Φυτέψτε, συγκομίστε και χρησιμοποιήστε μουγκόχορτο

Λόγω της ευέλικτης χρήσης του, το mugwort έχει μερικά ονόματα όπως χήνα, σκούπα, κυρία ή βότανο για το μεσοκαλόκαιρο. Σας δείχνουμε πώς να φυτέψετε μούστο, να το μαζέψετε μόνοι σας από τον κήπο και να το χρησιμοποιήσετε.

Λόγω των φαρμακευτικών ιδιοτήτων του, το mugwort (Αρτεμίσια) είχε μεγάλη σημασία από τα αρχαία χρόνια. Αλλά το mugwort δεν είναι απλώς ένα χρήσιμο φυτό, αλλά ένα εύκολο στη φροντίδα και ευέλικτο καλλωπιστικό φυτό στον κήπο σας.

Mugwort: λουλούδι, προέλευση και χαρακτηριστικά

Mugwort (Αρτεμίσια) είναι ένα φυτό που είναι ευρέως διαδεδομένο σε όλο τον κόσμο και είναι επίσης ιθαγενές σε εμάς, αλλά η ακριβής προέλευσή του είναι άγνωστη. Τα περισσότερα είδη της οικογένειας των μαργαριτών (

Asteraceae) που ανήκουν στο γένος είναι πολυετή, ελαφρώς ξυλώδη πολυετή φυτά. Μερικά από αυτά αναδίδουν ένα πολύ έντονο άρωμα που δεν είναι δημοφιλές σε όλους. Το Mugwort είναι εύκολο να αναπτυχθεί και αναπτύσσεται γρήγορα, ώστε να μπορεί να φτάσει σε ύψος έως και 2 m, ανάλογα με το είδος. Ωστόσο, εάν το φέρετε στον κήπο σας, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί γιατί αρχίζει γρήγορα να μεγαλώνει και να καταλαμβάνει τον κήπο για τον εαυτό του. Με τα συχνά ασημένια, γυαλιστερά, φτερωτά και μερικές φορές τριχωτά φύλλα και τα πορτοκαλοκίτρινα άνθη του, το mugwort δεν είναι μόνο απόλαυση ως καλλωπιστικό φυτό, αλλά και ως βότανο και φαρμακευτικό φυτό.

Κίνδυνος σύγχυσης με το mugwort: Μερικά φυτά μπορεί να συγχέονται με το mugwort. Είναι παρόμοιο με πολλά άλλα είδη του γένους Αρτεμίσια, για παράδειγμα αψιθιά (ΕΝΑ. αψίνθιο).
Επιπλέον, η αμβροσία είναι παρόμοια σε ανάπτυξη, εμφάνιση και σχήμα φύλλου με την αμβροσία (Ambrosia artemisiifolia) πολύ παρόμοια, που φαίνεται ήδη στο όνομά τους. Η αμβροσία του mugwort προέρχεται αρχικά από τη Βόρεια Αμερική, αλλά επίσης αναπτύσσεται όλο και περισσότερο σε αυτή τη χώρα Τα προβληματικά ζιζάνια, καθώς η γύρη τους έχει ισχυρή αλλεργιογόνο δράση και χρησιμοποιούνται και ως ζιζάνια στη γεωργία λαμβάνει χώρα. Η διάκριση μεταξύ αμβροσίας και αμβροσίας είναι εύκολο να γίνει με βάση τα φύλλα, καθώς στην αμβροσία είναι πράσινα και στις δύο πλευρές αντί για ασημί στη μία πλευρά.

Είδη και ποικιλίες Mugwort

Το γένος Αρτεμίσια περιλαμβάνει πάνω από 250 είδη. Εδώ παρουσιάζονται εν συντομία ορισμένα είδη mugwort.

Κοινό μούστο (ΕΝΑ. vulgaris): Είδος mugwort, εγγενές σε εμάς, ύψους έως 1,20 m. φημισμένες πεπτικές ιδιότητες. Χρησιμοποιήστε το ως μπαχαρικό για λιπαρά πιάτα.

Ετήσιο μούστο (ΕΝΑ. annua) επίσης κινέζικο μούστο: Ένα από τα ελάχιστα μη χειμωνιάτικα είδη mugwort που συνήθως δεν ανθίζει στη χώρα μας. ταχέως αναπτυσσόμενο? Ύψος έως 2 m. με το πυκνό του φύλλωμα είναι κατάλληλο για προσωρινούς φράκτες. προκάλεσε αίσθηση πριν από μερικά χρόνια γιατί περιέχει ένα δραστικό συστατικό κατά της ελονοσίας.

Νάνος ασημένιος μούστορας (ΕΝΑ. Schmidtiana): Γίνεται μόνο περίπου 20 cm ύψος. Μαξιλαροειδές ανάπτυξη και φιλιγκράν, ασημένια φύλλα. ένας υπέροχος σύντροφος για σκούρα φύλλα καλλωπιστικά φυτά.

μούστο στέπας (ΕΝΑ. ludviciana): Mugwort, που προέρχεται αρχικά από τη Βόρεια Αμερική, όπου οι Ινδοί το χρησιμοποιούσαν για τις τελετές τους, καθώς είναι κατάλληλο για κάπνισμα λόγω της έντονης μυρωδιάς του. στην Ευρώπη χρησιμοποιείται κυρίως ως καλλωπιστικό φυτό, για παράδειγμα σε μεσογειακούς κήπους.

Υπόδειξη: Στα 250 είδη του γένους περιλαμβάνονται και κάποια άλλα γνωστά πολυετή φυτά, τα οποία φυτεύονται σε πολλούς κήπους λόγω της μυρωδιάς και της εμφάνισής τους. Αυτά περιλαμβάνουν, για παράδειγμα, εστραγκόν (ΕΝΑ. dacunculus), Πραγματική αψιθιά (ΕΝΑ. αψίνθιο) ή ο λεγόμενος θάμνος κόλα (ΕΝΑ. abrotanum var. maritima), που μυρίζει έντονα Cola.

Φύτευση λαχανόχορτου: σπορά, τοποθεσία και διαδικασία

Στην άγρια ​​φύση, το mugwort σπέρνεται καλύτερα από τον Μάιο και μετά. Έχει σχετικά λίγες απαιτήσεις από την τοποθεσία, αλλά προτιμά ηλιόλουστα, καλά στραγγιζόμενα και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά μέρη. Εάν έχετε πολύ αργιλώδες, στερεό έδαφος, οργανικά υλικά και πολλή άμμο θα σας βοηθήσουν να χαλαρώσετε το έδαφος και να βελτιώσετε τη διαπερατότητά του. Στην περίπτωση των πολύ πυκνών εδαφών, μπορεί να χρειαστεί ακόμη και να χαλαρώσετε το έδαφος σε βάθος, για παράδειγμα με ένα πιρούνι σκάψιμο, προκειμένου να αποφευχθεί η υπερχείλιση. Για να φέρουμε οργανικά υλικά και θρεπτικά συστατικά, προτείνουμε τα δικά μας, για παράδειγμα Plantura οργανικό γενικό έδαφος, γιατί δίνει στα αζωτούχα φυτά τις βέλτιστες συνθήκες εκκίνησης. Κατά την παραγωγή εδάφους χωρίς τύρφη, χρησιμοποιείται έως και 60% λιγότερο CO σε σύγκριση με τα συμβατικά εδάφη₂ απελευθερώθηκε. Είναι σημαντικό να αναμειγνύεται καλά το έδαφος με την άμμο και το υπάρχον χώμα.

Δεδομένου ότι το mugwort μεγαλώνει γρήγορα και μεγαλώνει, 2 έως 3 σπόροι πρέπει να σπαρθούν σε απόσταση 70 cm μεταξύ τους. Μετά από μερικές εβδομάδες, μόνο το πιο δυνατό φυτό μένει να σταθεί. Το Mugwort είναι ένα ελαφρύ μικρόβιο, γι' αυτό πρέπει να καλύπτεται ελαφρά μόνο με χώμα.

Υπόδειξη: Το Mugwort μπορεί επίσης να προτιμηθεί στο περβάζι από τις αρχές Μαρτίου. Για να το κάνετε αυτό, απλώς τοποθετήστε τους μεμονωμένους σπόρους σε μικρές γλάστρες καλλιέργειας γεμάτες με χώμα και καλύψτε μόνο ελαφρά με χώμα. Σε βέλτιστη θερμοκρασία βλάστησης από 18 έως 23 ° C, τα πρώτα σπορόφυτα πρέπει να εμφανιστούν μετά από περίπου δεκατέσσερις ημέρες. Από τα μέσα Μαΐου τα φυτά μπορούν στη συνέχεια να τοποθετηθούν στην τελική τους θέση.

Σωστή φροντίδα: είναι το mugwort ανθεκτικό;

Μέχρι Άρτεμις άννουα είναι το είδος του mugwort ανθεκτικό. Ωστόσο, ολόκληρο το υπέργειο τμήμα του φυτού mugwort πεθαίνει κατά τη διάρκεια του χειμώνα, έτσι ώστε ό, τι δεν αρέσει μπορεί να αποκοπεί στα τέλη του φθινοπώρου. Την άνοιξη το mugwort βγαίνει ξανά από το ρίζωμα.

Λιπάνετε το λαχανόχορτο:
Κατά κανόνα, το mugwort δεν χρειάζεται να γονιμοποιηθεί. Ωστόσο, ως δείκτης εδαφών πλούσιων σε άζωτο, αναπτύσσεται πιο έντονα εάν τροφοδοτείται επαρκώς με αυτό το κύριο θρεπτικό στοιχείο. Επομένως, μπορούν να χρησιμοποιηθούν λιπάσματα με βάση το άζωτο, όπως το δικό μας Οργανικό γενικό λίπασμα Plantura, Δημιουργήστε μια θεραπεία και αυξήστε την ανάπτυξη. Δεδομένου ότι περιέχει κυρίως πρώτες ύλες οργανικής και μη ορυκτής προέλευσης, το οργανικό γενικό λίπασμα συμβάλλει επίσης στην καλή δομή του εδάφους και εξουδετερώνει τη συμπύκνωση.

Πότισμα μοσχάρι:
Το Mugwort χρειάζεται να χύνεται μόνο κατά τη διάρκεια μεγάλων, ζεστών ξηρών περιόδων, καθώς είναι βασικά προσαρμοσμένο σε ξηρές τοποθεσίες.

υπόδειξη: Για να αποτρέψετε την εξάπλωσή του, μπορείτε να μαζέψετε τα λουλούδια του mugwort πριν ανοίξουν. Έτσι οι σπόροι δεν μπορούν να εξαπλωθούν.

Συγκομίστε και χρησιμοποιήστε το mugwort

Τα κλειστά άνθη συλλέγονται συνήθως στην αρχή της περιόδου ανθοφορίας του mugwort μεταξύ Ιουνίου και Ιουλίου. Τα παλαιότερα άνθη και φύλλα περιέχουν σημαντικά περισσότερες πικρές ουσίες. Το Mugwort μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο φρέσκο ​​όσο και αποξηραμένο. Για να το κάνετε ανθεκτικό, συγκομίζετε περίπου. Κλαδιά μήκους 40 - 60 cm με λουλούδια και κρεμάστε τα για να στεγνώσουν σε ζεστό, ευάερο μέρος.

Στις μέρες μας το mugwort χρησιμοποιείται κυρίως ως γαστρονομικό βότανο. Περιέχει τα αιθέρια έλαια καμφορά, κινεόλη και θουγιόνη, τα οποία έχουν ανασταλτική δράση στα μικρόβια και τους μύκητες και είναι πλούσια σε πικρές ουσίες. Αυτό το προστατεύει αφενός από τα αρπακτικά, αφετέρου υποστηρίζει την πέψη μας, γι' αυτό το mugwort δίνεται συχνά ως μπαχαρικό σε πιάτα με πολλά λιπαρά, όπως η κλασική ψητή χήνα. Αλλά η χρήση του δεν περιορίζεται σε αυτό. Με την πικρή και αρωματική, πικάντικη γεύση του, τα νεαρά φύλλα του mugwort μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως συνοδευτικό ή τα άνθη ως μέρος ενός μεσογειακού μείγματος βοτάνων. Μια συνηθισμένη χρήση ως οικιακή θεραπεία είναι, για παράδειγμα, η παρασκευή ενός απλού τσαγιού από mugwort για στομαχικές παθήσεις. Για αυτό, 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο mugwort περιχύνεται με ένα φλιτζάνι βραστό νερό και αφήνεται να βράσει για 1 - 2 λεπτά.

Υπόδειξη: Όπως έχει ήδη αναφερθεί, το mugwort ήταν ένα σημαντικό φαρμακευτικό βότανο από την αρχαιότητα. Στο πέρασμα των αιώνων του έχουν αποδοθεί διάφορες επιδράσεις. Για παράδειγμα, χρησιμοποιήθηκε ως φάρμακο για τον τοκετό και γυναικολογικά προβλήματα ή για διακοπή της εγκυμοσύνης. Αυτό εξηγεί και τη λατινική ονομασία, η οποία ανάγεται στην Άρτεμις, η οποία ήταν η μαία μεταξύ των Ελλήνων θεών. Οι Κέλτες πίστευαν ότι το mugwort είχε μαγικές ιδιότητες, γι' αυτό και το ζούσαν για να χορέψουν στους εορτασμούς του ηλιοστασίου.

Είναι το mugwort δηλητηριώδες;

Εφόσον η ποσότητα που καταναλώνεται είναι μικρή, είναι ακίνδυνη για τους περισσότερους ανθρώπους και έχει αντισπασμωδικό και αναλγητικό. Ωστόσο, δεδομένου ότι το mugwort περιέχει το αιθέριο έλαιο thujone, το οποίο θεωρείται επιβλαβές για την υγεία, οι υπερβολικές δόσεις μπορεί να προκαλέσουν εμετό, μεταξύ άλλων. Ως εκ τούτου, οι έγκυες γυναίκες θα πρέπει να απέχουν εντελώς από τη χρήση mugwort για να είναι ασφαλείς. Τα άτομα που είναι αλλεργικά στην οικογένεια της μαργαρίτας μπορεί να είναι αλλεργικά στο mugwort. Τα ζώα συνήθως δεν ενδιαφέρονται για τους μάλλον χονδροειδείς, σκληρούς μίσχους. Και ακόμα κι αν προσπαθήσετε, οι μικρές ποσότητες δεν είναι επιβλαβείς ούτε για τα ζώα.

Αν θέλετε να γνωρίσετε περισσότερα φυτά του γένους Artemisia, μπορείτε, για παράδειγμα, στο άρθρο μας για Πίκρα Συνέχισε να διαβάζεις.