Χούμος: ορισμός, αποτέλεσμα και οτιδήποτε σημαντικό

Τι ακριβώς είναι το χούμο και πώς επηρεάζει τα φυτά; Μπορείτε να βρείτε αυτές και άλλες απαντήσεις για το θέμα του χούμου εδώ.

Ακόμη και πολλοί έμπειροι λάτρεις της κηπουρικής αναρωτιούνται τι ακριβώς είναι το χούμο. Η απάντηση σε αυτό το ερώτημα είναι στην πραγματικότητα πολύ απλή: το χούμο είναι η νεκρή οργανική ύλη στα εδάφη μας. Λόγω της θετικής του επίδρασης στην ανάπτυξη των φυτών, αναφέρεται επίσης από πολλούς κηπουρούς ως ο «μαύρος χρυσός του κήπου». Σε αυτό το άρθρο θα μπούμε σε περισσότερες λεπτομέρειες και θα εξηγήσουμε τι είναι το χούμο και πώς σχηματίζεται.

Τι είναι το χούμο;

Το χούμο είναι το μέρος του εδάφους που σχηματίζεται από νεκρή οργανική ύλη. Με απλά λόγια, υλικό που κάποτε ζούσε μέσα ή στο έδαφος και μετά πέθανε. Όχι μόνο μέρη φυτών όπως φύλλα ή ρίζες, αλλά και υπολείμματα ζώων, νεκρά έντομα ή μύκητες και βακτήρια συμβάλλουν σε αυτήν την οργανική ουσία στο έδαφος.

Πώς επηρεάζει το χούμο τα φυτά;

Το χούμο στο έδαφος είναι μια πραγματική θαυματουργή θεραπεία. Λόγω της σταθερής, εύθραυστης δομής του, χαλαρώνει το βαρύ χώμα έτσι ώστε τα φυτά να μπορούν να ριζώσουν καλύτερα σε αυτό. Επιπλέον, οι ρίζες αερίζονται καλύτερα. Τα ελαφριά, αμμώδη εδάφη συνήθως αποθηκεύουν λίγο νερό. Τα μόρια του χούμου, από την άλλη, απορροφούν πολύ νερό - κυριολεκτικά διογκώνονται. Ως αποτέλεσμα, για παράδειγμα, αμμώδες έδαφος με υψηλή περιεκτικότητα σε χούμο μπορεί να αποθηκεύσει πολύ περισσότερο νερό από ένα εξίσου αμμώδες έδαφος με χαμηλή περιεκτικότητα σε χούμο. Για τον χόμπι κηπουρό, αυτό σημαίνει: Απαιτείται λιγότερο πότισμα. Επιπλέον, το χούμο μπορεί να αποθηκεύσει θρεπτικά συστατικά και να τα κάνει διαθέσιμα στα φυτά. Όταν διασπαστεί, απελευθερώνονται ακόμη περισσότερα θρεπτικά συστατικά, έτσι ώστε το χώμα του κήπου σας να μπορεί να αντισταθμίσει ακόμη και τα ξεχασμένα λιπάσματα.

Μαζί με τον άργιλο, που βρίσκεται επίσης σε πολλά εδάφη, το χούμο σχηματίζει σταθερά, τρισδιάστατα Ενώσεις που εμποδίζουν το χώμα σας να συμπιέζεται πολύ γρήγορα όταν περπατάτε πάνω ή κινείται. Φυσικά, αυτό ωφελεί και τα φυτά σας, τα οποία συχνά δεν τους αρέσει καθόλου όταν υποφέρουν από υπερχείλιση ή έλλειψη οξυγόνου στις ρίζες λόγω συμπιεσμένου εδάφους.

Το σκούρο καφέ έως μαύρο χρώμα του χούμου στο έδαφος το θερμαίνει επίσης πιο γρήγορα την άνοιξη, έτσι ώστε τα φυτά να βλασταίνουν νωρίτερα και να αρχίζουν να αναπτύσσονται πιο γρήγορα.

Τελευταίο αλλά εξίσου σημαντικό, η επαρκής περιεκτικότητα σε χούμο είναι απαραίτητη για μια υγιή ζωή στο έδαφος. Οι οργανισμοί του εδάφους, που συχνά συνυπάρχουν με τα φυτά σας για αμοιβαίο όφελος, χρειάζονται χούμο ως βάση για τη ζωή και σε αντάλλαγμα παρέχουν θρεπτικά συστατικά για τον κήπο.

Σχηματισμός χούμου: η χουμοποίηση

Το χούμο αποτελείται από τις λεγόμενες «χουμικές ουσίες». Ανάλογα με τις συνθήκες κάτω από τις οποίες δημιουργήθηκε, συντίθεται διαφορετικά. Η διαδικασία της χουμοποίησης είναι τόσο περίπλοκη και τα συστατικά του χούμου τόσο διαφορετικά και μεταβλητή ότι δεν έχει καταστεί ακόμη δυνατό να κλείσει εντελώς η υποκείμενη διαδικασία εξερευνώ. Ωστόσο, ορισμένες περιπτώσεις θεωρούνται βέβαιες:

Όχι μόνο εμπλέκονται πολλές χημικές και βιολογικές διεργασίες στο σχηματισμό χουμικών ουσιών, αλλά και οι κάτοικοι του εδάφους μας εμπλέκονται: γαιοσκώληκες, βακτήρια, μύκητες, τα μικρότερα έντομα και μερικές φορές ακόμη και υποτιθέμενα παράσιτα όπως κρεατοελιές ή Voles.

Κάνουν το πρώτο βήμα σχηματισμού χούμου: τεμαχίζουν, τρώνε, χωνεύουν και μεταφέρουν το νεκρό υλικό που βρίσκουν στο έδαφος ως ένα είδος «απόρριψης σκουπιδιών». Μετά από αυτόν τον αρχικό θρυμματισμό, λαμβάνουν χώρα πολλά βήματα χουμοποίησης χωρίς τη συμμετοχή μικροοργανισμών του εδάφους.

Ορισμένα υλικά διασπώνται πιο αργά από άλλα: ζάχαρη ή άμυλο, το οποίο βρίσκεται επίσης στα απορρίμματα των φύλλων ή Τα υπολείμματα ρίζας μπορούν να βρεθούν, αποσυντίθενται εύκολα και διασπώνται πιο γρήγορα από ό, τι για παράδειγμα Πρωτεΐνες. Η αποσύνθεση των πηκτινών, της «κόλλας» μεταξύ των φυτικών κυττάρων, διαρκεί λίγο περισσότερο. Η κυτταρίνη, που σχηματίζει τα κυτταρικά τοιχώματα, διασπάται ακόμη πιο αργά. Άλλωστε, χρειάστηκε πολύς χρόνος για να διασπαστεί η λιγνίνη, ο λεγόμενος «ξυλοπολτός» των μικροοργανισμών. Αυτό φαίνεται από το γεγονός ότι στο δάσος, στο παχύ, μισοσαπισμένο στρώμα των φύλλων, υπάρχουν ακόμα «σκελετές φύλλων» και μικρά κλαδάκια που περιέχουν πολλή λιγνίνη.

Κατά τη διάσπαση, μοριακά θραύσματα αποσπώνται επανειλημμένα από το υλικό αποσύνθεσης. Αυτά τα μεγάλα μόρια μπορούν να αλλάξουν, μέρη μπορούν να διαχωριστούν ή άλλα μέρη μπορούν να προστεθούν. Έτσι, υπάρχουν πολλές χημικές διεργασίες που λαμβάνουν χώρα. Τέλος, μπορούν να επανασυναρμολογηθούν και να σχηματίσουν τα λεγόμενα «μακρομόρια», τα οποία στη συνέχεια ονομάζονται «χουμικές ουσίες».

Δεν είναι δυνατό να δημιουργηθεί ένας γενικός χημικός τύπος ή μια κινούμενη εικόνα μιας τέτοιας χουμικής ουσίας, επειδή η σύνθεσή της είναι πάντα διαφορετική. Μπορούν να ταξινομηθούν μόνο σε τρεις ομάδες ανάλογα με τις ιδιότητές τους:

• Τα «φουλβικά οξέα» περιέχουν μικρότερα, έντονα όξινα μόρια με κίτρινο έως κόκκινο-καφέ χρώμα, τα οποία σχηματίζονται κυρίως σε όξινα, φτωχά σε θρεπτικά συστατικά εδάφη όπως τα κωνοφόρα δάση.
• Τα «χουμικά οξέα» σχηματίζουν μεγαλύτερα μόρια, έχουν χρώμα καφέ-μαύρο και ελαφρώς όξινα. Σχηματίζονται κυρίως σε ασθενώς όξινα ή ουδέτερα εδάφη στα οποία δραστηριοποιούνται οι οργανισμοί του εδάφους, για παράδειγμα στο έδαφος του κήπου σας.
• Τα "χουμίνια" είναι τα μεγαλύτερα μόρια χουμικής ουσίας, έχουν βαθύ μαύρο χρώμα και έχουν πολύ μικρή οξύτητα. Εμφανίζονται σε όλα τα εδάφη.

Μέσω διαφόρων διεργασιών, συμπεριλαμβανομένης της σύνδεσης των μορίων του χούμου που προκύπτουν με φορτισμένα Τα ιόντα ασβεστίου ή άλλα μέταλλα του εδάφους δημιουργούν τις μεγάλες, ορατές νιφάδες χούμου που θα βρείτε σε ένα σωρό κομποστοποίησης Μπορεί να βρεθεί.

Οι χουμικές ουσίες είναι από μόνες τους πολύ δύσκολο να διασπαστούν ξανά. Ωστόσο, μπορεί επίσης να καταστεί δυνατή μια θεμελιώδης αλλαγή στις περιβαλλοντικές συνθήκες.

Σχηματισμός και ανοργανοποίηση χούμου

Όταν η οργανική ύλη του εδάφους μετατρέπεται σε χούμο, λέγεται «εξευνοποίηση». Ωστόσο, όλο το νεκρό υλικό μπορεί επίσης να μετατραπεί διαφορετικά, δηλαδή με "μεταλλοποίηση".

Με απλά λόγια, ο όρος «μεταλλωμένο» σημαίνει ότι όλα αυτά τα φύλλα, τα κομμάτια των ριζών και τα νεκρά ζώα του εδάφους διασπώνται στα ατομικά ή μοριακά μεμονωμένα μέρη τους. Κάθε θρεπτικό συστατικό που ένα ζωντανό ον έχει λάβει μία φορά στη ζωή του και από το οποίο αποτελείτο, απελευθερώνεται ξανά, εισέρχεται στο έδαφος και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ξανά από άλλα έμβια όντα.

Η ανοργανοποίηση της οργανικής ύλης στο έδαφος πραγματοποιείται εξ ολοκλήρου από μικροοργανισμούς που ζουν στο έδαφος. Διασπούν την οργανική ύλη και τη χρησιμοποιούν εν μέρει ως τροφή. Τα μεγάλα οργανικά δομικά στοιχεία πρακτικά «εξαφανίζονται» - ο άνθρακας διαφεύγει ως CO₂ στον αέρα, τα ορυκτά εισέρχονται στο εδαφικό διάλυμα.

Αυτό το είδος «ανακύκλωσης» είναι πάντα σε κύκλους στη φύση και σώζει τους πάντες Οι χόμπι κηπουροί, φυσικά, χρησιμοποιούν πολλά λιπάσματα, επειδή τα μέταλλα που απελευθερώνονται μπορούν να χρησιμοποιηθούν από τα φυτά ως Σερβίροντας θρεπτικά συστατικά. Φυσικά, όταν το οργανικό υλικό μεταλλοποιείται, δεν σχηματίζεται χρήσιμος χούμος και το ίδιο το χούμο μπορεί επίσης να διασπαστεί με ανοργανοποίηση.

Υπάρχουν δύο επιλογές για το μη αποσυντιθέμενο οργανικό υλικό στο έδαφος: πλήρης ανοργανοποίηση ή μερική αποσύνθεση με επακόλουθη ύγρανση.

Χούμο οικονομία

Η μεταλλοποίηση είναι χρήσιμο πράγμα γιατί παρέχει θρεπτικά συστατικά στα φυτά. Η ύγρανση είναι εξίσου σημαντική επειδή το χούμο που σχηματίζεται βελτιώνει τις ιδιότητες του εδάφους, όπως μπορείτε να διαβάσετε στην παραπάνω ενότητα.

Δεν πρέπει να θέλουμε ούτε το ένα ούτε το άλλο για το έδαφος μας, στόχος μας είναι -με επαρκή περιεκτικότητα σε χούμο- μια ισορροπημένη αναλογία. Η επιρροή αυτής της σχέσης ονομάζεται «οικονομία του χούμου».

Είναι δυνατό να επηρεαστεί η σχέση μεταξύ ύγρανσης και ανοργανοποίησης μέσω της ποσότητας και του τύπου του υλικού που προστίθεται στο έδαφος. Επιπλέον, η δραστηριότητα των οργανισμών που ζουν στο έδαφος μπορεί να αλλάξει. Ανάλογα με τον τύπο του εδάφους και τον τύπο της καλλιέργειας, υπάρχουν πολλές επιλογές για εσάς ως «ιδιοκτήτη γης» να λειτουργήσετε μια «οικονομία χούμου» που διατηρεί ή ακόμα και αυξάνει την περιεκτικότητά σας σε χούμο στο έδαφος. Για πιο λεπτομερείς πληροφορίες και πρακτικές συμβουλές σχετικά με τον τρόπο χρήσης του, διαβάστε το Χούμο οικονομία συνεχίστε εδώ.

Αγοράστε χούμο: δώστε προσοχή σε αυτό

Ο σχηματισμός χούμου είναι μια μακρά, φυσική διαδικασία που απαιτεί πολλή υπομονή. Εάν θέλετε τα πράγματα λίγο πιο γρήγορα, μπορείτε να αγοράσετε χούμο και να το διανείμετε όπου το χρειάζεστε. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να αποκτήσετε χούμο:

• Ως κομπόστ από το κέντρο ανακύκλωσης
• Ως χώμα γλάστρας σε σακιά
• Από το σωρό κομπόστ ενός φίλου ιδιοκτήτη κήπου

Θυμηθείτε ότι το χούμο είναι ένα φυσικό προϊόν. Συγκεκριμένα, οι ιδιότητες του κομπόστ ποικίλλουν πολύ, ανάλογα με τις πρώτες ύλες και τις συνθήκες σήψης. Το κομπόστ από το κέντρο ανακύκλωσης πρέπει να κινείται εντός ορισμένων νόμιμων ορίων και το χώμα της γλάστρας πληροί επίσης τα πρότυπα του κατασκευαστή. Εδώ έχουμε όλες τις αναλυτικές πληροφορίες για το Αγορά χούμου συνοψίζονται για εσάς στο ειδικό άρθρο μας.

Εάν θέλετε να διατηρήσετε το χούμο που μόλις αγοράσατε, πρέπει να το προστατέψετε από την υποβάθμιση και να ενθαρρύνετε περαιτέρω τη συσσώρευση νέου χούμου. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις συμβουλές από το άρθρο για να το κάνετε αυτό Χούμο οικονομία χρησιμοποιώ.