Μπορείτε να καλλιεργήσετε πατάτες μόνοι σας χωρίς να έχετε δικό σας κήπο. Θα σας δείξουμε πώς να πετύχετε μια επιτυχημένη συγκομιδή σε γλάστρες.
Η πατάτα (Solanum tuberosum) όχι μόνο έχει πολλά συνώνυμα (Erdapfel, Erdbirne, Knulle κ.λπ.), είναι επίσης ένα από τα πιο δημοφιλή λαχανικά κονδύλου στη Γερμανία. Σύμφωνα με τους ειδικούς, υπάρχουν πάνω από 10.000 διαφορετικά είδη πατάτας παγκοσμίως. Το πόσο καλή γεύση μπορεί να έχει μια πατάτα είναι συνήθως γνωστό μόνο αφού την καλλιεργήσετε μόνοι σας. Η γεύση δεν μοιάζει καθόλου με αυτό που ξέρετε από τα προϊόντα σούπερ μάρκετ. Οι παλιές και παραδοσιακές ποικιλίες συνήθως φορούν λίγο λιγότερο, αλλά συχνά είναι πολύ πιο αρωματικές.
Ακόμα κι αν δεν έχετε μεγάλο κήπο, μπορείτε να καλλιεργήσετε πατάτες μόνοι σας. Λαμβάνοντας υπόψη μερικές συμβουλές, μπορούν εύκολα να καλλιεργηθούν σε γλάστρες, πλαστικές σακούλες, πεταμένα βαρέλια βροχής ή μπανιέρες. Χρειάζεστε περίπου 10 λίτρα όγκου γλάστρας ανά φυτό πατάτας. Μπορείτε εύκολα να καλλιεργήσετε τρία έως τέσσερα φυτά πατάτας σε μεγαλύτερα δοχεία. Είναι σημαντικό τα φυτά να είναι μιας ποικιλίας ή τουλάχιστον ποικιλίες πατάτας με παρόμοιο χρόνο συγκομιδής. Συνοψίσαμε εν συντομία τα πιο σημαντικά σημεία για μια επιτυχημένη συγκομιδή.
- Στα φυτά της πατάτας αρέσει η ηλιόλουστη. Βάλτε την κατσαρόλα με τις πατάτες σε ένα ηλιόλουστο μέρος. Είναι σημαντικό η ζέστη να μην συσσωρεύεται πολύ το καλοκαίρι. Από θερμοκρασία άνω των 25 ° C, η πατάτα μειώνει τον σχηματισμό κονδύλων. Μια πιθανή λύση είναι να τοποθετήσετε αρχικά το σκάφος σε μια πολύ ηλιόλουστη τοποθεσία και να το μετακινήσετε σε μια ελαφρώς πιο δροσερή θέση στα μέσα του καλοκαιριού.
- Οι πατάτες είναι βαρείς καταναλωτές και χρειάζονται ένα αμμώδες, πλούσιο σε χούμο έδαφος. Για να το πετύχετε αυτό, μπορείτε να αναμίξετε το φυτόχωμα με λίπασμα ή χώμα γλάστρας και λίγη άμμο. Η Plantura μας είναι ιδανική Βιολογικό χώμα ντομάτας & λαχανικών. Αυτό είναι χωρίς τύρφη και είναι τέλεια προσαρμοσμένο στις ανάγκες της πατάτας.
- Ανάλογα με την ποικιλία, τα φυτά χρειάζονται θερμοκρασία εδάφους 7 - 8 ° C για να αναπτυχθούν. Εάν θέλετε να συλλέξετε νωρίς, μπορείτε να προβλαστήσετε τους κόνδυλους ήδη από τα τέλη Φεβρουαρίου. Τοποθετήστε τις πατάτες σε ένα ελαφρύ μέρος με θερμοκρασίες μεταξύ 10-18 ° C. Τη στιγμή της φύτευσης, οι πατάτες που έχουν οδηγηθεί μπορούν στη συνέχεια να φυτευτούν απευθείας.
- Ο τύπος του σκάφους δεν έχει σημασία. Αφήστε τη φαντασία σας ελεύθερη και αρπάξτε γλάστρες, βαρέλια βροχής ή ειδικούς σάκους καλλιέργειας πατάτας. Είναι πολύ πιο σημαντικό να μην υπάρχει υπερχείλιση. Κάντε αρκετές τρύπες στον πάτο του βάζου.
- Είναι καλύτερο να επιλέγετε ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης. Πρώτα απ 'όλα, αυτοί οι κόνδυλοι είναι εγγυημένο ότι ωριμάζουν ακόμη και σε πιο τραχιές περιοχές και επίσης αποφεύγετε την ενοχλητική όψιμη λοίμωξη (Phytophthora infestans), που συνήθως εμφανίζονται μόνο σε μεγάλο ή χαμηλό υψόμετρο. Οργία του καλοκαιριού. Συνιστώμενες πρώιμες ποικιλίες είναι: Annabelle, Charlotte Lady, Christl, Erstling, Leyla και Sieglinde.
- Βεβαιωθείτε ότι το έδαφος είναι πάντα ελαφρώς υγρό και ποτέ δεν στεγνώνει τελείως. Η υπερχείλιση πρέπει να αποφεύγεται, αλλά αν το φυτό της πατάτας υποφέρει από ξηρασία, θα σας δώσει χαμηλή απόδοση. Οι πατάτες εξωτερικού χώρου μπορούν να ριζώσουν βαθύτερα στο έδαφος, το οποίο επίσης ρυθμίζει καλύτερα την υγρασία και δεν στεγνώνει τόσο γρήγορα. Το χώμα μπορεί να στεγνώσει γρήγορα τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού, ειδικά σε μικρότερες γλάστρες, γι' αυτό απαιτείται ιδιαίτερη προσοχή.
- Οι πατάτες απολαμβάνουν επίσης μια πλούσια προσφορά θρεπτικών συστατικών. Η γη πρέπει να εμπλουτιστεί με χούμο εκ των προτέρων. Επιπλέον, είναι λογικό να εργάζεστε με υγρό λίπασμα κατά την περίοδο φύτευσης. Ένα οργανικό υγρό λίπασμα όπως το δικό μας Plantura συνιστάται για πατάτες σε γλάστρες Βιολογικό λίπασμα ντομάτας & λαχανικών. Αυτό το φυσικό λίπασμα κάνει τις πατάτες σας πιο ανθεκτικές στις ασθένειες και τους παρέχει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
- Η εύρεση της κατάλληλης ώρας για τη συγκομιδή απαιτεί κάποια δεξιότητα. Λίγο μετά την ανθοφορία, μπορείτε να βάλετε προσεκτικά το χέρι σας στο χώμα και να νιώσετε τους κόνδυλους. Οι περισσότερες ποικιλίες μπορούν να συγκομιστούν όταν ο κόνδυλος έχει το μέγεθος ενός αυγού κότας. Δεδομένου ότι οι ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης δεν μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, μόνο η ποσότητα πατάτας που υφίσταται επεξεργασία μπορεί να ληφθεί απευθείας από τη ζαρντινιέρα. Οι υπόλοιποι κόνδυλοι μπορούν να συνεχίσουν να ωριμάζουν και να γίνουν λίγο μεγαλύτεροι.
Δεν είστε ακόμα σίγουροι αν πρέπει να καλλιεργήσετε πατάτες σε γλάστρα ή σε κρεβάτι; Περισσότερες πληροφορίες και συμβουλές για το Καλλιέργεια πατάτας στον κήπο θα μπορούσε να σας βοηθήσει με την απόφαση.
