Υπάρχουν πολλά διαφορετικά είδη μπρόκολου: Δείχνουμε τα πιο σημαντικά, δοκιμασμένα και νέα είδη. Οι καλοί σπόροι μπορούν εύκολα να παραγγελθούν στο Διαδίκτυο.
Οι πολυάριθμες ποικιλίες μπρόκολου διαφέρουν κυρίως σε εμφάνιση, μέγεθος, προέλευση και χρόνο συγκομιδής. Τα πράσινα λαχανικά καλλιεργούνται και συγκομίζονται εύκολα στον κήπο σας.
Κατά την αγορά σπόρων, θα πρέπει να προσέξει κανείς τις αντίστοιχες ιδιότητες. Υπάρχουν παλαιότερες και μεταγενέστερες ποικιλίες. Υπάρχουν και οι λεγόμενες βλαστητικές ποικιλίες που ξεχειμωνιάζουν σε εξωτερικούς χώρους. Στις αρχές της άνοιξης σχηματίζουν πολλά μικρότερα λουλούδια: ένα υπέροχο ανοιξιάτικο λαχανικό!
Στη συνέχεια, συγκεντρώσαμε μερικές γνωστές και αποδεδειγμένες ποικιλίες που ευδοκιμούν καλά στα γεωγραφικά πλάτη μας:
- Belstar (F1): πολύ παραγωγικό? μεγάλα κεφάλια μπρόκολου με πλευρικούς βλαστούς. πολύ εύκολο στη φροντίδα? χρησιμοποιείται και για εμπορική καλλιέργεια.
- Calabrese: καλά δοκιμασμένη, ιταλική ποικιλία. πολλά μικρά λουλούδια, αλλά και μεγαλύτερα. κάνει πολλούς πλαϊνούς βλαστούς. σταθερά καλή απόδοση.
- Καλίναρο: συμπαγές μπρόκολο με υπέροχη γεύση. καλό για καλλιέργεια χόμπι. μεγάλα κεφάλια.
- Cezar: εμφανής γαλαζοπράσινη ποικιλία. αρκετά μεγάλα κεφάλια σχηματίζονται στον κύριο βλαστό.
- Καμπούκι (F1): όχι πολύ μεγάλη αναπτυσσόμενη ποικιλία. πρόωρη ωριμότητα? κατάλληλο για καλλιέργεια στη βεράντα ή στο μπαλκόνι. οι πλαϊνοί βλαστοί σχηματίζουν μερικά μικρότερα κεφάλια.
- Μαραθώνιος (F1): δημοφιλής ποικιλία με καλές αποδόσεις. ελαφρώς μικρότερες, συμπαγείς κεφαλές. Μόλις συλλεχθεί ο κύριος βλαστός, τα μικρότερα κεφάλια μπορούν να συλλέγονται τακτικά λίγο αργότερα στους πλευρικούς βλαστούς.
- Παρθενώνας (F1): καλή αναπτυσσόμενη ποικιλία με υψηλές αποδόσεις. αναπτύσσεται καλά σε ψυχρότερες περιοχές και παράγει καλή συγκομιδή. αρκετά συμπαγείς κεφαλές μπρόκολου. χρησιμοποιείται επίσης στην εμπορική καλλιέργεια.
- Ρόζαλιντ: καλά δοκιμασμένη ποικιλία για γνώστες. Κόκκινα-μοβ κεφάλια? η ποικιλία είναι πολύ επιρρεπής σε διακλάδωση. φέρνει σταθερά καλές αποδόσεις των καλλιεργειών για εβδομάδες.
- Santee (F1): πολυάριθμοι μίσχοι με μοβ κεφάλια. η ποικιλία Santee προσφέρει σταθερά καλές αποδόσεις λόγω των πολυάριθμων κλαδιών.
- Summer Purple: Αυτή η ποικιλία μπρόκολου με φύτρα δεν έχει σχεδόν κανέναν ισχυρισμό. Συνιστάται καλύτερα για αρχάριους στην καλλιέργεια μπρόκολου. τείνει να διακλαδώνεται? σχηματίζει νόστιμα μοβ κεφάλια.
Τώρα που γνωρίζετε τους διαφορετικούς τύπους μπρόκολου, το επόμενο βήμα είναι στη σειρά: καλλιέργεια. Στο ειδικό μας άρθρο σας παρέχουμε πολύτιμες συμβουλές για Φύτευση μπρόκολου.