Ωίδιο & περονόσπορος: πρόληψη & έλεγχος

Εξαλείψτε το ωίδιο: πώς να αναγνωρίσετε, να αποτρέψετε και να ελέγξετε τον μη τοξικό μύκητα. Πληροφορίες για θεραπείες στο σπίτι (μπέικιν πάουντερ, γάλα) και φυτοφάρμακα.

Το ωίδιο είναι μια από τις πιο κοινές ασθένειες στην κηπουρική. Αυτός ο κακός μπορεί επίσης να προκαλέσει μεγάλη ζημιά στον δικό σας κήπο. Δεν δημιουργείται όλο το ωίδιο ίσο. Εδώ μπορείτε να μάθετε τις διαφορές μεταξύ του ωιδίου και του περονόσπορου και πώς μπορείτε να προλάβετε και να καταπολεμήσετε τις ασθένειες.

Συμπτώματα: Πώς να αναγνωρίσετε το ωίδιο σε τριαντάφυλλα, αμπέλια και άλλα φυτά

Τα πρώτα συμπτώματα τόσο του περονόσπορου όσο και του περονόσπορου μπορεί να εμφανιστούν ήδη από την άνοιξη. Το ωίδιο σχηματίζει μια αλευρώδη επικάλυψη στα φύλλα του φυτού ξενιστή. Κατά κανόνα, η επίστρωση εμφανίζεται στην επάνω πλευρά του φύλλου, αλλά η κάτω πλευρά του φύλλου μπορεί επίσης να προσβληθεί. Εκτός από τα φύλλα, τα ίδια συμπτώματα μπορεί να εμφανίσουν και οι καρποί, οι βλαστοί και τα άνθη. Δυστυχώς, σχεδόν κάθε καλλιέργεια μπορεί να νοσήσει από ωίδιο, η προσβολή στα αμπέλια και τις καλλιέργειες αγγουριού είναι ιδιαίτερα σοβαρή, ενώ μπορεί επίσης να προσβληθεί και η δάφνη της κερασιάς.

Σε αντίθεση με τον περονόσπορο, τα συμπτώματα του περονόσπορου είναι πιο ποικίλα. Οι ελαιώδεις κηλίδες σχηματίζονται συνήθως στην πάνω πλευρά του φύλλου στην αρχή της προσβολής. Στη συνέχεια, ένα μυκητιακό γκαζόν αναπτύσσεται στην κάτω πλευρά του φύλλου. Και εδώ ακριβώς διακρίνονται ξεκάθαρα οι δύο μύκητες: Στον περονόσπορο, ο μυκητιακός χλοοτάπητας εμφανίζεται αποκλειστικά στην κάτω πλευρά του φύλλου. Ωστόσο, οι ταξιανθίες μπορούν επίσης να προσβληθούν, κάτι που φαίνεται από μια κιτρινωπή και στάσιμη εμφάνιση στα αμπέλια, για παράδειγμα. Όπως και με τον ωίδιο, έτσι και ο περονόσπορος έχει επίσης πληθώρα παθογόνων που δυστυχώς επηρεάζουν πολλές από τις αγαπημένες μας καλλιέργειες.

Ωίδιο: είναι τα μολυσμένα φρούτα δηλητηριώδη ή ακόμα βρώσιμα;

ωίδιο (Erysiphaceae) ανήκει στα σωληνοειδή μανιτάρια και περιλαμβάνει μεγάλο αριθμό ειδών. Κάθε είδος είναι συγκεκριμένο και μπορεί να επιτεθεί μόνο σε ένα είδος φυτών ξενιστών. Αυτό σημαίνει ότι το ωίδιο που προσβάλλει μια ντομάτα δεν μπορεί να μολύνει ένα αγγούρι ή άλλα είδη φυτών. Παρεμπιπτόντως, το ίδιο ισχύει σχεδόν σε όλες τις περιπτώσεις για τον περονόσπορο (Peronosporaceae), το οποίο στην πραγματικότητα δεν είναι καθόλου πραγματικό μανιτάρι. Ανήκει στα εικονικά μανιτάρια και στην πραγματικότητα σχετίζεται πολύ πιο στενά με τα καφέ φύκια και τα διάτομα.

Ενώ το ωίδιο μπορεί να αναπτυχθεί σε ξηρό καιρό, ο περονόσπορος χρειάζεται υψηλή υγρασία και υγρά φύλλα για να εξαπλωθεί. Παρεμπιπτόντως, τα ακόλουθα ισχύουν και για τις δύο μυκητιακές ασθένειες: Τα προσβεβλημένα φύλλα και οι καρποί δεν είναι πραγματικά δηλητηριώδη λόγω των μυκήτων του ωιδίου. Η κατανάλωση εξακολουθεί να μην συνιστάται, καθώς τα μανιτάρια μερικές φορές μπορεί να προκαλέσουν σοβαρές αλλεργίες.

Αποτρέψτε το ωίδιο

Αν και το ωίδιο και ο περονόσπορος αναπτύσσονται σε διαφορετικές καιρικές συνθήκες, υπάρχουν ορισμένες ομοιότητες όσον αφορά την πρόληψη. Από τη μία πλευρά, η βλάστηση δεν πρέπει να φυτεύεται πολύ πυκνά, έτσι ώστε τα φύλλα να μπορούν να στεγνώσουν γρήγορα. Το ωίδιο δεν χρειάζεται υγρά φύλλα για να επιτεθεί στο φυτό, αλλά ο σχηματισμός δρόσου μπορεί να ενθαρρύνει την εκδήλωση της νόσου. Ένας άλλος παράγοντας που επηρεάζει είναι το ηλιακό φως. Αφενός ενισχύει τη ζωτικότητα του φυτού και ταυτόχρονα έχει ανασταλτική δράση στην ανάπτυξη στο ωίδιο. Ως εκ τούτου, προτιμάται πάντα μια ηλιόλουστη τοποθεσία. Φυσικά, οι απαιτήσεις φωτός των φυτών σας πρέπει πάντα να λαμβάνονται υπόψη.

Ιδιαίτερα αφοσιωμένοι κηπουροί μπορούν επίσης να ψεκάζουν τακτικά τα απειλούμενα φυτά με ζωμό αλογοουράς αγρού ως προληπτικό μέτρο. Αυτή η σπιτική θεραπεία ενισχύει τα κυτταρικά τοιχώματα των φυτών, αλλά μόνο με τακτική χρήση.

Για να μην ξεσπάσει αρχικά το ωίδιο, η ισορροπημένη λίπανση είναι πολύ σημαντική. Τα ρεύματα και ο σχηματισμός δρόσου θα πρέπει να αποτρέπονται όσο το δυνατόν περισσότερο, ειδικά με τις καλλιέργειες θερμοκηπίου. Σε ορισμένα φυτά, όπως το άνθος της μηλιάς, το όνειρο της ερείκης και οι ποικιλίες άγριας τριανταφυλλιάς, υπάρχει αντίσταση στο παθογόνο. Υπάρχουν επίσης διαφορές με τα αμπέλια. Τα ευρωπαϊκά αμπέλια είναι γενικά πολύ ευαίσθητα στο ωίδιο, ενώ πολλά αμερικανικά άγρια ​​είδη παρουσιάζουν ανθεκτικότητα.

Καταπολεμήστε χημικά το ωίδιο; Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε βιολογικά γάλα και μπέικιν πάουντερ

Εάν εντοπιστεί προσβολή από περονόσπορο ή ωίδιο, θα πρέπει να ληφθούν γρήγορα μέτρα. Ειδικά ο περονόσπορος μπορεί να σχηματίσει πολλά νέα σπόρια στα μολυσμένα φύλλα, τα οποία προσβάλλουν άλλα μέρη του φυτού. Ευτυχώς, και οι δύο ασθένειες είναι βιολογικά θεραπεύσιμες ακόμη και μετά το ξέσπασμα.

Οι απόψεις διίστανται για τη θεραπεία με γάλα. Μερικοί χόμπι κηπουροί ορκίζονται σε θεραπεία με ψεκασμό με γάλα (1 μέρος γάλα: 9 μέρη νερό), άλλοι κηπουροί δυστυχώς δεν έχουν επιτύχει καμία επιτυχία με αυτό. Σε κάθε περίπτωση, η διαδικασία δεν βλάπτει τα φυτά σας και επομένως μια προσπάθεια τουλάχιστον δεν μπορεί να κάνει κακό. Μια σπιτική θεραπεία που εγγυάται ότι λειτουργεί όταν χρησιμοποιείται σωστά είναι η μαγειρική σόδα. Πιο συγκεκριμένα, είναι το συστατικό όξινο ανθρακικό κάλιο (συνώνυμο: διττανθρακικό κάλιο). Για να το κάνετε αυτό, ετοιμάστε ένα μείγμα ψεκασμού από ένα μέρος μπέικιν πάουντερ και προσθέστε 99 μέρη νερού (αντιστοιχεί σε 1% μπέικιν πάουντερ στο νερό). Στη συνέχεια τα προσβεβλημένα μέρη του φυτού ψεκάζονται καλά. Καλύτερα αποτελέσματα μπορούν να επιτευχθούν με καθαρό όξινο ανθρακικό κάλιο, καθώς η μαγειρική σόδα συχνά περιέχει κάποιες άλλες ουσίες. Παρεμπιπτόντως, το όξινο ανθρακικό κάλιο είναι μια εντελώς αβλαβής ουσία.

Έχετε προβλήματα με το ωίδιο στα τριαντάφυλλά σας; Οπως και Πρόληψη και έλεγχος του ωιδίου στα τριαντάφυλλα, συζητείται με περισσότερες λεπτομέρειες σε αυτό το άρθρο.