Ντομάτα ‘Tamina’: εμπειρία & καλλιέργεια

click fraud protection

Η όμορφη κόκκινη ντομάτα «Tamina» είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης από τη Γερμανία. Θα σας παρουσιάσουμε τη στιβαρή ποικιλία ντομάτας και θα σας δώσουμε συμβουλές για την καλλιέργεια της σε εξωτερικούς χώρους και σε θερμοκήπιο.

ώριμες ντομάτες Tamina
Οι καρποί της ντομάτας μαρουλιού «Tamina» ωριμάζουν σε πανί από τα τέλη Ιουλίου μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου [Φωτογραφία: Kelsey Armstrong Creative / Shutterstock.com]

Η ποικιλία ντομάτας «Tamina» είναι μια ποικιλία που εκτρέφεται στη Γερμανία που μας πείθει πάνω από όλα με την αντοχή και τη γεύση της. Σε αυτό το προφίλ θα μάθετε τα πάντα για αυτήν την καλλίγραμμη σαλάτα ντομάτα.

περιεχόμενα

  • Tomato ‘Tamina’: Ζητείται αφίσα
  • Ιστορία και προέλευση
  • Γεύση και περιγραφή της ντομάτας Tamina
  • Καλλιέργεια τομάτας ποικιλίας «Tamina»: συμβουλές για εξωτερικούς χώρους και στο θερμοκήπιο
  • Φροντίδα της ποικιλίας ντομάτας: πρέπει να προσέξετε αυτό
  • Συγκομίστε και χρησιμοποιήστε τις ντομάτες Tamina

Tomato ‘Tamina’: Ζητείται αφίσα

καρπός Σαλάτα ντομάτα; βαθύ κόκκινο
γεύση φρουτώδες, γλυκόξινο
Χρόνος ωρίμανσης νωρίς
ανάπτυξη Κολλήστε ντομάτα, μέχρι 2 m
Τοποθεσία Θερμοκήπιο, προστατευμένο ανοιχτό πεδίο

Ιστορία και προέλευση

Η ντομάτα «Tamina» είναι μια γερμανική ποικιλία που επιλέχθηκε από τον Christoph Kleinhanns στο Eisleben της πρώην ΛΔΓ. Κυκλοφόρησε στην αγορά το 1978 και στην αρχή δύσκολα μπορούσε να αντέξει το παγκοσμίως δημοφιλές Ρητίνη φωτιά ντομάτα σπρώξτε μέσα. Η στιβαρότητα του «Tamina» έναντι των δυσμενών καιρικών συνθηκών και των παθογόνων το έχει καταστήσει μια μεγάλης κλίμακας ντομάτα εξωτερικού χώρου που καλλιεργείται με τα χρόνια.

Γεύση και περιγραφή της ντομάτας Tamina

Τα φυτά της ποικιλίας ντομάτας «Tamina» έχουν φύλλα πατάτας και φτάνουν σε ύψος τα δύο μέτρα περίπου. Αναπτύσσεται απεριόριστα σε ύψος και γι' αυτό είναι γνωστή ως ντομάτα πασσάλου. Οι καρποί είναι στρογγυλοί, μεσαίου μεγέθους και βαθυκόκκινοι όταν ωριμάσουν. Κατά μέσο όρο, ζυγίζουν 70 γραμμάρια. Το «Tamina» είναι μια πρώιμη ποικιλία που δίνει τον πρώτο ώριμο καρπό από τα τέλη Ιουλίου. Η γεύση της ντομάτας είναι φρουτώδης και ισορροπημένη, γλυκόξινη. Η ντομάτα Tamina είναι αδιάβροχη, επομένως οι σπόροι της μπορούν να σπαρθούν ξανά το επόμενο έτος.

ώριμες ντομάτες Tamina
Τα ώριμα φρούτα του «Tamina» φέρνουν μια φρουτώδη και γλυκόξινη γεύση στο πιάτο [Φωτογραφία: Marina Onokhina / Shutterstock.com]

Καλλιέργεια τομάτας ποικιλίας «Tamina»: συμβουλές για εξωτερικούς χώρους και στο θερμοκήπιο

Η ντομάτα πασσάλων «Tamina» ευδοκιμεί εξίσου στο θερμοκήπιο και σε εξωτερικούς χώρους. Με προστασία από τη βροχή, η ποικιλία παραμένει υγιής μέχρι αργά το φθινόπωρο και έχει πολύ καλή απόδοση. Σε καλές τοποθεσίες με ήπιο καιρό, το στιβαρό «Tamina» μπορεί επίσης να σταθεί χωρίς καμία προστασία. Από τις αρχές Μαΐου τα νεαρά φυτά τοποθετούνται στο θερμοκήπιο, αλλά μόνο μετά τους αγίους του πάγου στα μέσα Μαΐου σε εξωτερικούς χώρους. Τα βαριά και εξαντλημένα εδάφη μπορούν να χρησιμοποιηθούν κατά τη φύτευση με ειδικό χώμα γλάστρας όπως το δικό μας Plantura οργανικό ντοματοχώμανα βελτιωθεί. Αυτό περιέχει ένα μεγάλο ποσοστό κομπόστ, το οποίο διασπάται αργά από τους οργανισμούς του εδάφους και έτσι βελτιώνει τη δομή του εδάφους μακροπρόθεσμα. Τα νεαρά φυτά της «Tamina» θα πρέπει να τοποθετούνται όσο το δυνατόν πιο βαθιά στον λάκκο φύτευσης, έτσι ώστε να σχηματίζονται νέες ρίζες υπόγεια κατά μήκος του στελέχους και το φυτό να είναι πολύ πιο σταθερό. Μετά τη φύτευση πρέπει να ποτίζεται καλά και η ντομάτα Tamina να στηρίζεται με ένα ραβδί.

Φροντίδα της ποικιλίας ντομάτας: πρέπει να προσέξετε αυτό

Το σφριγηλό «Tamina» θα πρέπει να ελέγχεται τακτικά για τσιγκούνα ένστικτα. Η ντομάτα πασσάλου μπορεί να καλλιεργηθεί καλά με δύο ή τρία κλαδιά. Με αυτόν τον τρόπο είναι ευρύτερο και όχι τόσο μακρύ και ψηλό. Για το σκοπό αυτό, δύο χαμηλά πλάγια βλαστάρια παραμένουν στο φυτό, τα υπόλοιπα σπάνε τακτικά. Οι δύο πρόσθετοι βλαστοί χρειάζονται επίσης ένα ραβδί και πρέπει να δένονται λόγω των πλούσιων κρεμαστών φρούτων. Η οικογένεια νυχτολούλουδου επωφελείται ιδιαίτερα από ένα προστατευτικό στρώμα σάπιας φύλλα σε εξωτερικούς χώρους. Το σωστό Μάλτσωμα και πότισμα ντομάτας εξοικονομεί πολύ νερό το καλοκαίρι και μπορεί να αποτρέψει την εμφάνιση ασθενειών. Από τον Ιούνιο αξίζει να γονιμοποιηθεί για πρώτη φορά η ντομάτα Tamina. Ένα πρωτίστως οργανικό λίπασμα βραδείας αποδέσμευσης σαν το δικό μας Βιολογικό λίπασμα ντομάτας Plantura, προμηθεύει τους βαρείς καταναλωτές με τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για καλές αποδόσεις και υγιή φυτά για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Το κοκκώδες λίπασμα φυτικής προέλευσης επεξεργάζεται στην επιφάνεια γύρω από τις ντομάτες και αποσυντίθεται αργά εκεί από τους οργανισμούς του εδάφους. Μετά από δύο μήνες, πραγματοποιείται μια δεύτερη, μικρότερη επαναλίπανση, η οποία είναι επαρκής για την υπόλοιπη εποχή της τομάτας.

Συγκομίστε και χρησιμοποιήστε τις ντομάτες Tamina

Τα ομοιόμορφα κόκκινα φρούτα από το «Tamina» τρώγονται καλύτερα ωμά, απευθείας από το φυτό ή σε σαλάτα. Οι ανθεκτικές στο κόψιμο ντομάτες φέρνουν μια φρουτώδη γεύση στο τραπέζι και μπορούν να κοπούν σε φέτες, να αποξηρανθούν ή να διατηρηθούν για την κρύα εποχή.

Η καλλιέργεια ντομάτας σε εξωτερικούς χώρους δεν είναι πάντα εύκολη. Εκτός από την επιλογή ποικιλίας, η σωστή φροντίδα είναι επίσης καθοριστική για καλή απόδοση και νόστιμο φρούτο. Στο ειδικό άρθρο μας δίνουμε συμβουλές για την καλλιέργεια Ντομάτες χωραφιού.