Η ποικιλία μήλου «Rheinischer Winterrambur» είναι ιδανική για καλλιέργεια ως τυπικός κορμός. Τι άλλο πρέπει να γνωρίζετε για την καλλιέργεια του χειμερινού ράμπουρ Ρηνανικού, καθώς και μια λεπτομερή περιγραφή του μήλου, μπορείτε να βρείτε εδώ.
Ένα πραγματικά παλιό Ποικιλία μήλου είναι το «Ρηνικό χειμερινό ράμπουρ» (Malus «Ρηνανικό χειμερινό ράμπουρ»). Ακόμα κι αν αυτή η ποικιλία σπάνια καλλιεργείται εμπορικά σήμερα, ορισμένοι χομπίστες κηπουροί εξακολουθούν να την εκτιμούν, επειδή οι μηλιές είναι λιτές και εύκολες στη φροντίδα τους. Μπορείτε να μάθετε όλα όσα πρέπει να ξέρετε για το «Rhenish χειμερινό rambur» στο άρθρο μας.
περιεχόμενα
- «Ρηνανικό χειμερινό ράμπουρ»: προφίλ
- Προέλευση και ιστορία του μήλου
- ‘Rhenish winter rambur’: Περιγραφή ιδιοτήτων και γεύσης
- Καλλιέργεια της ποικιλίας μήλου «Rheinischer Winterrambur»
- Χρόνος συγκομιδής και χρήση του μήλου «Rhenish winter rambur».
«Ρηνανικό χειμερινό ράμπουρ»: προφίλ
| Συνώνυμα | «Swedish Red Chancellor», «Jägerapfel», «Haslinger», «Οι πιο όμορφες από την κοιλάδα Neckar» |
| καρπός | μεγάλος; κιτρινοπράσινο χρώμα με κόκκινες ρίγες |
| γεύση | πολύ γλυκό, λίγο οξύ |
| Απόδοση παραγωγής | ψηλά και εναλλασσόμενα |
| Ώρα συγκομιδής | από τα μέσα Οκτωβρίου |
| Ώριμα για απόλαυση | από τον Δεκέμβριο |
| Διάρκεια ζωής | Καλά; αποθηκευμένο μέχρι τον Μάρτιο |
| ανάπτυξη | ισχυρός |
| κλίμα | χαμηλή ζήτηση? επίσης κατάλληλο για μεγάλα υψόμετρα καθώς και για κρύες και υγρές τοποθεσίες. δεν ανέχεται τον ακραίο παγετό |
| Ασθένειες και παράσιτα | ευπαθή στο ωίδιο |
Προέλευση και ιστορία του μήλου
Η ποικιλία μηλιάς «Rheinischer Winterrambur» είναι γνωστή με πολλά ονόματα: Η μηλιά ονομάζεται επίσης «Swedish Red Chancellor», «Jägerapfel», «Haslinger» ή «Ομορφότερη από την κοιλάδα Neckar». Είναι μια πολύ παλιά ποικιλία μήλου και πιθανότατα καλλιεργήθηκε ήδη από το 1650. Μέχρι το πρώτο μισό του 20ου Τον 19ο αιώνα, αυτή η ποικιλία ήταν ένα δημοφιλές χειμωνιάτικο μήλο και καλλιεργούνταν κυρίως στη Ρηνανία. Νέες ποικιλίες έχουν αντικαταστήσει αυτήν την παλιά ποικιλία μηλιάς σήμερα και τα μακρόβια δέντρα δεν χρησιμοποιούνται πλέον στην εμπορική καλλιέργεια φρούτων. Το «Rhenish χειμερινό rambur» μπορεί ακόμα να είναι ενδιαφέρον για τους χόμπι κηπουρούς, καθώς η ποικιλία είναι πολύ εύκολο στη φροντίδα.
‘Rhenish winter rambur’: Περιγραφή ιδιοτήτων και γεύσης
Οι χειμερινές μηλιές rambur του Ρηνανού είναι ζωηρές και μεγαλώνουν σε έκταση. Σχηματίζουν ένα μεγάλο και φαρδύ στέμμα. Το δέντρο μπορεί να φτάσει τα πέντε μέτρα ύψος. Είναι λοιπόν κατάλληλο για καλλιέργεια ψηλού κορμού ή για καλλιέργεια ως μισό κορμό. Η ποικιλία είναι λιγότερο κατάλληλη για την πέργκολα. Η μηλιά ανθίζει τον Μάιο. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για την υφή και τη γεύση του φρούτου παρακάτω.
Ιδιότητες των χειμωνιάτικων μήλων rambur:
- Καρποί μεγάλοι, επίπεδοι στρογγυλοί, κυρίως με έντονα ραβδώσεις
- Χρώμα κοχυλιού: κιτρινοπράσινο με κόκκινες ρίγες
- Πολλά φωτεινά σημεία στο κέλυφος
- Κιτρινολευκή, σφιχτή σάρκα
- Πολύ γλυκό, χωρίς πολύ μπαχαρικό, χαμηλή σε οξύτητα
Καλλιέργεια της ποικιλίας μήλου «Rheinischer Winterrambur»
Το «χειμερινό ράμπουρ Ρηνανικού» δεν χρειάζεται καθόλου συντήρηση και είναι επίσης ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα. Αυτό το καθιστά την ιδανική μηλιά για ένα εκτεταμένο λιβάδι οπωρώνα. Κατά την καλλιέργεια, θα πρέπει να σημειώσετε μόνο ότι το «χειμερινό ράμπουρ Ρηνανικού» χρειάζεται επικονιαστές για να μπορέσει να αναπτύξει καρπούς. Για παράδειγμα, οι ποικιλίες «Ingrid Marie», «Χρυσό παρμάνι' ή 'ο βαρόνος φον Μπέρλεψ‘. Συνοψίσαμε για εσάς όλα τα άλλα σημαντικά για την καλλιέργεια των χειμερινών μηλιών Ρηνανικού τύπου rambur για εσάς παρακάτω.
Η καλλιέργεια της ποικιλίας μήλων ‘Χειμερινό ράμπουρ Ρηνανού‘ με μια ματιά:
- Απαιτεί ηλιόλουστη και προστατευμένη τοποθεσία
- Η ποικιλία είναι ελαφρώς ανθεκτική στον παγετό
- Φυτέψτε σε καλά στραγγιζόμενο, ομοιόμορφα υγρό έδαφος
- Δεν χρειάζεται να κόβεται ετησίως
- Ανθεκτικός σε Ασθένειες και παράσιτα της μηλιάς
- Επιρρεπείς μόνο σε μούχλα
- Απαιτεί άλλες μηλιές ως επικονιαστές
Ένας λεπτομερής οδηγός για το Καλλιέργεια μηλιών Μπορείτε να το διαβάσετε στο ειδικό άρθρο μας στον δικό σας κήπο.
Χρόνος συγκομιδής και χρήση του μήλου «Rhenish winter rambur».
Η συγκομιδή και η απόδοση των χειμερινών μήλων rambur της Ρηνανίας συνοδεύεται από ένα πολύ ιδιαίτερο φαινόμενο: η ποικιλία μήλων αποδίδει υψηλές αποδόσεις, αλλά μόνο κάθε δύο χρόνια. Χάρη στη λεγόμενη εναλλασσόμενη απόδοση, μπορεί να αναμένεται πλούσια συγκομιδή μήλων κάθε δεύτερο χρόνο.
Από τα μέσα Οκτωβρίου μπορείτε να μαζέψετε τους καρπούς του «χειμερινού ράμπου Ρηνανίας». Εάν αποθηκευτούν σωστά, μπορείτε να τα απολαύσετε μέχρι την άνοιξη.
Λόγω της πολύ γλυκιάς και όχι ιδιαίτερα αισθητής γεύσης της, η ποικιλία είναι λιγότερο κατάλληλη ως επιτραπέζιο μήλο. Είναι καλύτερα να στύψετε το χυμό μήλου από αυτό ή να το χρησιμοποιήσετε για μηλόπιτα, ως ψημένο μήλο ή κομπόστα.
Μια ποικιλία μήλων που προσφέρει πιο τακτικές αποδόσεις, αλλά προτιμά ελαφρώς πιο ζεστές και ξηρότερες τοποθεσίες από το «Ρηνικό χειμερινό rambur», είναι «Αλκμήνη‘. Στο ειδικό μας άρθρο θα βρείτε πληροφορίες για την καλλιέργεια και φροντίδα της ποικιλίας μήλων.