Προτιμήστε στο περβάζι: 25 κατάλληλα λαχανικά

Η προτίμηση των λαχανικών είναι μια σημαντική πτυχή κατά την καλλιέργεια χρήσιμων φυτών στην Κεντρική Ευρώπη. Πολλά είδη δεν μπορούν να σπαρθούν αρκετά νωρίς σε εξωτερικούς χώρους λόγω του κινδύνου όψιμων παγετών όπως οι άγιοι του πάγου. Αν, από την άλλη, προτιμηθούν, τα σπορόφυτα μπορούν να αναπτυχθούν προστατευμένα για λίγο και να φυτευτούν σε εξωτερικούς χώρους από τα τέλη της άνοιξης ή τις αρχές του καλοκαιριού. Υπάρχουν πολλά κατάλληλα είδη λαχανικών για να τα απολαύσετε στο δικό σας περβάζι και να επιτρέψετε ένα αποτελεσματικό ξεκίνημα της σεζόν.

χρόνος

Πριν αποφασίσετε για διαφορετικούς τύπους λαχανικών στο περβάζι σας, πρέπει να λάβετε υπόψη ένα σημαντικό στοιχείο: το χρονοδιάγραμμα. Η ημερομηνία σποράς καθορίζει πότε οι σπόροι θα τοποθετηθούν στο υπόστρωμα έτσι ώστε να ξεκινήσει η βλάστηση. Τα περισσότερα λαχανικά σπέρνονται στο περβάζι από τον Φεβρουάριο έως τον Μάιο, ώστε να μπορούν να φυτευτούν μετά τον άγιο του πάγου το αργότερο. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα φυτά που έχουν μακρά περίοδο βλάστησης μπροστά τους. Μέσα σε ένα μήνα υπάρχουν τέσσερα πιθανά χρονικά πλαίσια για τη σπορά:

• αρχή του μήνα
• μέσα του μήνα
• Τέλος του μήνα
• όλο το μήνα

Αυτό σας διευκολύνει να ορίσετε μια ακριβή ημερομηνία για τη σπορά. Παρακάτω θα βρείτε πολλά είδη λαχανικών με την ώρα της σποράς. Αυτό θα σας δώσει μια επισκόπηση του πιθανού ραντεβού.

Σημείωση: ο χρόνος σποράς εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τον τόπο διαμονής σας, γεγονός που μπορεί να επηρεάσει τον χρόνο βλάστησης των σπόρων. Εάν ζείτε σε μια νότια περιοχή της Γερμανίας, μπορείτε να φυτρώσετε το φως πολύ πιο γρήγορα από ό, τι στο βόρειο τμήμα ή σε άλλες περιοχές που έχουν λιγότερη ηλιοφάνεια και επομένως καλύτερα για σκοτεινά μικρόβια είναι κατάλληλες.

Τοποθεσία

Πριν ξεκινήσετε τη σπορά, πρέπει να επιλέξετε και να προετοιμάσετε καλά το χώρο. Δεν μπορείτε απλώς να τοποθετήσετε τις γλάστρες του νηπιαγωγείου σε κάθε περβάζι παραθύρου, καθώς πρέπει να πληρούν ορισμένες ιδιότητες. Πάνω από όλα, η ποσότητα του φωτός είναι καθοριστική εδώ, καθώς υπάρχουν ελαφριά και σκοτεινά μικρόβια. Η τοποθεσία θα πρέπει να είναι η εξής:

• Θερμοκρασία: ζεστή
• Ο αέρας όχι πολύ στεγνός
• Αποφύγετε τα ρεύματα
• Απαίτηση φωτός: φωτεινό

Οι μεμονωμένες ζαρντινιέρες πρέπει πάντα να τροφοδοτούνται με αρκετό φως. Αυτό συμβαίνει ακόμα και με τα σκοτεινά μικρόβια. Οι σπόροι δεν χρειάζονται φως, αλλά τα σπορόφυτα χρειάζονται. Τα σκοτεινά μικρόβια θα πρέπει να μετακινηθούν σε φωτεινή τοποθεσία το αργότερο από το πρώτο ορατό δενδρύλλιο. Τα ελαφριά μικρόβια μπορούν να τοποθετηθούν από την αρχή. Δεν απαιτείται περαιτέρω επανατοποθέτηση. Η ζεστασιά είναι εξίσου σημαντική, αλλά δεν πρέπει να είναι πολύ στεγνή. Οι θερμάστρες κάτω από το περβάζι του παραθύρου θα πρέπει να αποφεύγονται σε κάθε περίπτωση. Εάν δεν έχετε βολικά ευθυγραμμισμένο νότιο ή δυτικό παράθυρο, η χρήση φυτικών λαμπτήρων είναι απαραίτητη.

Υπόδειξη: Αν δυσκολεύεστε με τον ξηρό αέρα, το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να ραντίσετε λίγο νερό με το μπουκάλι ψεκασμού κοντά στις γλάστρες του νηπιαγωγείου. Με την πάροδο του χρόνου, αυτό ρυθμίζει την υγρασία, η οποία έχει θετική επίδραση στη βλάστηση και τη βλάστηση μέχρι τη φύτευση.

Προτιμήστε τα λαχανικά στο περβάζι

Όταν ψάχνετε για κατάλληλους τύπους λαχανικών για το περβάζι, η επιλογή δεν είναι πάντα σαφής για πολλούς ιδιοκτήτες κήπων. Υπάρχουν πολλά φυτά που μπορούν να πάρουν ένα ζεστό περβάζι παραθύρου και είναι ιδανικά για να βλαστήσουν. Άλλα, από την άλλη, δύσκολα είναι κατάλληλα για αυτό το μέτρο, καθώς δεν ευδοκιμούν καλά στις ζαρντινιέρες. Ένα παράδειγμα αυτού είναι τα ραπανάκια ή τα καρότα. Ωστόσο, υπάρχουν 25 είδη λαχανικών που μπορούν εύκολα να καλλιεργηθούν πίσω από γυαλί και που δεν απαιτούν θερμοκήπιο ή κάτι παρόμοιο.

Υπόδειξη: Εκτός από τα λαχανικά, αξίζει να προτιμάτε τα βότανα στο περβάζι ταυτόχρονα, γεγονός που θέτει το χρονοδιάγραμμα της σποράς και της φύτευσης σε επικαλυπτόμενες ημερομηνίες. Ο μαϊντανός, το θυμάρι, η μαντζουράνα, το φασκόμηλο, το αλμυρό, το κάρδαμο κήπου, ο βασιλικός, το κάρδαμο κήπου, ο κόλιανδρος, το σχοινόπρασο, το μποράτζο και το μοσχοκάρυδο είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για το περβάζι.

Φεβρουάριος: 8 κατάλληλα λαχανικά

Ο Φεβρουάριος ξεκινά την πρώιμη σεζόν στο περβάζι. Μόνο λαχανικά που έχουν μεγάλο χρόνο βλάστησης μπροστά τους και εξαρτώνται από ζεστές θερμοκρασίες χρησιμοποιούνται για αυτόν τον μήνα. Μια ποικιλία από Οικογένεια Nightshade (bot. Solanaceae) είναι ένα από αυτά, καθώς δεν είναι τυπικά για την Κεντρική Ευρώπη και επομένως χρειάζονται πολύ περισσότερο χρόνο για να είναι έτοιμα. Σε σύγκριση με τα λαχανικά που σπέρνονται αργότερα, πρέπει να αντιμετωπίσουν λιγότερο φως, γεγονός που μπορεί να καταστήσει απαραίτητη τη χρήση φυτικού λαμπτήρα.

Είναι επίσης σημαντικό να φροντίζετε τα φυτά τακτικά, καθώς μπορούν να στεγνώσουν πολύ γρήγορα. Αυτή την εποχή του χρόνου η θέρμανση εξακολουθεί να λειτουργεί με πλήρη ταχύτητα. Οι παρακάτω 8 τύποι μπορούν να προτιμηθούν από τον Φεβρουάριο:

1. ντομάτες (Solanum lycopersicum)

• Είδος μικροβίου: ελαφρύ μικρόβιο
• Χρόνος σποράς: μέσα Φεβρουαρίου έως τέλος Φεβρουαρίου
• Φύτευση: από τα μέσα Μαΐου (μετά το Eisheiligen)

2. Μελιτζάνα (Solanum melongena)

• Είδος μικροβίου: σκούρο μικρόβιο
• Χρόνος σποράς: αρχές Φεβρουαρίου έως τέλη Φεβρουαρίου
• Φύτευση: από τα τέλη Μαΐου

3. πάπρικα (Capsicum annuum)

• Είδος μικροβίου: σκούρο μικρόβιο
• Χρόνος σποράς: μέσα Φεβρουαρίου έως τέλος Φεβρουαρίου
• Φύτευση: από τα μέσα Μαΐου (μετά το Eisheiligen)

4. Καυτερές πιπεριές και τσίλι (Capsicum frutescens / Capsicum annuum)

• Είδος μικροβίου: σκούρο μικρόβιο
• Χρόνος σποράς: μέσα Φεβρουαρίου έως τέλος Φεβρουαρίου
• Φύτευση: από τα μέσα Μαΐου (μετά το Eisheiligen)

5. σέλινο (Apium graveolens)

• Είδος μικροβίου: ελαφρύ μικρόβιο
• Χρόνος σποράς: μέσα Φεβρουαρίου έως τέλος Φεβρουαρίου
• Φύτευση: από τα μέσα Μαΐου (μετά το Eisheiligen)

6. Είδος λάχανου (Brassica oleracea var. γογγυλόδες)

• Είδος μικροβίου: σκούρο μικρόβιο
• Χρόνος σποράς: μέσα Φεβρουαρίου έως τέλος Φεβρουαρίου
• Φύτευση: μέσα Απριλίου

7. Παντζάρι (Beta vulgaris subsp. vulgaris)

• Είδος μικροβίου: σκούρο μικρόβιο
• Χρόνος σποράς: μέσα Φεβρουαρίου έως τέλος Φεβρουαρίου
• Φύτευση: αρχές Ιουνίου

8. κρεμμύδι (Allium cepa)

• Είδος μικροβίου: σκούρο μικρόβιο
• Χρόνος σποράς: αρχές Φεβρουαρίου έως τέλη Φεβρουαρίου
• Φύτευση: Μάρτιο έως Απρίλιο

Μάρτιος: 8 κατάλληλα λαχανικά

Από τον Μάρτιο μπορείτε να περιμένετε με ανυπομονησία ένα πλήθος λαχανικών που φυτρώνουν στο σπίτι και ως εκ τούτου δεν χρειάζεται να σπαρθούν τόσο νωρίς. Αυτά είναι μερικά που ανέχονται πολύ καλά ακόμη και τον παγετό και επομένως μπορούν να φυτευτούν σε εξωτερικούς χώρους, κάτω από τα πολυτούνελ ή σε θερμοκήπιο ακόμη και πριν από τους αγίους του πάγου. Οι ντομάτες τρυπούνται σε αυτό το σημείο και μπορούν να μετακινηθούν στα δικά τους δοχεία μέχρι να φυτευτούν έξω. Η παρακάτω λίστα σας δίνει μια επισκόπηση 8 κατάλληλων λαχανικών που μπορούν να σπαρθούν από τον Μάρτιο και μετά:

1. πράσο (Allium ampeloprasum)

• Είδος μικροβίου: σκούρο μικρόβιο
• Χρόνος σποράς: αρχές Μαρτίου έως τέλη Μαρτίου
• Φύτευση: από τέλη Μαρτίου

2. σέσκουλο (Beta vulgaris subsp. vulgaris)

• Είδος μικροβίου: σκούρο μικρόβιο
• Χρόνος σποράς: αρχές Μαρτίου έως τέλη Μαρτίου
• Φύτευση: από τον Απρίλιο

3. μπρόκολο (Brassica oleracea var. πλάγια γραφή)

• Είδος μικροβίου: σκούρο μικρόβιο
• Χρόνος σποράς: μέσα Μαρτίου έως τέλος Μαρτίου
• Φύτευση: μέσα Μαΐου έως τέλη Ιουλίου

4. Σαλάτες (είδος Lactuca sativa)

• Είδος μικροβίου: ελαφρύ μικρόβιο
• Χρόνος σποράς: αρχές Μαρτίου έως τέλη Μαρτίου
• Φύτευση: από τον Απρίλιο

5. Ακρωτήρι φραγκοστάφυλο (Physalis peruviana)

• Είδος μικροβίου: ελαφρύ μικρόβιο
• Χρόνος σποράς: αρχές Μαρτίου έως τέλη Μαρτίου
• Φύτευση: μέσα Μαΐου (μετά τους αγίους του πάγου)

6. αγκινάρες (Cynara cardunculus)

- Είδος μικροβίου: σκούρο μικρόβιο
- Ημερομηνία σποράς: αρχές Μαρτίου έως τέλη Μαρτίου
- Φύτευση: μέσα Μαΐου (μετά τους αγίους του πάγου)

7. είδος δαυκίου (Pastinaca sativa)

• Είδος μικροβίου: σκούρο μικρόβιο
• Χρόνος σποράς: μέσα Μαρτίου έως τέλος Μαρτίου
• Φύτευση: μέσα Μαΐου (μετά τους αγίους του πάγου)

8. Ραπανάκια (Ραφάνους)

• Είδος μικροβίου: σκούρο μικρόβιο
• Χρόνος σποράς: αρχές Μαρτίου έως τέλη Μαρτίου
• Φύτευση: Απρίλιο έως Αύγουστο

Απρίλιος: 6 κατάλληλα λαχανικά

Ο Απρίλιος είναι η εποχή για κάθε είδους λάχανο και κολοκύθες. Καθώς οι μέρες γίνονται όλο και πιο ζεστές, αυτά τα είδη λαμβάνουν αρκετό φως, γεγονός που τους επιτρέπει να βλασταίνουν αρκετά γρήγορα. Δεδομένου ότι αυτά είναι τα είδη που καταλαμβάνουν πολύ χώρο, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι υπάρχει αρκετός χώρος στο περβάζι και να επιλέξετε μόνο τα πιο δυνατά δείγματα όταν τρυπάτε έξω. Ειδικά με τις πολυάριθμες ποικιλίες κολοκύθας, ο διαθέσιμος χώρος μπορεί να χρησιμοποιηθεί πολύ γρήγορα, ακόμη και με νεαρά φυτά. Οι παρακάτω 6 τύποι είναι κατάλληλοι για αυτό:

1. Λάχανο (Brassica oleracea var. sabellica)

• Είδος μικροβίου: σκούρο μικρόβιο
• Χρόνος σποράς: μέσα Απριλίου έως τέλος Απριλίου
• Φύτευση: τέλη Μαΐου

2. Λαχανάκια Βρυξελλών (Brassica oleracea var. gemmifera)

• Είδος μικροβίου: σκούρο μικρόβιο
• Χρόνος σποράς: μέσα Απριλίου έως τέλος Απριλίου
• Φύτευση: τέλη Μαΐου

3. κολοκύθι (Είδος Cucurbita)

• Είδος μικροβίου: σκούρο μικρόβιο
• Χρόνος σποράς: αρχές Απριλίου έως τέλη Απριλίου
• Φύτευση: μέσα Μαΐου (μετά τους αγίους του πάγου)

4. κολοκύθι (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. Giromontiina)

• Είδος μικροβίου: σκούρο μικρόβιο
• Χρόνος σποράς: αρχές Απριλίου έως τέλη Απριλίου
• Φύτευση: μέσα Μαΐου (μετά τους αγίους του πάγου)

5. Αγγούρι (Cucumis sativus)

• Είδος μικροβίου: σκούρο μικρόβιο
• Χρόνος σποράς: αρχές Απριλίου έως τέλη Απριλίου
• Φύτευση: μέσα Μαΐου (μετά τους αγίους του πάγου)

6. Κεφάλι λάχανο (Brassica oleracea convar. κεφαλαίου)

• Είδος μικροβίου: σκούρο μικρόβιο
• Χρόνος σποράς: μέσα Απριλίου έως τέλος Απριλίου
• Φύτευση: τέλη Μαΐου

Μάιος: 3 κατάλληλα λαχανικά

Ο Μάιος είναι ο τελευταίος μήνας που αξίζει να βάλετε λαχανικά στο περβάζι. Από τον Ιούνιο και μετά είναι προτιμότερη η σπορά σε εξωτερικούς χώρους. Δεδομένου ότι πολλά από τα φυτά που έχουν καλλιεργηθεί θα φυτευτούν ήδη σε εξωτερικούς χώρους από τον Μάιο, θα έχετε και πάλι αρκετό διαθέσιμο χώρο, τον οποίο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για άλλα είδη. Τα τελευταία 3 είδη που σας παρουσιάζονται σε αυτό το άρθρο δεν χρειάζονται πολύ χρόνο για να βλαστήσουν και να φυτευτούν επίσης. Αυτά περιλαμβάνουν:

1. μάραθο (Foeniculum vulgare)

• Είδος μικροβίου: σκούρο μικρόβιο
• Χρόνος σποράς: αρχές Μαΐου
• Φύτευση: αρχές Ιουνίου έως Αυγούστου

2. Φασόλια φασόλια (Phaseolus vulgaris)

• Είδος μικροβίου: σκούρο μικρόβιο
• Χρόνος σποράς: αρχές Μαΐου έως τέλη Μαΐου
• Φύτευση: μέσα Μαΐου έως μέσα Ιουνίου

3. Γλυκο καλαμποκι (Zea mays)

• Είδος μικροβίου: σκούρο μικρόβιο
• Χρόνος σποράς: αρχές Μαΐου έως τέλη Μαΐου
• Φύτευση: αρχές Ιουνίου έως τέλη Ιουνίου

Προτιμήστε λαχανικά: διαδικασία

Αφού αποφασίσετε για ένα είδος λαχανικού, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προχωρήσετε με τον σωστό τρόπο για να καλλιεργήσετε με επιτυχία τα φυτά από τους σπόρους. Ο παρακάτω οδηγός θα σας βοηθήσει:

• Γεμίστε τα αναπτυσσόμενα αγγεία με υπόστρωμα
• Σπείρουν σπόρους
• Πασπαλίστε ελαφριά μικρόβια με ένα λεπτό στρώμα υποστρώματος
• Πιέστε σκούρα μικρόβια στο υπόστρωμα (το βάθος εξαρτάται από το είδος)
• βρέχουμε καλά
• καλύψτε με πλαστική μεμβράνη
• προαιρετικά: χρησιμοποιήστε μίνι θερμοκήπιο
• Να υγραίνουμε το υπόστρωμα τακτικά κατά την περίοδο βλάστησης
• Η ξηρασία είναι επιβλαβής
• περιμένετε το πρώτο ζευγάρι των φύλλων μετά τη βλάστηση
• στη συνέχεια τρυπήστε τα φυτά
• Βάλτε σε γλάστρες με κατάλληλο υπόστρωμα
• Υπόστρωμα ανάλογα με τον τύπο
• Διατήρηση μέχρι την ημερομηνία φύτευσης

Επιλέξτε ένα καλής ποιότητας υπόστρωμα για καλλιέργεια. Δεδομένου ότι τα λαχανικά πρέπει να τα βγάλουν πέρα ​​με τα θρεπτικά συστατικά στο χώμα της γλάστρας μέχρι να φυτευτούν ή να μεταφερθούν σε φυτά, η καλύτερη ποιότητα είναι σημαντικά πιο αποτελεσματική για τη ζωτικότητα των δενδρυλλίων. Με τα δοχεία καλλιέργειας, από την άλλη, μπορείτε να βασιστείτε στην προσωπική σας προτίμηση. Η διαδικασία αποδεικνύεται αρκετά απλή εάν έχετε επιλέξει ένα από τα παραπάνω λαχανικά για να προτιμήσετε στο περβάζι.