Η μεξικάνικη ντομάτα μελιού ονομάζεται επίσης σταφύλι ζάχαρης λόγω της γλυκιάς γεύσης της. Σας παρουσιάζουμε τη μεξικάνικη ντομάτα μελιού και σας λέμε τα πάντα για τη φύτευση και τη φροντίδα αυτής της ποικιλίας ντομάτας.
περιεχόμενα
- Μεξικάνικη ντομάτα μελιού: επιθυμητή αφίσα
- Προέλευση και ιστορία
- Ιδιότητες και γεύση της μεξικάνικης ντομάτας με μέλι
- Φύτευση μεξικάνικης ντομάτας με μέλι: συμβουλές για εξωτερικούς χώρους και σε γλάστρες
-
Ντομάτα μεξικάνικη μέλι: φροντίδα
- Υποστηρίξτε τη μεξικάνικη ντομάτα μελιού
- Λιπάνετε μεξικάνικη ντομάτα μελιού
- Συγκομίστε και χρησιμοποιήστε μεξικάνικη ντομάτα μελιού
Μεξικάνικη ντομάτα μελιού: επιθυμητή αφίσα
| Συνώνυμα | "Miel du Mexique", "Sugar Grape" |
| καρπός | Κοκτέιλ ντομάτα? το κόκκινο |
| γεύση | αρωματικό, πολύ γλυκό |
| Χρόνος ωρίμανσης | νωρίς |
| ανάπτυξη | Ντομάτες πονταρίσματος, έως 250 cm |
| Τοποθεσία | Θερμοκήπιο, προστατευμένο ανοιχτό πεδίο, γλάστρα (ηλιόλουστος τοίχος σπιτιού) |
Προέλευση και ιστορία
Όπως υποδηλώνει το όνομα, η «μεξικανική ντομάτα μελιού» προέρχεται από το Μεξικό. Είναι επίσης γνωστό με το όνομα «Miel du Mexique» ή «ζάχαρο σταφύλι». Πόσο παλιά είναι αυτή η ποικιλία και από πότε αναπτύσσεται στους κήπους μας και στα μπαλκόνια μας, δυστυχώς δεν είναι γνωστό.
Ιδιότητες και γεύση της μεξικάνικης ντομάτας με μέλι
Η «Mexican honey tomato» είναι ένα τυπικό κοκτέιλ ντομάτα με πολλά μικρά, κόκκινα και στρογγυλά φρούτα. Οι καρποί είναι περίπου στο μέγεθος ενός κέρματος δύο ευρώ και υπάρχουν μάζες από αυτές τις μικρές λιχουδιές που κρέμονται σε ένα φυτό. Τα φυτά φτάνουν σε ύψος έως και 250 εκατοστά και η περίοδος ωρίμανσης ξεκινά πολύ νωρίς τον Ιούλιο. Οι καρποί έχουν λεπτή φλούδα και πολλούς σπόρους στο εσωτερικό τους. Η «μεξικανική ντομάτα μελιού είναι ποικιλία χωρίς σπόρους, επομένως μπορεί να σπαρθεί ξανά το επόμενο έτος. Η γεύση είναι αρωματική και πολύ γλυκιά, με σχεδόν καθόλου οξύ - ένα πραγματικό σνακ ντομάτα.
Φύτευση μεξικάνικης ντομάτας με μέλι: συμβουλές για εξωτερικούς χώρους και σε γλάστρες
Η λεπτή φλούδα των κόκκινων φρούτων σκάει εύκολα αν υπάρχει πολύ νερό. Επομένως, θα πρέπει να τοποθετείται μόνο κάτω από ένα θόλο βροχής σε εξωτερικούς χώρους. Στο θερμοκήπιο, αλλά και στο κρεβάτι με προστασία από τη βροχή, νιώθει σαν στο σπίτι της αλλά και στη γλάστρα σε έναν ηλιόλουστο τοίχο ενός σπιτιού, η «μεξικανική ντομάτα μελιού μεταφέρει μεγάλες ποσότητες από τις γλυκές στρογγυλές ντομάτες της Καρπός. Γεμίζουμε τη γλάστρα με χώμα κατάλληλο για ντομάτες, όπως το δικό μας Ντομάτα Plantura και φυτικό χώμα. Το πλεονέκτημα έγκειται στην ειδική σύνθεση των θρεπτικών συστατικών, η οποία επιτρέπει στα νεαρά φυτά να αναπτυχθούν υγιή και να παράγουν πλούσια σοδειά. Το σωστό Πότισμα και σάπια φύλλα των φυτών τομάτας είναι απαραίτητο για την υγεία και μεγάλη ποσότητα φρούτων.
Ντομάτα μεξικάνικη μέλι: φροντίδα
Η «μεξικανική ντομάτα μελιού είναι γενικά αρκετά εύκολη στη φροντίδα, αλλά είναι επίσης στην ευχάριστη θέση να λάβει μερικά μέτρα φροντίδας μετά τη φύτευσή της.
Υποστηρίξτε τη μεξικάνικη ντομάτα μελιού
Η μεξικάνικη ντομάτα μελιού μπορεί να καλλιεργηθεί με τρία ή τέσσερα κλαδιά αντί για ένα μόνο κλαδί. Το πλεονέκτημα είναι ότι δεν υπάρχει σχεδόν καμία ανάγκη να νικήσουμε και το φυτό δεν ψηλώνει τόσο πολύ. Αντίθετα, είναι πιο φαρδύ, γι' αυτό χρειάζεται αρκετές μπάρες για στήριξη. Καρποφορεί όμως και στους πρόσθετους βλαστούς.
Λιπάνετε μεξικάνικη ντομάτα μελιού
Για να μπορείτε να μαζέψετε πολλά κόκκινα φρούτα της μεξικάνικης ντομάτας με μέλι όλη την εποχή, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε το Παρέχετε μια καλή παροχή θρεπτικών συστατικών στο φυτό της ντομάτας. Το πιο απλό είναι η επιφανειακή εφαρμογή ενός κυρίως οργανικού μακροχρόνιου λιπάσματος, όπως το δικό μας Βιολογικό λίπασμα ντομάτας Plantura. Με δύο μόνο δόσεις με διαφορά δύο μηνών, μπορείτε να παρέχετε στα φυτά σας όλα τα μέταλλα και τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται για τη συγκομιδή άφθονων καρπών και την αποφυγή συμπτωμάτων ανεπάρκειας. Με τα φυτά τομάτας σε γλάστρες, τα συμπτώματα ανεπάρκειας μπορεί να εμφανιστούν πιο γρήγορα λόγω του περιορισμένου χώρου ρίζας. Από τον Ιούνιο, κατά τη διάρκεια της κύριας καλλιεργητικής περιόδου, θα πρέπει επομένως να επαναλιπάνετε κάθε εβδομάδα με ένα γενικό υγρό λίπασμα. Τα καθαρά βιολογικά μας υγρό βιολογικό λίπασμα ντομάτας & λαχανικών συνδυάζει την αποτελεσματικότητα με τη βιωσιμότητα. Τα φυτά σας δυναμώνουν και γίνονται πιο ανθεκτικά σε ασθένειες και παράσιτα.
Συγκομίστε και χρησιμοποιήστε μεξικάνικη ντομάτα μελιού
Η «μεξικάνικη ντομάτα μελιού» τρώγεται καλύτερα απευθείας από τον θάμνο, γιατί τα γλυκά φρούτα είναι μια πραγματική απόλαυση για μικρούς και μεγάλους. Εάν ποτέ μαζέψετε περισσότερα φρούτα από όσα μπορείτε να φάτε αμέσως, σας συνιστούμε να στεγνώσετε τις στρογγυλές ντομάτες. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε τα φρούτα στη μέση και στεγνώστε τα σε ένα ταψί με χαρτί σε χαμηλή φωτιά. Μια λεπτομερής περιγραφή μπορεί να βρεθεί στο άρθρο "Διατήρηση ντομάτας".