου με δύο γεμάτα κουταλάκια του γλυκού αλεύρι βελανιδιού και ρίξτε σιγά σιγά το ζεστό νερό πάνω της. Προσθέστε ζάχαρη, κανέλα και γάλα για να δώσετε στον καφέ βελανίδι μια ιδιαίτερη πινελιά. Το αποτέλεσμα είναι ένα αρωματικό ζεστό ρόφημα που κάνει καλό στην πέψη και έχει αποτέλεσμα μείωσης της αρτηριακής πίεσης.

Πώς μοιάζουν τα βελανίδια;

Διαφορετικά είδη και ποικιλίες βελανιδιάς ευδοκιμούν σε δάση, πάρκα και κήπους, τα οποία διακρίνονται εύκολα από τα βελανίδια τους. Η κοινή βελανιδιά και η άμισχα καθώς και η αμερικανική κόκκινη βελανιδιά είναι τα πιο διαδεδομένα. Το φθινόπωρο, από αυτά τα δέντρα κρέμονται βελανίδια σε σχήμα αυγού με καφέ δέρμα και μήκος 2 έως 3 cm. Χαρακτηριστικό είναι ένα κύπελλο φρούτων που τυλίγει κάθε βελανίδι μέχρι το ένα τρίτο, αρκεί να είναι ακόμη πράσινα και άγουρα. Ώριμα, καφέ βελανίδια είτε πέφτουν στο έδαφος με τα κύπελλα φρούτων τους είτε χωρίζονται από το κύπελλο προηγουμένως. Μπορείτε να δείτε στη Wikipedia ή στην πύλη δέντρων με νόημα βελανίδια των διαφόρων ποικιλιών βελανιδιάς.

Πότε ωριμάζουν τα βελανίδια;

Το φθινόπωρο υπάρχει πολλή δραστηριότητα γύρω από τις βελανιδιές, γιατί αυτή την εποχή του χρόνου οι καρποί είναι ώριμοι. Από τον Σεπτέμβριο και μετά, τα καστανά βελανίδια πέφτουν στο έδαφος ομαδικά. Κατά την περίοδο της ωρίμανσης, οι ξηροί καρποί με λεία φλούδα είναι πράσινοι και μερικώς κλεισμένοι σε ένα κύπελλο φρούτων. Όσο τα βελανίδια κρέμονται στο δέντρο, δεν είναι ώριμα. Μια κυρτή πλάτη είναι αναπόφευκτη όταν θέλετε να μαζέψετε πλήρως ώριμα βελανίδια.

Η καλύτερη στιγμή για συλλογή εξαρτάται από το τι σκοπεύετε να κάνετε με τα βελανίδια. Για χειροτεχνίες και διακόσμηση, μια βελανιδιά σας δίνει τα πιο όμορφα φρούτα το φθινόπωρο, αν οι λοβοί έχουν μόνο σύντομη επαφή με το υγρό έδαφος. Αν ετοιμάζετε αρωματικά πιάτα ή τονωτικό Muckefuck από βελανίδια, τα τέλη του χειμώνα και νωρίς την άνοιξη είναι οι ιδανικές εποχές του χρόνου. Μέχρι τότε, το χιόνι και η βροχή είχαν ξεπλύνει φυσικά μεγάλο μέρος των τανινών και είχαν κάνει τα βελανίδια βρώσιμα.

Από τι μπορούν να κατασκευαστούν τα βελανίδια;

Όταν οι μέρες γίνονται πιο δροσερές και η οικογενειακή ζωή μετακομίζει σε ένα ζεστό σπίτι, τα βελανίδια είναι ώριμα. Αυτό κάνει τους εύχρηστους καφέ ξηρούς καρπούς το ιδανικό υλικό για ιδέες χειροτεχνίας και ευφάνταστες φυσικές διακοσμήσεις. Τα παιδιά και οι ενήλικες που έχουν σχέση με τις χειροτεχνίες εκτιμούν πραγματικά το απαλό κέλυφος των βελανιδιών, το οποίο είναι υπέροχο να ζωγραφίζει κανείς. Ο παρακάτω πίνακας θα ήθελε να σας εμπνεύσει με μια πολύχρωμη σειρά δημιουργικών προτάσεων για το τι μπορείτε να φτιάξετε από βελανίδια:

Δεν υπάρχουν ιδέες χειροτεχνίας - τι να κάνετε;

Όχι μόνο τα παιδιά διασκεδάζουν με τα βελανίδια

Η κατασκευή ειδωλίων από βελανίδια είναι μεγάλη διασκέδαση για όλη την οικογένεια. Αν απλά δεν θέλετε οι ιδέες για χειροτεχνίες να βγουν φούσκα, ρίξτε μια ματιά στα κοινωνικά δίκτυα. Το Youtube, το Instagram και το Pinterest είναι γεμάτα με δημιουργικές παραλλαγές και οδηγίες για όλες τις ηλικίες.

Το δημοφιλές περιοδικό Landlust αφιέρωσε ένα ολόκληρο τεύχος το 2010 στον Eichelschmuck, συμπεριλαμβανομένων οδηγιών για το βελανίδι με κροσέ. Μπορείτε να ανακαλύψετε δωρεάν σελίδες χρωματισμού για παιδιά με θέμα τα βελανίδια σε πολλά σημεία στο διαδίκτυο. Για παράδειγμα, τα πρότυπα που είναι κατάλληλα για παιδιά μπορούν να ληφθούν από το gratis-malvorlagen.de.

Τι μπορείτε να κάνετε με τα βελανίδια;

Τα βελανίδια σε αφθονία ξυπνούν το πάθος για συλλογή και εγείρουν το ερώτημα τι μπορεί να γίνει με τους σφαιρικούς καρπούς. Αντί να αφήνετε απρόσεκτα τα πολύτιμα καρύδια να σαπίσουν στο έδαφος, υπάρχει μια μεγάλη γκάμα λογικών επιλογών για χρήσιμες χρήσεις. Η παρακάτω λίστα θα ήθελε να σας εμπνεύσει να επωφεληθείτε από τον πλούτο μιας βελανιδιάς:

• φυτό στη γλάστρα με Χώμα γλάστρας, αφήστε το να φυτρώσει και να φυτρώσει ένα δέντρο από αυτό (δείτε οδηγίες παρακάτω)
• μεταποιήστε σε αλεύρι για ψωμί, αρτοσκευάσματα ή ζυμαρικά, καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς, Muckefuck
• Παραλαβή και παράδοση στο νηπιαγωγείο και στο δημοτικό σχολείο ως υλικό χειροτεχνίας
• Παραδώστε το στο Haribo τον Οκτώβριο σε αντάλλαγμα για κολλώδη αρκούδα
• συλλογή και πώληση σε δασολόγους, ζωολογικούς κήπους ή πάρκα ζώων ως ζωοτροφή για ζαρκάδια, ελάφια και κουνάβια
• Αφήστε το να στεγνώσει και ντυθείτε σαν φυσικό διακοσμητικό με κάστανα, κουκουνάρια και χρωματιστά φύλλα

Η σπορά βελανιδιών μόνος σας στο δάσος δεν είναι φυσικά επιλογή. Η χρήση των βελανιδιών ως σπόρους υπόκειται στον νόμο περί δασικών αναπαραγωγικών υλικών. Για να διασφαλιστεί ότι οι σπαρμένες βελανιδιές φέρουν μαζί τους το σωστό γονιδίωμα, μόνο σπόροι από πιστοποιημένα αποθέματα μπορούν να φυτεύονται σε δημόσια δάση και πάρκα.

Ποια ζώα τρώνε βελανίδια;

Όταν τα ώριμα βελανίδια πέφτουν στο έδαφος το φθινόπωρο, αρχίζει μια εποχή αφθονίας για πολλά ζώα του δάσους. Τα βελανίδια έχουν από καιρό χρησιμεύσει ως βασική τροφή για τον άνθρωπο για στιγμές ανάγκης ή ως παχυντική τροφή για οικόσιτους χοίρους, έτσι ώστε τα άγρια ​​ζώα να μπορούν να αξιοποιήσουν την αφθονία τους από τον Σεπτέμβριο και μετά. Για ορισμένους στάβλους, τα βελανίδια προσφέρουν λίγη ποικιλία στο μενού. Ο παρακάτω πίνακας συνοψίζει σε ποια ζώα αρέσει να τρώνε τους τραγανούς ξηρούς καρπούς μιας βελανιδιάς:

Για όλα τα εξημερωμένα ζώα, τα βελανίδια είναι δίκοπο μαχαίρι ως τροφή. Σε μικρές ποσότητες, τα φρούτα αποδεικνύονται μια υγιεινή προσθήκη στο μενού. Αυτό ισχύει και για το ευαίσθητο στομάχι των αλόγων ή των χάμστερ. Ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωση προκαλεί συμπτώματα δηλητηρίασης όπως κολικούς, διάρροια ή έμετο. Η αγορά βελανιδιών ως ζωοτροφή είναι χρήσιμη μόνο για τα ζώα σε μεμονωμένες περιπτώσεις. Μια εξαίρεση ισχύει για τις ράτσες χοίρων που παχύνονται για λεπτό ζαμπόν βελανιδιάς και που ανέχονται τα βελανίδια ως τροφή. Ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι μια ιβηρική φυλή χοίρων που τρέφεται σχεδόν αποκλειστικά με βελανίδια. Το ισπανικό ζαμπόν απολαμβάνει τους καλοφαγάδες σε όλο τον κόσμο με τη ροζ, λεπτή, ινώδη δομή και την αδιαμφισβήτητη γεύση του.

Οι βελανιδιές μεγαλώνουν από βελανίδια - πώς λειτουργεί;

Τα βελανίδια διστάζουν πολύ να βλαστήσουν. Επομένως, είναι μια χρονοβόρα προσπάθεια να αναπτυχθεί ένα δέντρο από βελανίδια. Το έργο εξακολουθεί να αξίζει τον κόπο, γιατί μια βελανιδιά μπορεί να ζήσει έως και 1.000 χρόνια και προαναγγέλλει τον φιλόδοξο κηπουρό που την έφερε στη ζωή για πολλές γενιές. Ως ψυχρό φύτρο, οι σπόροι πρέπει πρώτα να υποστούν μια ψυχρή φάση, γνωστή ως στρωματοποίηση. Μόνο τότε διεγείρεται η βλάστηση για επιτυχημένη καλλιέργεια. Οι παρακάτω οδηγίες εξηγούν πώς να μεγαλώσετε ένα υπέροχο δέντρο από βελανίδια:

Μια νέα βελανιδιά είναι μια ξεχωριστή εμπειρία

Συλλέξτε, εξετάστε, στρωματοποιήστε

Λόγω του υψηλού ποσοστού αστοχίας άνω του 50 τοις εκατό, συνιστούμε τη συγκομιδή μεγαλύτερου αριθμού βελανιδιών και την υποβολή τους σε στρωματοποίηση.

1. καλύτερη περίοδος συλλογής: Σεπτέμβριος και Οκτώβριος
2. Αφαιρέστε τα καφέ βελανίδια με άθικτη φλούδα από το κύπελλο φρούτων
3. γεμίστε μια σακούλα με υγρή άμμο ή πριονίδι
4. Φυλάσσετε στο χώρο λαχανικών του ψυγείου για 6 έως 8 εβδομάδες στους 0 ° έως 4 ° C
5. ελέγχετε τακτικά για ελαφρά επίπεδα υγρασίας και τα πρώτα σημάδια βλάστησης

Σπορά και ανάπτυξη

Ανεξάρτητα από το αν ένα βελανίδι φυτρώσει ή όχι, μπορεί σπορά να πραγματοποιηθεί μετά από 6 έως 8 εβδομάδες στρωματοποίησης στα ακόλουθα βήματα:

1. 10 εκατοστά-Καλλιέργεια γλάστρες(16,68 € στο Amazon *) γεμίστε με σπορόχωμα ή Χώμα καρύδας
2. Φυτέψτε ένα βελανίδι σε κάθε γλάστρα με τη ρίζα ή τη στενότερη άκρη προς τα κάτω στο υπόστρωμα
3. Κοσκινίζουμε τους σπόρους αραιά με χώμα, πιέζουμε ελαφρά και ποτίζουμε
4. κρατήστε το συνεχώς ελαφρώς υγρό στο φωτεινό, όχι πλήρως ηλιόλουστο κάθισμα παραθύρου
5. Από ύψος τουλάχιστον 20 cm, φυτέψτε στο κρεβάτι σε ένα φωτεινό, προστατευμένο μέρος

Οι πιθανότητες επιτυχίας αυξάνονται σημαντικά αν προσέχετε τα βλαστημένα βελανίδια στο δάσος την άνοιξη. Αυτά τα δείγματα έχουν περάσει την ψυχρή φάση φυσικά και δείχνουν την προθυμία τους να βλαστήσουν με τα πρώτα φύλλα. Ξεθάψτε ένα δενδρύλλιο και φυτέψτε το σε φτωχό, χαλαρό έδαφος χωρίς τύρφη με τη μικρή ρίζα της βρύσης στραμμένη προς τα κάτω.

Παρέκβαση

Πολλά βελανίδια ως πρόβλεψη χειμώνα;

Συχνές Ερωτήσεις

Τα βελανίδια είναι ξηροί καρποί;

Τι είναι τελικά τα βελανίδια; Αυτή η ερώτηση δεν περνάει από το μυαλό των παιδιών μόνο στις φθινοπωρινές βόλτες στο δάσος. Μάλιστα, τα βελανίδια ανήκουν στους ξηρούς καρπούς, πιο συγκεκριμένα στους καρπούς. Ένα ξυλώδες περικάρπιο συνήθως περικλείει έναν μόνο σπόρο. Μόνο όταν το κέλυφος γύρω από τους μεμονωμένους σπόρους έχει σκληρύνει εντελώς, πέφτει στο έδαφος ως φρούτο που κλείνει. Ως αποτέλεσμα, τα βελανίδια παίζουν στο ίδιο πρωτάθλημα με γνωστούς ξηρούς καρπούς όπως φουντούκι ή καρυδιά.

Πότε πέφτουν τα βελανίδια;

Υπό κανονικές συνθήκες, τα ώριμα βελανίδια πέφτουν στο έδαφος από τον Σεπτέμβριο. Το πότε ακριβώς ξεκινά η πτώση των σπόρων εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τον καιρό του εν λόγω έτους. Σε ήπιες περιοχές το Σχάρα δέντρου μια βελανιδιά σκεπασμένη με ώριμα βελανίδια από τις αρχές Σεπτεμβρίου. Στον κρύο βορρά, οι λάτρεις του βελανιδιού συνήθως πρέπει να περιμένουν μέχρι το τέλος Σεπτεμβρίου για να πέσουν οι πρώτοι καφέ ξηροί καρποί.

Μπορούν οι κατσίκες να τρώνε βελανίδια;

Η χονδροειδής τροφή είναι απαραίτητη για την καλή λειτουργία της μεγάλης κοιλίας σε ένα γερό στομάχι κατσίκας. Ως εκ τούτου, τα λιγνοποιημένα μέρη των φυτών αποτελούν σημαντικό μέρος μιας υγιεινής διατροφής. Αυτό περιλαμβάνει επίσης ώριμα βελανίδια. Το ευέλικτο στομάχι μηρυκαστικών μιας κατσίκας μπορεί εύκολα να επεξεργαστεί τις τανίνες που περιέχει. Μόνο καφέ, ώριμα βελανίδια μπορούν να ταΐζονται, καθώς τα πράσινα φρούτα μπορεί να είναι δηλητηριώδη. Ωστόσο, οι ποσότητες που καταναλώνονται πρέπει να διατηρούνται εντός ορίων λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες και υδατάνθρακες για να μην παχαίνουν τα ζώα.

Ο σκύλος μας τρώει βελανίδια. Μπορεί το ζώο να δηλητηριαστεί κατά τη διαδικασία;

Έχετε δίκιο να φοβάστε, γιατί μεγάλες ποσότητες βελανιδιών που καταναλώνονται μπορεί να προκαλέσουν δηλητηρίαση. Τα βελανίδια περιέχουν υψηλή συγκέντρωση τανίνης. Αυτή η τανίνη μπορεί να προκαλέσει κοιλιακό άλγος, διάρροια, έμετο, ακόμη και νεφρική ανεπάρκεια σε σκύλους. Εάν η αγαπημένη σας καταβροχθίσει ένα ή δύο βελανίδια ενώ περπατά στο δάσος, δεν χρειάζεται να πανικοβληθείτε. Τα μικρόσωμα σκυλιά δεν πρέπει φυσικά να τρώνε περισσότερα από πέντε βελανίδια. Εκτός από την τοξική τανίνη, υπάρχει κίνδυνος εντερικής απόφραξης εάν καταποθούν ολόκληροι ξηροί καρποί.

Οι σκίουροι τρώνε βελανίδια;

Τα βελανίδια δεν βρίσκονται στην κορυφή του μενού του σκίουρου. Οι πικρές ουσίες που περιέχει χαλάνε την όρεξη των γούνινων ορειβατών. Οι σκίουροι προτιμούν το σοβάτισμα Οξιές, Φουντούκια, κάστανα και μούρα. Αν το μικρό στομάχι γρυλίζει πολύ, τα βελανίδια τρώγονται ακόμα. Οι σκίουροι χρησιμοποιούν καρπούς που έχουν ξαπλώσει στο έδαφος για μεγάλο χρονικό διάστημα, με αποτέλεσμα η βροχή να έχει ξεπλύνει τις περισσότερες πικρές ουσίες.

Πρέπει να αφαιρέσω τα βελανίδια από το γκαζόν και να κομποστοποιήσω το φθινόπωρο;

Το γκαζόν καλυμμένο με βελανίδι δεν προκαλεί ανησυχία. Οι ξηροί καρποί δεν μπορούν να προκαλέσουν μόνιμη ζημιά στον χώρο πρασίνου. Φυσικά δεν αποκλείεται την επόμενη χρονιά να φυτρώσουν σε ορισμένα σημεία ζωηρά δενδρύλλια. Επομένως, είναι λογικό να αφαιρέσετε τα βελανίδια από το γκαζόν το φθινόπωρο. Μπορείτε απλά να συλλέξετε μικρές ποσότητες με το χέρι. Μπορείτε εύκολα να σκουπίσετε με ηλεκτρική σκούπα ένα χοντρό χαλί από βελανίδια με μια ηλεκτρική σκούπα φύλλων ή έναν ειδικό συλλέκτη βελανιδιών. Τα βελανίδια δεν είναι κατάλληλα για κομποστοποίηση. Μπορείτε να δώσετε μεγαλύτερες ποσότητες στον τοπικό δασολόγο ως πλούσια χειμερινή τροφή για ελάφια.

Συμβουλές

Με ένα δίχτυ με κλειστό πλέγμα, μπορείτε να συλλέξετε βελανίδια εξαιρετικής ποιότητας. Απλωμένο κάτω από το δέντρο εγκαίρως, το δίχτυ συγκομιδής εμποδίζει την άμεση επαφή του εδάφους με τα απορρίμματα των φύλλων και τα σάπια βελανίδια του προηγούμενου έτους. Πριν από αυτό, το έδαφος καθαρίζεται από παλιά κλαδιά, πέτρες και φύλλα. Αφού πέσουν οι σπόροι, το δίχτυ τραβιέται αμέσως, ώστε όσο το δυνατόν λιγότερα βρεγμένα φύλλα και σκουπίδια να πέσουν στα πολύτιμα βελανίδια.