Φυτέψτε, κόψτε και χρησιμοποιήστε rue

Η οδός είναι ένας απαίτητος, αειθαλής διακοσμητικός θάμνος με ιδιότητες που προάγουν την υγεία.

Η οδός χρησιμοποιήθηκε ήδη από τους Ρωμαίους και κατά τη διάρκεια του Μεσαίωνα (Ruta graveolens) ένα δημοφιλές αρωματικό και κυρίως φαρμακευτικό βότανο. Υπάρχουν ακόμη και μερικές συνταγές ρουε από παλαιότερες εποχές που έχουν διασωθεί. Σήμερα το rue καλλιεργείται κυρίως λόγω της χρήσης του για γκράπα και ως βότανο ανθεκτικό στη ζέστη και την ξηρασία και ως διακοσμητικός θάμνος στους κήπους των σπιτιών.

Rue: προέλευση και χαρακτηριστικά

Το φυτό, γνωστό σε εμάς και ως garden rue, κατάγεται αρχικά από την ανατολική Μεσόγειο και από εκεί έχει εξαπλωθεί, ώστε να μπορεί πλέον να το βρει κανείς σε όλο τον κόσμο. Η σημασία του λατινικού ονόματος μπορεί να είναι τρομακτική στην αρχή:

Ρούτα σημαίνει κάτι σαν «βότανο με πικρή γεύση» και το παράρτημα χαλίκια το συμπληρώνει με «βαριά ή άσχημη μυρωδιά». Το πολυετές το ξέρουμε και ως rue γιατί το άρωμά του θυμίζει κρασί. στο Ruta graveolens είναι ένας έντονα διακλαδισμένος, αειθαλής υποθάμνος που έχει συνήθως ύψος περίπου 50 cm. Τα φτερωτά φύλλα rue μήκους έως και 11 cm είναι ιδιαίτερα αισθητά λόγω του σκούρου, μπλε-πράσινου χρώματός τους.

Κατά την ανάπτυξη, είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι τα φύλλα προκαλούν φωτοτοξικές αντιδράσεις και μπορεί να προκαλέσουν σοβαρά εξανθήματα. Στις μέλισσες και σε άλλα έντομα αρέσει να επισκέπτονται τα λουλούδια της rue. Είναι κιτρινοπράσινα, ομαδοποιούνται σε ομπρέλες και εμφανίζονται συνήθως μεταξύ Ιουνίου και Οκτωβρίου. Σε αντίθεση με τα φύλλα που μυρίζουν έντονα, τα άνθη δεν είναι σχεδόν αρωματικά. Ακόμα κι αν Ruta graveolens προέρχεται από την περιοχή της Μεσογείου και ως εκ τούτου μπορεί να αντεπεξέλθει καλά στη ζέστη, μπορεί ακόμη και να αντέξει θερμοκρασίες έως και -28 °C. Ως εκ τούτου, συνήθως δεν είναι πρόβλημα στους κήπους μας να φυτρώνουν κουκούτσια για αρκετά χρόνια.

Φυτέψτε και φροντίστε το rue

Η τοποθεσία που προτιμούν οι αμπελώνες είναι ηλιόλουστη και μάλλον ξηρή και έχει ένα χαλαρό, φτωχό σε θρεπτικά συστατικά, αλλά ασβεστούχο υπόστρωμα. Για την καλλιέργεια του ρουέ στον κήπο, είναι επομένως σκόπιμο να αναμειγνύεται πλούσιο σε χούμο, αργιλώδες ή αργιλώδες έδαφος κήπου με άμμο και ασβέστη. Αυτό βελτιώνει την αποστράγγιση και κάνει το έδαφος πιο χαλαρό, πιο αδύνατο και πιο αλκαλικό. Για παράδειγμα, οι δικοί μας είναι κατάλληλοι για αυτό Plantura άμμος γκαζόν και το δικό μας Plantura οργανικό γκαζόν και ασβέστη κήπου. Και τα δύο είναι άοσμα, εύκολα στην εφαρμογή και αβλαβή για τα κατοικίδια ζώα και τα ζώα του κήπου.
Το rue σπέρνεται σε δίσκους σπόρων από τον Μάρτιο ή απευθείας σε εξωτερικούς χώρους από τον Απρίλιο. Οι σπόροι σπέρνονται σε βάθος περίπου 0,5 έως 1 cm. Βλασταίνουν σε βέλτιστη θερμοκρασία 10 έως 18 ° C μέσα σε 2 έως 3 εβδομάδες. Στο ανοιχτό χωράφι, πρέπει να τηρείται απόσταση 30 cm μεταξύ των μεμονωμένων φυτών.

υπόδειξη: Μπορεί να είναι και σε γλάστρα Ruta graveolens να καλλιεργηθεί. Το υπόστρωμά μας, για παράδειγμα, είναι δικό μας Βιολογικό λίπασμα βοτάνων και σπόρων Plantura κατάλληλο, το οποίο πρέπει επίσης να αναμιχθεί με λίγο ασβέστη και 30 τοις εκατό άμμο ή περλίτη. Κατά την ανάπτυξη, βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε μια αρκετά μεγάλη γλάστρα με τουλάχιστον δέκα λίτρα. Σε κάθε περίπτωση, ξεχειμωνιάστε ρους στην κατσαρόλα χωρίς παγετό. Σε ένα δοχείο, υπάρχει μεγαλύτερος κίνδυνος να παγώσουν οι ρίζες και το φυτό να πεθάνει.

Ρίξτε rue

Η μέση απαίτηση σε νερό της οδού θα πρέπει να ικανοποιείται με τακτικό πότισμα. Το πολυετές μπορεί επίσης να το χειριστεί καλά αν το χώμα στεγνώσει ενδιάμεσα. Το μόνο πράγμα που πρέπει να ποτίζεται απευθείας μετά τη φύτευση είναι λίγο πιο συχνά μέχρι να αναπτυχθεί καλά το φυτό.

Λιπαίνετε σωστά

Το πολύ λίπασμα είναι περισσότερο επιζήμιο για το rue παρά βοηθά. Εάν το λιτό φυτό μεγαλώνει σε μπανιέρα, μπορεί να προταθεί η μεταφύτευση σε φρέσκο ​​χώμα. Προσθέστε μια μικρή ποσότητα από ένα κυρίως οργανικό λίπασμα βραδείας αποδέσμευσης όπως το δικό μας Οργανικό γενικό λίπασμα Plantura τότε δημιουργείται απόθεμα θρεπτικών συστατικών μέχρι την επόμενη μεταφύτευση.

Κόψτε το rue

Το κόψιμο δεν είναι επίσης απολύτως απαραίτητο. Αν μη τι άλλο, θα πρέπει να γίνει την άνοιξη πριν ξαναβλαστήσει. Τον Φεβρουάριο ή τον Μάρτιο, οι βλαστοί μπορούν να κοπούν τόσο πολύ ώστε να παραμείνει ένα ζευγάρι μπουμπουκιών. Από αυτό το φυτό μπορεί να φυτρώσει ξανά και συνεχίζει να αναπτύσσεται συμπαγή. Ωστόσο, το φθινόπωρο μπορεί να περικοπεί και το φθινόπωρο.

Είναι η οδός ανθεκτική;

Κατά κανόνα, τα φυτά rue στον κήπο μπορούν να ανεχθούν θερμοκρασίες έως και -28 ° C, γι 'αυτό τα φυτά rue είναι πολυετή εδώ. Ωστόσο, το βότανο rue θα πρέπει να ξεχειμωνιάζει χωρίς παγετό στη γλάστρα, καθώς οι ρίζες είναι λιγότερο προστατευμένες εδώ. Στην ιδανική περίπτωση, αυτό θα πρέπει να γίνεται σε φωτεινό και δροσερό μέρος.

Πολλαπλασιασμός

Ο ευκολότερος τρόπος για να πολλαπλασιάσετε το rue είναι με σπόρους. Για να το κάνετε αυτό, συλλέγετε τα φρούτα της κάψουλας με πέντε όψεις το φθινόπωρο, κατά προτίμηση όταν ο καιρός είναι μάλλον ξηρός. Οι μαύροι σπόροι rue σε σχήμα μισοφέγγαρου αφαιρούνται, ξηραίνονται για δύο ημέρες και αποθηκεύονται σε δροσερό και ξηρό μέρος κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Την ανοιξιάτικη σπορά μπορεί να γίνει όπως περιγράφεται παραπάνω.
Επιπλέον, το rue μπορεί να πολλαπλασιαστεί με διαχωρισμό ραβδιών ή μοσχευμάτων. Η καλύτερη εποχή για χωρισμό είναι το φθινόπωρο.

Για μοσχεύματα, χρησιμοποιούνται νέοι, ημι-λιγνοειδείς βλαστοί το καλοκαίρι ή το φθινόπωρο. Αφού αφαιρεθούν τα κάτω φύλλα, οι βλαστοί τοποθετούνται σε χώμα γλάστρας αναμεμειγμένο με άμμο σε αναλογία 1:1. Στη συνέχεια, διατηρήστε το χώμα μόνιμα υγρό, αλλά όχι υγρό. Τα μοσχεύματα πρέπει να περάσουν τον πρώτο χειμώνα σε εσωτερικούς χώρους σε ένα ελαφρύ, μάλλον δροσερό μέρος στους 20 °C περίπου. Την επόμενη άνοιξη μπορούν στη συνέχεια να φυτευτούν στην τελική τους θέση στον κήπο.

Είναι η οδός δηλητηριώδης;

Η επίδραση του rue συνήθως περιγράφεται ως ευεργετική για την υγεία, αλλά πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί τόσο κατά την καλλιέργεια όσο και κατά τη χρήση του. Επειδή τα φύλλα της ρυμοτομίας έχουν φωτοτοξικές ιδιότητες. Αυτό σημαίνει ότι εάν έρθουν σε επαφή με το δέρμα, μπορεί να προκαλέσουν σοβαρό ερεθισμό και εξανθήματα που μοιάζουν με φουσκάλες. Επομένως, θα πρέπει να φοράτε πάντα γάντια όταν εργάζεστε με rue και να πλένετε σχολαστικά τα χέρια και τα χέρια σας στη συνέχεια. Όταν χρησιμοποιείτε το rue, πρέπει επίσης να προχωρήσετε με φειδώ. Διότι το rue είναι δηλητηριώδες αν καταναλωθούν πολύ μεγάλες ποσότητες. Ειδικά οι έγκυες γυναίκες θα πρέπει να απέχουν από τη λήψη rue, καθώς μπορεί να προκαλέσει συσπάσεις σε πρώιμο στάδιο και έτσι να οδηγήσει σε αποβολές.

Συγκομιδή, χρήση και αποτελέσματα του rue

Καλό είναι να μην συγκομίζεται το φυτό ή να συγκομίζεται μόνο λίγο τον πρώτο χρόνο της καλλιέργειας για να μπορέσει να εδραιωθεί καλά. Από το δεύτερο έτος και μετά, η συγκομιδή φρέσκων φύλλων γίνεται από τον Μάιο και μετά. Για παράδειγμα, εάν θέλετε να δημιουργήσετε ένα απόθεμα για την παρασκευή τσαγιού rue, μπορείτε επίσης να κόψετε μεμονωμένους μίσχους έως και 10 cm πάνω από το έδαφος και να τους στεγνώσετε στο σύνολό τους. Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του rue λέγεται ότι είναι αντισπασμωδικές, αντιφλεγμονώδεις και μειώνουν την αρτηριακή πίεση. Τέτοιοι είναι οι τομείς εφαρμογής του Ruta graveolens συμπεριλαμβανομένης της αρθρίτιδας, του πόνου στις αρθρώσεις, του πονοκεφάλου και του πονόδοντου, των κιρσών ή των διαταραχών του ύπνου. Το Rue μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως μπαχαρικό για χορταστικά πιάτα και μαγειρευτά. Χρησιμοποιήστε το rue με πολύ φειδώ, γιατί αφενός η έντονη, πικρή γεύση του κυριαρχεί έντονα και αφετέρου μπορεί να προκαλέσει ενόχληση σε μεγαλύτερες ποσότητες. Επιπλέον, η χρήση του rue θα πρέπει πάντα να διευκρινίζεται με γιατρό λόγω των φαρμακευτικών ιδιοτήτων του.

Δρόμος ενάντια σε αρουραίους και γάτες: Τα φύλλα της rue αναδίδουν ένα έντονο άρωμα, που όχι μόνο οι άνθρωποι βρίσκουν μερικές φορές δυσάρεστο. Η μυρωδιά δεν αρέσει σε ορισμένα έντομα, αρουραίους και γάτες. Εάν θέλετε να κρατήσετε μακριά αυτά τα ζώα, μπορείτε επίσης να φυτέψετε το δρόμο ενάντια σε γάτες και αρουραίους.

Ένας άλλος θάμνος που μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο ως καλλωπιστικό φυτό όσο και για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες είναι μοσχάρι. Το παρουσιάζουμε σε ξεχωριστό άρθρο.