Αμέθυστος κόσμημα ντομάτα: ενδιαφέροντα στοιχεία για τις ντομάτες

Η ποικιλία ντομάτας ˈAmethyst Jewelˈ εμπνέει ένα παιχνίδι χρωμάτων του ροζ, του μωβ και του μπλε. Παρουσιάζουμε την ασυνήθιστη μοσχαρίσια ντομάτα.

Η ντομάτα "Amethyst Jewel" είναι μια ασυνήθιστα χρωματισμένη μοσχαρίσια ντομάτα που αναπτύσσεται καλύτερα σε ένα θερμοκήπιο. Παρουσιάζουμε την ποικιλία ντομάτας και δίνουμε συμβουλές για την καλλιέργεια της ντομάτας ˈAmethyst Jewelˈ.

Amethyst Jewel Tomato: Ζητείται αφίσα

καρπός	Μπριζόλα ντομάτα? ροζ-κόκκινο με μπλε-βιολετί έως μαύρους ώμους
γεύση	πολύ φρουτώδες, γλυκό, λίγο οξύ
Χρόνος ωρίμανσης	μέτρια αργά
ανάπτυξη	Ντομάτες πασσάλων, έως 2 m
Τοποθεσία	Θερμοκήπιο, πολυσήραγγα, προστατευόμενο χωράφι, γλάστρα

Προέλευση και ιστορία

Η ντομάτα ˈAmethyst Jewelˈ εκτράφηκε από τον Brad Gates στα αγροκτήματα Wild Boar Farms στην Καλιφόρνια και κυκλοφόρησε ως νέα ποικιλία τομάτας το 2013. Παρεμπιπτόντως, αυτό προέρχεται και από το λίκνο του Αμερικανού κτηνοτρόφου Dark Galaxy Tomato. Ο ασυνήθιστος συνδυασμός χρωμάτων και η καλή γεύση της ντομάτας "Amethyst Jewel" κέρδισαν γρήγορα παγκόσμια δημοτικότητα στους λάτρεις της ντομάτας.

Ιδιότητες και γεύση της ντομάτας ‘Amethyst Jewel’

Τα φυτά της ντομάτας «Amethyst Jewel» φύονται σε ύψος δύο μέτρων και άνω, μεγαλώνουν επ’ αόριστον, δηλαδή συνεχίζουν να μεγαλώνουν καθ’ όλη τη διάρκεια της σεζόν. Αυτή η ντομάτα πασσάλου παράγει μόνο μερικούς πλευρικούς βλαστούς και επιμηκύνεται γρήγορα. Οι καρποί είναι επίπεδοι στρογγυλοί, ελαφρώς ραβδωτές και χρώματος ροζ-κόκκινου, με μπλε-ιώδες έως μαύρους ώμους. Το σκούρο χρώμα ενεργοποιείται από το φως του ήλιου και όσο πιο σκούρο είναι το χρώμα, τόσο ισχυρότερη είναι η ηλιακή ακτινοβολία. Οι ντομάτες, που ωριμάζουν από τα μέσα Αυγούστου, ζυγίζουν από 100 έως 300 γραμμάρια και ποικίλλουν σε μέγεθος. Η γεύση των υψηλής απόδοσης ντομάτας ˈAmethyst Jewelˈ είναι γλυκιά και πολύ φρουτώδης, με μικρή οξύτητα. Μπορείτε να αποκτήσετε φρέσκα κάθε χρόνο από τη ντοματούλα μοσχαρίσιας μπριζόλας με έντονο χρώμα, συμπαγή με σπόρους Προμηθευτείτε μόνοι σας σπόρους ντομάτας.

Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά κατά την καλλιέργεια και τη φροντίδα των ντοματών μοσχαρίσιας μπριζόλας

Η ντομάτα ‘Amethyst Jewel’, όπως πολλές μοσχαρίσιες ντομάτες, χρειάζεται εξαιρετικά ζεστασιά και είναι ευαίσθητη στην κακοκαιρία. Θα πρέπει λοιπόν να έχει μια θέση στο θερμοκήπιο, σε πολυσήραγγα, στο μπαλκόνι ή στο προστατευμένο ανοιχτό πεδίο κάτω από ένα κάλυμμα βροχής. Τα νεαρά φυτά που καλλιεργούνται από τον Φεβρουάριο / Μάρτιο μπορούν να φυτευτούν στο θερμοκήπιο στις αρχές Μαΐου, μετά τους αγίους του πάγου στα μέσα Μαΐου στο προστατευμένο ανοιχτό έδαφος ή σε γλάστρες.

Πρώτα σκάψτε μια βαθιά τρύπα φύτευσης ή γεμίστε μια ζαρντινιέρα χωρητικότητας τουλάχιστον 20 λίτρων μέχρι τη μέση με χώμα γλάστρας πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Μας Plantura βιολογική ντομάτα & φυτικό χώμα είναι ιδανικό για αυτό. Η επιβλαβής για το κλίμα υποβαθμισμένη τύρφη που περιέχεται στο εμπορικά διαθέσιμο χώμα γλάστρας έχει αντικατασταθεί σε όλο το χώμα γλάστρας με υψηλή περιεκτικότητα σε λίπασμα, το οποίο αναλαμβάνει την αποθήκευση του νερού. Τα θρεπτικά συστατικά που ήδη περιέχονται σε αυτό τροφοδοτούν νεαρά φυτά τομάτας για τις πρώτες εβδομάδες μετά τη φύτευση.

Τα νεαρά φυτά τοποθετούνται βαθιά στο έδαφος, έτσι ώστε περίπου το μισό έως το ένα τρίτο του φυτού να είναι ακόμα ορατό. Αφαιρέστε τα κάτω φύλλα που θα ήταν τώρα κάτω από την επιφάνεια της γης. Στη συνέχεια πιέστε ελαφρά το υπόστρωμα γύρω από το φυτό. Στη συνέχεια ποτίστε ζωηρά και φροντίστε να στηρίξετε την ντομάτα ˈAmethyst Jewelˈ με ένα ραβδί.

Τον Ιούνιο, το καλά ανεπτυγμένο πλέον φυτό ντομάτας αρχίζει να σχηματίζει τα πρώτα άνθη και μετά τους καρπούς. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι διατροφικές απαιτήσεις του βαρύφαγου αυξάνονται και η πρώτη γονιμοποίηση οφείλεται στην πρόληψη των συμπτωμάτων ανεπάρκειας. Ένα οργανικό υγρό λίπασμα σαν το δικό μας Βιολογικό λίπασμα ντομάτας & λαχανικών Plantura κάνει την παροχή θρεπτικών συστατικών πολύ πιο εύκολη όχι μόνο για τις ντομάτες σε γλάστρες, αλλά και στο θερμοκήπιο. Το οργανικό υγρό λίπασμα εφαρμόζεται μαζί με το νερό άρδευσης περίπου μία φορά την εβδομάδα και έτσι φτάνει γρήγορα στις ρίζες των φυτών της τομάτας.

Αν και η ντομάτα "Amethyst Jewel" σχηματίζει μόνο μερικούς πλευρικούς βλαστούς, αυτοί θα πρέπει να ελέγχονται και να αφαιρούνται τακτικά. Το φυτό μπορεί επίσης να αναπτυχθεί με δύο βλαστούς αφήνοντας έναν άλλο βαθύ πλάγιο βλαστό δίπλα στον κύριο βλαστό. Περισσότερες συμβουλές για Ξεφλουδίζοντας τις ντομάτες μπορείτε να βρείτε στο ειδικό άρθρο μας.

υπόδειξη: Ποτίστε την ντομάτα ˈAmethyst Jewelˈ με φειδώ μόλις οι καρποί γίνουν ροζ, καθώς οι μεγάλοι καρποί μπορούν εύκολα να σκάσουν αν δώσετε πολύ νερό.

Amethyst Jewel: Συγκομιδή και χρήση της ντομάτας

Από τα μέσα Αυγούστου οι πρώτες ντομάτες με έντονα χρώματα είναι ώριμες και περιμένουν τη συγκομιδή τους. ˈΟι ντομάτες Amethyst Jewelˈ είναι κατάλληλες για όλες τις χρήσεις, από φρέσκες στο ψωμί μέχρι σούπα ντομάτας ή ως σαλάτα. Το ασυνήθιστο χρώμα φαίνεται φυσικά καλύτερα όταν είναι φρεσκοκομμένο.

Μπλε και μαύρη ποικιλίες ντομάτας είναι πολύ στη μόδα και όλο και περισσότερες ποικιλίες και συνδυασμοί χρωμάτων εμφανίζονται. Ένα ιδανικό στέλεχος για να αναπτυχθεί στο μπαλκόνι είναι το όμορφο Ντομάτα indigo kumquat. Παρουσιάζουμε την ποικιλία ντομάτας στο προφίλ.