Υπάρχουν μερικά βότανα που εξακολουθούν να ευδοκιμούν σε μερική σκιά ή ακόμα και να τα προτιμούν. Στο άρθρο μας θα βρείτε μια λίστα με βότανα που ταιριάζουν υπέροχα για το ημίσερο.
Υπάρχουν επίσης βότανα που ευδοκιμούν σε μερικώς σκιασμένες τοποθεσίες; Η απάντηση είναι ναι! Υπάρχουν πολλά βότανα για μερικώς σκιασμένες τοποθεσίες. Θα σας παρουσιάσουμε τα βότανα για τον ημιχώρο και θα σας ενημερώσουμε για τις διατροφικές τους απαιτήσεις. Υπάρχουν βότανα που χρειάζονται μόνο λίγα θρεπτικά συστατικά και εκείνα που παρέχουν μόνο μια πλούσια απόδοση με υψηλή προσφορά θρεπτικών συστατικών.
Βότανα για το ημίσερο με χαμηλές διατροφικές απαιτήσεις
Η επιλογή των βοτάνων μισοφέγγαρου που ικανοποιούνται με τοποθεσίες φτωχές σε θρεπτικά συστατικά είναι σχετικά μικρή, αλλά υπάρχουν ακόμη μερικοί ειδικοί θησαυροί ανάμεσά τους. Το δικό μας χωρίς τύρφη, για παράδειγμα, είναι κατάλληλο για την καλλιέργεια ημισκιερών βοτάνων
Βιολογικό κομπόστ βοτάνων & σπόρων Planturaτων οποίων η χαλαρή δομή και η χαμηλή λίπανση προσαρμόζονται βέλτιστα στις απαιτήσεις αυτών των φυτών.σκαντζίκι (Anthriscus cerefolium): Το Chervil είναι πολύ κατάλληλο ως βότανο για μερική σκιά, καθώς τα μικρά και λεπτά φύλλα του καίγονται γρήγορα σε ηλιόλουστες τοποθεσίες. Το κυρίως διετές ανθεκτικό βότανο προτιμά χαλαρά, πλούσια σε χουμώδη και υγρά εδάφη. Το τσέρβιλο, με την πικάντικη, ελαφρώς πιπεράτη γεύση του, χρησιμοποιείται συχνά για τον καθαρισμό σούπες και σάλτσες, γι' αυτό και είναι γνωστό και ως «βότανο της σούπας».
Βάλσαμο λεμονιού (Melissa officinalis): Το βάλσαμο λεμονιού προέρχεται αρχικά από την περιοχή της Μεσογείου και ανήκει στην ίδια οικογένεια φυτών με το δεντρολίβανο και το θυμάρι. Σε αντίθεση με αυτά όμως, ανέχεται καλά τη μερική σκιά και αντέχει έως και 30 χρόνια. Καλλιεργείται καλύτερα σε καλά στραγγιζόμενα εδάφη, καθώς μπορεί να αντέξει την ξηρασία καλύτερα από την υπερβολική υγρασία. Πάνω από όλα χρησιμοποιούνται τα φύλλα που εκτός από το εκλεκτό άρωμα λεμονιού έχουν και πολλά συστατικά που προάγουν την υγεία.
Pimpinelle (Sanguisorba minor): Το pimpinelle είναι ένα από τα μάλλον άγνωστα, αλλά όχι λιγότερο νόστιμα και υγιεινά βότανα για μερικώς σκιασμένες τοποθεσίες. Δεδομένου ότι σπάνια μπορείτε να τα βρείτε στα σούπερ μάρκετ, η καλλιέργεια τους στον κήπο του σπιτιού σας αξίζει ακόμα περισσότερο. Το βότανο, γνωστό και ως «Little Wiesenknopf», προτιμά τα ξηρά, φτωχά και χαλαρά εδάφη. Γι' αυτό το λόγο μας Βιολογικό κομπόστ βοτάνων & σπόρων Plantura αναμιγνύεται με άμμο ή σπασμένο διογκωμένο άργιλο για βελτίωση της διαπερατότητας του νερού. Και τα φύλλα και τα λουλούδια μπορούν να καταναλωθούν. Η πιο γνωστή χρήση τους είναι στην πράσινη σάλτσα Φρανκφούρτης, αλλά εκτός από αυτό είναι κατάλληλα και για άψητα πιάτα, για παράδειγμα.
Jiaogulan (Gynostemma pentaphyllum): Το Jiaogulan είναι επίσης γνωστό ως το «βότανο της αθανασίας» λόγω των υποτιθέμενων αντιγηραντικών ιδιοτήτων του. Είναι περισσότερο γνωστό στην Κίνα, όπου πολλοί το παίρνουν σε τσάι, για παράδειγμα, λόγω της προφανώς επιμήκυνσης της ζωής του. Πράγματι, στην πατρίδα του Jiaogulan, ένας εκπληκτικός αριθμός ανθρώπων ζει πάνω από 100 ετών. Στο σπορείο, το φυτό προτιμά μερικώς σκιασμένες τοποθεσίες με πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, υγρά εδάφη: το βότανο θα συνεχίσει να αναπτύσσεται καλά ακόμα κι αν υπάρχει λιγότερη προσφορά θρεπτικών συστατικών. Το Jiaogulan του αρέσει να μεγαλώνει, γι' αυτό και συνιστάται να το μεγαλώνετε σε κρεμαστά καλάθια.
κάρδαμο κήπου (Lepidium sativum): Λέγεται ότι το κάρδαμο κήπου είναι το πιο γρήγορο λαχανικό στη συγκομιδή. Σε καλές συνθήκες μπορείς να είσαι ο πρώτος Βότανα στο περβάζι Συγκομιδή μετά από μόλις τέσσερις ημέρες. Δεν είναι τόσο γρήγορο στον κήπο, αλλά και εδώ το κάρδαμο θα πρέπει να είναι έτοιμο για συγκομιδή μετά από δύο εβδομάδες το αργότερο. Το κάρδαμο είναι πολύ μη απαιτητικό ως προς τη θέση του, γιατί φυτρώνει και αναπτύσσεται σχεδόν παντού. Συνήθως χρειάζεται λίγο περισσότερο χρόνο στη μερική σκιά παρά στον ήλιο.
ΣΟΦΌΣ (Σάλβια): Το φασκόμηλο αισθάνεται πραγματικά πιο άνετα στον ήλιο, αλλά ανάμεσα στα σχεδόν 900 είδη υπάρχουν και μερικά που είναι κατάλληλα για φύτευση σε ημισκιά. Έτσι, για παράδειγμα, το φασκόμηλο της στέπας ανθίζει (Salvia nemorosa) ή γιαπωνέζικο φασκόμηλο (Salvia nipponica) ακόμα κι αν δεν βρίσκονται στο άμεσο ηλιακό φως. Το φασκόμηλο, που αναπτύσσεται σε ημισκιά, προτιμά -όπως τα περισσότερα άλλα είδη- ξηρά και φτωχά εδάφη.
Βότανα για τη μερική απόχρωση με υψηλότερες διατροφικές απαιτήσεις
Ένα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά υπόστρωμα, όπως το δικό μας, είναι ιδανικό για την καλλιέργεια των ακόλουθων μισογύνητων βοτάνων Plantura οργανικό γενικό έδαφος. Το σχοινόπρασο, η μέντα και τα παρόμοια ευδοκιμούν καλύτερα όταν είναι καλά εφοδιασμένα με θρεπτικά συστατικά. Το μείγμα μας χωρίς τύρφη όχι μόνο παρέχει θρεπτικά συστατικά από οργανικά λιπάσματα για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά επίσης αποθηκεύει αποτελεσματικά τα θρεπτικά συστατικά από την επακόλουθη λίπανση.
βολβοί φαγώσιμοι (Allium schoenoprasum): Το σχοινόπρασο είναι ένα από τα πιο δημοφιλή μαγειρικά βότανα και είναι σχεδόν απαραίτητο για σαλάτες ή φυτικά κουάρκ. Η καλλιέργεια στον κήπο σας είναι εύκολη, αρκεί να φροντίζετε να διατηρείτε το χώμα υγρό ανά πάσα στιγμή. Αν και το σχοινόπρασο είναι καλό για ηλιόλουστες τοποθεσίες, υπάρχει μεγάλος κίνδυνος να στεγνώσει το έδαφος. Ως εκ τούτου, το σχοινόπρασο πρέπει κατά προτίμηση να καλλιεργείται σε μερική σκιά.
μέντα (Μέντα Χ πιπερίτα): Η μέντα είναι εύκολη στη φροντίδα και, αν δεν είστε προσεκτικοί, μπορεί γρήγορα να καταλάβει ολόκληρο το κρεβάτι. Ευδοκιμεί καλύτερα σε πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, πλούσια σε χούμο και υγρά υποστρώματα. Εάν μπορείτε να προσφέρετε στη μέντα αυτές τις συνθήκες, τίποτα δεν στέκεται εμπόδιο σε μια πλούσια συγκομιδή φύλλων. Τα φύλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν φρέσκα ή αποξηραμένα, για παράδειγμα για τσάι ή για αρωματικό νερό.
μαϊντανός (Petroselinum crispum): Ο μαϊντανός προτιμά φωτεινές τοποθεσίες, αλλά δεν ανέχεται πολύ ζέστη, γι' αυτό είναι πιο κατάλληλη η καλλιέργεια μαϊντανού σε μερική σκιά. Εκεί ο μαϊντανός πρέπει να είναι σε χαλαρό, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και μάλλον υγρό έδαφος. Η τυπική μισονόμηση δεν χρησιμοποιείται μόνο από εμάς για να τελειοποιήσουμε και να διακοσμήσουμε πολλά πιάτα, αλλά χαίρει μεγάλης δημοτικότητας παγκοσμίως: για παράδειγμα και στα αραβικά tabouleh ή στα γαλλικά Persillade. Ο μαϊντανός είναι κατάλληλος για παρτέρια με βότανα σε μερική σκιά καθώς και για καλλιέργεια σε γλάστρες ως βότανο για ημισκιασμένα μπαλκόνια.
Κύμινο σπόρος (Carum carvi): Το κύμινο είναι ένα αυτοφυές άγριο πολυετές φυτό που μπορεί να βρεθεί στη φύση, ειδικά σε σχετικά ξηρά λιβάδια. Στον κήπο, το κύμινο προτιμά αργιλώδη, όχι πολύ όξινα εδάφη. Για να αυξήσετε το pH του εδάφους, μπορείτε για παράδειγμα να το αναμίξετε με ασβέστη. Όσον αφορά την προσφορά θρεπτικών συστατικών, το κύμινο είναι σχετικά λιτό, γιατί αν και χαίρεται για μια μεγάλη προσφορά, τα πηγαίνει καλά και με λίγα. Δεδομένου ότι το κύμινο είναι ένα διετές βότανο, οι σπόροι δεν μπορούν να συγκομιστούν μέχρι το δεύτερο έτος της καλλιέργειας.
Περίλλα/ Red Shiso (Perilla frutescens): Το Perilla είναι ένα ετήσιο βότανο που χρησιμοποιείται ευρέως, ειδικά στην ασιατική κουζίνα. Δεν χρειάζεται πολύ ήλιο και είναι σχετικά πεινασμένο για θρεπτικά συστατικά σε σύγκριση με άλλα βότανα. Ως εκ τούτου, πρέπει να ληφθεί μέριμνα για τη χρήση υποστρώματος πλούσιου σε θρεπτικά συστατικά για την καλλιέργεια. Αν είστε λάτρης του σούσι, σίγουρα αξίζει να το καλλιεργήσετε, καθώς το βότανο του μισοφέγγαρου χρησιμοποιείται πολύ για αυτό στην Ιαπωνία.
Lovage (Levisticum officinale): Το Lovage, γνωστό και ως "Maggikraut", είναι ένα εξαιρετικό βότανο για μερική σκιά. Ο όρος "βότανο" είναι λίγο παραπλανητικός εδώ, ωστόσο, καθώς είναι ένας πολυετής θάμνος που συνήθως μεγαλώνει πάνω από ένα μέτρο. Το Lovage είναι βαριά τρώγος και προτιμά ελαφρά, κιμωλιακά εδάφη. Το βότανο Maggi χρησιμοποιείται συχνά για να αντικαταστήσει το γνωστό καρύκευμα του συνονόματός του. Παρεμπιπτόντως, η σάλτσα καρυκευμάτων δεν περιέχει λουλούδια και όμως η γεύση του βοτάνου πλησιάζει αρκετά αυτή της σάλτσας.
εστραγκόν (Artemisia dracunculus): Αν και το εστραγκόν προτιμά ηλιόλουστες, πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά τοποθεσίες, το βότανο είναι καλά σε μερικώς σκιασμένες τοποθεσίες που είναι λίγο πιο αδύνατα και ξηρά. Επιπλέον, το εστραγκόν είναι ένα από τα ανθεκτικά βότανα και θα σας ενθουσιάσει για αρκετά χρόνια με τα φύλλα του που μπορούν να χρησιμοποιηθούν με πολλούς τρόπους στην κουζίνα.
υπόδειξη: Το εστραγκόν είναι ιδανικό για να καρυκεύετε ψητά όπως κρέας και ψάρι. Συνιστούμε περισσότερα Βότανα για ψήσιμο στη σχάρα.
χαμομήλι (Matricaria recutita): Το χαμομήλι είναι ένα από τα πιο γνωστά φαρμακευτικά βότανα. Τα άνθη του χρησιμοποιούνται, για παράδειγμα, για τσάι για στομαχικά προβλήματα ή για αντιφλεγμονώδεις αλοιφές. Στον κήπο, το φαρμακευτικό βότανο πηγαίνει καλά σε μερικώς σκιασμένες τοποθεσίες, αρκεί να τροφοδοτείται με αρκετά θρεπτικά συστατικά και νερό και να αφήνεται να αναπτυχθεί σε μάλλον αργιλώδη υποστρώματα.
Εάν ο κήπος σας έχει επίσης μερικές ηλιόλουστες ή σκιερές γωνίες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα άρθρα μας για βότανα για ηλιόλουστες τοποθεσίες και Βότανα για σκιερές τοποθεσίες Συνέχισε να διαβάζεις.