Ηλίανθοι: Τα πάντα για τη φύτευση, τη φροντίδα και τη συγκομιδή

Οι ηλίανθοι είναι η επιτομή του καλοκαιριού και φέρνουν καλή διάθεση σε κάθε κήπο και στο μπαλκόνι. Έχουμε χρήσιμες συμβουλές για τον ηλίανθο σας.

Καλοκαίρι, ήλιος, ηλιοτρόπια - το γένος των ηλίανθων (Ηλίανθος) ενσαρκώνει την καλοκαιρινή ψυχή του κόσμου των λουλουδιών. Είτε δείγματα ύψους ενός μέτρου στον κήπο, μικρές ποικιλίες για τη γλάστρα ή ιδιαίτερα πολύχρωμα λουλούδια στο βάζο: Οι λάτρεις του ήλιου φαίνονται όμορφα παντού και γίνονται πραγματικά εντυπωσιακοί όταν τους δίνεται αρκετός ήλιος, νερό και θρεπτικά συστατικά παρέχονται. Με το νέκταρ και τους σπόρους τους, δεν παρέχουν μόνο πηγή τροφής για ιθαγενή έντομα, πουλιά και άλλα ζώα. Ο χόμπι κηπουρός μπορεί επίσης να χρησιμοποιήσει τη δική του σοδειά ως υγιεινό σνακ, για παραγωγή λαδιού ή ως σπόρους για την επόμενη σεζόν.

Ηλίανθοι: έννοια, προέλευση και ιδιότητες

Με τα μεγάλα, κίτρινα άνθη του, ο ηλίανθος είναι η επιτομή της ζεστής εποχής. Επειδή τα μεγάλα λουλούδια δεν μοιάζουν μόνο με ήλιο, η αγάπη αυτών των φυτών για το ζωογόνο φως φτάνει τόσο πολύ που το λουλούδι ακολουθεί την ημέρα πάνω από τον ήλιο. Ποτέ δεν αφήνει τον ήλιο από τα μάτια της όλη μέρα και το βράδυ, λυπημένη από τον χωρισμό, κλείνει την ανθοφορία της. Καθώς Χρυσάνθεμα (Χρυσάνθεμο) και Ντάλιες (Ντάλια) ο ηλίανθος ανήκει στην οικογένεια των ηλίανθων (Asteraceae). Το γένος αποτελείται από 67 είδη, τα οποία προέρχονται όλα από τη Βόρεια Αμερική. Ήδη γύρω στο 2500 π.Χ Ο Χρ. ο ηλίανθος καλλιεργήθηκε επαληθευμένα σε αυτήν την ήπειρο. Στις μέρες μας το δώρο ενός ηλίανθου είναι μια ειλικρινής έκφραση του «μου αρέσεις».

Υπάρχουν μονοετή και πολυετή φυτά που μπορούν να φτάσουν σε ύψος από 20 εκατοστά έως 4,5 μέτρα. Στην Ευρώπη, ο πραγματικός ηλίανθος (Helianthus annuus) και το Αγκινάρα Ιερουσαλήμ (Helianthus tuberosus) γνωστές ως καλλιέργειες. Χρησιμοποιούνται ως τρόφιμα, κτηνοτροφικές καλλιέργειες και επίσης για την παραγωγή βιοντίζελ. Οι σπόροι του ηλίανθου είναι επίσης πραγματικές βόμβες βιταμινών. Περιέχουν βιταμίνες Α, Β, Ε και F, ενώ είναι επίσης πλούσια σε φυτικές πρωτεΐνες και μέταλλα. Οι ρίζες είναι δυνατές και φτάνουν βαθιά, έτσι ώστε οι ηλίανθοι να χαλαρώνουν το έδαφος για τις επόμενες καλλιέργειες.

Ηλίανθοι: Η περίοδος της ανθοφορίας

Οι ταξιανθίες σε σχήμα καλαθιού εμφανίζονται μεταξύ Ιουνίου και Οκτωβρίου, ανάλογα με το είδος. Τα μεγάλα ψευδολουλούδια φιλοξενούν χιλιάδες μικρές γλώσσες λουλουδιών. Στη συνέχεια σχηματίζεται ένας μόνο ηλιόσπορος από καθένα από αυτά.

Είδη ηλίανθου: ποικιλία σε ανάπτυξη και χρώμα λουλουδιών

Το γένος των ηλίανθων (Ηλίανθος) περιλαμβάνει 67 είδη. Ανάμεσά τους είναι ετήσια είδη όπως π.χ H. annuus, αλλά και πολυετή είδη όπως H. δεκαπέταλος ή H.μικροκεφαλία. Αλλά δεν διαφέρει μόνο η αντοχή του είδους. Αμέτρητες ποικιλίες παρουσιάζονται με απλά, ημίδιπλα ή διπλά άνθη. Ποικιλίες που παραμένουν μικρές όπως π.χ.Διπλός δανδής' ή ,Ο μικρός Λέων«Είναι ιδιαίτερα καλά σε γλάστρες, ενώ μεγάλες ποικιλίες όπως»Prado Red' ή ,Σόνια«Μετατρέψτε το κρεβάτι σας σε μια ηλιόλουστη θάλασσα από λουλούδια. Τα χρώματα των λουλουδιών κυμαίνονται από τους τυπικούς κίτρινους τόνους όπως στο 'Αμερικανικός γίγαντας«Σχετικά με τις ποικιλίες πορτοκαλιού όπωςSunrich Orange«Σε πολύχρωμες ποικιλίες όπως η ερυθρόλευκη»Floristan‘.

Ένα ευρύτερο φάσμα ετήσιων και πολυετών Είδος ηλίανθου για κρεβάτια και γλάστρες έχουμε συγκεντρώσει για εσάς εδώ.

Αγοράστε και φροντίστε ηλίανθους σε γλάστρες

Με ηλίανθους στη γλάστρα, μπορείτε να αφήσετε τον ήλιο να ανατείλει οπουδήποτε. Ωστόσο, όταν αγοράζετε φυτά, θα πρέπει πάντα να έχετε κατά νου το μελλοντικό μέγεθος του ενήλικου φυτού. Μετά την αγορά, είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι υπάρχει επαρκής προσφορά, επειδή τα μικρά Οι μονάδες παραγωγής ενέργειας παράγουν μεγάλες ποσότητες βιομάζας και κατά συνέπεια χρησιμοποιούν το νερό γρήγορα καθώς και θρεπτικά συστατικά.

Ηλίανθοι σε γλάστρες: αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την αγορά

Πάντα να ρωτάτε στα καταστήματα για την ακριβή ποικιλία του ηλίανθου. Τα πάντα αντιπροσωπεύονται από 30 εκατοστά έως πολλά μέτρα σε ύψος. Μικρές ποικιλίες όπως π.χ.Πατσίνο‘, ‚Ηλιακή κηλίδα' ή ,Πορτοκαλί Ήλιος‘. Διαφορετικά, τα φυτά δεν πρέπει ούτε να στέκονται στο νερό στο εμπόριο, ούτε το χώμα να είναι τελείως στεγνό. Τα κίτρινα και καφέ φύλλα δείχνουν ακατάλληλη φροντίδα και άρρωστο φυτό. Είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα όμορφα αναπτυσσόμενο φυτό που έχει έντονα πράσινα φύλλα και του οποίου τα άνθη δεν έχουν ανοίξει ακόμα. Ελέγχετε πάντα και το φυτό για παράσιτα.

Διατηρήστε, λιπάνετε και ποτίζετε τους ηλίανθους σε γλάστρες

Οι ηλίανθοι χρειάζονται ήλιο, ανεξάρτητα από το αν είναι σε γλάστρες ή σε κρεβάτια. Είναι πραγματικά χαρούμενοι μόνο σε ένα ηλιόλουστο σημείο. Το φως δίνει στα φυτά πολλή ενέργεια, η οποία κάνει την ανάπτυξη των λάτρεις του ήλιου κυριολεκτικά να εκραγεί. Επομένως, το χαρούμενο λουλούδι χρειάζεται τεράστιες ποσότητες νερού και λιπάσματος. Τα ακόλουθα ισχύουν για την επιτυχή φροντίδα:

• Πότισμα: πολύ υψηλή κατανάλωση νερού. Διατηρείτε πάντα το έδαφος υγρό. Αποφύγετε την υπερχείλιση
• Λιπάνετε: Στη φάση ανάπτυξης τακτικά με ένα οργανικό λίπασμα βραδείας αποδέσμευσης όπως το δικό μας Βιολογικό λίπασμα λουλουδιών Plantura, γονιμοποιώ. Παρεμπιπτόντως, το λουλούδι δεν χρειάζεται να κοπεί αφού έχει ξεθωριάσει.

 Αναλυτικότερες πληροφορίες για Ηλίανθος στην κατσαρόλα Θα βρείτε εδώ.

Προτιμήστε τους ηλίανθους και τη σπορά

Οι εντυπωσιακά ριγέ ηλιόσποροι δεν είναι μόνο υπέροχοι για κατανάλωση, μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για τον πολλαπλασιασμό των φυτών. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να εξοικονομήσετε μέρος της πολύτιμης συγκομιδής των ετήσιων ηλίανθων για να έχετε έτοιμους σπόρους για την επόμενη χρονιά. Οι σπόροι σπέρνονται τον Μάρτιο σε μεγάλη γλάστρα με οπή στράγγισης και πιατάκι.

Όταν σπέρνετε ηλίανθους, κάντε τα εξής:

• Τοποθετήστε ένα στρώμα αποστράγγισης από χαλίκι ή όστρακα στον πάτο της γλάστρας
• Γεμίστε τη γλάστρα με χώμα για γλάστρες ή ένα μείγμα χώματος κήπου και ώριμου κομπόστ
• Σπείρουν σπόρους σε βάθος περίπου 1 cm στο έδαφος (σκοτεινός φυτρωτής)
• Ποτίστε καλά το χώμα
• Διατηρείτε πάντα το έδαφος υγρό, ποτίζετε τακτικά και σχολαστικά
• Τοποθεσία: ηλιόλουστη έως μερική σκιά. Windowsill
• Θερμοκρασία: περίπου 15-20°C
• Χρόνος βλάστησης: 8-14 ημέρες

Πάντα να περιμένετε αποτυχίες κατά τη σπορά. Θα πρέπει επομένως να φυτέψετε περισσότερους σπόρους στη γλάστρα από ό, τι θέλετε τελικά. Εάν έχουν φυτρώσει πάρα πολλοί ηλιόσποροι και η γλάστρα έχει γίνει πολύ μικρή, τα σπορόφυτα τρυπούνται σε απόσταση τουλάχιστον δέκα εκατοστών μεταξύ τους ή τοποθετούνται στις δικές τους γλάστρες. Εκμεταλλευτείτε την ευκαιρία εδώ και τακτοποιήστε τα αδύναμα, μικρά φυτά. Μετά το τρύπημα, το νερό ξαναχύνεται καλά και το χώμα διατηρείται υγρό. Οι ηλίανθοι χρειάζονται ακόμα πολύ νερό κατά τη διάρκεια της βλάστησης και ως νεαρό φυτό. Από ένα μέγεθος 30 εκατοστών, η απαίτηση των φυτών σε νερό είναι τότε μικρότερη. Από τα μέσα Μαΐου η λιακάδα μπορεί επιτέλους να φυτευτεί.

Φυτέψτε και φροντίστε ηλίανθους στο κρεβάτι

Είτε μεγάλες ποικιλίες ως φυτά φόντου είτε μικρές ως λαμπερές πινελιές χρώματος μεταξύ άλλων πρασινάδων: οι ηλίανθοι φαίνονται υπέροχοι σε κάθε κρεβάτι. Γιατί όταν βλέπεις τους λάτρεις του ήλιου παίρνεις αμέσως καλή διάθεση. Ωστόσο, απαιτείται η κατάλληλη φροντίδα ώστε τα λουλούδια να μπορούν να λάμπουν καλά μέχρι το φθινόπωρο.

Φύτευση ηλίανθων: πότε και πώς;

Οι ηλίανθοι φυτεύονται στα μέσα Μαΐου όταν δεν υπάρχει πλέον κίνδυνος παγετού. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε το φυτό σε μια τρύπα φύτευσης με διπλάσια περιφέρεια από τη ρίζα και γεμίστε το με ένα μείγμα χώματος κήπου και κομπόστ. Η απόσταση φύτευσης πρέπει να είναι περίπου 50 cm. Η γη πιέζεται ελαφρά και στη συνέχεια χύνεται σωστά.

Περισσότερα για Φύτευση ηλίανθων, ανεξάρτητα αν σε κρεβάτι ή σε γλάστρα, μπορείτε να το μάθετε εδώ.

Ποτίστε και γονιμοποιήστε τους ηλίανθους στο κρεβάτι

Στον ηλίανθο αρέσει να λούζεται στο φως του ήλιου, αλλά δυστυχώς χάνεται πολύ νερό μέσω της εξάτμισης. Το φυτό πρέπει να το πάρει ξανά μέσω των ριζών του. Ρίξτε λοιπόν γενναιόδωρα ηλίανθους στο κρεβάτι μόλις στεγνώσει το πάνω στρώμα του χώματος. Το καλοκαίρι, ίσως χρειαστεί να πιάσετε το ποτιστήρι δύο φορές την ημέρα. Να ποτίζετε πάντα το πρωί ή το βράδυ. Είναι καλύτερο να λιπάνετε με ένα κυρίως οργανικό οργανικό λίπασμα όσο αναπτύσσεται. Μας Βιολογικό λίπασμα λουλουδιών Plantura είναι ιδανικό για τους ηλίανθους και επίσης ενισχύει τη ζωή του εδάφους και επομένως είναι λιγότερο επιβλαβές για το περιβάλλον μας από τα ορυκτά λιπάσματα. Τα πολυετή ηλιοτρόπια δεν γονιμοποιούνται πλέον από τον Σεπτέμβριο.

Ηλίανθοι: σπείρουμε απευθείας στο σπορείο

Οι ηλίανθοι μπορούν επίσης να σπαρθούν εύκολα απευθείας στο κρεβάτι. Οι σπόροι σπέρνονται σε βάθος δύο έως τριών εκατοστών τον Απρίλιο. Το χώμα του κήπου αναμιγνύεται προηγουμένως με κομπόστ και διατηρείται πάντα υγρό από τη στιγμή της σποράς. Σε θερμοκρασίες γύρω στους 15 έως 20 ° C, τα πρώτα σπορόφυτα πρέπει να εμφανιστούν το αργότερο εντός 14 ημερών.

Ηλίανθος στο βάζο

Τα ηλιοτρόπια αποπνέουν επίσης την καλοκαιρινή τους γοητεία στο βάζο. Εδώ, ωστόσο, είναι σημαντικό όχι μόνο να σκηνοθετήσετε το βάζο όσο το δυνατόν καλύτερα. Με το σωστό κόψιμο και κάτω από βέλτιστες συνθήκες, μπορείτε να αξιοποιήσετε στο έπακρο το κομμένο λουλούδι και να το κάνετε να διαρκέσει πολύ περισσότερο στο βάζο.

Κόψτε ηλίανθους για το βάζο

Η καλύτερη ώρα για κόψιμο είναι νωρίς το πρωί σε μια ξηρή μέρα. Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε ένα λουλούδι που έχει ανοίξει ελαφρώς, αλλά όχι ακόμη πλήρως. Τώρα, όταν κόβετε τον επιλεγμένο ηλίανθο, κάντε τα εξής:

• Χρησιμοποιήστε καθαρά, αιχμηρά κλαδευτήρια
• Κόψτε το λουλούδι με το επιθυμητό μήκος στελέχους
• Αφαιρέστε τα κάτω φύλλα
• Κόψτε την επιφάνεια κοπής υπό γωνία
• Κόβουμε στην επιφάνεια κοπής βάθους περίπου 2 εκ
• Βυθίστε την επιφάνεια κοπής σε ζεστό νερό για λίγα δευτερόλεπτα

Ο κομμένος ηλίανθος τοποθετείται στη συνέχεια σε ένα βάζο γεμάτο με γλυκό νερό σε ένα μέρος προστατευμένο από τον άμεσο ήλιο και ρεύματα.

Φροντίδα για ηλίανθους στο βάζο

Ακόμη και όταν τα κομμένα λουλούδια δεν μεγαλώνουν πλέον, χρειάζονται μια συγκεκριμένη φροντίδα. Επομένως, κόψτε την επιφάνεια κοπής κάθε δύο ημέρες. Θα πρέπει ακόμη και να αλλάζετε το νερό στο βάζο κάθε μέρα.

Περισσότερα για να Ηλίανθοι στο βάζο μπορείτε επίσης να βρείτε εδώ.

Συγκομίστε ηλιόσπορους από τον κήπο σας

Μετά την ανθοφορία, οι ταξιανθίες αφήνονται στο φυτό γιατί οι σπόροι συνεχίζουν να ωριμάζουν εκεί. Οι σπόροι που ωριμάζουν στο φυτό μπορούν επίσης να καλυφθούν με ένα διαπερατό ύφασμα για να κρατήσουν μακριά τα πουλιά. Συγκομίζεται μόλις στεγνώσει τελείως η κεφαλή του άνθους. Στη συνέχεια κρέμεται και οι ηλιόσποροι μπορούν εύκολα να ξεφλουδιστούν. Τραβήξτε το ύφασμα απωθητικού πτηνών μαζί από το στέλεχος και σφραγίστε το. Μετά από αυτό, η κεφαλή του λουλουδιού κόβεται και κρεμιέται σε ξηρό, ευάερο μέρος. Οι σπόροι πέφτουν στο ύφασμα μόνοι τους και μπορούν να συλλεχθούν μετά από λίγες μέρες. Εναλλακτικά, μπορείτε να κόψετε το κεφάλι μετά την ανθοφορία και να το αφήσετε να ωριμάσει και να στεγνώσει σε εσωτερικό χώρο. Στη συνέχεια, οι σπόροι αποθηκεύονται σε ξηρό, δροσερό, ευάερο και σκοτεινό μέρος μέχρι να σπαρθούν.

Οι ηλίανθοι όχι μόνο κόβουν μια καλή σιλουέτα στην άκρη του δρόμου, αλλά είναι επίσης πολύχρωμα που τραβούν τα βλέμματα στο βάζο. Αυτό το άρθρο θα σας δώσει τις καλύτερες συμβουλές για Ηλίανθοι στο βάζο.