Quendel: φύτευση, κοπή & Co άγριου θυμαριού

Το Quendel ονομάζεται επίσης αμμοθυμάρι ή άγριο θυμάρι και είναι ένα δημοφιλές φαρμακευτικό βότανο. Εδώ μπορείτε να μάθετε πώς να φυτέψετε Quendel στον κήπο και τι πρέπει να λάβετε υπόψη όταν φροντίζετε το λεγόμενο αμμοθυμάρι.

Quendel (Thymus serpyllum) είναι άγριος συγγενής του Πραγματικό θυμάρι (Thymus vulgaris). Το ζωηρό βότανο χρησιμοποιείται συχνά από πολλούς ως αρωματικό κάλυμμα εδάφους στο οποίο γλεντούν οι μέλισσες και άλλα έντομα. Όμως το άγριο θυμάρι μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως φαρμακευτικό και αρωματικό φυτό. Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε τα πάντα για την προέλευση, τις διαφορετικές ποικιλίες, τα φυτά, τη φροντίδα και τη χρήση του αμμοθυμαριού.

Quendel: προέλευση και χαρακτηριστικά

Το Quendel ανήκει στο γένος του θυμαριού (Θύμος) και ανήκει στην οικογένεια της μέντας (Lamiaceae) στο. Είναι επίσης γνωστό με τα ονόματα αμμοθύμαρο, θυμάρι αγρού, άγριο θυμάρι, κύμινο αγρού ή κύμινο βροχής. Το άγριο θυμάρι είναι αρχικά εγγενές στην Κεντρική Ευρώπη. Εκεί νιώθει ιδιαίτερα άνετα σε ηλιόλουστα, ζεστά και πετρώδη μέρη όπως σε ξερά χόρτα με άμμο, σε πευκοδάση και σε αμμόλοφους.

Το Quendel είναι ένας αειθαλής, εδαφοκάλυψης υποθάμνος που μπορεί να φτάσει δύο έως δέκα εκατοστά σε ύψος. Είναι μια εξαιρετική εδαφοκάλυψη και μπορεί να σχηματίσει ολόκληρα χαλιά με πυκνή βλάστηση. Τα φύλλα του φυτού είναι λογχοειδή, λεία, πράσινα και αρωματικά.
Ο χρόνος ανθοφορίας του αμμοθυμαριού εκτείνεται από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο. Στη συνέχεια, το Quendel σχηματίζει αμέτρητα μικρά, ανάλογα με την ποικιλία, άνθη λευκά, κόκκινα ή ροζ έως μοβ, που μυρίζουν έντονα πικάντικα ακόμα και από απόσταση. Τα λουλούδια αρέσουν Μέλισσες και άλλα έντομα και σερβίρετε τα βοηθητικά Ωφέλιμα έντομα ως πηγή τροφής.

Υπόδειξη: Αν δεν χορταίνετε τα ζώα που βουίζουν και βουίζουν στον κήπο και έχετε μια καρδιά για τις μέλισσες, τις πεταλούδες και τα έντομα, σας προτείνουμε τους βιολογικούς σπόρους Plantura "Ευεργετικός μαγνήτης“, „Συνάντηση πεταλούδας" ή "Βοσκότοπος μελισσών“. Τα ειδικά, φιλικά προς τα έντομα μείγματα σπόρων προσφέρουν βιότοπο και πηγή τροφής για πολλούς μικρούς βοηθούς στον κήπο.

Τα καλύτερα είδη αμμοθυμαριού

Τα διάφορα είδη αμμοθυμαριού διαφέρουν κυρίως στο χρώμα των λουλουδιών τους.

Μερικές συνιστώμενες ποικιλίες Quendel:

• 'Albus': Λευκό θυμάρι αγρού
• "Coccineus": Ποικιλία κόκκινης άμμου θυμαριού
• "Creeping Red": Ποικιλία κόκκινης άμμου θυμαριού
• "Gregor's White": Λευκά λουλούδια
• «Τηγρόπηγμα λεμονιού»: Στιβαρό, άρωμα λεμονιού, ροζ άνθη
• "Μαγικό χαλί": Ανθισμένη βιολέτα
• "Pink Chintz": Σχηματίζει πυκνά χαλιά, ανθίζει λιλά
• «Μωβ Ομορφιά»: Λουλούδια μωβ
• «Άγρια μαγεία»: Λουλούδια μωβ

Φυτό Quendel

Το αμμοθυμάρι βγαίνει από μόνο του σε βραχόκηπους και είναι κατάλληλο για φύτευση αρμών πλακόστρωτων. Το Quendel είναι επίσης μια πραγματική γιορτή για τα μάτια ως πράσινη στέγη και φυσικά στο κρεβάτι με βότανα και αρωματικά. Στην επόμενη ενότητα, εξηγούμε πότε και πού μπορείτε να φυτέψετε καλύτερα το θυμάρι άμμου και πώς να το κάνετε σωστά.

Πότε να φυτέψετε αμμοθυμάρι

• Προχωρήστε στο περβάζι τον Μάρτιο
• Φυτέψτε στα τέλη Μαΐου

Πού φυτεύεται το Quendel;

• Όσο πιο ηλιόλουστο και ζεστό γίνεται
• Λατρεύει τα αμμώδη εδάφη
• Προτιμά το φτωχό σε θρεπτικά συστατικά και ξηρό έδαφος
• Αποφύγετε εδάφη πλούσια σε ασβεστόλιθο

Υπόδειξη: Το αμμοθυμάρι είναι επίσης υπέροχα κατάλληλο για Φύτευση ξερολιθικών τοίχων.

Αν δεν θέλετε να αγοράσετε φυτά, μπορείτε να σπείρετε αμμοθυμάρι. Αξίζει τον κόπο να προτιμάτε το βότανο στο περβάζι την άνοιξη, καθώς οι πολύ μικροί και ψιλοί σπόροι δυσκολεύουν την απευθείας σπορά στο σπορείο. Το Quendel είναι επίσης ένα ελαφρύ μικρόβιο και δεν πρέπει να καλύπτεται με περισσότερο από ένα εκατοστό χώμα. Προτείνουμε το δικό μας για σπορά Βιολογικό κομπόστ βοτάνων & σπόρων Plantura, που πρέπει να αραιωθεί λίγο με άμμο για το αμμοθυμάρι.

Από τα τέλη Μαΐου μπορείτε να φυτέψετε τα πρώιμα ή αγορασμένα φυτά έξω στο κρεβάτι ή στη γλάστρα. Στο σπορείο, επίσης, είναι σημαντικό να γέρνουμε υπερβολικά βαριά, αργιλώδη εδάφη με άμμο, προκειμένου να δημιουργηθούν καλές συνθήκες ανάπτυξης για το θυμάρι αγρού. Για φύτευση, σκάψτε τρύπες φύτευσης που έχουν διπλάσια διάμετρο από τις γλάστρες. Τώρα τα φυτά θυμαριού άμμου φυτεύονται μόνο τόσο βαθιά όσο ήταν στη γλάστρα. Η απόσταση φύτευσης στο σπορείο πρέπει να είναι 20 με 30 εκατοστά. Γεμίζουμε τις τρύπες φύτευσης με χώμα και ποτίζουμε καλά.

Κατά τη φύτευση στη γλάστρα, στρώνετε πρώτα μια στρώση αποστράγγισης από όστρακα ή διογκωμένη άργιλο, ώστε το νερό να έχει τη δυνατότητα να στραγγίσει καλά και να μην εμφανιστεί νερό. Τώρα γεμίστε τη γλάστρα με ένα καλό χώμα από βότανα που ανακατεύετε με άμμο. Μας Βιολογικό κομπόστ βοτάνων & σπόρων Plantura προσφέρει τις καλύτερες συνθήκες καλλιέργειας για βότανα όλων των ειδών. Μετά τη φύτευση, ποτίζουμε καλά το Quendel, αλλά αφαιρούμε όλο το νερό που περισσεύει από τη ζαρντινιέρα.

Τα φυτά Quendel με μια ματιά:

• Χαλαρώστε το κρεβάτι και αφαιρέστε τα ζιζάνια
• Άπαχα βαριά εδάφη με άμμο
• Ανοίξτε τρύπες φύτευσης
• Απόσταση φυτών: 20 - 30 cm
• Βάλτε τα φυτά μόνο τόσο βαθιά στις τρύπες όσο ήταν στη γλάστρα
• Χύνεται

Υπόδειξη: Το Quendel ταιριάζει πολύ με αλμυρά σε κρεβάτια μικτής καλλιέργειας (Satureja), δενδρολίβανο (Rosmarinus officinalis), Βάλσαμο λεμονιού (Μελίσσαofficinalis), λεβάντα (Lavandula angustifolia) και ΣΟΦΌΣ (Σάλβια). Δεν του αρέσει να στέκεται δίπλα μαντζουράνα (Origanum majorana) ή μέντα (Μέντα Χ πιπερίτα). οι οποίες Τα βότανα εξακολουθούν να πάνε καλά μαζί, μπορείτε να αναζητήσετε στον πίνακα επισκόπησης μας.

Διατηρήστε το αμμοθυμάρι

Το Quendel είναι ένα εξαιρετικά εύκολο στη φροντίδα και μη απαιτητικό φυτό. Μόλις φυτευτεί, πρακτικά μεγαλώνει μόνο του και δύσκολα χρειάζεται να ανησυχείτε για αυτό.

Ποτίζουμε και λιπαίνουμε το αμμοθυμάρι

Το άγριο θυμάρι ανέχεται την ξηρασία χωρίς κανένα πρόβλημα. Ακόμα και μεγάλες περιόδους ξηρασίας δεν τον ενοχλούν. Γι' αυτό ουσιαστικά δεν χρειάζεται ποτέ να ποτίζετε το βότανο. Για περιστασιακά δώρα του κοπρόχωμα ή ένα λίπασμα με οργανικά μακροπρόθεσμα αποτελέσματα, το Quendel θα σας ευχαριστήσει με μια πλούσια ανάπτυξη. Μας Οργανικό γενικό λίπασμα Plantura περιέχει όλα τα σημαντικά θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το θυμάρι του χωραφιού και τα απελευθερώνει απαλά και αργά στο φυτό. Άρα δεν υπάρχει κίνδυνος υπεργονιμοποίησης.

Quendel φροντίδα με μια ματιά:

• Επίσης ανέχεται μεγαλύτερες περιόδους ξηρασίας χωρίς προβλήματα
• Δεν χρειάζεται πότισμα
• Περιστασιακά λιπάνετε με λίπασμα ή λίπασμα με βιολογικό μακροπρόθεσμο αποτέλεσμα
• Οργανικό γενικό λίπασμα Plantura είναι ιδανικό για λίπανση θυμαριού αγρού

Κόψτε το θυμάρι με άμμο

Το αμμοθυμάρι μπορεί να κλαδευτεί και θα πρέπει να κόβεται ριζικά μία φορά το χρόνο. Αυτό διεγείρει την ισχυρή ανάπτυξη και αποτρέπει τη λιγνίωση. Την άνοιξη πριν από τους νέους βλαστούς, κόψτε τον υποθάμνο δυνατά μέχρι το ξυλώδες μέρος. Επιπλέον, μπορείτε να κόψετε τις άκρες των βλαστών μετά την ανθοφορία.

Αγριοθυμάρι που ξεχειμωνιάζει

Δεδομένου ότι είναι εγγενές στην Κεντρική Ευρώπη, το αμμοθυμάρι είναι ανθεκτικό και μπορεί να διαχειμάσει στον κήπο χωρίς ειδική προστασία. Μόνο τα φυτά σε γλάστρες χρειάζονται προστασία από τον παγετό, καθώς το χώμα στη γλάστρα μπορεί εύκολα να παγώσει. Για να το κάνετε αυτό, προστατέψτε την κατσαρόλα από κάτω τοποθετώντας την σε ένα ξύλινο πιάτο. Η γλάστρα είναι μονωμένη με ψάθες καρύδας, μεμβράνη με φυσαλίδες ή σάκους από γιούτα. Το φυτό μπορεί να προστατευτεί από πάνω με θαμνόξυλο. Είναι σημαντικό να βάλετε το αμμοθυμάρι στην κατσαρόλα σε προστατευμένο μέρος όπου δεν παίρνει καθόλου νερό. Εναλλακτικά, το Quendel σας στη γλάστρα μπορεί να επιβιώσει καλά τον χειμώνα σε ένα υπόστεγο χωρίς παγετό ή στο δροσερό κλιμακοστάσιο.

Αυξήστε το Quendel

Το θυμάρι αγρού είναι εύκολο να πολλαπλασιαστεί χρησιμοποιώντας τρεις διαφορετικές μεθόδους.

Τρόποι πολλαπλασιασμού του αμμοθυμαριού:

• διαίρεση
• Αυτοσπορά
• Μοσχεύματα κεφαλιού

Η Quendel σπόροι αξιόπιστα. Για να το κάνετε αυτό, απλά πρέπει να αφήσετε τα φυτά να ανθίσουν ανενόχλητα.

Υπόδειξη: Αν δεν θέλετε το αμμοθυμάρι να απλώνεται ανεξέλεγκτα στον κήπο, κόψτε το πριν ανθίσει. Έτσι δεν μπορεί να σπείρει τον εαυτό του.

Το Quendel μπορεί να διαιρεθεί και επομένως να αυξάνεται κάθε τρία χρόνια. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε ένα φτυάρι και σκάψτε το φυτό. Στη συνέχεια χρησιμοποιήστε το φτυάρι για να κόψετε τη ρίζα σε δύο ίσα μέρη. Για το βλαστική αναπαραγωγή Με μοσχεύματα από το κεφάλι, κόψτε ξυλώδεις πλαϊνούς βλαστούς μήκους περίπου δέκα εκατοστών στις αρχές του καλοκαιριού. Το καλύτερο μέρος για να ξεριζώσετε τα μοσχεύματα σε χώμα γλάστρας σε ένα μίνι θερμοκήπιο που έχετε φτιάξει μόνοι σας.

Συγκομιδή & αποθήκευση αμμοθυμαριού

Το Quendel συλλέγεται κυρίως πριν αρχίσει να ανθίζει, δηλαδή από την άνοιξη έως τον Ιούνιο. Αλλά το αμμοθυμάρι που ανθίζει από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο μπορεί επίσης να συγκομιστεί και να χρησιμοποιηθεί στην κουζίνα ή ως φαρμακευτικό βότανο. Ωστόσο, το ανθισμένο βότανο έχει σημαντικά λιγότερο άρωμα. Για τη συγκομιδή, αφαιρέστε μερικούς βλαστούς από το φυτό με το χέρι όσο χρειάζεται ή κόψτε ολόκληρα τεμάχια με κοφτερό ψαλίδι.

Το θυμάρι χωραφιού διατηρείται φρέσκο ​​μόνο για λίγες μέρες. Η πιο κοινή μέθοδος αποθήκευσης είναι η ξήρανση. Για να γίνει αυτό, οι μίσχοι συγκομίζονται σε δέσμες και κρεμάζονται ανάποδα σε ξηρό μέρος τουλάχιστον 20 ° C έως ότου τα φύλλα μπορούν να τρίβονται εύκολα με ένα δάχτυλο. Εναλλακτικά, το βότανο μπορεί να στεγνώσει και στο φούρνο. Το Quendel μπορεί επίσης να συντηρηθεί με κατάψυξη ή μούλιασμα σε λάδι ή αλάτι.

Χρήση του άγριου θυμαριού ως φαρμακευτικό φυτό

Είναι βρώσιμο το αμμοθυμάρι; Ναι, το άγριο θυμάρι μπορεί να καταναλωθεί όπως ακριβώς και ο «πραγματικός» συγγενής του. Το αρωματικό βότανο χρησιμοποιείται κυρίως για να αρωματίσει μεσογειακά πιάτα. Ταιριάζει με κρέας, σούπες, χορταστικά μαγειρευτά ή πιάτα πατάτας.

Το Quendel χρησιμοποιήθηκε ήδη ως φαρμακευτικό βότανο στην αρχαιότητα και τον Μεσαίωνα. Η Hildegard von Bingen χρησιμοποίησε το θυμάρι αγρού για να ανακουφίσει το κρυολόγημα και τον βήχα. Το θυμάρι αγρού μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φαρμακευτικό βότανο με παρόμοιο τρόπο με το αληθινό θυμάρι. Το βότανο λέγεται ότι βοηθά σε αναπνευστικά προβλήματα, λοιμώξεις που μοιάζουν με γρίπη, στομαχικές και εντερικές ασθένειες, μετεωρισμό και καούρα. Επιπλέον, το Quendel λέγεται ότι έχει αντιβακτηριδιακή δράση. έτσι ενισχύει και το ανοσοποιητικό σύστημα.

Περαιτέρω 11 βότανα που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, μπορείτε να βρείτε στο ειδικό άρθρο μας.