Η ποικιλία «Red Marble» είναι μια από τις άγριες ντομάτες και χαρακτηρίζεται ιδιαίτερα για τη στιβαρότητά της. Εδώ δείχνουμε τι πρέπει να λάβετε υπόψη όταν φυτεύετε τα κόκκινα μάρμαρα στο μπαλκόνι και στον κήπο.
Με πολλά μικρά κόκκινα φρούτα, το «Κόκκινο Μάρμαρο» μας δελεάζει να τσιμπήσουμε και γι' αυτό είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στα παιδιά. Θα σας παρουσιάσουμε ένα πορτρέτο της άγριας ντομάτας και θα σας δώσουμε συμβουλές για το πώς να την καλλιεργήσετε.
περιεχόμενα
- Κόκκινο μάρμαρο: Ζητείται αφίσα
- Προέλευση και ιστορία της άγριας ντομάτας
- Κόκκινο μάρμαρο: γεύση και ιδιότητες
- Φύτευση και φροντίδα κόκκινων μαρμάρων: αυτό είναι σημαντικό να σημειωθεί
- Συγκομίστε και χρησιμοποιήστε κόκκινες μαρμάρινες ντομάτες
Κόκκινο μάρμαρο: Ζητείται αφίσα
| καρπός | Κοκτέιλ ντομάτα? το κόκκινο |
| γεύση | φρουτώδες, γλυκό |
| Χρόνος ωρίμανσης | νωρίς |
| ανάπτυξη | Άγρια ντομάτα, έως 150 cm |
| Τοποθεσία | Σε εξωτερικούς χώρους, γλάστρα |
Προέλευση και ιστορία της άγριας ντομάτας
Το «κόκκινο μάρμαρο» είναι μια άγρια ντομάτα και προέρχεται από τη Νότια Αμερική. Σε αντίθεση με τις περισσότερες σημερινές ποικιλίες ντομάτας, εξακολουθεί να μοιάζει αρκετά με τους προγόνους της όσον αφορά την ανάπτυξη και το μέγεθος του καρπού. Οι άγριες ντομάτες είναι συχνά επίμονες στην πατρίδα τους, έτσι ζουν αρκετά χρόνια. Στη χώρα μας, όμως, κάνει πολύ κρύο για κάτι τέτοιο τον χειμώνα. Σήμερα η ποικιλία είναι ιδιαίτερα δημοφιλής λόγω των μαζών των φρούτων και της στιβαρότητάς της.
Κόκκινο μάρμαρο: γεύση και ιδιότητες
Το «Κόκκινο Μάρμαρο» είναι μια πρώιμη ποικιλία ντομάτας, από την οποία μπορούν να συγκομιστούν οι πρώτοι μικροί στρογγυλοί καρποί ήδη από τον Ιούλιο. Φτάνει σε ύψος έως και 150 εκατοστά και συχνά είναι πιο φαρδύ από ότι είναι ψηλό, καθώς σχηματίζει μεγάλο αριθμό πλευρικών βλαστών. Σε πολλούς πανικούς, οι κόκκινοι καρποί κρέμονται σε όλους τους βλαστούς - το «κόκκινο μάρμαρο» επομένως φέρνει υψηλή απόδοση. Οι ντομάτες φτάνουν κατά μέσο όρο το ένα εκατοστό σε διάμετρο και ζυγίζουν μόνο λίγα γραμμάρια. Η γεύση της άγριας ντομάτας είναι φρουτώδης και γλυκιά με καλό άρωμα ντομάτας. Το «Κόκκινο Μάρμαρο» έχει πολλούς σπόρους μέσα στον καρπό από τους οποίους μπορείτε να σπείρετε ξανά αυτήν την ποικιλία τον επόμενο χρόνο. Άρα είναι μια συμπαγής ποικιλία. Οι σπόροι των πεσμένων καρπών βλασταίνουν τον επόμενο χρόνο χωρίς καμία βοήθεια και έτσι πολλαπλασιάζονται.
Φύτευση και φροντίδα κόκκινων μαρμάρων: αυτό είναι σημαντικό να σημειωθεί
Τα φυτά της ποικιλίας «Red Marble» είναι πολύ ζωηρά και ανθεκτικά στις ασθένειες. Είναι ιδανικά ως ντομάτα εξωτερικού χώρου και για το μπαλκόνι. Στην καλλιέργεια, το «Κόκκινο Μάρμαρο είναι πολύ εύκολο στη φροντίδα και χωρίς απαιτήσεις, ενώ είναι ανεκτικό με Ύστερη μάστιγα στις ντομάτες. Από τα μέσα Μαΐου, τα νεαρά φυτά της άγριας ντομάτας επιτρέπεται να μεταναστεύσουν σε εξωτερικούς χώρους. Θα θέλατε το «Κόκκινο Μάρμαρο ως α Ντομάτα μπαλκονιού σχεδιάστε, γεμίστε μια αρκετά μεγάλη ζαρντινιέρα με κατάλληλο υπόστρωμα. Μας Ντομάτα Plantura & φυτικό χώμα σε βιολογική ποιότητα είναι προγονιμοποιημένο και παρέχει στην άγρια ντομάτα σας όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά καθώς μεγαλώνει. Στην κατσαρόλα, αλλά και ως Ντομάτα χωραφιού το κόκκινο μάρμαρο χρειάζεται πολύ χώρο σε πλάτος. Σίγουρα δεν θα πρέπει να τα μεγιστοποιήσετε, γιατί σε κάθε έναν από τους πολλούς πλαϊνούς βλαστούς υπάρχουν πάλι πανί με τα νόστιμα φρούτα.
Οι άγριες ντομάτες δεν χρειάζονται απαραίτητα στήριγμα στο χωράφι, μπορούν να αναπτυχθούν σαν θάμνος και να πιάσουν πολύ χώρο. Θα πρέπει όμως να υπάρχει στήριγμα στη γλάστρα και για ευκολότερη συγκομιδή του καρπού. Η ζωηρή και πλούσια κόκκινη άγρια ντομάτα χαίρεται να γονιμοποιηθεί από τον Ιούνιο και μετά. Μας Βιολογικό λίπασμα ντομάτας & λαχανικών Plantura μπορεί απλά να προστεθεί στο νερό άρδευσης και να ποτίζεται κάθε εβδομάδα. Ειδικά με τις ντομάτες σε γλάστρα, αυτός είναι ένας εύκολος τρόπος για να παρέχετε στα φυτά αρκετά θρεπτικά συστατικά για μια πλούσια συγκομιδή.
Συγκομίστε και χρησιμοποιήστε κόκκινες μαρμάρινες ντομάτες
Με αυτήν την πολύ πρώιμη ποικιλία, θα μπορείτε να απολαύσετε πολλά κόκκινα φρούτα ήδη από τον Ιούλιο. Έχουν καλύτερη γεύση όταν πάνε κατευθείαν από τον θάμνο στο στόμα σας, φρέσκα για φαγητό. Οι μικροί καρποί του «Κόκκινου Μαρμάρου» είναι επίσης ιδανικοί για ξήρανση. Διχοτομημένες και απαλά αποξηραμένες στο φούρνο, οι κόκκινες άγριες ντομάτες διατηρούνται καλά στην επόμενη εποχή ντομάτας και φέρνουν τη γεύση της ώριμης ντομάτας στο πιάτο σας ακόμα και το χειμώνα.
Νομίζατε ότι το «κόκκινο μάρμαρο» ήταν ήδη μια μικρή ντομάτα; Μπορεί να γίνει και μικρότερο! Θα σας παρουσιάσουμε τα μικροσκοπικά «Ντομάτες σταφίδας» και δώστε συμβουλές για την καλλιέργεια των ντοματών σνακ.