Ποικιλίες παντζαριού: νέες & δοκιμασμένες ποικιλίες

click fraud protection

Δείχνουμε τις καλύτερες παλιές και νέες ποικιλίες παντζαριού. Οι σπόροι και οι σπόροι αυτών των ποικιλιών μπορούν να ληφθούν στο Διαδίκτυο.

τρυγημένο παντζάρι
Το παντζάρι είναι μια απλή καλλιέργεια που μπορεί εύκολα να παράγει καλές αποδόσεις [Φωτογραφία: Ulada / Shutterstock.com]

Στην αρχή, ο χόμπι κηπουρός πρέπει να αποφασίσει αν θα επιλέξει μια από τις δοκιμασμένες ποικιλίες ή μια ποικιλία που είναι από τις νεότερες ράτσες. Σε γενικές γραμμές, η βλάστηση των Παντζάρι και από τον Μάιο μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση σε εξωτερικό χώρο. Ανάλογα με την ποικιλία, μπορείτε να περιμένετε να φέρετε μια πλούσια συγκομιδή παντζαριών για αρκετούς μήνες. Το πότε ακριβώς πρέπει να τρυγήσετε εξαρτάται, όπως είπα, από την ακριβή ποικιλία. Καλό είναι λοιπόν να ρίξετε μια ματιά στη σακούλα σπόρων που έχετε αγοράσει ή στο άρθρο μας Παντζάρια σε πορτρέτο σταματήστε. Έχουμε ακόμα εδώ για τον χόμπι κηπουρό που θέλει να καλλιεργήσει τον κόκκινο κόνδυλο στο μπαλκόνι ή τη βεράντα Μια συμβουλή: Τα ειδικά "Baby Beets" είναι πολύ μικρές ποικιλίες που είναι καλές και σε μικρότερη έκταση πετυχαίνω.

Παντζάρια νεαρά φυτά
Μικρά δενδρύλλια παντζαριού [Φωτογραφία: ROMAN DZIUBALO / Shutterstock.com]

Μια πολύ ασυνήθιστη ποικιλία παντζαριών, το Rainbow Mix », βρίσκεται στη δική μας Κιτ καλλιέργειας λαχανικών Plantura περιέχω. Αυτό το σετ περιέχει επίσης σπόρους για άλλα τέσσερα λαχανικά βουτύρου καθώς και όλα τα υλικά που πρέπει να χρησιμοποιήσετε Η φύτευση των σπόρων λαχανικών χρειάζεται - γλάστρες καλλιέργειας, υπόστρωμα, ετικέτες φυτών και ένα επαναχρησιμοποιήσιμο Μίνι θερμοκήπιο.

Μπορείτε να αγοράσετε σπόρους παντζαριού από έναν ειδικό κηπουρό ή από εμάς online. Υπάρχουν διαφορές μεταξύ των ποικιλιών ως προς το μέγεθος, το σχήμα, το χρώμα, την απόδοση και τον χρόνο ωρίμανσης. Εδώ έχουμε συγκεντρώσει μερικές δημοφιλείς ποικιλίες για εσάς:

Αποδεδειγμένες ποικιλίες κήπου:

  • Αιγυπτιακός επίπεδος γύρος: καλά δοκιμασμένη ποικιλία; Καλλιέργεια από τον 19ο Εξαιρετικά δημοφιλής τον 19ο αιώνα.
  • Αλμπίνα Βερντούνα: παντζάρι σε χρώμα ελεφαντόδοντου, μεγάλα φρούτα και πολύ γλυκά. Η γεύση θυμίζει ζαχαρότευτλα.
  • Χιονοστιβάδα: λευκό δέρμα και λευκός πολτός με καθαρά ορατούς δακτυλίους. ήπια γεύση.
  • Boldor F1: πολύ παραγωγικό? Κιτρινωπός πολτός και πορτοκαλί δέρμα. πολύ ήπια στη γεύση και πιο γλυκιά από τις περισσότερες ερυθρόσαρκες ποικιλίες.
  • Boro F1: υψηλή απόδοση και μακρά αποθήκευση. πολύ στιβαρό, στρογγυλό, φρέσκο ​​παντζάρι σε σκούρο κόκκινο χρώμα.
  • Chioggia: χρωματιστοί εσωτερικοί δακτύλιοι σε λευκό και κόκκινο. ιδιαίτερα ωραίο σε σαλάτες.
  • Crapaudine: κατάλληλο για εισαγωγή. πλούσιοι, μυτεροί και μακριές κόνδυλοι. λευκό-κόκκινοι εσωτερικοί δακτύλιοι.
  • ΟΥΡΑΝΙΟ ΤΟΞΟ: υπέροχο μείγμα διαφορετικών ποικιλιών σε ένα σακουλάκι σπόρων. Συνιστάται για πολύχρωμο κρεβάτι.
  • κόκκινη μπάλα: σφαιρικό παντζάρι με βαθύ κόκκινο και πολύ τρυφερό κρέας. καλή απόδοση και μακρά αποθήκευση.

Ποικιλίες για τη βεράντα ή το μπαλκόνι:

  • Μόνα Λίζα: υπέροχη γεύση; πολύ νωρίς ώριμο.
  • Μόνικα: όμορφα, στρογγυλεμένα γογγύλια με κόκκινο κρέας. δεν χρειάζεται διαχωρισμός.
  • Πάμπλο: κομψά, στρογγυλεμένα γογγύλια. ζουμερός, κόκκινος πολτός. πολύ νωρίς ώριμο.

Άλλες ποικιλίες παντζαριού

Καλλιέργεια παντζαριού
Το παντζάρι μεγαλώνει γρήγορα [Φωτογραφία: Real Moment / Shutterstock.com]
  • Κυλίνδρα: παντζάρια ημίμακρα με κυλινδρικό σχήμα και βαθυκόκκινη σάρκα. Συνήθως δεν παρατηρείται κύρτωμα. ιδιαίτερα παραγωγικό και ευέλικτο.
  • Ντιτρόιτ 2: σφαιρικός, χαμηλής περιεκτικότητας σε νιτρικά άλατα και καλός τύπος αποθήκευσης. Το Beet Detroit 2 έχει βαθυκόκκινη σάρκα.
  • Egitto Migliorata: Ιταλική πρώιμη ποικιλία με μικρότερα παντζάρια. Το σχήμα είναι στρογγυλό-επίπεδο με κόκκινο-ιώδες πολτό. Στην Ιταλία, το Egitto Migliorata εκτιμάται ιδιαίτερα για την ήπια και καλή του γεύση.
  • Φορμάνοβα: μακριά παντζάρια σε κυλινδρικό σχήμα με σκούρο κόκκινο πολτό χωρίς δακτύλιο. Κοκκινόφυλλη ποικιλία που αποτελεί το κύριο μέρος των τεύτλων πάνω από το έδαφος.
  • Φορόνο: μακριά, κυλινδρικά παντζάρια με κόκκινη σάρκα. με σωστή σπορά μόνο λίγο πρέπει να διαχωριστεί. κατάλληλο για κοπή ομοιόμορφων φετών. πολύ πλούσια.
  • Χρυσά μπούρπι: μικρό στρογγυλό γογγύλι με κίτρινη σάρκα (δακτυλιωμένη) και έντονη φλούδα πορτοκαλιού. Πολύ παραγωγικό, αρκετά γλυκό και ιδιαίτερα δημοφιλές στην κουζίνα, καθώς τα χρυσαφί μπούρπι δεν «ματώνουν» όταν κόβονται.
  • Χρυσαφένιος: λιγότερο γλυκό από την Albina Verduna, αλλά πιο αρωματικό. Χρυσοκίτρινη σάρκα και πορτοκαλί δέρμα.
  • Χουλαχούπ: Μίγμα διαφορετικών χρωματιστών ποικιλιών σε μία σακούλα σπόρων. Περιλαμβάνονται κυρίως κίτρινες (Burpees Golden), κόκκινες (Subeto, Bulls Blood) και λευκοσαρκώδεις (Albina Vereduna). Ιδανικό για όλους όσους αγαπούν την ποικιλία.
  • κόκκινος μύλος: μονόφυτη ποικιλία που δεν χρειάζεται να διαχωριστεί μετά τη σπορά. Παντζάρια στρογγυλά και βαθυκόκκινα.
  • Taunus (F1): Παντζάρι με βαθύ κόκκινο χρώμα και κυλινδρικό σχήμα. Ιδανικό για μαγείρεμα καθώς η ποικιλία Taunus μπορεί να κοπεί σε ομοιόμορφες φέτες. Υπάρχουν ειδικά «παντζάρια» για σαλάτες, τα οποία καλλιεργούνται κυρίως για τα φύλλα τους.
  • MacGregor's Favorite, Lutz Green Leaf, Bull's Blood: Εάν μαζέψετε τα φύλλα με λίγη διαίσθηση, τα φυτά θα συνεχίσουν να αναπτύσσουν μεγάλα και νόστιμα παντζάρια.

Μετά την επιλογή της ποικιλίας είναι πριν από τη φύτευση. Όλα για εσάς Καλλιέργεια παντζαριού πρέπει να ξέρετε, δείτε αυτό το άρθρο.