Η πολυετής ινδική τσουκνίδα είναι αναπόσπαστο μέρος του ρεπερτορίου των πολυετών φιλικών προς τις μέλισσες. Σε εμάς μπορείτε να μάθετε τα πάντα σχετικά με την επιλογή της ποικιλίας, τη φύτευση και τη φροντίδα της ινδικής τσουκνίδας.
Η ινδική τσουκνίδα (Monarda) προσφέρει όχι μόνο πολύχρωμα λουλούδια και μυρωδάτο φύλλωμα αλλά και άφθονη τροφή για τις μέλισσες και άλλα έντομα. Παρουσιάζουμε το μακράς διαρκείας ανθοφόρο φυτό και δίνουμε συμβουλές για τη φύτευση, τη φροντίδα και τη χρήση της ινδικής τσουκνίδας.
περιεχόμενα
- Ινδική τσουκνίδα: ανθοφορία, χαρακτηριστικά και προέλευση
- Τα πιο όμορφα είδη και ποικιλίες
- Φύτευση ινδικής τσουκνίδας: τοποθεσία και διαδικασία
-
Φροντίδα της ινδικής τσουκνίδας
- Κόβουμε, λιπαίνουμε και ποτίζουμε
- Το ωίδιο στην ινδική τσουκνίδα: τι να κάνετε;
- Είναι ανθεκτική η ινδική τσουκνίδα;
- Πολλαπλασιασμός
- Είναι η ινδική τσουκνίδα δηλητηριώδης ή βρώσιμη;
- Επίδραση και χρήση
Ινδική τσουκνίδα: ανθοφορία, χαρακτηριστικά και προέλευση
Η ινδική τσουκνίδα ανήκει στην οικογένεια της μέντας (Lamiaceae) και είναι εγγενής στη Βόρεια Αμερική. Οι ντόπιοι χρησιμοποιούσαν άγριες ινδικές τσουκνίδες για να φτιάξουν το λεγόμενο τσάι Oswego. Εκτός από το monarde, ονομάζεται επίσης βάλσαμο μέλισσας και βάλσαμο αλόγου ή, στην περίπτωση του χρυσού βάλσαμου (Μονάρδα δίδυμα) που ονομάζεται περγαμόντο ινδική τσουκνίδα. Με την αληθινή Περγαμότο (Εσπεριδοειδή περγαμία) δεν είναι συγγενικό, αλλά τα φύλλα του golden balm μυρίζουν παρόμοια εσπεριδοειδή και φρουτώδη.
Το πολυετές, θαμνώδες και εν μέρει αναπτυσσόμενο σε δρομείς πολυετές σχηματίζει πολλά μη διακλαδισμένα, τετράπλευροι μίσχοι με τριχωτά, λογχοειδή, οδοντωτά, σταυρωτά στελέχη στην άκρη του φύλλου Πάπυρος. Από τον Ιούνιο, ανάλογα με την ποικιλία, ξεκινά η μεγάλη περίοδος ανθοφορίας της ινδικής τσουκνίδας, η οποία μπορεί να συνεχιστεί και τον Οκτώβριο. Πολλά μεμονωμένα χείλη-λουλούδια κάθονται μαζί ως κεφάλια σε πυκνούς στρόβιλους και έτσι σχηματίζουν ένα ψευδοάνθος με ένα γιακά από βράκτια. Το ύψος του αναστήματος της ινδικής τσουκνίδας είναι 40 - 150 cm, ανάλογα με την ποικιλία και τον τύπο. Τα άνθη της ινδικής τσουκνίδας μπορούν να χρωματιστούν λευκό, ροζ, σομόν, ροζ, βιολετί ή κόκκινο. Η μακροχρόνια άνθιση προσελκύει πολυάριθμες μέλισσες και άλλους επικονιαστές στα πολύχρωμα ινδικά οστεά το καλοκαίρι. Μετά την επικονίαση, σχηματίζονται δυσδιάκριτοι, μικροί σπόροι, οι λεγόμενοι καρποί Klaus.
Τα πιο όμορφα είδη και ποικιλίες
Οι περισσότερες από τις ποικιλίες τσουκνίδας που προσφέρονται είναι Μονάρδα δίδυμα x υβρίδια συριγγίου. Επιπλέον, σπάνια υπάρχουν αγνοί τύποι για αγορά, όπως το golden balm (Μονάρδα δίδυμα), γνωστό και ως το ερυθρό μονάρδο. Παρακάτω σας παρουσιάζουμε τα πιο όμορφα Monarda- Είδη και ποικιλίες για τον κήπο.
- "Beauty of Cobham": Ποικιλία με άνθη σε αντίθεση σε απαλό ροζ με σκούρα μωβ-κόκκινα βράκτια. η ποικιλία, που προέρχεται από την Αγγλία, έχει ύψος μεταξύ 80 και 100 cm.
- "Bee Happy": Ινδική τσουκνίδα με συμπαγή ανάπτυξη έως 60 cm σε ύψος. Η ποικιλία, που είναι μόλις λίγων ετών, δεν εμπνέει μόνο τις μέλισσες με τα ματζέντα άνθη και τα αρωματικά της φύλλα.
- «Cambridge Scarlet»: Ινδική τσουκνίδα με ύψος 80-100 cm και κατακόκκινα άνθη. η αμερικανική ποικιλία του 1913 αναπτύσσεται λιγότερο γρήγορα και ευδοκιμεί σε πιο ξηρά εδάφη από άλλες ποικιλίες.
- "Βολίδα": Ινδική τσουκνίδα του είδους Μονάρδα δίδυμα με πολύ συμπαγή ανάπτυξη έως 40 cm. τα έντονα κόκκινα λουλούδια είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικά σε κουτιά παραθύρων ή ως ομάδα στο πολυετές κρεβάτι.
- "Thundercloud": Άνθη σε έντονο μοβ χρώμα, ακόμη και τα βράκτια είναι ροζ. ο χρόνος ανθοφορίας του «thundercloud» της ινδικής τσουκνίδας ύψους 100 cm είναι μεταξύ Ιουλίου και Αυγούστου.
- 'Αυγή': Ποικιλία με λουλούδια κόκκινα σολομού και ύψος έως 100 cm. ανθίζει μεταξύ Ιουλίου και Σεπτεμβρίου.
- «Petite Delight»: Μόνο περίπου 25 - 30 cm νάνος ινδική τσουκνίδα του είδους Μονάρδα δίδυμα με ροζ έως μοβ λουλούδια? μπορεί να εξαπλωθεί μέσω των δρομέων.
- "Ροζ δαντέλα": Ινδική τσουκνίδα με συμπαγή ανάπτυξη έως και 40 cm και επομένως ιδανική για το μπαλκόνι ή τη βεράντα. σχηματίζει πολλά ροζ άνθη μεταξύ Ιουλίου και Σεπτεμβρίου.
- «Νύχτα λιβάδι»: Μωβ-ιώδες άνθη μεταξύ Ιουλίου και Σεπτεμβρίου. το φαρδύ, θαμνώδες, πολυετές φυτό που σχηματίζει δρομείς μπορεί να φτάσει τα 130 εκατοστά σε ύψος.
- 'Χιονάτη': Λευκές ινδικές τσουκνίδες με ύψος έως 100 cm. η περίοδος ανθοφορίας εκτείνεται από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο.
- "Sugar Lace": Ινδική τσουκνίδα με ύψος 50 - 70 cm και πολλά ροζ-κόκκινα άνθη. Τα κοκκινοπράσινα φύλλα της συμπαγούς ποικιλίας είναι ιδιαίτερα ελκυστικά.
- 'Βάλσαμο‘ (Μονάρδα δίδυμα): Γνωστή και ως κόκκινη ινδική τσουκνίδα, η αρχική μορφή του Monard. χρησιμοποιείται επίσης στη λαϊκή ιατρική και ως φυτό τσαγιού.
- «Lemon Monard‘ (Monarda citriodora): Γνωστό και ως βάλσαμο λεμονιού, το οποίο, λόγω των απαιτήσεων σε θερμότητα, συνήθως καλλιεργείται μόνο ως ετήσιο καλοκαιρινό λουλούδι και αρωματικό φυτό. το αρωματικό άρωμα λεμονιού των φύλλων χρησιμοποιείται για τσάγια.
- «Μπλε κάλτσα»: Βαθύ μωβ άνθη και έντονη ανάπτυξη έως 120 cm. η σταθερή ποικιλία ωστόσο ανθίζει μεταξύ Αυγούστου και Σεπτεμβρίου.
Φύτευση ινδικής τσουκνίδας: τοποθεσία και διαδικασία
Τις περισσότερες φορές, οι ινδικές λίμνες πολλαπλασιάζονται αγενώς μέσω διαίρεσης και μοσχευμάτων και έτσι προσφέρονται ως νεαρά πολυετή φυτά. Ωστόσο, μερικές ινδικές λίμνες πολλαπλασιάζονται με σπορά. Η καλλιέργεια γίνεται την άνοιξη από τα τέλη Φεβρουαρίου σε ελαφρύ περβάζι παραθύρου ή εναλλακτικά από τα μέσα Μαΐου ως απευθείας σπορά σε εξωτερικούς χώρους. Οι σπόροι ανήκουν στα ελαφριά μικρόβια, γι' αυτό δεν πρέπει να καλύπτονται με χώμα, αν όχι καθόλου. Στους 15 - 20 ° C και καλή παροχή νερού, οι σπόροι βλασταίνουν μετά από μία έως δύο εβδομάδες. Ένα γλαστρικό χώμα φτωχό σε θρεπτικά συστατικά σαν το δικό μας Βιολογικό κομπόστ βοτάνων & σπόρων Plantura, υποστηρίζει τη βλάστηση και τον σχηματισμό ριζών. Μετά από περίπου τέσσερις έως έξι εβδομάδες, τα σπορόφυτα μπορούν να τρυπηθούν και να μετατραπούν σε έδαφος πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά.
υπόδειξη: Τα σαλιγκάρια αποφεύγουν τα αρωματικά πολυετή φυτά, γι' αυτό η προστασία δεν είναι απαραίτητη.
Η ιδανική τοποθεσία για τα νησιά της Ινδίας είναι σε εδάφη πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, πλούσια σε χούμο, με καλή ικανότητα αποθήκευσης νερού και σε ηλιόλουστη έως μερικώς σκιερή τοποθεσία. Είναι καλύτερα να φυτέψετε ινδικά αγκάθια την άνοιξη αντί για αργά το φθινόπωρο, καθώς τα πολυετή φυτά κινδυνεύουν από παγετό τον πρώτο χρόνο. Τα νεαρά φυτά πρέπει να βγαίνουν έξω μόνο στα μέσα Μαΐου μετά τους αγίους του πάγου. Η απόσταση φύτευσης για τα ινδικά βέλη πρέπει να είναι τουλάχιστον 50 cm και μεγαλύτερη για τις ζωηρές και θαμνώδεις ποικιλίες. Συχνά τοποθετούνται σε μικρές ομάδες των τριών έως το πολύ πέντε φυτών και ταιριάζουν πολύ μαζί τους Τιμητική διάκριση (Βερενίκη), Καπέλο ηλίου (Rudbeckia), Σκαβίωση (Scabiosa) ή διαφορετικά χόρτα. Για γλάστρες, αλλά και για φύτευση ινδικών νησιών στον κήπο, προτείνουμε χώμα για γλάστρες υψηλής ποιότητας, όπως το δικό μας, για τη βελτίωση του εδάφους Plantura οργανικό χώμα γλάστρας. Το φυτικό υπόστρωμα χωρίς τύρφη και βιώσιμα παραγόμενο αυξάνει την αποθήκευση νερού μέσω της περιεκτικότητάς του σε κομπόστ και υποστηρίζει τη ζωή του εδάφους. Για παράδειγμα, το έδαφος που είναι πολύ βαρύ ή αμμώδες μπορεί να επηρεαστεί θετικά.
υπόδειξη: Για να καλλιεργηθούν ινδιάνικες πέτρινες γλάστρες, η ζαρντινιέρα θα πρέπει αρχικά να χωράει τουλάχιστον 10-15 λίτρα χώμα και να έχει καλή αποστράγγιση του νερού. Ένα στρώμα αποστράγγισης ύψους 5 - 10 cm από άμμο, χαλίκι και διογκωμένη άργιλο αποτρέπει την υπερχείλιση και τη σήψη των ριζών. Στη συνέχεια, γεμίστε ένα υψηλής ποιότητας, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά χώμα γλάστρας και τοποθετήστε το Monarde σας στη γλάστρα.
Φροντίδα της ινδικής τσουκνίδας
Η κύρια εστίαση κατά τη φροντίδα των ινδικών βελών είναι το πότισμα και το κόψιμο. Παρουσιάζουμε τα πιο σημαντικά μέτρα συντήρησης και δίνουμε συμβουλές για το χρονοδιάγραμμα και την εκτέλεση.
Κόβουμε, λιπαίνουμε και ποτίζουμε
Οι περισσότερες ποικιλίες Monarde είναι ευαίσθητες στην ξηρασία, ιδιαίτερα λίγο μετά τη φύτευση. Επομένως, τα ινδικά αγκάθια πρέπει να ποτίζονται τακτικά το καλοκαίρι.
Η λίπανση είναι απαραίτητη μόνο την άνοιξη για νέα ανάπτυξη, επειδή τα φυτά τρέφονται με μια δόση ώριμου λιπάσματος ή κοκκώδους λιπάσματος όλο το χρόνο. Συνιστούμε να χρησιμοποιείτε ένα κυρίως οργανικό λίπασμα βραδείας αποδέσμευσης όπως το δικό μας Βιολογικό λίπασμα λουλουδιών Plantura, το οποίο μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για ινδικές λίμνες στον κουβά και κατά τη μεταφόρτωση. Το κοκκώδες λίπασμα που εξοικονομεί πόρους και είναι εντελώς απαλλαγμένο από ζώα εξασφαλίζει μακροχρόνια ανθοφορία και υγιή φυτά χάρη στην ειδική του σύνθεση. Δουλέψτε το λίπασμα επιφανειακά στο έδαφος μετά την εφαρμογή. Οι οργανισμοί του εδάφους απελευθερώνουν αργά και απαλά τα θρεπτικά συστατικά που περιέχουν για τα φυτά και το περιβάλλον.
Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, μπορείτε να κόψετε τακτικά αυτό που έχει ξεθωριάσει από τους ινδικούς γοφούς. Μετά την ανθοφορία, η ινδική τσουκνίδα κόβεται εντελώς στο πλάτος ενός χεριού. Οι ινδικές λίμνες θα πρέπει να αναζωογονούνται με διαίρεση περίπου κάθε πέντε χρόνια. Για να το κάνετε αυτό, τρυπήστε ένα κομμάτι της υπάρχουσας ρίζας με ένα κοφτερό φτυάρι το φθινόπωρο ή νωρίς την άνοιξη. Μπορείτε να το μετακινήσετε σε μια νέα, κατάλληλη τοποθεσία.
Το ωίδιο στην ινδική τσουκνίδα: τι να κάνετε;
Κυρίως η λάθος τοποθεσία φταίει αν η ινδική τσουκνίδα μούχλα παραλαμβάνει. Είναι το ωίδιο που προσβάλλει τα πολυετή φυτά. Τα φυτά βρίσκονται σε πολύ ξηρό έδαφος ή φυτεύονται πολύ κοντά μεταξύ τους, έτσι ώστε να μπορούν να στεγνώσουν άσχημα μόνο στη δροσιά ή μετά από βροχή. Μια αλλαγή θέσης ή η αραίωση των θάμνων που έχουν μεγαλώσει πολύ χωρίζοντάς τους μπορεί να εξουδετερώσει το ωίδιο.
Είναι ανθεκτική η ινδική τσουκνίδα;
Μετά το έγκαιρο κλάδεμα το φθινόπωρο, η ινδική τσουκνίδα είναι ανθεκτική κάτω από -30 ° C. Τα πολυετή λοιπόν συνήθως δεν χρειάζονται κάποια ειδική χειμερινή προστασία, αρκεί μια στρώση φύλλων. Εάν οι ινδικές λίμνες διαχειμάζουν σε γλάστρα, πρέπει να τοποθετηθούν σε μέρος χωρίς παγετό ή καλά τυλιγμένες με τη βοήθεια γιούτας, κλαδιών κωνοφόρων ή φλις.
Πολλαπλασιασμός
Η ευκολότερη και ταχύτερη μέθοδος πολλαπλασιασμού των ινδικών κουκουβαγιών είναι η διαίρεση τους. Το υπάρχον απόθεμα χωρίζεται σε όχι πολύ μικρά κομμάτια, τα οποία στη συνέχεια τοποθετούνται σε γλάστρα ή μεταφέρονται σε νέο κρεβάτι και σύντομα σχηματίζουν ένα ανεξάρτητο φυτό εκεί. Ορισμένες ποικιλίες μπορούν επίσης να πολλαπλασιαστούν με σπορά, συμπεριλαμβανομένων των αρχικών μορφών της τσουκνίδας λεμονιού και του χρυσού βάλσαμου. Για να το κάνετε αυτό, δεν τα κόβετε ξανά μετά την ανθοφορία, αλλά αφήνετε τα κεφάλια των σπόρων να ωριμάσουν. Οι σπόροι της ινδικής τσουκνίδας πρέπει να συλλέγονται μόνο όταν τα κεφάλια των σπόρων έχουν γίνει καφέ και στεγνά. Στην καλύτερη περίπτωση, χωρίστε τα κεφάλια των σπόρων το πρωί και αφήστε τα να στεγνώσουν στο σπίτι σε ξηρό μέρος για αρκετή ώρα σε θερμοκρασία δωματίου. Οι σπόροι της ινδικής τσουκνίδας συνήθως πέφτουν μόνοι τους από τα κεφάλια των σπόρων και μπορούν πλέον να συσκευαστούν χωριστά και να αποθηκευτούν σε ξηρό, δροσερό και σκοτεινό μέρος.
Είναι η ινδική τσουκνίδα δηλητηριώδης ή βρώσιμη;
Η ινδική τσουκνίδα δεν είναι δηλητηριώδης ούτε για τον άνθρωπο ούτε για τα κατοικίδια. Τα φύλλα και τα άνθη του είναι βρώσιμα φρέσκα και αποξηραμένα.
Επίδραση και χρήση
Τα φύλλα και τα άνθη της τσουκνίδας μπορούν να χρησιμοποιηθούν φρέσκα ή αποξηραμένα. Η ινδική τσουκνίδα και το βάλσαμο λεμονιού περγαμόντο έχουν ιδιαίτερα αρωματική γεύση. Το ινδικό τσάι τσουκνίδας το απολαμβάνουμε κυρίως λόγω του αρώματος που θυμίζει περγαμόντο, αλλά υποστηρίζει επίσης την πέψη.
Εκτός από την ινδική τσουκνίδα, υπάρχουν πολλές άλλες φιλικά προς τις μέλισσες πολυετή φυτά. Σας παρουσιάζουμε το top 10 μας.