Ψυχρά μικρόβια: λίστα και διαδικασία σποράς

click fraud protection

Τα μικρόβια του κρύου και του παγετού απαιτούν εβδομάδες ψυχρής διέγερσης για τη βλάστηση. Εισάγουμε το φαινόμενο καθώς και ορισμένους εκπροσώπους των μικροβίων του κρύου και δίνουμε συμβουλές για σπορά.

Κατεψυγμένοι σπόροι σφενδάμου
Πολλοί σπόροι ιθαγενών φυτών, όπως ο σφένδαμος εδώ, χρειάζονται ένα κρύο ερέθισμα το χειμώνα για να μπορέσουν να βλαστήσουν την άνοιξη [Φωτογραφία: Bearok / Shutterstock.com]

Δεν είναι όλοι οι σπόροι έτοιμοι να βλαστήσουν ξανά αμέσως μετά τη συγκομιδή και την ξήρανση το φθινόπωρο. Πολλά από τα εγχώρια φυτά μας είναι κρύα μικρόβια ή επίσης κρύα μικρόβια. Θα σας παρουσιάσουμε το φαινόμενο, θα εξηγήσουμε τη σημασία αυτού για τους σπόρους, θα παρέχουμε μια λίστα με μικρόβια του κρύου ή του παγετού και θα δώσουμε συμβουλές για το πώς να τα κάνετε να βλαστήσουν τελικά.

"Περιεχόμενα"

  • Κρυολόγημα: τι σημαίνει αυτό;
  • Κατάλογος με μικρόβια κρύου
    • Ποια λαχανικά είναι κρύα μικρόβια;
    • Ποια είδη φρούτων είναι κρύα μικρόβια;
    • Ποια βότανα είναι κρύα μικρόβια;
    • Ποια λουλούδια είναι κρύα μικρόβια;
    • Ποια πολυετή φυτά είναι κρύα μικρόβια;
  • Σπορά κρύων μικροβίων: έτσι προχωράς

Κρυολόγημα: τι σημαίνει αυτό;

Ο παγετός ή τα κρύα μικρόβια είναι φυτά των οποίων οι σπόροι δεν μπορούν ή δύσκολα βλαστήσουν χωρίς μακρά περίοδο ψύχους. Ο σπόρος βρίσκεται σε λήθαργο, το λεγόμενο λήθαργο. Αυτός ο λήθαργος μπορεί να προκύψει από ένα πολύ σκληρό κάλυμμα σπόρων, ένα μη πλήρως ανεπτυγμένο φυτικό έμβρυο μέσα ή από ουσίες που αναστέλλουν τα φύτρα στο έμβρυο ή τον θρεπτικό ιστό. Οι δυσμενείς περιβαλλοντικές συνθήκες όπως η ξηρασία εμποδίζουν επίσης τη βλάστηση των σπόρων. Πολλοί σπόροι είναι ένας συνδυασμός διαφορετικών τύπων λήθαργου που πρέπει να ξεπεραστούν πριν ξεκινήσει η βλάστηση.

Τα κρύα μικρόβια είναι κυρίως ουσίες που αναστέλλουν τα μικρόβια στο εσωτερικό τους, οι οποίες πυροδοτούν τον λήθαργο. Μια πολύ συμπυκνωμένη φυτική ορμόνη, το αψισικό οξύ, είναι συνήθως υπεύθυνη για αυτόν τον αδρανοποιημένο σπόρο. Αυτή η ορμόνη υποτίθεται ότι εμποδίζει τα ευαίσθητα στο κρύο φυτά να βλαστήσουν ήδη από το φθινόπωρο και να αφανιστούν και να παγώσουν μέχρι θανάτου ως αποτέλεσμα των χειμερινών παγετών που ακολουθούν. Αντίθετα, αυτοί οι σπόροι επιβιώνουν το χειμώνα σε εξωτερικούς χώρους και δεν βλασταίνουν μέχρι την άνοιξη, όταν οι θερμοκρασίες αυξάνονται ξανά. Το αψισικό οξύ διασπάται αργά από τις εβδομάδες ψυχρής διέγερσης και οι σπόροι μπορούν τελικά να φυτρώσουν. Η έκθεση στο κρύο είτε πραγματοποιείται φυσικά σε εξωτερικούς χώρους είτε μπορεί να προσομοιωθεί τεχνητά στο ψυγείο ή στην κατάψυξη.

Η διαδικασία της σκόπιμης διάλυσης του λήθαργου μέσω τεχνητού ψύχους ονομάζεται επίσης διαστρωμάτωση. Εκτός από τα περισσότερα αυτοφυή είδη δέντρων, τα μικρόβια του κρύου περιλαμβάνουν επίσης πολυάριθμα διακοσμητικά και χρήσιμα φυτά στους κήπους μας. Οι σπόροι σας είναι έτοιμοι να περιμένουν πρώτα τον κρύο χειμώνα και να φυτρώσουν μόνο την επόμενη άνοιξη. Σε ήπιες ή τροπικές θερμές περιοχές, οι σπόροι των ιθαγενών ειδών συνήθως βλασταίνουν απευθείας, εκεί δεν έχουν παγετό ή χειμώνα να φοβηθούν και ένας λήθαργος που εξαρτάται από το κρύο δεν έχει νόημα θα.

Σημείωση: Ο όρος «κρύα μικρόβια» συνοψίζει τα μικρόβια του παγετού και τα μικρόβια ψύξης. Τα πρώτα απαιτούν πολύ πιο χαμηλές θερμοκρασίες για να σπάσουν τον λήθαργο από τα ψυκτικά βλαστάρια, τα οποία είναι προσαρμοσμένα σε ηπιότερους χειμώνες.

Βλάστηση καρυδιάς
Πολλά είδη φρούτων, όπως οι σπόροι καρυδιάς, είναι κρύα μικρόβια [Φωτογραφία: Mironmax Studio / Shutterstock.com]

Κατάλογος με μικρόβια κρύου

Τα μικρόβια του κρύου είναι γενικά στο σπίτι στις εύκρατες και πολικές ζώνες, η οποία περιλαμβάνει επίσης πολλά φυτά που είναι εγγενή σε εμάς. Στην παρακάτω λίστα σας δίνουμε μια επισκόπηση των ψυχρής βλάστησης χρήσιμων και καλλωπιστικών φυτών.

Ποια λαχανικά είναι κρύα μικρόβια;

Υπάρχουν μόνο λίγα κρύα μικρόβια όταν πρόκειται για λαχανικά, επειδή πολλά από τα είδη που αγαπάμε και φροντίζουμε στον κήπο προέρχονται από πολύ θερμότερες περιοχές όπου οι σπόροι δεν χρειάζονται λήθαργο. Αυτά περιλαμβάνουν τα σχεδόν ξεχασμένα Σκαντζίκι (Chaerophyllum bulbosum) καθώς και οι δύο πολυετείς θάμνοι λαχανικών Άγριο σκόρδο (Allium ursinum) και αυτή που βασίζεται στην ακτή Θαλάσσιο λάχανο (Crambe maritima), το οποίο χρειάζεται μόνο ήπιες θερμοκρασίες πάνω από 5 ° C. Σαλάτα (Lactuca sativa) δεν είναι ψυχρό μικρόβιο, καλλιεργείται μόνο κατά προτίμηση τους πιο δροσερούς μήνες την άνοιξη και το φθινόπωρο, καθώς τείνει να βλασταίνει το καλοκαίρι και μετά δεν έχει πλέον ιδιαίτερα καλή γεύση.

Ποια είδη φρούτων είναι κρύα μικρόβια;

Πολλά είδη φρούτων που αναπτύσσονται εδώ αφήνουν τους σπόρους τους να ξεκουραστούν το χειμώνα. Το οποίο περιλαμβάνει Φουντούκια (Corylus avellana), καρύδια (Juglans regia), Άγριο φρούτο όπως αυτό Κεράσι Cornelian (Cornus mas) και όλα τα φυτά τριανταφυλλιάς (Rosaceae). Ανήκετε σε αυτή τη μεγάλη οικογένεια Μήλα (Malus Χ εγχώρια) και τα αχλάδια (Pyrus communis), καθώς και πυρηνόκαρπα - κεράσια (Prunus avium), Δαμάσκηνα Mirabelle (Prunus domestica subsp. Συρία), δαμάσκηνα (Prunus domestica) και Σία.

Ποια βότανα είναι κρύα μικρόβια;

Πολλά βότανα που απαντώνται φυσικά στα γεωγραφικά πλάτη μας είναι επίσης ψυχρά μικρόβια, για παράδειγμα βολβοί φαγώσιμοι (Allium schoenoprasum), άνηθο (Anethum graveolens) όπως και ΣΟΦΌΣ (Salvia officinalis), Woodruff (Galium odoratum) και φαρμακευτικό φυτό (Arnica Montana).

Ποια λουλούδια είναι κρύα μικρόβια;

Μερικά εγχώρια ετήσια άνθη που αναπαράγονται με σπόρους ανήκουν επίσης στο είδος με λήθαργο των σπόρων που εξαρτάται από το κρύο. Τυπικά μικρόβια του κρύου είναι οι παπαρουνόσποροι (Papaver), Κενταύριο (Centaurea cyanus), μερικά είδη ελαφρού γαρύφαλλου (Silene) και βιολέτες (βιόλα). Ακόμη και Snapdragons (Αντιρρίνιο), λίγο φλόμος (Βερμπάσκο), ο όμορφος τροχός καλαμποκιού (Agrostemma pallida), το ετήσιο φύλλο αργύρου (Lunaria annua) καθώς και μερικά ράμφη ερωδιών (Ερώδιο) και μερικά φυτά γάλακτος (Ευφορβία) συγκαταλέγονται στα κρύα μικρόβια.

Ξεχάστε τα σπορόφυτα
Οι σπόροι του ξεχασμένου χρειάζονται ένα ψυχρό ερέθισμα για να βλαστήσουν [Φωτογραφία: ed2806 / Shutterstock.com]

Ποια πολυετή φυτά είναι κρύα μικρόβια;

Πολλά από τα αυτοφυή πολυετή φυτά μας είναι κρύα μικρόβια επειδή έχουν προσαρμοστεί στην ανάπτυξή τους στους κρύους χειμώνες στα γεωγραφικά πλάτη μας. Τα εξωτικά πολυετή φυτά από τις θερμότερες περιοχές, από την άλλη πλευρά, συχνά στερούνται λήθαργου. Τα πολυετή φυτά ψυχρής βλάστησης περιλαμβάνουν, για παράδειγμα, τον Άδωνη (Αστεροειδής αδώνης), Χριστουγεννιάτικα τριαντάφυλλα (Helleborus niger), Λουλούδια φλόγας (είδος φυτού και άνθους), Παιώνιες (Παιονία), Αγελαδούλες (Primula veris), μην με ξεχάσεις (Μυοσωτίς) και επίσης το λεβάντα (Lavandula angustifolia) είναι ένα κρύο μικρόβιο.

Λίστα με τα μικρόβια του κρύου με μια ματιά:

  • λαχανικά: Κερβίλι, άγριο σκόρδο, λάχανο της θάλασσας
  • καρπός: Φουντούκια, καρύδια, κερασιά κορνελιάς, τριανταφυλλιές, πυρηνόκαρπα
  • Βότανα: Σχοινόπρασο, άνηθος, φασκόμηλο, ξυλοκόπο, άρνικα
  • λουλούδι: παπαρούνες, άνθος αραβοσίτου, μερικά είδη ανοιχτόχρωμων γαρίφαλων, βιολέτες, snapdragons, φλόμος, τροχός καλαμποκιού, ασημένιο φύλλο, μερικά ράμφη ερωδιού, μερικά φυτά γαλακτώματος
  • Πολυετή φυτά: Άδωνις, χριστουγεννιάτικο τριαντάφυλλο, λουλούδι φλόγας, παιωνία, αγελαδινό, ξεχασμένος, λεβάντα

Σπορά κρύων μικροβίων: έτσι προχωράς

Υπάρχουν δύο τρόποι για να βλαστήσετε επιτυχώς σπόρους με ψυχρή βλάστηση. Με λίγη προσπάθεια, μπορείτε απλά να σπείρετε τον παγετό έξω στα τέλη του φθινοπώρου από τον Οκτώβριο έως τον Νοέμβριο στο κρεβάτι ή σε ένα δοχείο σποράς που αφήνετε έξω για το χειμώνα. Όταν σπέρνετε τα κρύα μικρόβια, σημειώστε το αντίστοιχο βάθος φύτευσης των σπόρων και σημειώστε το μέρος με μια ετικέτα για να ξέρετε αργότερα τι θα εμφανιστεί εδώ την άνοιξη. Τώρα μπορείτε να αφήσετε τους σπόρους μόνους το χειμώνα, γιατί είναι ακόμα σε λήθαργο και δεν χρειάζονται καμία πρόσθετη φροντίδα. Από τον Μάρτιο, οι σπόροι αρχίζουν να φυτρώνουν καθώς ανεβαίνουν οι θερμοκρασίες του εδάφους. Ανάλογα με το είδος, μπορεί να χρειαστεί μέχρι τα μέσα Απριλίου για να δείτε τα πρώτα μικρά φυτά. Τα κρύα μικρόβια μπορούν επίσης να σπαρθούν σε εξωτερικούς χώρους το καλοκαίρι. Ωστόσο, δεν βλασταίνουν μέχρι την επόμενη άνοιξη.

υπόδειξη: Ορισμένοι έμποροι σπόρων σπόρων σε λήθαργο πωλούν σπόρους που έχουν ήδη σπάσει τον λήθαργο. Βρίσκεστε μόνο σε κατάσταση αναμονής πριν από τη βλάστηση, η οποία επιτυγχάνεται με την ξήρανση. Έχουν περιορισμένη διάρκεια ζωής, αλλά βλασταίνουν αμέσως όταν σπαρθούν. Οι διαδικασίες για την επίτευξη αυτού του καθεστώτος είναι συνήθως κατοχυρωμένες με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας και έχουν ειδικές προσθήκες στα ονόματά τους.

Πώς σπέρνετε τα κρύα μικρόβια σε εξωτερικούς χώρους;

  • Σπορά στα τέλη του φθινοπώρου από τον Οκτώβριο έως τον Νοέμβριο στο σπορείο ή σε δοχείο σποράς που είναι έξω.
  • Είναι καλύτερο να σημειώσετε τη θέση της σποράς, ώστε να μπορείτε να τη βρείτε ακόμα την άνοιξη.
  • Η βλάστηση ξεκινά μεταξύ Μαρτίου και μέσα Απριλίου όταν η θερμοκρασία αυξάνεται.
  • Ορισμένοι έμποροι σπόρων πωλούν σπόρους με σπασμένο λήθαργο που δεν χρειάζονται πλέον ψυχρό ερέθισμα.

Μια μη εποχική μέθοδος είναι να σπάσει ο λήθαργος των σπόρων με τη βοήθεια του ψυγείου. Τα κρύα μικρόβια μπορούν να αποθηκευτούν εδώ για μερικές εβδομάδες όλο το χρόνο και στη συνέχεια να βλαστήσουν. Είναι σημαντικό να αφήσετε πρώτα τους σπόρους να μουλιάσουν σε ζεστό νερό για μία έως δύο εβδομάδες. Οι ξηροί σπόροι δύσκολα θα βλαστήσουν ακόμη και μετά από ψυχρή επεξεργασία. Τώρα ανακατέψτε τους σπόρους με ένα χώμα για γλάστρα, περίπου το ένα τρίτο του οποίου έχει συμπληρωθεί με άμμο.

Σπορά κρύων μικροβίων
Τα κρύα μικρόβια στους δίσκους σπόρων μπορούν να στρωματοποιηθούν όλο το χρόνο στο ψυγείο [Φωτογραφία: Olga Miltsova / Shutterstock.com]

Μας Βιολογικό κομπόστ βοτάνων & σπόρων Plantura είναι ιδανικό για αυτό γιατί είναι χαμηλό σε θρεπτικά συστατικά και ταυτόχρονα έχει πολύ χαλαρή σύσταση, που διευκολύνει τη βλάστηση. Βρέχουμε καλά το μείγμα σπόρων-χώματος και το βάζουμε σε σακούλα κατάψυξης. Τοποθετήστε την ετικέτα με την ημερομηνία, ώστε να μπορείτε να δείτε καθαρά τις εβδομάδες που η τσάντα ήταν τώρα στο ψυγείο.

Εναλλακτικά, μπορείτε επίσης να βάλετε ολόκληρους δίσκους σπόρων στο ψυγείο. Ωστόσο, είναι σημαντικό να διασφαλίσετε ότι το υπόστρωμα δεν στεγνώνει ποτέ. Μια μεμβράνη προσκόλλησης μπορεί εύκολα να βοηθήσει. Ανάλογα με τον τύπο του φυτού, η διάρκεια και η βέλτιστη θερμοκρασία για την άρση του λήθαργου διαφέρουν. Γενικά, οι σπόροι από ψυχρά μικρόβια απαιτούν θερμοκρασίες μεταξύ -4 και 4 ° C και τρεις έως δώδεκα εβδομάδες στρωματοποίησης. Ωστόσο, ορισμένα δέντρα χρειάζονται ακόμη και λίγους μήνες κρύου καιρού. Μετά από αρκετό χρόνο στο ψυγείο, τοποθετήστε τους δίσκους σπόρων σε ήπια θερμοκρασία από 5 έως 12 ° C. Η γησολΑπλώς απλώστε το emic από τη σακούλα κατάψυξης σε ένα δοχείο καλλιέργειας. Στις ελαφρώς υψηλότερες θερμοκρασίες, οι σπόροι αρχίζουν τώρα να βλασταίνουν. Μετά από μερικές εβδομάδες, να κεντριστεί και να εφαρμοστεί ως συνήθως.

Πώς σπέρνεις τα κρύα μικρόβια στο ψυγείο;

  • Ο λήθαργος των σπόρων μπορεί να σπάσει και στο ψυγείο.
  • Για να γίνει αυτό, οι σπόροι αποθηκεύονται στο ψυγείο για μερικές εβδομάδες σε μια σακούλα κατάψυξης γεμάτη με χώμα γλάστρας και άμμο σε αναλογία 2: 1.
  • Εναλλακτικά, μπορούν να τοποθετηθούν ολόκληροι δίσκοι σπόρων στο ψυγείο, αλλά το υπόστρωμα δεν πρέπει να στεγνώσει.
  • Ανάλογα με το είδος του φυτού, διαφορετικές θερμοκρασίες και μήκη της ψυχρής περιόδου είναι απαραίτητες για τη βλάστηση.
  • Εάν έχει περάσει αρκετός χρόνος, οι σπόροι σπέρνονται σε δοχεία καλλιέργειας ή οι έτοιμοι δίσκοι σπόρων τοποθετούνται σε κατάλληλη θέση.
  • Ένα φωτεινό μέρος στους 5 - 12 ° C είναι ιδανικό για βλάστηση.

Είτε κρύο μικρόβια είτε όχι, πρέπει πρώτα από όλα τα φυτά Απόκτηση σπόρων και τα στεγνώνουμε καλά και τα αποθηκεύουμε μέχρι την επόμενη σπορά. Δίνουμε συμβουλές για μεμονωμένα είδη και πώς μπορείτε να πάρετε καλούς σπόρους από αυτά.