Ποικιλίες σπανακιού: μια επισκόπηση των καλύτερων ποικιλιών

click fraud protection

Πολλοί υποτιμούν την ποικιλία των υγιεινών φυλλωδών λαχανικών. Σας παρουσιάζουμε τα πιο δημοφιλή παλιά και νέα είδη σπανακιού.

Πράσινο σπανάκι που μεγαλώνει σε ένα παρτέρι
Εάν δεν θέλετε να βασίζεστε πάντα στο ίδιο σπανάκι, μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε πιο εξωτικές ποικιλίες [Φωτογραφία: Milosz_G / Shutterstock.com]

Ο υγιής σπανάκι (Spinacia oleracea) μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί εύκολα στον δικό σας κήπο. Ποικιλίες που αντιτίθενται μούχλα και άλλες ασθένειες των φυτών είναι ανθεκτικές. Γι' αυτό σας δίνουμε μια επισκόπηση των 25 καλύτερων τύπων σπανακιού παρακάτω.

Τα 25 καλύτερα είδη σπανακιού

Τα πολυάριθμα είδη σπανακιού διαφέρουν κυρίως ως προς τη γεύση, τον χρόνο ανθοφορίας, τον χρόνο σποράς και συγκομιδής. Θα βρείτε μια επισκόπηση των καλύτερων νέων και καλά δοκιμασμένων ποικιλιών παρακάτω.

  • "Baby Leaf (F1)": Πρώιμη ποικιλία με ιδιαίτερα ευαίσθητα φύλλα. Τα σκούρα πράσινα, μικρά φύλλα στέκονται όρθια και συγκομίζονται εύκολα. ιδανικό για σαλάτες
Συγκομίζονται φύλλα της ποικιλίας σπανακιού «Baby Leaf».
Τα φύλλα της ποικιλίας «Baby Leaf» είναι ιδιαίτερα τρυφερά και είναι πολύ κατάλληλα για σαλάτες [Φωτογραφία: Tanee / Shutterstock.com]
  • «Μπορντό (F1)»: Γαλλική ποικιλία με ελαφρώς κοκκινωπό-μωβ μίσχους. μπορεί να καλλιεργηθεί ως baby σπανάκι και είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στον περονόσπορο. μπορεί να καλλιεργηθεί και στο μπαλκόνι
  • 'Πεταλούδα': Αποδεδειγμένη ποικιλία για ανοιξιάτικη και φθινοπωρινή καλλιέργεια με καλή απόδοση
  • «Σελέστα (F1)»: Νεότερη ποικιλία με πολύ όψιμη ανθοφορία, που μπορεί επομένως να καλλιεργηθεί και το καλοκαίρι. υψηλής απόδοσης και ανθεκτικό στο ωίδιο
  • "Columbia (F1)": Σύγχρονη καλλιεργούμενη μορφή με πολύ όψιμο χρόνο ανθοφορίας. μπορεί επομένως να καλλιεργηθεί και τους καλοκαιρινούς μήνες. ταχείας ανάπτυξης και υψηλής απόδοσης με πολύ καλή αντοχή στο ωίδιο
  • "Corvair (F1)": Ποικιλία υψηλής απόδοσης. σκούρα πράσινα φύλλα? για την ανοιξιάτικη και φθινοπωρινή καλλιέργεια. πικάντικη γεύση
  • "Corvette (F1)": Σύγχρονη και ανθεκτική στα μπουλόνια (όψιμη ανθοφορία) ποικιλία με καλή αντοχή στο ωίδιο
  • "Early 7 (F1)": Ταχέως αναπτυσσόμενη και πολύ παραγωγική ποικιλία από την Ιταλία. κατάλληλο για καλλιέργεια το καλοκαίρι
  • "Emilia (F1)": Σύγχρονη εμπορική ποικιλία που είναι πολύ παραγωγική και ανθεκτική στον περονόσπορο. ανθίζει αργά και αναπτύσσεται γρήγορα
  • 'Γάμα': Πολύ όψιμη ποικιλία που είναι κατάλληλη για καλοκαιρινή καλλιέργεια. καλή απόδοση
  • «Έκτωρ (F1)»: Ιταλική ποικιλία με πολύ καλή ανάπτυξη και υψηλή απόδοση. μεγαλώνει αρκετά όρθια και συγκομίζεται εύκολα
  • «Junius (F1)»: Ταχέως αναπτυσσόμενη και υψηλής απόδοσης ποικιλία από τη Γαλλία με όψιμη ανθοφορία. μπορεί να καλλιεργηθεί και το καλοκαίρι
  • «Λάτσιο (F1)»: Πολύ υψηλής απόδοσης και ταχέως αναπτυσσόμενη ποικιλία με πολύ καλή αντοχή στον περονόσπορο
  • 'Ταυρομάχος'‘: Αποδεδειγμένη ποικιλία με καλά χαρακτηριστικά: όψιμος χρόνος ανθοφορίας, γρήγορη ανάπτυξη, υψηλή απόδοση και ανθεκτικός στον παγετό
Φύλλα της ποικιλίας σπανάκι «Matador»
Το «Matador» δεν είναι μόνο ιδιαίτερα παραγωγικό, αλλά και ανθεκτικό στον παγετό [Φωτογραφία: JoannaTkaczuk / Shutterstock.com]
  • "Μέρλιν (F1)": Ιδιαίτερα παραγωγική ποικιλία με όψιμο χρόνο ανθοφορίας. καλή αντοχή στο ωίδιο. παγώνει καλά
  • "Μικάντο (F1)": Όρθια ποικιλία με μακριά στελέχη. είναι υψηλής απόδοσης και μπορεί να συγκομιστεί ιδιαίτερα καλά
  • "Monnopa": Σύγχρονη και ταχέως αναπτυσσόμενη ποικιλία με όψιμο χρόνο ανθοφορίας. υψηλής απόδοσης και ανθεκτικό στο ωίδιο. πρέπει να είναι ανθεκτικό έναντι του ιού του μωσαϊκού (αγγουριού).
  • "Palco (F1)": Ταχέως αναπτυσσόμενη και υψηλής απόδοσης ποικιλία σπανακιού με καλή αντοχή στο ωίδιο. ειδικά για την ανοιξιάτικη και φθινοπωρινή καλλιέργεια
  • Parys (F1) ': Πολύ παραγωγική και εύρωστη ποικιλία από τη Γαλλία. ιδιαίτερα κατάλληλο λόγω της υψηλής αντοχής του στο ωίδιο
  • Πικάσο (F1) ': Ποικιλία όψιμης ανθοφορίας που μπορεί να καλλιεργηθεί και τους καλοκαιρινούς μήνες. αυτό το είδος σπανακιού παραμένει μικρό (baby spinach) και είναι επίσης κατάλληλο για καλλιέργεια στο μπαλκόνι
  • «Κόκκινος Καρδινάλιος»: Νέα ποικιλία με οπτικά πολύ όμορφους, κόκκινους μίσχους. τα νεαρά φύλλα είναι ιδανικά για σαλάτες ή για διακόσμηση πιάτων
ποικιλία κόκκινο σπανάκι
Ορισμένα είδη σπανακιού έχουν υπερβολικά χρώματα φύλλων [Φωτογραφία: wmttq / Shutterstock.com]
  • "Συμφωνία (F1)": Μοντέρνα ποικιλία υψηλής απόδοσης που μπορεί να καλλιεργηθεί και το καλοκαίρι
  • "Βίκινγκ (F1)": Ιταλική ποικιλία με μέτρια ανάπτυξη αλλά μεγάλες, όρθιες συστάδες. λεπτή και αρωματική
  • «Βιρίδης»: Παραδοσιακά ιταλική ποικιλία που μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο ως baby όσο και ως ριζικό σπανάκι
  • «Γίγαντες του χειμώνα»: Μεγάλη ποικιλία που σπέρνεται μόνο το φθινόπωρο. λεπτή-πικάντικη γεύση

Αν τώρα έχετε αποφασίσει για ένα είδος σπανακιού, θα βρείτε όλες τις πληροφορίες για το Καλλιέργεια σπανακιού.

Ακόμα κι αν τα φυτά δεν κινούνται σχεδόν καθόλου, για μένα είναι από τα πιο συναρπαστικά ζωντανά πράγματα. Έχουν συναρπαστικές δεξιότητες και απίστευτες δυνατότητες. Γι' αυτό σπούδασα βιολογική γεωργία στη Βιέννη. Δεδομένου ότι τα φυτά είναι αρκετά λίγα στην πόλη, πηγαίνω συχνά για πεζοπορία στα κοντινά βουνά τα Σαββατοκύριακα. Στο μέλλον θα ήθελα να κάνω μια φάρμα μόνος μου.
Αγαπημένα φρούτα: φράουλες και φραγκοστάφυλα
Αγαπημένο λαχανικό: κολοκυθάκια

Προηγούμενες αναρτήσεις

Συγκομιδή μαρουλιού και μαρουλιού: χρόνος και διαδικασία

Πώς συγκομίζετε σωστά το μαρούλι και το μαρούλι; Πότε είναι η κατάλληλη στιγμή για τη συγκομιδή...

Φύτευση κάπαρης: τα πάντα για να καλλιεργήσετε στον κήπο σας

Με έναν θάμνο κάπαρης μπορείτε να φέρετε μεσογειακές διακοπές στον κήπο σας. Θα αποκαλύψουμε τι..

Μαρούλι Batavia: τα πάντα για καλλιέργεια και συγκομιδή στον κήπο

Το μαρούλι Batavia δεν είναι δύσκολο να αναπτυχθεί: Με τις ειδικές συμβουλές μας για τη φύτευση και τη φροντίδα θα πετύχετε ...