Ζημιά ντομάτας: σκάσιμο, ρολά φύλλων & Co.

click fraud protection

Η ζημιά στις ντομάτες δεν προκαλείται πάντα από παθογόνους παράγοντες. Παρουσιάζουμε περιβαλλοντικές και φυσιολογικές διαταραχές στα φυτά τομάτας και δίνουμε συμβουλές για το πώς να τις αποφύγετε.

Ελαφριά σημεία στις ντομάτες
Το ηλιακό έγκαυμα προκαλεί φωτεινές έως ημιδιαφανείς κηλίδες σε φρούτα και φύλλα [Φωτογραφία: valerypetr / Shutterstock.com]

Όχι απλά διαφορετικό Παράσιτα τομάτας και οι ασθένειες μπορούν να προκαλέσουν ζημιά στα φυτά της τομάτας και στους καρπούς τους. Σε αυτό το άρθρο εξηγούμε κοινές φυσιολογικές βλάβες και παραμορφώσεις που εμφανίζονται κυρίως κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού και πώς μπορούν να προληφθούν.

περιεχόμενα

  • Τα φύλλα ντομάτας τυλίγονται
  • Οι ντομάτες έσκασαν
  • Πράσινο γιακά στις ντομάτες
  • Σαπίζει το τέλος των ανθέων στις ντομάτες
  • Περισσότερη ζημιά στην ντομάτα

Τα φύλλα ντομάτας τυλίγονται

Εάν τα φύλλα του φυτού της ντομάτας κουλουριάζουν, αυτό οφείλεται συχνά στα μέτρα φροντίδας. Εάν τα φύλλα τυλίγονται στην περιοχή κορυφής, η αιτία είναι συνήθως η έλλειψη νερού. Το τύλιγμα των φύλλων της ντομάτας στα κάτω φύλλα, από την άλλη πλευρά, συμβαίνει μετά το αυστηρό κλάδεμα των πλευρικών βλαστών και των φύλλων. Αυτό δημιουργεί μια συσσώρευση θρεπτικών ουσιών στους κάτω βλαστούς που εξακολουθούν να υπάρχουν. Ως αποτέλεσμα, η ντομάτα τυλίγει τα φύλλα της, αλλά αυτό δεν επηρεάζει την απόδοση ή τη γεύση του καρπού.

υπόδειξη: Εάν τα φύλλα των νεαρών φυτών τομάτας κουλουριάζουν, στις περισσότερες περιπτώσεις αυτό οφείλεται σε έλλειψη παροχής νερού ή Προσβολή αφίδωνπου μπορεί να οδηγήσει σε παραμόρφωση των νεαρών φύλλων αλλά και σε κατσάρωμα. Ωστόσο, μια ιογενής ασθένεια όπως ο ιός Curly Top είναι επίσης δυνατή. Οι ιοί μεταδίδονται μέσω των μυζόντων εντόμων και προκαλούν μη αναστρέψιμες διαταραχές ανάπτυξης σε ολόκληρο το φυτό. Τα προσβεβλημένα φυτά πρέπει να απορρίπτονται πλήρως.

Κυλημένα φύλλα του φυτού ντομάτας
Τα φύλλα ντομάτας τυλίγονται όταν η αζωτούχα λίπανση και η θερμότητα είναι πολύ υψηλή [Φωτογραφία: Miyuki Satake / Shutterstock.com]

Οι ντομάτες έσκασαν

Το να σκίζεις καρπούς ντομάτας είναι συνηθισμένο κακό, αλλά γιατί σκάνε οι ντομάτες; Η κύρια αιτία είναι η κυμαινόμενη παροχή νερού και το υπερβολικό κλάδεμα ή κλάδεμα. Η έκρηξη σε σχήμα δακτυλίου συμβαίνει όταν υπάρχει υπερβολική ποσότητα νερού και, ταυτόχρονα, δροσερός καιρός. Παρεμπιπτόντως, η τάση των ντοματών να σκάσουν εξαρτάται επίσης από την ποικιλία. Ιδιαίτερα Ντομάτες χωραφιού με μεταβαλλόμενη υγρασία λόγω βροχής και ξηρασίας θα πρέπει να είναι ανθεκτικό στις εκρήξεις. Τα περισσότερα φρούτα αφήνουν σημάδια μετά το σκίσιμο και είναι ασφαλή για κατανάλωση. Γίνεται προβληματικό όταν οι μυκητιασικές ασθένειες διεισδύουν στην ανοιχτή πληγή και οδηγούν σε μούχλα και σήψη. Απορρίψτε αμέσως τα μολυσμένα φρούτα.

Κόψτε τις ντομάτες στον θάμνο
Με ακανόνιστη παροχή νερού και βροχή, οι ντομάτες σκάνε εύκολα [Φωτογραφία: RaksanstudioSStock / Shutterstock.com]

Πράσινο γιακά στις ντομάτες

Τα κίτρινα ή πράσινα περιλαίμια στις ντομάτες συνήθως εννοούνται ότι σημαίνουν ιστό που παραμένει σκληρός και δεν αποχρωματίζεται όταν ωριμάσει γύρω από τη βάση του στελέχους. Εάν η θερμοκρασία του καρπού είναι πολύ υψηλή λόγω του άμεσου ηλιακού φωτός, καθώς και της υπερβολικής απογύμνωσης, της ανεπάρκειας καλίου και της υπερλίπανσης με άζωτο, μπορεί να προκληθεί αυτή η φυσιολογική ασθένεια. Αλλά και εδώ η επιλογή της ποικιλίας είναι καθοριστική. Οι ντομάτες με μπριζόλα και ειδικότερα οι σκούρες ποικιλίες τείνουν να έχουν πράσινο γιακά, συμπεριλαμβανομένων γνωστών ποικιλιών όπως «Μπράντυ‘, ‘Μαύρο δαμάσκηνο'Ή το'Μαύροι από την Κριμαία‘. Εάν ο ιστός γύρω από το στέλεχος έχει σκληρυνθεί, θα πρέπει να αφαιρεθεί πριν από την κατανάλωση. Ωστόσο, το υπόλοιπο φρούτο είναι εντελώς βρώσιμο.

Πράσινο γιακά στις ντομάτες
Ορισμένες ποικιλίες, ειδικά οι ντοματίνια με μπριζόλα και οι μαύρες ποικιλίες ντομάτας, τείνουν να έχουν πράσινο γιακά [Φωτογραφία: Jovana Pantovic / Shutterstock.com]

Σαπίζει το τέλος των ανθέων στις ντομάτες

Η σήψη των άκρων των καρπών ή των ανθέων είναι μια τρομακτική φυσιολογική διαταραχή κατά την οποία ο ιστός στο κάτω μέρος του καρπού μαυρίζει, βυθίζεται και σκληραίνει. Η αιτία είναι η σοβαρή έλλειψη ασβεστίου, οπότε ο ιστός καταρρέει λόγω έλλειψης σταθερότητας. Οι λεκέδες μπορούν να αποφευχθούν με επαρκή παροχή ασβεστίου, προσθέτοντας ασβέστη για φύτευση και, όπως χρειάζεται, μεταξύ Ιουνίου και Αυγούστου μπορεί να αποτρέψει τα συχνά μη βρώσιμα φρούτα. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για το Σαπίζει το τέλος των ανθέων στις ντομάτες.

Σαπίζει το τέλος των ανθέων στις ντομάτες
Η σήψη των ανθέων και των καρπών προκαλείται από έλλειψη ασβεστίου [Φωτογραφία: Jean Faucett / Shutterstock.com]

Περισσότερη ζημιά στην ντομάτα

Εκτός από τις διαταραχές ανάπτυξης και ανάπτυξης που αναφέρθηκαν, υπάρχουν και πιο σπάνιες διαταραχές:

  • ηλιακό έγκαυμα: Εάν τα φυτά δεν είναι συνηθισμένα στο έντονο ηλιακό φως, τα φύλλα και οι καρποί μπορεί να καούν από τον ήλιο. Αυτό φαίνεται από τον σχηματισμό αλλαγών χαρτιού στον ιστό που φαίνεται να είναι διαφανής· ο καρπός από κάτω είναι συχνά υδαρής και μαλακός. Τα έντονα καμένα φύλλα πέφτουν πρόωρα. Η αργή εξοικείωση των νεαρών φυτών στον ήλιο και η σκίαση των καρπών αποτρέπει αποτελεσματικά το ηλιακό έγκαυμα στις ντομάτες.
  • Άνθη βρώμης και κριθαριού: Σε συνθήκες κακού φωτισμού, πολύ χαμηλές θερμοκρασίες και υψηλή υγρασία, βρώμη ή Άνθη κριθαριού επάνω. Στο άνθος της βρώμης, τα ωχροκίτρινα σέπαλα μεγαλώνουν υπερβολικά και δεν κυλούν πίσω. Το άνθος του κριθαριού, από την άλλη, είναι κοντό και παχύ, η γύρη και το στίγμα είναι ελάχιστα αναπτυγμένα. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα διαταραχές γονιμοποίησης με μικρή απόδοση και πολλά χυμένα άνθη.
  • Μαύρισμα σε εσωτερικούς χώρους: Ως αποτέλεσμα της υπερβολικής εξάτμισης, σχηματίζεται καφέ, αποξηραμένος ιστός μέσα στον καρπό της ντομάτας. Η ζέστη και ο ξηρός αέρας είναι προβληματικοί. Το μαύρισμα σε εσωτερικούς χώρους συμβαίνει ιδιαίτερα μετά από έντονο πότισμα και ταυτόχρονη ανεπάρκεια καλίου.
  • Νόσος του νερού: Εάν ο καρπός δεν αποχρωματίζεται κατά τόπους όταν είναι ώριμος και εμφανίζει καφέ φλέβες στο εσωτερικό του, αναφέρεται ως ασθένεια του νερού. Ακόμη και το πότισμα και η καλή παροχή καλίου αποτρέπουν αυτό.

υπόδειξη: Μια ισορροπημένη παροχή θρεπτικών συστατικών μπορεί να αποτρέψει πολλές φυσιολογικές διαταραχές. Ένα οργανικό υγρό λίπασμα σαν το δικό μας Βιολογικό λίπασμα ντομάτας & λαχανικών Plantura μπορεί εύκολα να δοσομετρηθεί και να εφαρμοστεί μέσω του νερού άρδευσης. Η αυξημένη περιεκτικότητα σε κάλιο προάγει την ανάπτυξη των καρπών της ντομάτας και πολλών άλλων λαχανικών.

  • Διαταραχές γονιμότητας: Εκτός από τα άνθη της βρώμης και του κριθαριού, οι μη βέλτιστες συνθήκες μπορούν επίσης να οδηγήσουν σε διαταραχές γονιμοποίησης. Εξαιρετικά υψηλή ή χαμηλή υγρασία, θερμοκρασίες πάνω από 30 ° C, έλλειψη νερού και έλλειψη επικονιαστών (έντομα ή κίνηση του ανέμου) μπορεί να οδηγήσει σε ανεπαρκή επικονίαση και συνεπώς σε πτώση λουλουδιών και χαμηλή απόδοση να οδηγεί.
  • Δυσμορφίες καρπών: Γενετικά καθορισμένα, τα φρούτα μπορούν να έχουν εξαρτήματα, γνωστά και ως «μύτες», τα οποία συνήθως αλλάζουν χρώμα πριν από τον κύριο καρπό. Μπορούν επίσης να εμφανιστούν καρποί με έντονο ραβδώσεις και κατάφυτη ανάπτυξη. Δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε κανένα από αυτά τα φρούτα Απόκτηση σπόρων ντομάτας, ωστόσο, είναι εντελώς βρώσιμα και συχνά τραβούν τα βλέμματα στον κήπο.
Παραμόρφωση ντομάτας
Οι δυσπλασίες των φρούτων μπορούν να οδηγήσουν σε ενδιαφέροντα προσαρτήματα στον κύριο καρπό [Φωτογραφία: 1stGallery / Shutterstock.com]

Εκτός από τις περιβαλλοντικές διαταραχές, πολλά βακτηριακά και ιικά παθογόνα και μύκητες μπορούν επίσης να βλάψουν τις ντομάτες. Δίνουμε συμβουλές για το πώς να το φτιάξετε Προστατέψτε τις ντομάτες από ασθένειες μπορώ.

Εγγραφείτε στο ενημερωτικό μας δελτίο

Pellentesque dui, non felis. Αρσενικό Maecenas