Κάνε λοιπόν το σωστό

Πότε είναι η καλύτερη περίοδος συγκομιδής;

Το Mugwort πρέπει να συλλέγεται λίγο πριν αρχίσει να ανθίζει. Είναι καλύτερο να ρίξετε μια προσεκτική ματιά στο φυτό: Τα μπουμπούκια των ανθέων στα άκρα των βλαστών είναι ακόμα κλειστά; Εάν έχουν ήδη ανοίξει, συνιστάται λιγότερο η συγκομιδή.

Αφού ανοίξουν τα λουλούδια, τα φύλλα του φυτού έχουν δυσάρεστη πικρή γεύση και μπορεί να χαλάσουν τη γεύση του φαγητού. Ο λόγος: Το φυτό προστατεύεται από τα αρπακτικά. Άλλωστε θέλει να αναπαραχθεί... Η ανθοφορία αρχίζει συνήθως μεταξύ τέλους Ιουνίου και Ιουλίου.

Συγκομιδή μούστου: πού και πώς;

Όποιος έχει μούστο στον κήπο του ξέρει πού να το βρει. Του αρέσει να απλώνεται εκεί, ώστε με τα χρόνια να πολλαπλασιάζονται τα φυτά. Διαφορετικά, μπορείς συχνά να βρεις λάχανο σε παρυφές δρόμων, στις άκρες των δρόμων και σε ερείπια με πετρώδη ερείπια.

Το Mugwort μπορεί να συλλεχθεί χωρίς γάντια και απλά να οπλιστεί με ψαλίδι. Είναι όμως

όχι δηλητηριώδες, αλλά οι πάσχοντες από αλλεργίες θα πρέπει να είναι προσεκτικοί. Η άφθονη γύρη του mugwort πυροδοτεί γρήγορα αλλεργικές αντιδράσεις.

Οι άκρες των βλαστών, που συνήθως καλύπτονται πλούσια με μπουμπούκια ανθέων, κόβονται με ψαλίδι. Πρέπει να έχουν μήκος περίπου 15-20 cm. Στη συνέχεια, οι κομμένοι βλαστοί δένονται μεταξύ τους και μεταφέρονται στο σπίτι ...

Τι γίνεται μετά τη συγκομιδή;

Το mugwort μπορεί να χρησιμοποιηθεί φρέσκο. Ωστόσο, συνήθως δεν είναι ρεαλιστικό να καταναλώνετε τόσο μεγάλες ποσότητες αμέσως, καθώς το mugwort έχει έντονη γεύση. Οπότε είναι καλύτερο να το έχετε Ξηρό λασπόχορτο .

Έτσι γίνεται:

• δένουν σε μικρά μπουκέτα
• κλείστε το τηλέφωνο σε σκιερό μέρος
• Εναλλακτικά, στεγνώστε στον αφυγραντήρα σε χαμηλές θερμοκρασίες
• αποθηκεύστε σε σφραγιζόμενα δοχεία μετά την ξήρανση
• μπορεί να χρησιμοποιηθεί για λιπαρά και βαριά πιάτα, τσάι, για κάπνισμα και για θεραπευτικούς σκοπούς

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Η ρίζα του mugwort μπορεί επίσης να συγκομιστεί. Αυτό θα πρέπει να γίνει κατά προτίμηση στα τέλη του φθινοπώρου.

KKF