Tree chilli: φροντίδα & καλλιέργεια δέντρου τσίλι

Το δέντρο τσίλι είναι ένα πολύ ιδιαίτερο είδος τσίλι και πραγματικά μαγνητίζει τα βλέμματα. Εδώ μπορείτε να μάθετε πώς να φυτεύετε και να φροντίζετε σωστά το τσίλι.

τσίλιες (Capsicum pubescens) είναι ένα ιδιαίτερο μάτι που τραβάει τα βλέμματα στον κήπο ή στο μπαλκόνι. Πολλά πολύχρωμα φυτρώνουν σε ένα μικρό κορμό Τσίλιες σαν σε ένα μικρό δέντρο. Επειδή αυτό το είδος τσίλι μπορεί να ζήσει για πολλά χρόνια και ο κορμός του φυτού γίνεται λιγνίτης, ονομάζεται επίσης τσίλι. Με μερικές συμβουλές και κόλπα, μπορείτε να καλλιεργήσετε αυτό το εξωτικό φυτό και στο σπίτι. Το άρθρο μας θα σας πει από πού προέρχεται το δέντρο τσίλι και πώς να το φυτέψετε και να το φροντίσετε σωστά.

Τσίλι δέντρου: προέλευση και ιδιότητες

Το δέντρο τσίλι (μερικές φορές αποκαλείται και το δέντρο τσίλι) είναι ένα πολύ ιδιαίτερο είδος τσίλι στο γένος

πάπρικα (Κοκκινοπίπερο). Είναι περισσότερο γνωστό στην Κεντρική και Νότια Αμερική. Αλλά απολαμβάνει επίσης αυξανόμενη δημοτικότητα μαζί μας. Το όνομα του είδους εφηβικά σημαίνει κάτι σαν «τριχωτό», που σημαίνει τα φύλλα του δέντρου τσίλι, που στην πραγματικότητα είναι πολύ τριχωτά. Το δέντρο τσίλι έχει πολλά διαφορετικά ονόματα, ανάλογα με το μέρος του κόσμου που βρίσκεστε. Στη Βολιβία και στο Περού ονομάζεται «Rocoto» και «Locoto». Στο Μεξικό, από την άλλη, το «Chile Manzano» και το «Chile Peron». Οι Ίνκας πιθανότατα είχαν ήδη εκτιμήσει τους καυτερούς λοβούς και καλλιέργησαν το τσίλι πριν από χιλιάδες χρόνια. Η πικάντικη γεύση δεν παρέχεται μόνο από τον ίδιο τον καρπό, ο οποίος μπορεί να έχει μεγάλη ποικιλία χρωμάτων, αλλά και από τους μαύρους σπόρους του φρούτου.

Το δέντρο τσίλι ανθίζει σε πολύ όμορφα, ευαίσθητα μοβ λουλούδια. Στο τροπικό σπίτι τους, τα τσίλι μπορούν να ζήσουν έως και 15 χρόνια και να μεγαλώσουν τέσσερα μέτρα ύψος. Οι καρποί του δέντρου τσίλι έχουν διαφορετικό σχήμα, αλλά πολύ μικρότεροι από τα «κανονικά» τσίλι. Το δέντρο τσίλι χρησιμοποιείται στην κουζίνα για να καρυκεύσει και να τελειοποιήσει τα πιάτα. Η πιο γνωστή είναι ίσως η φλογερή φρουτώδης σάλσα από το Μεξικό, η οποία χρησιμοποιεί άφθονο τσίλι από δέντρα. Στο Περού, τα τσίλι γεμίζουν με κρέας και τρώγονται ως «Rocotto relleno».

Αγοράζοντας τσίλι: τι πρέπει να προσέξεις

Όταν αγοράζετε ένα δέντρο τσίλι, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι είναι πραγματικά ένα φυτό του είδους Capsicum pubescens για να αγορασω. Σε πολλές DIY αγορές και κέντρα κήπου προσφέρονται τα λεγόμενα «διακοσμητικά τσίλι» που δίνουν την εντύπωση μικρού δέντρου τσίλι. Ωστόσο, αυτή είναι συνήθως μια ποικιλία του είδους Capisum ετήσιο και όχι ένα αληθινό τσίλι δέντρο. Επομένως, είναι καλύτερα να κοιτάξετε δύο φορές και να είστε στην ασφαλή πλευρά. Ο τύπος του τσίλι δέντρου πρέπει επίσης να παρουσιάζει ενδιαφέρον κατά την αγορά - αυτό καθορίζει το σχήμα και το χρώμα του καρπού. Μερικές ενδιαφέρουσες ποικιλίες του δέντρου τσίλι είναι:

• «Chile de Seda»: Αυτή η ποικιλία τσίλι έχει πολλούς μικρούς, κίτρινους και μακρόστενους καρπούς.
• "Rocoto Canario": Η ποικιλία αυτή ονομάζεται και Canary Rocoto και έχει κίτρινους στρογγυλούς καρπούς.
• "Rocoto Manzano": Το λεγόμενο ροκότο μήλου έχει κόκκινους ή πορτοκαλί στρογγυλούς καρπούς.
• "Rocoto Peron": Το λεγόμενο ροκότο αχλαδιού πείθει με κόκκινα μακρόστενα φρούτα.
• "Rocoto Rojo": Αυτή η ποικιλία έχει κόκκινους, στρογγυλούς καρπούς.

Επιπλέον, όταν αγοράζετε ένα δέντρο τσίλι, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το φυτό είναι σε καλή υγεία. Ο θάμνος πρέπει να φαίνεται ζωτικός και υγιής και να είναι απαλλαγμένος από παράσιτα ή ασθένειες.

Φυτέψτε τσίλι δέντρο

Αρχικά χαλασμένο από τον μεξικάνικο ήλιο, το τσίλι δεν είναι ανθεκτικό. Επομένως μπορεί να καλλιεργηθεί μόνο σε γλάστρες μαζί μας. Το χειμώνα, το φυτό μπορεί στη συνέχεια να μετακινηθεί σε ένα ζεστό μέρος στη γλάστρα. Το καλοκαίρι το τσίλι σας θα χαρεί να έχει μια θέση στον κήπο ή στη βεράντα. Ωστόσο, αυτό θα πρέπει να είναι μερικώς σκιασμένο. Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, το τσίλι του δέντρου θα ήθελε να βρίσκεται στη σκιά. Τοποθετήστε το φυτό σε ένα προστατευμένο, μερικώς σκιερό μέρος για να ωριμάσει. Το υπόστρωμα για το τσίλι πρέπει να είναι χαλαρό και θρεπτικό. Τα τσίλι δέντρων αγαπούν μια ουδέτερη, ακόμη και ελαφρώς όξινη τιμή pH. Μια τιμή pH 6,5 είναι η βέλτιστη.

Απαιτήσεις τοποθεσίας του δέντρου τσίλι:

• Στο σπίτι το χειμώνα
• Έξω το καλοκαίρι
• Όταν ανθίζει στη σκιά
• Διαφορετικά σε μερική σκιά και προστατευμένη από τον αέρα
• Χαλαρό, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά υπόστρωμα
• pH 6,5

Πώς να φυτέψετε ένα δέντρο τσίλι

Επιλέξτε μια αρκετά μεγάλη γλάστρα για φύτευση - αρκεί χωρητικότητα 10 λίτρων. Ολόκληρη η σφαίρα της ρίζας πρέπει να έχει αρκετό χώρο για να εξαπλωθεί ανενόχλητη. Επιπλέον, η γλάστρα πρέπει να είναι εξοπλισμένη με μια οπή αποστράγγισης και ένα στρώμα αποστράγγισης, για παράδειγμα από όστρακα ή χαλίκι. Μπορείτε να αναμίξετε χώμα γλάστρας με λίπασμα, άμμο, ρινίσματα κέρατων και ασβέστη ως υπόστρωμα. Επίσης το δικό μας Plantura βιολογική ντομάτα & φυτικό χώμα είναι ιδανικό για τα τσίλι σας.

Σύνοψη δενδροφύτευσης τσίλι:

• Επιλέξτε μια αρκετά μεγάλη ζαρντινιέρα
• Δημιουργήστε ένα στρώμα αποστράγγισης
• Ανακατεύουμε σε χώμα γλάστρας
• Γεμίζουμε το ένα τρίτο της κατσαρόλας με υπόστρωμα
• Εισαγάγετε το φυτό έτσι ώστε η ρίζα να μπορεί να αναπτυχθεί επαρκώς
• Γεμίζουμε την κατσαρόλα με υπόστρωμα
• Πηγάδι

Ένας γενικός οδηγός για το Φυτά τσίλι μπορείτε να διαβάσετε εδώ.

Διατηρήστε το τσίλι δέντρο

Μόνο με την κατάλληλη φροντίδα το δέντρο τσίλι μπορεί να σας φέρει μια πλούσια συγκομιδή Rocotos. Σε σύγκριση με άλλους τύπους τσίλι, το τσίλι χρειάζεται πολύ περισσότερο νερό. Ειδικά την εποχή της ανθοφορίας θα πρέπει να διατηρείτε το υπόστρωμα στη γλάστρα συνεχώς υγρό. Σε σύγκριση με άλλα φυτά τσίλι, το δέντρο τσίλι χρειάζεται πολύ περισσότερο νερό. Η ανθοφορία αρχίζει στην ισημερία της ημέρας και της νύχτας. Διατηρήστε τα δέντρα ιδιαίτερα υγρά και σκιερά κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, το τσίλι δεν πρέπει επίσης να εκτίθεται στον άνεμο ή τον ήλιο, καθώς αυτό οδηγεί στην αποβολή των λουλουδιών. Για να γονιμοποιήσετε τα λουλούδια, μπορείτε να περάσετε μια βούρτσα μαλλιών σε όλα τα λουλούδια.

Μόλις εμφανιστούν τα πρώτα λουλούδια, μπορείτε επίσης να ξεκινήσετε τη λίπανση. Κάθε 14 ημέρες, το τσίλι του δέντρου σας θα χαρεί να λαμβάνει ένα πλήρες ορυκτό λίπασμα. Εναλλακτικά, μπορείτε επίσης να εργαστείτε με οργανικό λίπασμα βραδείας αποδέσμευσης. Εδώ, μόνο μία εφαρμογή λιπάσματος είναι απαραίτητη μετά τη φύτευση του τσίλι και άλλη μία μετά από δύο μήνες. Για παράδειγμα, προσφέρει βέλτιστα θρεπτικά συστατικά για το τσίλι του δέντρου σας Βιολογικό λίπασμα ντομάτας Plantura με βιολογική μακροχρόνια δράση. Όλα τα άλλα σχετικά Λίπανση τσίλι μπορείτε να βρείτε εδώ στο ειδικό άρθρο μας.

Εάν το δέντρο τσίλι γίνει πολύ μεγάλο για εσάς, μπορείτε να το κλαδέψετε ξανά την άνοιξη πριν ξαναβλαστήσει το φυτό. Η άνοιξη είναι επίσης η καλύτερη εποχή για μεταφύτευση. Στη συνέχεια, μπορείτε να κόψετε τα κλαδιά πριν από το χειμώνα, εάν δεν υπάρχει αρκετός διαθέσιμος χώρος στα χειμερινά διαμερίσματα. Το τσίλι δέντρο συνήθως αντιμετωπίζει αυτό πολύ καλά. Μπορείτε επίσης να αφαιρέσετε νεκρούς βλαστούς και φύλλα ταυτόχρονα. Το τσίλι του δέντρου δεν πρέπει να στεγνώνει ούτε το χειμώνα, αλλά δεν είναι απαραίτητη η λίπανση τους χειμερινούς μήνες.

υπόδειξη: Με το δικό μας Κιτ καλλιέργειας τσίλι Plantura Ακόμη και όσοι είναι νέοι στον κήπο μπορούν να καλλιεργήσουν τα καυτά λοβούς. Εκτός από πέντε διαφορετικά είδη τσίλι, το σετ περιλαμβάνει και αναλυτικές οδηγίες.