Ασθένειες πατάτας και κοινά παράσιτα: ανίχνευση, πρόληψη και έλεγχος

Ασθένειες της πατάτας - και υπάρχει πλήθος παρασίτων. Ωστόσο, τα προβλήματα μπορούν πολύ συχνά να αποφευχθούν με μια ποικίλη αμειψισπορά.

Η πατάτα (Solanum tumberosum) μπορεί να προσβληθεί από πολλά διαφορετικά παθογόνα. Ειδικότερα, η αναπαραγωγή των θρεπτικών κονδύλων στην ίδια περιοχή ευνοεί την προσβολή και την εξάπλωση των παθογόνων μέσω του εδάφους ή των κονδύλων που παραμένουν στο κρεβάτι. Πριν και μετά Φύτευση πατάτας Επομένως, πρέπει πάντα να τηρείται ένα διάλειμμα από την καλλιέργεια 4 - 5 ετών. Σε αυτό το άρθρο παρέχουμε μια επισκόπηση των πιο σημαντικών ασθενειών και παρασίτων της πατάτας, καθώς και στρατηγικές πρόληψης και ελέγχου.

Επισκόπηση των ασθενειών της πατάτας 

Παρακάτω θα βρείτε τις σημαντικότερες ασθένειες της πατάτας, τα παθογόνα τους, τα συμπτώματα και τα μέτρα για την καταπολέμησή τους. Δίνουμε μόνο μια σύντομη επισκόπηση των ασθενειών που εμφανίζονται σπάνια, καθώς έχουν μικρή σημασία στην καλλιέργεια χόμπι.

Βακτηριακές ασθένειες της πατάτας

Τα βακτήρια προκαλούν κυρίως κλάματα, σάπια σημεία στις πατάτες. Αυτό συχνά κάνει τους κόνδυλους εντελώς μη βρώσιμους. Για τις βακτηριακές ασθένειες, ο κύριος φορέας είναι ένας μολυσμένος φυτικός κόνδυλος, επομένως η καλύτερη στρατηγική αποφυγής είναι να αγοράσετε πιστοποιημένο, υγιές φυτικό υλικό.

• Υγρό στέλεχος και σήψη κονδύλων(Pectobacterium carotovorum και Dickeya): Ο βακτηριακός μαρασμός είναι επίσης γνωστός ως μαυροπόδι. Από τα μέσα Ιουνίου, τα προσβεβλημένα φυτά πατάτας μαραίνονται και τυλίγουν τα φύλλα τους. Το βακτήριο μπλοκάρει τα κανάλια του νερού και οδηγεί σε υγρή σήψη στο μαυρισμένο μίσχο, πράγμα που σημαίνει ότι οι βλαστοί μπορούν να τραβηχτούν εύκολα από τη γη. Το εσωτερικό του στελέχους είναι χυλώδες και γλοιώδες. Οι κόνδυλοι που έχουν υποστεί ζημιά κατά τη συγκομιδή αναπτύσσουν υγρή σήψη στην αποθήκη. Γίνονται χυλώδη και μαλακά και χωρίζονται από τον υγιή ιστό με μια μαύρη γραμμή. Ο άμεσος έλεγχος δεν είναι δυνατός. Ως προληπτικό μέτρο, χρησιμοποιήστε μόνο καθορισμένους σπόρους πατάτας, μην φυτέψετε τους κόνδυλους πολύ νωρίς ή πολύ αργά και αφαιρέστε τα μολυσμένα φυτά και τους κονδύλους τους. Αφήστε το να στεγνώσει μετά την ήπια συγκομιδή και ελέγξτε το τακτικά στην αποθήκη.

Άλλες βακτηριώσεις στις πατάτες είναι:

• σήψη δακτυλίου (Clavibacter michiganensis subsp. sepedonicus): Στο φυτό της πατάτας αναπτύσσονται μη ειδικά συμπτώματα όπως μαρασμός, χλώρωση ή τσούξιμο των φύλλων. Η βακτηριακή σήψη δακτυλίου μπορεί να αναγνωριστεί καθαρά μόνο κοιτάζοντας τους κομμένους κονδύλους. Ένας καφέ αποχρωματισμός των οδών αγωγής μπορεί να φανεί εδώ λίγα χιλιοστά κάτω από το κέλυφος. Συχνά τέτοιοι κόνδυλοι προσβάλλονται από άλλα παθογόνα και σαπίζουν. Το φούσκωμα είναι μια ασθένεια καραντίνας που πρέπει να αναφέρεται!
• νόσος της βλέννας (Ralstonia solanacearum): Και εδώ εμφανίζονται στο φυτό μη ειδικά συμπτώματα της νόσου, ενώ στον κόνδυλο αναδύεται μια λευκωπή βακτηριακή βλέννα από τις επίσης καστανές οδούς. Η νόσος της βλέννας είναι ασθένεια καραντίνας με υποχρεωτική ειδοποίηση!

Μυκητιακές ασθένειες στις πατάτες

Οι μύκητες προκαλούν πολλές διαφορετικές ασθένειες στις πατάτες. Ο καλύτερος τρόπος για να το καταπολεμήσετε είναι να το αποτρέψετε. Στην περίπτωση ορισμένων ασθενειών, ωστόσο, τα μέτρα προστασίας των καλλιεργειών δεν βοηθούν πλέον όταν εμφανίζονται τα συμπτώματα.

Πρόληψη μυκητιακών ασθενειών στις πατάτες:

• Επιλέξτε λιγότερο ευπαθείς ποικιλίες
• Αφαιρέστε εγκαίρως τις επίμονες πατάτες από την προηγούμενη χρονιά
• Προβλάστηση των κονδύλων για προγενέστερη συγκομιδή πριν από την προσβολή
• Επιλέξτε μεγάλη απόσταση σειρών και φυτών για καλό στέγνωμα
• Εφαρμόστε μια ισορροπημένη λίπανση
• Συγκομίστε μόνο ώριμους κονδύλους που είναι σταθεροί στο δέρμα
• Κατά των μυκήτων που μεταδίδονται στο έδαφος: ευρεία αμειψισπορά. Χρήση υγιών δενδρυλλίων
• Σε περίπτωση οξείας προσβολής: Απορρίψτε τον μολυσμένο φυτικό ιστό στα οικιακά απορρίμματα. Εγκεκριμένα σπρέι

Οι ακόλουθες μυκητιασικές ασθένειες είναι σημαντικές στην καλλιέργεια χόμπι:

• Colletotrichum μαρασμός(Κοκκώδικες Colletotrichum): Μανιτάρι που μεταφέρεται στο έδαφος, το οποίο προκαλεί το θάνατο ολόκληρων βλαστών, ειδικά σε ζεστά και ξηρά χρόνια. Τα φύλλα μαραίνονται, σύντομα γίνονται καφέ και στεγνώνουν στο συχνά ακόμη πράσινο μίσχο. Στη βάση του στελέχους υπάρχουν μικρές μαύρες κουκκίδες, οι ρίζες είναι εύθραυστες και σάπιες. Οι κόνδυλοι μπορούν επίσης να επηρεαστούν.
• Ψώρα πατάτας(Streptomyces ψώρα): Ο ακτινομύκητας εμφανίζεται φυσικά στο έδαφος και προσβάλλει τον κόνδυλο της πατάτας από τον Ιούνιο έως τον Ιούλιο, κατά προτίμηση σε ξηρά, ασβεστούχα εδάφη. Όταν μολυνθούν, οι κόνδυλοι εμφανίζουν επιφάνεια που μοιάζει με φελλό με μερικώς δικτυωτές ρωγμές, αλλά χωρίς σχηματισμό σπορίων. Η ψώρα της πατάτας είναι μόνο οπτικά σημαντική, καθώς δεν επηρεάζει τη γεύση ή την απόδοση. Μπορεί κανείς εύκολα να αποτρέψει την ψώρα της πατάτας φυτεύοντας ανθεκτικές ποικιλίες. Επιπλέον, η ζωή στο έδαφος μπορεί να προωθηθεί ως ανταγωνισμός για τα παράσιτα. Πρέπει να αποφεύγεται η ασβέστωση του εδάφους πριν από την τοποθέτηση των πατατών.

• Ύστερη μάστιγα και κόνδυλος(Phytophthora infestans): Η ασθένεια, γνωστή και ως σήψη της πατάτας, μεταδίδεται από έναν μύκητα αυγού (ωομύκητα) που διαχειμάζει σε μολυσμένους κονδύλους στο χωράφι. Τα πρώτα συμπτώματα εμφανίζονται από τα τέλη Ιουνίου, ανάλογα με τον καιρό. Στα φύλλα της πατάτας κιτρινωπά, σύντομα σχηματίζονται σκουρόχρωμες κηλίδες, στην κάτω πλευρά του φύλλου υπάρχει ένα γκρι-λευκό μυκητιακό γκαζόν. Με την πάροδο του χρόνου, ολόκληρο το φυτό δέχεται επίθεση και πεθαίνει. Οι κόνδυλοι εμφανίζουν βυθισμένες, γκρι-μπλε, σκληρές κηλίδες. κάτω από το δέρμα ο ιστός είναι σκληρός και αποχρωματισμένος σκούρο καφέ.

• Ψώρα σε σκόνη(Spongospora subterranea): Μυκητιασική νόσος ιδιαίτερα σε υγρό και δροσερό καιρό και σε μεγαλύτερα υψόμετρα. Στους κόνδυλους εμφανίζονται σκοτεινά, σαν κονδυλώματα εξογκώματα και εξογκώματα, τα οποία αργότερα σκίζονται και απελευθερώνουν μαύρα σπόρια. Στον κήπο του σπιτιού, η ψώρα σε σκόνη απλώνεται πάνω από φλούδες πατάτας στο κομπόστ ή σε τυχόν κόνδυλους που έχουν μείνει στο έδαφος από το προηγούμενο έτος. Οι μολυσμένοι κόνδυλοι και τα υπολείμματά τους θα πρέπει επομένως να απορρίπτονται μαζί με τα οικιακά απορρίμματα. Η ευρεία αμειψισπορά, οι λιγότερο ευαίσθητες ποικιλίες και τα υγιή σπορόφυτα είναι οι καλύτερες μέθοδοι ελέγχου.
• Ξηρά σήψη ή Λευκή σήψη (Φουζάριο): Ασθένεια αποθήκευσης, με λευκό μυκήλιο που σχηματίζεται στους κόνδυλους και βαθιές, ξηρές κηλίδες σήψης από κάτω. Τα παθογόνα διεισδύουν στις πατάτες μέσω τραυματισμών κατά τη συγκομιδή ή από την προσκόλληση υπολειμμάτων γης.

• Ασθένεια δολοφονίας ρίζας Σαπίζει παντζάρι(Rhizoctonia solani): Ασθένεια της πατάτας που προκαλεί σκούρες, επιφανειακές κηλίδες στους κόνδυλους και βυθισμένες, καφέ κηλίδες στο στέλεχος. Τα φυτά αναπτύσσονται ελάχιστα και αναπτύσσουν μόνο λίγους βλαστούς. Στη βάση του στελέχους μπορεί να σχηματιστεί μια υπόλευκη επικάλυψη μυκήτων («λευκό μίσος»). Το παθογόνο είναι εγγενές στο έδαφος, μόνο μια αλλαγή περιοχής και μια ευρεία αμειψισπορά αποτρέπουν την εκ νέου προσβολή.

Άλλες μυκητιασικές ασθένειες της πατάτας είναι:

• Σημειακή νόσος (Alternaria solani): Ιδιαίτερα μυκητιασική νόσος όψιμες πατάτες. Από τον Ιούνιο και μετά, στα παλαιότερα φύλλα εμφανίζονται έντονα οριοθετημένες, στρογγυλές, καφέ κηλίδες που μπορεί να ξεσπάσουν. Στον κόνδυλο, υπάρχουν οριοθετημένες, βυθισμένες, καφέ περιοχές με σταθερό ιστό.
• Γκρι μούχλα (Botrytis cinerea): Αυτή η μυκητιακή ασθένεια προκαλεί γκριζωπές κηλίδες στον νεκρό ιστό των φύλλων, ειδικά μετά από μια ξηρή περίοδο σε υγρό και δροσερό καιρό. Δεν χρειάζεται επεξεργασία με πατάτες καθώς εξαφανίζεται από μόνο του σε πιο ξηρό καιρό.
• καβούρι πατάτας (Synchytrium endobioticum): Νόσος καραντίνας με υποχρεωτική αναφορά, που προκαλείται από μύκητα που μεταδίδεται στο έδαφος. Στους κόνδυλους και εν μέρει στους μίσχους υπάρχουν πόμολα, που μοιάζουν με κουνουπίδια, τα οποία αργότερα σαπίζουν και αποσυντίθενται.
• σήψη στελέχους (Sclerotinia sclerotiorum): Ασθένεια που είναι πιο διαδεδομένη στη βόρεια Γερμανία, στην οποία το μυκήλιο του μύκητα καλύπτει μέρη του στελέχους. Επιπλέον, υπάρχουν σκούρες, στρογγυλές προεξοχές, τα σκληρώτια. Τα μολυσμένα κοτσάνια σπάνε εύκολα στον αέρα ή τις καταιγίδες.

Ιογενείς ασθένειες

Οι ιοί στις πατάτες προκαλούνται κυρίως από μυζητικά παράσιτα, κυρίως αφίδες (Aphidoideae) και ορισμένοι νηματώδεις που είναι επιβλαβείς για τα φυτά (Τριχόδωρος και Παρατριχόδωρος) ΜΕΤΑΦΟΡΑ. Προκαλούν καθυστερημένη ανάπτυξη, συχνά και συμπτώματα φύλλων και απώλειες απόδοσης μεταξύ 10 - 80%. Οι ανθεκτικές ποικιλίες, τα πιστοποιημένα σπορόφυτα και η ευρεία αμειψισπορά είναι χρήσιμα μέτρα πριν από τη φύτευση. Επίσης για μηχανικούς τραυματισμούς, κατά τη συσσώρευση, τον τεμαχισμό κ.λπ. ιοί μπορούν να μεταδοθούν. Τα προσβεβλημένα φυτά πρέπει να αφαιρούνται προσεκτικά, αλλά οι κόνδυλοι τους μπορούν να καταναλωθούν χωρίς δισταγμό.

• Ασθένεια του κυλίνδρου των φύλλων(Potato Leaf Roll Virus PLRV): Ιογενής νόσος με τυπικά τυλιγμένα φυλλάδια και κίτρινο χρωματισμό. Τα φυτά είναι πολύ μικρότερα και έχουν απότομη θέση φύλλων, το φύλλωμα είναι άκαμπτο και θρόισμα. Είναι πιθανές απώλειες απόδοσης έως και 80%.
• Λεκέ από σίδηρο(Ιός κουδουνίσματος καπνού TRV): Η κηλίδα σιδήρου από την ασθένεια της πατάτας μεταδίδεται από νηματώδεις που ζουν ελεύθερα που έχουν προηγουμένως μολυνθεί με μολυσμένα άγρια ​​βότανα ρετσινιά (Stellaria media) ή το πορτοφόλι του βοσκού (Capsella bursa–παστορίς) έχουν πιπιλίσει. Οι συχνά συμπιεσμένοι βλαστοί σπάνια εμφανίζουν συμπτώματα στα φύλλα και η απόδοση σχεδόν δεν υποφέρει. Ωστόσο, οι μαύρες-γκρίζες κηλίδες και οι βυθισμένοι δακτύλιοι είναι ορατές στους κομμένους κονδύλους.
• Tobacco rib μαύρισμα(Ιός πατάτας Y): Ο σημαντικότερος ιός της πατάτας στον κόσμο προκαλεί σκούρες καφέ, νεκρωτικές κηλίδες στην κάτω πλευρά του φύλλου, καθώς και μια ελαφριά μωσαϊκό χλώρωση. Τα φύλλα μπορεί να πεθάνουν εντελώς, οι κόνδυλοι μερικές φορές προσβάλλονται και εμφανίζουν σκούρες κηλίδες, οι οποίες όμως δεν διεισδύουν ιδιαίτερα βαθιά σε σύγκριση με τις σιδερένιες κηλίδες.

Τα παθογόνα που μεταδίδονται στο έδαφος μπορούν να κάνουν την καλλιέργεια της πατάτας σε μια περιοχή ασύμφορη για χρόνια. Μια πραγματική εναλλακτική είναι η καλλιέργεια σε γλάστρες, γιατί τα περισσότερα παράσιτα δεν έχουν πρόσβαση εδώ. Μας Plantura βιολογική ντομάτα και φυτικό χώμα είναι κατάλληλο και για καλλιέργεια πατάτας. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κομπόστ, είναι επίσης προγονιμοποιημένο και παρέχει σημαντικά θρεπτικά συστατικά για τις πρώτες εβδομάδες μετά τη φύτευση.

Κοινά παράσιτα πατάτας

Διάφορα παράσιτα προκαλούν σημάδια τροφοδοσίας στις πατάτες, μερικές φορές μόνο στο φυτό, αλλά συχνά και στους νόστιμους κόνδυλους. Παρουσιάζουμε τα πιο κοινά παράσιτα της πατάτας και δίνουμε συμβουλές για την πρόληψη και την καταπολέμησή τους.

• Αφίδες (Aphidoideae): Τα μικρά, μυζητικά έντομα μπορούν να παραμορφώσουν τα φύλλα της πατάτας. Στην άγρια ​​φύση, ωστόσο, τα μικρά έντομα μολύνονται γρήγορα με ωφέλιμους οργανισμούς όπως π.χ. Πασχαλίτσα (Coccinellidae), Προνύμφη δαντέλας (Chrysoperla carnea) και ΣΙΑ αποδεκατίστηκαν και έτσι κρατήθηκαν υπό έλεγχο.
• Συρματοσκώληκες (Αγριωτές): Οι προνύμφες σκαθαριού με βαθύ κίτρινο χρώμα, μήκους λίγων χιλιοστών, τρώνε βαθιά τούνελ στους θρεπτικούς κονδύλους. Η προσβολή από συρματόσχοινα στις πατάτες μπορεί να αποφευχθεί με άροση, πρώιμη συγκομιδή (πρώιμη Ποικιλία και προβλάστηση) καθώς και ισορροπημένη αμειψισπορά με διακοπή καλλιέργειας 4 - 5 ετών ισχυρή να μειώσει.

• Εδάφους (Αγρότης): Οι κάμπιες των σκόρων προτιμούν να ζουν σε ελαφριά, ζεστά εδάφη και μπορούν να προκαλέσουν σοβαρή ζημιά στους κόνδυλους της πατάτας. Οι γκρι-καφέ, μήκους έως 5 cm, γυαλιστερές κάμπιες κουλουριάζονται όταν τις αγγίζετε. Οι σκόροι γεννούν επίσης αυγά στα ζιζάνια, επομένως ο τεμαχισμός των σειρών πατάτας είναι ένα σημαντικό προληπτικό μέτρο. Μια οξεία προσβολή από γαιοσκώληκες στις πατάτες μπορεί να είναι με νηματώδεις του γένους Steinernema capsicae να καταπολεμηθούν, τα οποία απλώς ανακατεύονται σε νερό και διανέμονται με το ποτιστήρι. Για παράδειγμα το δικό μας Νηματώδη Plantura SC μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για αυτό.
• Σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο (Leptinotarsa ​​decemlineata): Το σκαθάρι διαχειμάζει στο έδαφος και γεννά τα αυγά του στην κάτω πλευρά του φύλλου λίγο μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών πατάτας. Οι προνύμφες του σκαθαριού του Κολοράντο τρώνε ολόκληρα φυτά πατάτας μέσα σε δύο έως τρεις εβδομάδες. Το λάδι του Neem δέντρο (Azadirachta indica), για παράδειγμα με τη μορφή του δικού μας Neem χωρίς παράσιτα Plantura, μπορεί να χορηγηθεί με ένεση κατά των προνυμφών του σκαθαριού του Κολοράντο στα νεαρά στάδια προνυμφών L1 - L3. Ο καθημερινός έλεγχος των φυτών είναι επομένως ιδιαίτερα σημαντικός για να μην χάσετε τα ευαίσθητα στάδια. Τα σκαθάρια του Κολοράντο και οι προνύμφες τους μπορούν να συλλεχθούν εάν είναι ήδη πολύ μεγάλα για να αντιμετωπιστούν με neem.

• Νηματώδεις πατάτας που σχηματίζουν κύστη(Globodera): Εάν οι πατάτες φυτευτούν με πολύ λίγα χρόνια διαφορά, μπορούν επιβλαβείς νηματώδεις αποικίζουν και επιτίθενται επανειλημμένα στις ρίζες των φυτών. Μια ισχυρή προσβολή υποδηλώνεται από διαταραχές ανάπτυξης και κιτρίνισμα των φύλλων. Στις ρίζες εμφανίζονται μικρές, καφέ κύστεις που μπορούν να επιμείνουν στο έδαφος έως και 15 χρόνια. Το φυτό πατάτας παράγει έως και 50% λιγότερη απόδοση. Μια ευρεία αμειψισπορά χωρίς πρόσθετα φυτά ξενιστές και ανθεκτικές ποικιλίες αποτρέπουν την προσβολή από νηματώδεις.
• Voles(Arvicolinae): Διαφορετικοί τύποι Arvicolinae, ειδικά το ποντίκι (Microtus arvalis) ροκανίζει τους κόνδυλους της πατάτας και μπορεί να προκαλέσει μεγάλη ζημιά. Πάνω από το έδαφος, μεμονωμένοι βλαστοί μπορεί να μαραθούν και να πεθάνουν επειδή οι ρίζες τους έχουν κοπεί. Στο ειδικό μας άρθρο μπορείτε να διαβάσετε τα πάντα για τα τρωκτικά και πώς είναι Διώξε βόλτες μακριά μπορώ.

Πολλές ασθένειες της πατάτας μπορούν να προληφθούν ή να περιοριστούν με καλή αμειψισπορά και μικτή καλλιέργεια αντί για μονοκαλλιέργεια. Δίνουμε συμβουλές για το τι να κάνετε με το Μικτή καλλιέργεια πατάτας πρέπει να δώσουν προσοχή και ποια γειτονικά φυτά είναι κατάλληλα.