Καταπολεμήστε την όψιμη μάστιγα και την καστανή σήψη στις ντομάτες

Η όψιμη λοίμωξη είναι μια εξαιρετικά μολυσματική ασθένεια της τομάτας που μπορεί να εξαπλωθεί γρήγορα. Δίνουμε συμβουλές για την πρόληψη και τον έλεγχο της μυκητιακής νόσου στις ντομάτες.

Υπάρχουν πολυάριθμες ασθένειες της τομάτας, αλλά η όψιμη λοίμωξη και η καστανή σήψη είναι ίσως από τις πιο σοβαρές. Με Phytophthora infestans, ένας μύκητας αυγού (Oomycet), η ασθένεια εμφανίζεται συνήθως στις ντομάτες (Solanum lycopersicum) και πατάτες (Solanum tuberosum), αλλά και άλλη οικογένεια νυχτολούλουδου (Solanaceae), όπως το Physalis (Physalis sp.) και πάπρικα (Capsicum annuum) επί. Η σήψη εμφανίζεται συνήθως λίγο πριν τη συγκομιδή ή μετά στην αποθήκη και προκαλεί τεράστιες απώλειες συγκομιδής. Το γενικό όνομα Phytophthora προέρχεται από το ελληνικό και σημαίνει «καταστροφέας φυτών», το όνομα του είδους infestans υποδηλώνει την υψηλή μολυσματικότητα της νόσου. Το 1845 αυτή η ασθένεια στις πατάτες προκάλεσε τον μεγάλο λιμό στην Ιρλανδία. Ο καλύτερος τρόπος καταπολέμησης της νόσου είναι η πρόληψη, γιατί αν ξεσπάσει, δύσκολα μπορεί να αντιμετωπιστεί. Είναι εξίσου σημαντικό να αναγνωρίσουμε μια προσβολή σε πρώιμο στάδιο, γιατί μόνο έτσι μπορούμε να την περιορίσουμε γρήγορα και να αποτρέψουμε την εξάπλωσή της σε υγιή φυτά. Σε αυτό το άρθρο θα μάθετε τα πάντα για την όψιμη λοίμωξη και την καστανή σήψη, τα τυπικά συμπτώματά τους στις ντομάτες και τα μέτρα που πρέπει να ληφθούν για την καταπολέμησή τους.

Αναγνώριση της καστανής σήψης στις ντομάτες: συμπτώματα και βλάβες

Τα ακόλουθα συμπτώματα εμφανίζονται με την όψιμη λοίμωξη και την καστανή σήψη στις ντομάτες:

• Από το καλοκαίρι έως το φθινόπωρο: Στα πρώτα στάδια της καστανής σήψης της ντομάτας, μπορείτε να τη δείτε πρώτα στα φύλλα καφέ έως μαύρα, υγρά μπαλώματα νεκρού ιστού, που συνήθως εξαπλώνονται γρήγορα από την άκρη εξάπλωση.
• Μαρασμός του φύλλου και αργότερα ολόκληρου του φυτού.
• Κάτω πλευρά του φύλλου: Μερικές φορές υπόλευκη επικάλυψη μύκητα που είναι ελαφρώς μούχλα υπενθυμίζω.
• Στέλεχος: Μαύρο-καφέ, έντονα οριοθετημένες κηλίδες που μπορεί να αποχρωματίσουν ολόκληρο το στέλεχος.
• Φρούτα: κιτρινωπές κηλίδες που αργότερα γίνονται καφέ και βυθίζονται. Οι προσβεβλημένοι καρποί ντομάτας αρχικά αισθάνονται σκληροί στις καφέ κηλίδες, αργότερα είτε σαπίζουν στο άρρωστο φυτό είτε λίγο μετά τη συγκομιδή στην αποθήκη.

Ολόκληρη η καλλιέργεια της τομάτας μπορεί να επηρεαστεί από τη σήψη της τομάτας μέσα σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα, επειδή τα σπόρια μεταδίδονται από τον άνεμο και τους πιτσιλιές νερού κατά τη ζεστή περίοδο. Σε ξηρότητα και ζέστη πάνω από 30 ° C, η μόλυνση σταματά αρχικά, αλλά εξελίσσεται γρήγορα σε χαμηλότερες θερμοκρασίες.

Αποτρέψτε τη σήψη της ντομάτας

Μόλις δείτε συμπτώματα όψιμης λοίμωξης στις ντομάτες, η καταπολέμησή τους είναι εξαιρετικά χρονοβόρα και πολλοί από τους παράγοντες επιλογής είναι κάθε άλλο παρά φιλικοί προς το περιβάλλον. Ο καλύτερος τρόπος καταπολέμησής του είναι επομένως η πρόληψη. Στις επόμενες παραγράφους εξηγούμε διάφορα μέτρα που μπορούν να αποτρέψουν την προσβολή εκ των προτέρων.

Καφετί ανθεκτικές στη σήψη ποικιλίες τομάτας

Η στοχευμένη επιλογή των ποικιλιών είναι ένα από τα πιο σημαντικά μέτρα για την πρόληψη της καστανής σήψης της ντομάτας. Για φύτευση τομάτας σε απροστάτευτο ανοιχτό έδαφος, πρέπει να χρησιμοποιούνται ανθεκτικές ή ανεκτικές ποικιλίες να επιλεγεί, γιατί τότε τα σπόρια του μύκητα συνήθως δεν έχουν καμία πιθανότητα να αποκτήσουν βάση και το φυτό μολυσμένα. Μερικοί άγριοι συγγενείς των καλλιεργούμενων ντομάτας μας, όπως η ντομάτα Humboldt (Solanum humboldtii) ή ποικιλίες του Σταφίδα ντομάτα (Solanum pimpinellifolium) είναι σε μεγάλο βαθμό ανθεκτικά σε Phytophthora infestans. Επιπλέον, εδώ και πολλά χρόνια εκτρέφονται ανεκτικές και ανθεκτικές ποικιλίες, συμπαγείς και υβριδικοί σπόροι. Οι ανθεκτικές στους σπόρους ποικιλίες ντομάτας, για παράδειγμα, έχουν αποδειχθεί ανθεκτικές κατά της όψιμης μάστιγας και της καστανής σήψης "De Berao", "Sunviva", "Primabella" και ˈResibellaˈ. Ανάμεσα στις υβριδικές ποικιλίες βρίσκουμε και άλλες ανθεκτικές διασταυρώσεις, όπως οι ποικιλίες "Φιλόβιτα", «Phantasia F1» και «Vitella F1».

Η σωστή επιλογή τοποθεσίας ενάντια στην καστανή σήψη στις ντομάτες

Όπως εξηγήθηκε παραπάνω, τα σπόρια διαρκούν από Phytophthora infestans, η αιτία της καστανής σήψης στις ντομάτες, στο έδαφος ως μόνιμα σπόρια ή σε κονδύλους πατάτας ή παλιές ρίζες. Η αμειψισπορά επομένως βοηθά πολύ στην πρόληψη της σήψης της τομάτας. Οι ντομάτες δεν πρέπει να φυτεύονται μετά από πατάτες ή άλλα φυτά νυχτολούλουδου (όπως πιπεριές, μελιτζάνες, φυσαλίδες). Επίσης, δεν πρέπει να παρακολουθείτε τις μολυσμένες ντομάτες. Ειδικότερα, η υψηλή υγρασία και τα υγρά φύλλα για αρκετές ώρες σε ευχάριστα ζεστές θερμοκρασίες ευνοούν την προσβολή της καστανής σήψης. Επομένως, η τοποθεσία θα πρέπει ιδανικά να προστατεύεται από τις καιρικές συνθήκες, ειδικά από τις βροχοπτώσεις. Ένας υπαίθριος θόλος βροχής μπορεί να μειώσει ή να καθυστερήσει σημαντικά την προσβολή από λατέξ ντομάτας.

Χαμηλή πυκνότητα φύτευσης για την πρόληψη της καστανής σήψης στις ντομάτες

Εάν τα φυτά είναι πολύ κοντά μεταξύ τους, ασθένειες όπως η καστανή σήψη στις ντομάτες μπορεί να εξαπλωθούν γρήγορα. Μετά τη βροχή, τα φυτά στεγνώνουν αργά, επειδή ο αέρας μπορεί να κυκλοφορήσει άσχημα. Τα υγρά και υγρά φύλλα ντομάτας είναι ιδανικές επιφάνειες επίθεσης για τα εξαρτώμενα από το νερό σπόρια μυκήτων. Όσο περισσότερος χρόνος χρειάζεται μέχρι να στεγνώσουν ξανά τα φυτά μετά την πρωινή δροσιά ή βροχή, τόσο περισσότερος χρόνος έχει ο μύκητας να προσβάλει. Για να εξασφαλιστεί η καλή ξήρανση και η κυκλοφορία του αέρα, οι ντομάτες πρέπει να φυτευτούν σε απόσταση περίπου 80 έως 100 cm μεταξύ τους.

Σωστή συμπεριφορά έκχυσης

Τα μυκητιακά σπόρια της καστανής σήψης ντομάτας μεταφέρονται γρήγορα από το έδαφος στα κάτω φύλλα μέσω πιτσιλιών νερού. Εάν το φυτό ποτίζεται από πάνω, τα σπόρια περνούν επίσης από τα μολυσμένα φύλλα σε ακόμα υγιή. Εδώ μπορείτε να ξεκινήσετε με μια καλύτερη τεχνική ποτίσματος: Τα φυτά πρέπει να ποτίζονται μόνο στην περιοχή της ρίζας. Ούτε να πιτσιλάει στο πότισμα, ούτε να βρέχονται τα φύλλα της ντομάτας με νερό ποτίσματος. Για περισσότερες συμβουλές, ανατρέξτε στο άρθρο μας για το σωστό Ρίχνετε και τρίβετε ντομάτες.

Ενίσχυση των φυτών τομάτας κατά της όψιμης μάστιγας

Εάν το φυτό της ντομάτας φροντίζεται καλά και παρέχεται με επαρκή θρεπτικά συστατικά, τα παράσιτα και τα παθογόνα γενικά έχουν ένα δύσκολο παιχνίδι. Το κάλιο παίζει σημαντικό ρόλο στη σταθερότητα των φυτικών ιστών. Οι μύκητες και άλλα παθογόνα δεν μπορούν να διεισδύσουν στα σταθερά κυτταρικά τοιχώματα τόσο γρήγορα ή καθόλου και να μολύνουν το φυτό. Ένα καλό απόθεμα καλίου, όπως το δικό μας Βιολογικό λίπασμα ντομάτας Plantura έτσι προλαμβάνει ασθένειες όπως η όψιμη μάστιγα και η καστανή σήψη. Σημαντικές συμβουλές για Λίπανση ντομάτας μπορείτε επίσης να βρείτε στο ειδικό άρθρο μας.

Οι φυτικές ενισχύσεις βοηθούν επίσης στο να διατηρηθεί το φυτό υγιές, επομένως έχουν προληπτική δράση κατά της σήψης της τομάτας, αλλά συνήθως όχι πλέον εάν υπάρχει ορατή προσβολή. Οι καλές σπιτικές θεραπείες για την καστανή σήψη της ντομάτας είναι περίπου οι εβδομαδιαίες ενέσεις Ζωμός αλογοουράς ή σκόρδο ή Τσάι με φλούδα κρεμμυδιού. Και τα δύο θα πρέπει να εμποδίζουν την ανάπτυξη παθογόνων μικροοργανισμών, να τροφοδοτούν το φυτό με ιχνοστοιχεία και έτσι να το ενισχύουν. Οι βιολογικοί παράγοντες Chitoplant που παράγονται από κελύφη καβουριών και ENVIrepel με βάση το σκόρδο δείχνουν επίσης καλή άμυνα ενάντια στην όψιμη λοίμωξη της τομάτας.

Σπουδαίος: Ο μύκητας των αυγών επιμένει τόσο στο έδαφος όσο και στα φυτικά υπολείμματα. Επομένως, μην πετάτε ποτέ στο κομπόστ φύλλα και καρπούς που έχουν μολυνθεί από λοίμωξη ντομάτας και μην τα αφήνετε στον κήπο. Θα πρέπει να απορριφθεί μαζί με τα υπολείμματα το συντομότερο δυνατό. Το ψαλίδι που χρησιμοποιείται για αυτό θα πρέπει επίσης να απολυμανθεί στη συνέχεια.

Καταπολεμήστε την καστανή σήψη στις ντομάτες

Η καταπολέμηση της όψιμης μάστιγας και της καστανής σήψης στις ντομάτες είναι χρονοβόρα όταν εμφανίζονται τα πρώτα συμπτώματα και απαιτεί άμεση δράση. Υπάρχουν μερικά μυκητοκτόνα για το σκοπό αυτό που μπορούν να χρησιμοποιηθούν και στον κήπο του σπιτιού. Εάν θέλετε να καταπολεμήσετε βιολογικά την όψιμη μάστιγα στις ντομάτες, το οπλοστάσιο των μέσων είναι δυστυχώς πολύ περιορισμένο. Σε πειράματα του Κρατικού Ινστιτούτου Γεωργίας (LfL), αυτό συνέβη στον βιολογικό τομέα Το εκχύλισμα φυτικής ενίσχυσης αλογοουράς είναι αποτελεσματικό ακόμα και μετά από ορατή μόλυνση και κατάφερε να αποτρέψει την επίθεση στα φύλλα μειωθεί σημαντικά. Μπορείτε να αγοράσετε εκχυλίσματα αλογοουράς αλλά και να τα φτιάξετε μόνοι σας.

Συμπέρασμα: Ο καλύτερος τρόπος για την καταπολέμηση της όψιμης μάστιγας και της καστανής σήψης στις ντομάτες αποτελείται κυρίως από προληπτικά μέτρα, όπως η επιλογή της ποικιλίας, η επιλογή της τοποθεσίας, η παρατήρηση της αμειψισποράς και η σωστή φροντίδα.

Όχι μόνο παθογόνα μπορούν να πλήξουν τα φυτά της τομάτας μας και να καταστρέψουν τη συγκομιδή. ο Σαπίζει το τέλος του λουλουδιού προκύπτει, για παράδειγμα, λόγω έλλειψης θρεπτικών συστατικών. Μπορείτε να μάθετε πώς να αναγνωρίσετε αυτήν την ασθένεια και πώς να την αποτρέψετε και να την καταπολεμήσετε αποτελεσματικά στο ειδικό άρθρο μας.