Φύτευση οικοδεσπότες: όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

click fraud protection

Το πανέμορφο διακοσμητικό φύλλο εντυπωσιάζει με την απλή κομψότητα του. Εδώ μπορείτε να μάθετε τα πάντα - από τη φύτευση μέχρι τη φροντίδα των οικοδεσποτών.

Funkia με λουλούδια στο κρεβάτι
Οι οικοδεσπότες κοσμούν κατά τα άλλα παραμελημένα μέρη στον κήπο [Φωτογραφία: Bankiras / Shutterstock.com]

Δεν είναι όλα τα μέρη στον κήπο χαλασμένα από τον ήλιο. Σε αντίθεση με πολλά άλλα φυτά, το funkie (Hosta) αλλά πολύ καλά στη σκιά. Είναι επομένως ιδανικό για πρασίνισμα σκιερών ή υγρών τοποθεσιών στον κήπο. Με το εντυπωσιακό του φύλλωμα, μετατρέπει τα παραμελημένα κατά τα άλλα μέρη του κήπου σε αληθινά πετράδια. Για να μπορέσετε και εσείς να καλλιεργήσετε επιτυχώς οικοδεσπότες, έχουμε συνοψίσει όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το δημοφιλές διακοσμητικό φύλλο σε αυτό το άρθρο. Εδώ μπορείτε να μάθετε από πού προέρχεται το hosta, ποιες ποικιλίες υπάρχουν, τι πρέπει να προσέξετε όταν αγοράζετε, πώς να τα φυτεύετε και να τα φροντίζετε και πώς μπορείτε να πολλαπλασιάσετε μόνοι σας τα hosta.

Hostas: καταγωγή και χαρακτηριστικά

Οι Hostas ανήκαν στην υποοικογένεια της οικογένειας των αγαύων (

Agavoideae) και στην οικογένεια των σπαραγγιών (Asparagaceae). Όλα τα είδη Funkien υπόκεινται στον συλλογικό όρο Hosta συνοψίζονται. Ένα άλλο όνομα για το όμορφο φυτό είναι κρίνοι με πέταλα καρδιάς.

Είτε στη σκιά είτε στον ιαπωνικό κήπο: δεν πρέπει ποτέ να λείπει ένας οικοδεσπότης από εκεί. Η μεγάλη ποικιλία των ποικιλιών τους καλεί τους συλλέκτες να δοκιμάζουν πάντα νέες ποικιλίες στον κήπο. Και όχι μόνο σε κρεβάτια κήπου, αλλά και στη μπανιέρα, φτιάξτε τα ανθεκτικά Hosta μια καλή φιγούρα. Δεν είναι λοιπόν περίεργο που το Funkie ψηφίστηκε Πολυετής της Χρονιάς από την Ένωση Γερμανών Πολυετής Κηπουροί το 2009.

Αρχικά, οι περισσότεροι οικοδεσπότες προέρχονται από την Ιαπωνία. Στην πατρίδα τους νιώθουν ιδιαίτερα σαν στο σπίτι τους σε σκιερά και υγρά ορεινά δάση. Λόγω των καταπράσινων φύλλων τους και των όμορφων σημαδιών τους, χρησιμοποιούνται ως καλλωπιστικά φυτά στην Ιαπωνία εδώ και αιώνες. Άλλα είδη ξενιστών είναι επίσης εγγενή στην Κίνα, τη Ρωσία και την Κορέα.

Ανθισμένα οικοδεσπότες σε έναν κήπο
Οι οικοδεσπότες ονομάζονται επίσης οικοδεσπότες ή πέταλα καρδιάς [Φωτογραφία: Flower_Garden / Shutterstock.com]

Το funkie είναι ένα πολυετές, ποώδες φυτό που σχηματίζει παχιά, διακλαδισμένα ριζώματα ή μερικές φορές δρομείς. Τα φυτά έρχονται σε πολύ διαφορετικά μεγέθη, από νάνους οικοδεσπότες μέχρι γιγάντιους οικοδεσπότες. Ανάλογα με το είδος, φύλλα διαφορετικού μεγέθους αναπτύσσονται σε μακριούς μίσχους, οι οποίοι μπορεί να έχουν σχήμα καρδιάς, σπάτουλα ή λογχοειδή. Το χρώμα των φύλλων εξαρτάται επίσης από το είδος και την ποικιλία και μπορεί να είναι γκριζοπράσινο, μπλε-πράσινο, ανοιχτό πράσινο, πρασινοκίτρινο ή ακόμα και λευκό με ή χωρίς σχέδιο. Οι ταξιανθίες που μοιάζουν με σταφύλια κάθονται στα άφυλλα έως γυμνά στελέχη. Τα άνθη είναι συνήθως σωληνοειδή ή σε σχήμα καμπάνας και μπορεί να φαίνονται λευκά, μοβ ή λεβάντα. Από αυτές τις κάψουλες αναπτύσσονται καρποί, οι οποίοι περιέχουν πολλούς μαύρους, φτερωτούς σπόρους.

Είδη και ποικιλίες ξενιστών

Υπολογίζεται ότι υπάρχουν 45 παγκοσμίως Είδη οικοδεσπότες και πάνω από 4000 ποικιλίες. Το ειδικό άρθρο μας σας παρέχει μια επισκόπηση των διαφορετικών ειδών και ενδιαφέρουσες προτάσεις για ποικιλίες. Θα θέλαμε να σας παρουσιάσουμε μερικές από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες οικοδεσπότη εδώ.

  • Άμπι‘: Αυτή η ποικιλία έχει γαλαζοπράσινα φύλλα με στενό κιτρινοπράσινο περιθώριο φύλλου και είναι ιδανική για καλλιέργεια σε γλάστρες.
  • Aurea‘: Αυτή η ποικιλία του τύπου των οικοδεσποτών με λευκά περιθώρια ονομάζεται επίσης χρυσόχρωμος οικοδεσπότης επειδή τα φύλλα του λάμπουν σε έντονο χρυσοκίτρινο.
  • Διπλασιάστηκε‘: Αυτή η ποικιλία είναι ένα από τα κρίνα hosta, που φημίζονται για τα μυρωδάτα άνθη τους. Τα μεγάλα, εξαιρετικά αρωματικά λευκά άνθη αυτής της ποικιλίας ανθίζουν από τα μέσα Ιουλίου έως τον Αύγουστο.
  • Elegans‘: Αυτή η δημοφιλής ποικιλία οικοδεσπότη μεγαλώνει μέχρι 70 cm ύψος και 100 cm πλάτος. Τα φύλλα είναι συμπαγή πράσινα. Το χρώμα του λουλουδιού είναι μωβ.
  • Αυτοκράτειρα Γου‘: Το εντυπωσιακό με αυτή τη γιγάντια ποικιλία ξενιστή είναι το τεράστιο μέγεθός της: Μπορεί να φτάσει το 1,5 m σε ύψος και τα σκούρα πράσινα φύλλα έχουν μήκος έως και 60 cm.
  • Φτερό βόα‘: Τα φύλλα αυτού του Funkia με μπλε φύλλα είναι ανοιχτό πράσινο έως κίτρινο με ένα στενό λευκό περιθώριο φύλλου. Ανθίζει σε ένα λεπτό μοβ.
  • Μεγάλες Προσδοκίες‘: Τα φύλλα αυτής της ποικιλίας είναι δίχρωμα με πράσινη άκρη και πιο ανοιχτό κέντρο.
Funkie June με ριγέ φύλλα
Η οικοδέσποινα του Ιουνίου έχει εντυπωσιακά χρωματιστά φύλλα [Φωτογραφία: Derek Harris Photography / Shutterstock.com]
  • Ιούνιος‘: Τα φύλλα αυτής της ποικιλίας είναι επιμήκη και σε σχήμα καρδιάς. Έχουν κρεμ κίτρινο χρώμα με πράσινο περίγραμμα. Το μέσο του φύλλου είναι χρυσοκίτρινο και μπλε την άνοιξη. Επιπλέον, αυτή η ποικιλία ανθίζει απαλό μοβ. Λόγω του μικρού του μεγέθους είναι κατάλληλο και για καλλιέργεια σε γλάστρες.
  • Mediovariegata‘: Το ιδιαίτερο με αυτό το hosta με φτερά χιονιού είναι τα δίχρωμα, πράσινα και λευκά ριγέ φύλλα που είναι κατσαρά και στριμμένα.
  • Θυμήσου με‘: Τα φύλλα αυτού του γκρι-μπλε ξενιστή είναι κρεμώδη λευκά και γίνονται ανοιχτό πράσινα και γκριζοπράσινα προς την άκρη του φύλλου. Ανθίζει μωβ.

Μια επισκόπηση των πιο διάσημων Είδος Hosta και πολλές προτάσεις για ποικιλίες μπορείτε να βρείτε στο ειδικό άρθρο μας για το θέμα.

Συμβουλή ειδικού: Οι οικοδεσπότες είναι δημοφιλή φυτά και επομένως είναι εύκολο να βρεθούν σε εξειδικευμένα καταστήματα όπως φυτώρια ή κέντρα κήπου, αλλά και σε καταστήματα σιδηρικών. Στο Ιντερνετ υπάρχει σχεδόν άπειρη επιλογή Είδη και ποικιλίες ξενιστών. Τι να ψάξετε πότε Αγορά hostas Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για το θέμα σε αυτό το ειδικό άρθρο.

Φύτευση οικοδεσπότες

Η φύτευση ξενώνας είναι στην πραγματικότητα πολύ εύκολη αν ακολουθήσετε μερικούς απλούς κανόνες. Ας πάρουμε πρώτα τον καλύτερο χρόνο για να φυτέψουμε: Σε γενικές γραμμές, οι ξενιστές μπορούν να φυτευτούν σε όλη την περίοδο της βλάστησης, εφόσον δεν υπάρχει παγετός. Σε ακραία ξηρασία και ζέστη, θα πρέπει να αποφύγετε τη φύτευση. Η φύτευση την άνοιξη είναι ιδανική για να μπορέσει ο οικοδεσπότης να αναπτυχθεί νωρίς και να προετοιμαστεί για το ζεστό καλοκαίρι. Περιμένετε μέχρι να μην αναμένονται άλλοι παγετοί, δηλαδή μετά τους αγίους του πάγου στα μέσα Μαΐου.

Πότε είναι η κατάλληλη στιγμή για να φυτέψετε ξενιστές;

  • Δυνατότητα από Μάιο έως Οκτώβριο
  • Είναι ιδανικό τον Μάιο μετά τον τελευταίο παγετό

Φυσικά, η φύτευση hostas περιλαμβάνει επίσης τη σωστή τοποθεσία και τη σωστή προσέγγιση στη φύτευση. Στις επόμενες ενότητες θα σας μετατρέψουμε σε ειδικό των φυτών ξενιστών.

Η τέλεια τοποθεσία για φύτευση οικοδεσπότες

Οι οικοδεσπότες θεωρούνται σκιερά φυτά, αλλά αυτό δεν χρειάζεται να συμβαίνει πάντα. Γιατί το διαφορετικό Είδη και ποικιλίες έχουν πολύ διαφορετικές απαιτήσεις σχετικά με την τοποθεσία, ειδικά τις συνθήκες φωτισμού. Κατά την αγορά, λοιπόν, δώστε μεγάλη προσοχή στην επιλογή της ποικιλίας και σκεφτείτε εκ των προτέρων πού στον κήπο σας θέλετε να τοποθετήσετε τον νέο σας οικοδεσπότη. Έτσι μπορείτε να στοχεύσετε α Hosta επιλέξτε αυτό που σας ταιριάζει.

Οι οικοδεσπότες μεγαλώνουν σε ένα μονοπάτι
Οι οικοδεσπότες συνήθως αισθάνονται σαν στο σπίτι τους σε σκιερές έως μερικώς σκιασμένες τοποθεσίες [Φωτογραφία: Flower_Garden / Shutterstock.com]

Γενικά, οι περισσότεροι οικοδεσπότες αισθάνονται πιο άνετα στη μερική σκιά και στη σκιά παρά στον καυτό ήλιο. Όσο πιο σκούρα και ευαίσθητα είναι τα φύλλα, τόσο πιο σκιερή πρέπει να είναι η τοποθεσία. Αντίθετα, αυτό σημαίνει: οι οικοδεσπότες με πυκνά, σφιχτά φύλλα που είναι πιο ανοιχτό πράσινο ή κιτρινωπό μπορούν να αντέξουν καλύτερα το άμεσο ηλιακό φως. Όσον αφορά τις εδαφολογικές συνθήκες, οι διαφορετικές ποικιλίες μοιάζουν περισσότερο. Τα φρέσκα, καλά στραγγιζόμενα εδάφη είναι ιδανικά για τους οικοδεσπότες. Εάν είναι επίσης πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και χούμο και δεν είναι επιρρεπή σε υπερχείλιση, ο οικοδεσπότης σας θα νιώσει σαν στο σπίτι του στο νέο του σπίτι.

Πού να φυτέψετε ξενιστές

  • Η τοποθεσία εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τον τύπο και την ποικιλία
  • Γενικά προτιμάται στη σκιά ή στη μερική σκιά παρά στον ήλιο
  • Όσο πιο παχιά, σφιχτά και πιο κιτρινωπά είναι τα φύλλα, τόσο περισσότερο ήλιο μπορεί να ανεχθεί ο οικοδεσπότης
  • Έδαφος πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και χούμο
  • Καλά στραγγισμένο και φρέσκο ​​χώμα
  • Χωρίς υπερχείλιση

Υπόδειξη: Μια όμορφη εικόνα αναδύεται στο κρεβάτι όταν οι οικοδεσπότες είναι μαζί με φτέρες ή άλλους Διακοσμητικά πολυετή φυτά να φυτευτεί. Επίσης δίπλα στο Ροδόδεντρα ή άλλα δέντρα με μικρό ανταγωνισμό, οι οικοδεσπότες έρχονται στα δικά τους.

Αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο φυτεύετε οικοδεσπότες

Η φύτευση του οικοδεσπότη σας δεν θα πρέπει να δημιουργεί μεγάλο πρόβλημα. Αρχικά, προετοιμάστε το σημείο φύτευσης χαλαρώνοντας καλά το έδαφος. Σε συμπαγή, κακώς στραγγιζόμενα εδάφη, η ενσωμάτωση χαλίκι μπορεί να βοηθήσει στη χαλάρωση του εδάφους ακόμη περισσότερο. Δίνω κοπρόχωμα ή ένα οργανικό μακροχρόνιο λίπασμα στο έδαφος για να του παρέχει θρεπτικά συστατικά και να υποστηρίζει τη ζωή του εδάφους. Μας Βιολογικό λίπασμα λουλουδιών Plantura με ένα οργανικό μακροπρόθεσμο αποτέλεσμα δημιουργεί τις καλύτερες συνθήκες εκκίνησης για το Funkie σας και είναι επίσης βιώσιμο και εξοικονομεί πόρους.

Αφού γίνουν όλες οι προετοιμασίες, ανοίγεται ένας λάκκος φύτευσης στον οποίο μπορεί να τοποθετηθεί το φυτό ξενιστή. Το φυτό δεν πρέπει να στέκεται πιο βαθιά στην τρύπα από ό, τι ήταν προηγουμένως στη γλάστρα. Στη συνέχεια γεμίζουμε τον λάκκο φύτευσης με το εκσκαμμένο υλικό και ποτίζουμε καλά τον ξενιστή. Εάν έχουν φυτευτεί πολλοί ξενιστές το ένα δίπλα στο άλλο ή κοντά σε άλλα φυτά, θα πρέπει να φυτέψετε σε απόσταση Διατηρήστε τουλάχιστον 50 εκατοστά και έχετε κατά νου ότι ορισμένες ποικιλίες οικοδεσπότη μεγαλώνουν πολύ και μεγαλώνουν μπορώ.

Φύτευση hostas: οδηγίες βήμα προς βήμα

  1. Χαλαρώστε καλά το χώμα
  2. Δουλέψτε σε λίγο χαλίκι εάν είναι απαραίτητο
  3. Έδαφος με κομπόστ ή ένα Λίπασμα με μακροχρόνιες οργανικές επιδράσεις Προμήθεια
  4. Σκάψτε τον λάκκο φύτευσης
  5. Τοποθετήστε το Funkie στη μέση της τρύπας
  6. Τοποθετήστε μόνο τόσο βαθιά στο έδαφος όσο το φυτό ήταν στη γλάστρα
  7. Γεμίστε την τρύπα με εκσκαμμένο υλικό
  8. Χύνεται
  9. Απόσταση φυτών: 50 - 70 cm

Υπόδειξη: Μετά τη φύτευση, απλώστε ένα λεπτό στρώμα σάπια φύλλα φλοιού ή αποκόμματα γύρω από το plantain. Με αυτόν τον τρόπο αποθηκεύεται η υγρασία στο έδαφος και καταστέλλονται τα ζιζάνια.

Οικοδέσποινες σε διάφορες γλάστρες
Οι οικοδεσπότες τα πάνε πολύ καλά και στις γλάστρες [Φωτογραφία: Derek Harris Photography / Shutterstock.com]

Οι οικοδεσπότες μπορούν επίσης να αναπτυχθούν πολύ καλά στον κουβά και να ομορφύνουν το μπαλκόνι, την μπροστινή αυλή ή τη βεράντα. Για αυτό, επιλέξτε μια αρκετά μεγάλη ζαρντινιέρα και δημιουργήστε ένα στρώμα αποστράγγισης από διογκωμένο πηλό ή θραύσματα κεραμικής. Ένα κατάλληλο υπόστρωμα είναι απλώς το χώμα γλάστρας, το οποίο εμπλουτίζετε με κομπόστ ή λίπασμα με οργανική μακροχρόνια δράση. Συνιστούμε επίσης το δικό μας για οικοδεσπότες όταν καλλιεργούνται σε γλάστρες Βιολογικό λίπασμα λουλουδιών Plantura. Γεμίζουμε την κατσαρόλα κατά το ένα τρίτο με το υπόστρωμα και τοποθετούμε το hosta στη μέση της κατσαρόλας. Στη συνέχεια η γλάστρα γεμίζει με υπόστρωμα και το φυτό ποτίζεται.

Φυτεύοντας οικοδεσπότες σε γλάστρες με μια ματιά:

  • Επιλέξτε μια κατάλληλη ζαρντινιέρα
  • Δημιουργήστε ένα στρώμα αποστράγγισης
  • Υπόστρωμα με κομπόστ ή α Λίπασμα με μακροχρόνιες οργανικές επιδράσεις εμπλουτίζω
  • Γεμίστε τη ζαρντινιέρα κατά το ένα τρίτο με υπόστρωμα
  • Τοποθετήστε το hosta στη μέση
  • Γεμίζουμε την κατσαρόλα με υπόστρωμα
  • Χύνεται 

Διατηρήστε τους οικοδεσπότες

Μόλις φυτευτούν οι οικοδεσπότες σας, η περισσότερη δουλειά έχει ολοκληρωθεί και μπορείτε να καθίσετε στην καρέκλα του κήπου και να παρακολουθήσετε τους οικοδεσπότες σας να μεγαλώνουν. Οι οικοδεσπότες ζουν πολλά χρόνια και εξελίσσονται σε μεγάλα και υπέροχα φυτά, αν αφεθούν να αναπτυχθούν με ηρεμία. Απλά προσέξτε τη σωστή παροχή νερού και λιπάσματος και τη δική σας Hosta πρακτικά μεγαλώνει από μόνο του.

Ρίξτε οικοδεσπότες

Δεδομένου ότι είναι εγγενές στα υγρά ορεινά δάση της Ιαπωνίας, στον οικοδεσπότη αρέσει αρκετά υγρό. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό με φυτά σε γλάστρες. Πρέπει να αποφύγετε την υπερχείλιση καθώς και την παρατεταμένη ξηρασία. Βεβαιωθείτε ότι το φυτό σας σε γλάστρα είναι αρκετά υγρό ποτίζοντάς το τακτικά. Έτσι, ειδικά τις ζεστές μέρες, μπορεί να χρειαστεί να ποτίσετε ακόμη και το πρωί και το βράδυ. Λόγω της μεγάλης φυλλικής τους μάζας, οι οικοδεσπότες καταναλώνουν συνεχώς πολύ νερό. Οι νεαροί οικοδεσπότες στον κήπο εξαρτώνται επίσης από το τακτικό πότισμα. Μόνο όταν τα φυτά γεράσουν, οι ρίζες φτάνουν σε βαθύτερα στρώματα εδάφους και το πότισμα είναι απαραίτητο μόνο τις ιδιαίτερα ζεστές και ξηρές μέρες του καλοκαιριού.

Μωβ άνθη hosta στο φυτό
Οι νεαροί οικοδεσπότες χρειάζονται τακτικό πότισμα [Φωτογραφία: akslocum / Shutterstock.com]

Πώς χύνονται οι οικοδεσπότες;

  • Αποφύγετε την παρατεταμένη ξηρασία και την υπερχείλιση
  • Καλύτερα υγρό παρά πολύ στεγνό
  • Ποτίζετε τακτικά τα φυτά σε γλάστρες
  • Οι παλαιότεροι οικοδεσπότες στον κήπο πρέπει να ποτίζονται μόνο τις ιδιαίτερα ζεστές μέρες

Γονιμοποιήστε τους οικοδεσπότες

Οι οικοδεσπότες δεν χρειάζονται υπερβολικά θρεπτικά συστατικά. Μια φορά το χρόνο θα πρέπει να είστε ακόμα απασχολημένοι με τη λίπανση του διακοσμητικού σας φυλλώματος. Τον πρώτο χρόνο αρκεί να γίνει βασική λίπανση κατά τη φύτευση. Κάθε επόμενο έτος ο δικός σας είναι ευτυχισμένος Hosta την άνοιξη χρησιμοποιώντας κυρίως οργανικό λίπασμα. Αυτό έχει το πλεονέκτημα ότι τα θρεπτικά συστατικά δεν είναι άμεσα διαθέσιμα στα φυτά, αλλά πρέπει πρώτα να μετατραπούν από μικροοργανισμούς και να διατεθούν στα φυτά. Με αυτόν τον τρόπο, τα θρεπτικά συστατικά δεν εκπλένονται στα υπόγεια ύδατα και το φυτό εφοδιάζεται με όλα τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά μακροπρόθεσμα. Το δικό μας ταιριάζει ιδανικά Βιολογικό λίπασμα λουλουδιών Plantura με βιολογική μακροχρόνια δράση. Εναλλακτικά, μια μερίδα είναι επίσης κατάλληλη κοπρόχωμα.

Έτσι γονιμοποιούνται σωστά οι οικοδεσπότες:

  • Βασική λίπανση κατά τη φύτευση
  • Στη συνέχεια λιπάνετε μια φορά το χρόνο την άνοιξη
  • Τα οργανικά λιπάσματα όπως το λίπασμα ή ένα λίπασμα με οργανική μακροπρόθεσμη επίδραση είναι ιδανικά
  • Μας Βιολογικό λίπασμα λουλουδιών Plantura είναι η καλύτερη επιλογή για την οικοδέσποινα σας

Να πολλαπλασιάσω οικοδεσπότες

Ο καλύτερος τρόπος πολλαπλασιασμού των hostas είναι με διαίρεση. Η διαδικασία είναι απλή, αλλά όχι πάντα επιτυχής. Η ιδανική εποχή για πολλαπλασιασμό είναι τις ημέρες χωρίς παγετό την άνοιξη. Χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι σκάψτε προσεκτικά το hosta που θέλετε να μοιράσετε. Αφαιρείτε το χώμα από το ρίζωμα χτυπώντας το απαλά. Τώρα χωρίστε τη ρίζα στη μέση με ένα φτυάρι. Και τα δύο μέρη μπορούν τώρα να ξαναφυτευτούν σε κατάλληλη τοποθεσία. Τις επόμενες εβδομάδες θα πρέπει να παρέχετε τακτικά στους πολλαπλασιασμένους οικοδεσπότες νερό, ώστε να μπορούν να αναπτυχθούν καλά.

Περίληψη: Αύξηση οικοδεσποτών ανά διαίρεση

  • Την άνοιξη πριν από την εκβλάστηση
  • Ξεθάψτε τη ρίζα και αφαιρέστε τη γη
  • Μοιράζουμε το δέμα με ένα φτυάρι
  • Φυτέψτε ξανά μέρη σε κατάλληλη τοποθεσία
  • Ποτίζετε τακτικά
Νεαρή οικοδέσποινα με το φτυάρι στο τραπέζι
Οι οικοδεσπότες πολλαπλασιάζονται καλύτερα με τη διαίρεση των ριζωμάτων [Φωτογραφία: Sarycheva Olesia / Shutterstock.com]

Είναι οι οικοδεσπότες δηλητηριώδεις;

Ακόμα κι αν η φήμη επιμένει μέχρι σήμερα ότι οι ξενιστές είναι δηλητηριώδεις, μπορούμε να σας καθησυχάσουμε: Κανένα μέρος του φυτού του ξενιστή δεν είναι δηλητηριώδες, ούτε για τον άνθρωπο ούτε για τα ζώα. Πληροφορίες για αυτό μας δίνει η οικογένεια στην οποία ανήκουν οι οικοδεσπότες: τα σπαράγγια. Ακόμα κι αν αυτή η πρακτική δεν έχει βρει ακόμα τον δρόμο της προς εμάς: Στην Ιαπωνία τα μπουμπούκια των φύλλων των οικοδεσποτών καταναλώνονται και παρασκευάζονται με διάφορους τρόπους. Τα ιαπωνικά μπουμπούκια funkie μπορούν να γίνουν ζαχαρωμένα, τσιγαρισμένα, τουρσί σε ξύδι και λάδι ή στον ατμό ως λαχανικά. Και ποιος ξέρει; Ίσως τώρα να δείτε τον οικοδεσπότη σας με άλλα μάτια και να γευτείτε τα ευαίσθητα μπουμπούκια σας ακόμα και στις αρχές του καλοκαιριού Hosta?

Εγγραφείτε στο ενημερωτικό μας δελτίο

Pellentesque dui, non felis. Αρσενικό Maecenas