Αναγνωρίστε το ωίδιο στα σταφύλια
Σε αναγνωρίζουν μούχλα Προσβολή στις λευκές κηλίδες στην πάνω πλευρά του φύλλου (ωίδιο) ή στην κάτω πλευρά του φύλλου (περονόσπορος), οι οποίες γίνονται καφέ ή γκρίζες με την πάροδο του χρόνου. Κιτρινίζουν και στραβώνουν και τα κλήματα. Επομένως, τα συμπτώματα είναι αρκετά εύκολο να εντοπιστούν στα φύλλα, αλλά πώς καταλαβαίνετε εάν έχουν μολυνθεί και οι καρποί;
- το κέλυφος σκληραίνει
- οι καρποί σκάνε (σπασμένοι σπόροι)
- μεμονωμένες σκούρες κηλίδες στους καρπούς
διαβάστε επίσης
- Είναι το ωίδιο δηλητηριώδες;
- Καταπολεμήστε αποτελεσματικά το ωίδιο με γάλα
- Dogwood - οι καρποί πολλών ειδών γαμήλου είναι βρώσιμοι
Διαφορετικοί τύποι ωιδίου
Δεν γίνεται μόνο διάκριση μεταξύ πραγματικού ωιδίου και περονόσπορου. Υπάρχουν διάφοροι τύποι παρασίτων που ειδικεύονται σε ένα φυτό. Ένας μύκητας στο σταφύλι, για παράδειγμα, προσβάλλει μόνο τα αμπέλια και όχι τα φυτά τομάτας. Ενώ το ωίδιο μπορεί να έχει τοξικές επιδράσεις σε ορισμένα φύλλα, ο μύκητας των σταφυλιών είναι σχετικά ακίνδυνος. Οι αμπελουργοί φτιάχνουν επίσης το κρασί τους από προσβεβλημένα σταφύλια.
Πιθανές αλλεργικές αντιδράσεις
Ωστόσο, είναι πιθανές αλλεργικές αντιδράσεις κατά την κατανάλωση, οι οποίες εκδηλώνονται με τα ακόλουθα συμπτώματα:
- Δυσφορία στο στομάχι
- Πεπτικά προβλήματα
- Δυσκολία αναπνοής
- εξάνθημα
Αρνητικές συνέπειες του ωιδίου στα σταφύλια
Το ωίδιο δεν είναι δηλητηριώδες, αλλά η προσβολή ενός οινοποιείου έχει έμμεσες συνέπειες για την υγεία. Δεδομένου ότι το ωίδιο είναι επίσης πολύ κοινό στη Γερμανία, θα οδηγούσε πολλούς αμπελουργούς στην καταστροφή εάν κατέστρεφαν τη σοδειά τους εάν εμφανιζόταν ο μύκητας. Ευτυχώς, το κρασί που παρασκευάζεται από μολυσμένα σταφύλια εξακολουθεί να είναι βρώσιμο, ακόμα κι αν χάσει πολύ τη γεύση του. Ωστόσο, ο πολλαπλασιασμός αναγκάζει όλο και περισσότερους αγρότες να χρησιμοποιούν φυτοφάρμακα, τα οποία με τη σειρά τους μπορούν να προκαλέσουν σωματικά παράπονα στους καταναλωτές.