Tomato Ida Gold: καλλιέργεια, φροντίδα & χρόνος συγκομιδής

click fraud protection

Η θαμνώδης ντομάτα ˈIda Goldˈ είναι ιδιαίτερα κατάλληλη ως ντομάτα μπαλκονιού λόγω της περιορισμένης ανάπτυξής της. Παρουσιάζουμε την ποικιλία ντομάτας που ωριμάζει εξαιρετικά νωρίς.

Ποικιλία ντομάτας Ida Gold
Η ποικιλία ντομάτας «Ida Gold» παράγει πολλούς καρπούς πορτοκαλιού [Φωτογραφία: VidEst / Shutterstock.com]

Μόνο λίγες ντομάτες αποδίδουν αξιόπιστα νόστιμα φρούτα ακόμα και σε δροσερά, βροχερά καλοκαίρια. Η ντομάτα ˈIda Goldˈ είναι μια από αυτές, γιατί εκτράφηκε ειδικά για πρώιμη ωρίμανση και υψηλές αποδόσεις, ακόμη και σε πιο ψυχρές χρονιές. Παρουσιάζουμε την ντομάτα πορτοκαλιού σε πορτρέτο.

περιεχόμενα

  • Tomato ˈIda Goldˈ: ενημερωτικό δελτίο
  • Ιστορία και προέλευση της ντομάτας θάμνων
  • Ida gold tomato: γεύση και ιδιότητες
  • Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά καλλιέργειας και φροντίδας
  • Συγκομιδή και χρήση "Ida Gold"

Tomato ˈIda Goldˈ: ενημερωτικό δελτίο

καρπός Κοκτέιλ ντομάτα? πορτοκάλι
γεύση Γλυκό, φρουτώδες
Χρόνος ωρίμανσης Πολύ νωρίς
ανάπτυξη Καθορισμένο, έως 100 cm
Τοποθεσία Κατσαρόλα, μπαλκονοκιβώτιο

Ιστορία και προέλευση της ντομάτας θάμνων

Η θαμνώδης ντομάτα Ida Goldˈ προέρχεται από ένα πρόγραμμα αναπαραγωγής πολύ πρώιμων ποικιλιών ντομάτας στο Πανεπιστήμιο του Αϊντάχο. Το πρόγραμμα ανέπτυξε πολυάριθμες πρώιμες ποικιλίες προς τα μέσα του περασμένου αιώνα, ειδικά για περιοχές με δροσερά και βροχερά καλοκαίρια. Η μικρή ποικιλία επιλέχθηκε τη δεκαετία του 1950 από μια διασταύρωση Subarctic Midiˈ και Golden Delightˈ. Στη Γερμανία, η ποικιλία προέρχεται πλέον κυρίως από την εταιρεία σπόρων Culinaris, τον εκτροφέα της ντομάτας ανοιχτού κώδικα ˈSunvivaˈ, αυξήθηκε και προσφέρεται ως ερασιτεχνική ποικιλία για τον κήπο του σπιτιού.

Ida gold tomato: γεύση και ιδιότητες

Η ντομάτα ˈIda Goldˈ αναπτύσσεται με αποφασιστικό τρόπο και, ως θαμνώδης ντομάτα, φτάνει σε μέγιστο ύψος τα 100 cm. Το φυτό αναπτύσσεται λίγο πίσω, πράγμα που σημαίνει ότι οι βλαστοί του δεν είναι πυκνοί και σταθεροί σε σύγκριση με άλλες θαμνώδεις ντομάτες, αλλά μάλλον λεπτοί και η ποικιλία τείνει να σέρνεται στην ανάπτυξη. Τα φυτά τομάτας είναι συχνά πιο φαρδιά από ό, τι είναι ψηλά. Τα φυτά δημιουργούν πολλές ταξιανθίες και μετά την επικονίαση δίνουν τους πρώτους ώριμους καρπούς βάρους περίπου 30 γραμμαρίων ήδη από τα τέλη Ιουνίου. Οι ντομάτες όταν ωριμάσουν παίρνουν ένα πορτοκαλοκίτρινο χρώμα. Η γεύση του ˈIda Goldˈ μπορεί να περιγραφεί ως γλυκιά και φρουτώδης με λίγη οξύτητα. Η ντομάτα μπαλκονιού είναι ποικιλία χωρίς σπόρους, οπότε μπορείτε να κάνετε τη δική σας ξανά και ξανά Προμηθευτείτε μόνοι σας σπόρους ντομάτας.

Ντομάτα της ποικιλίας Ida Gold
Η ντομάτα «Ida Gold» μπορεί επίσης να φυτευτεί σε κουτιά παραθύρων λόγω της συμπαγούς ανάπτυξής της

Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά καλλιέργειας και φροντίδας

Λόγω της περιορισμένης ανάπτυξής του, το ˈIda Goldˈ είναι μια ιδανική γλάστρα και Ντομάτα μπαλκονιού. Η ιδανική τοποθεσία για την ντομάτα πορτοκαλιού είναι ηλιόλουστη και προστατευμένη από τον άνεμο. Προκειμένου να αποφευχθούν ασθένειες, το ˈIda Goldˈ πρέπει κατά προτίμηση να τοποθετείται κάτω από ένα κάλυμμα βροχής. Από τα μέσα Μαΐου, μετά τους αγίους του πάγου, τα συχνά φιλιγκράν νεαρά φυτά του ˈIda Goldˈ μπορούν να φυτευτούν σε γλάστρες και κουτιά παραθύρων. Οι ζαρντινιέρες πρέπει να χωρούν τουλάχιστον 5 λίτρα χώματος και να έχουν καλή αποστράγγιση του νερού. Τα φυτά τομάτας προτιμούν πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, καλά στραγγιζόμενα υποστρώματα όπως το δικό μας Plantura βιολογική ντομάτα & φυτικό χώμα. Το προγονιμοποιημένο χώμα μας δεν περιέχει τύρφη που βλάπτει το κλίμα και αποθηκεύει νερό με τη βοήθεια της υψηλής περιεκτικότητας σε κομπόστ. Γεμίστε τη ζαρντινιέρα σας με υπόστρωμα και στη συνέχεια τοποθετήστε τα νεαρά φυτά σας σε αυτήν. Πιέστε ελαφρά το χώμα γύρω από το φυτό ντομάτας και μετά ποτίστε δυνατά την ντομάτα σας ˈIda Goldˈ. Ένα βοήθημα αναρρίχησης εμποδίζει τα φυτά να πέσουν από τον άνεμο και τους καρπούς να ξαπλώσουν αργότερα στο έδαφος.

Αποφασισμένα φυτά τομάτας όπως το Ida Goldˈ, αλλά και "Ασημένιο Έλατο" ή "Tiny Tim" δεν πρέπει να εξαντλείται, γιατί στους πολλούς πλαϊνούς βλαστούς σχηματίζονται γρήγορα άνθη και καρποί. Ειδικά το καλοκαίρι δεν μπορείτε να ακολουθήσετε το πότισμα ντομάτας σε γλάστρα. Ένα στρώμα επικάλυψης, για παράδειγμα από αποκόμματα γκαζόν, μειώνει σημαντικά την εξάτμιση και ταυτόχρονα παρέχει τροφή για πολλούς οργανισμούς του εδάφους. Στο άρθρο μας για το Μάλτσωμα και πότισμα ντομάτας μπορείτε να διαβάσετε περισσότερες συμβουλές για την ύδρευση της οικογένειας των νυχτολούλουδων (Solanaceae). Από τον Ιούνιο η ντομάτα ˈIda Goldˈ θα πρέπει να λιπαίνεται τακτικά. Για γλάστρες και καλλιέργεια ντομάτας στη βεράντα και το μπαλκόνι, προτείνουμε ένα οργανικό υγρό λίπασμα σαν το δικό μας Βιολογικό λίπασμα ντομάτας & λαχανικών Plantura. Εφαρμόζεται περίπου μία φορά την εβδομάδα μαζί με το νερό άρδευσης και παρέχει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για τα φυτά υψηλής ανάπτυξης απευθείας στις ρίζες.

Συγκομιδή και χρήση "Ida Gold"

Ακόμα και τα δροσερά καλοκαίρια, το ˈIda Goldˈ προσφέρει αξιόπιστα πολυάριθμα, γλυκά και σφιχτά φρούτα. Μπορούν απλά να καταναλωθούν απευθείας από τον θάμνο, αλλά μπορούν επίσης να στεγνώσουν καλά ή να χρησιμοποιηθούν σε σαλάτες και σάλτσες.

Τα φρουτώδες-γλυκά κίτρινες ποικιλίες ντομάτας συνήθως έχουν μόνο λίγο οξύ και επομένως είναι καλά ανεκτά από τα ευαίσθητα στομάχια. Σας παρουσιάζουμε τις καλύτερες ποικιλίες με ανοιχτό κίτρινο έως πορτοκαλοχρυσαφένιο χρώμα καρπού.

Εγγραφείτε στο ενημερωτικό μας δελτίο

Pellentesque dui, non felis. Αρσενικό Maecenas