Romanesco, μιναρές ή λάχανο πύργου: το ιδιαίτερο κουνουπίδι. Δείχνουμε εικόνες, δίνουμε ποικιλία και συστάσεις καλλιέργειας. Μάθετε περισσότερα εδώ.
Το εξαιρετικό Romanesco (Brassica oleracea συζυγ. βοτρύτης var. βοτρύτης), που ονομάζεται επίσης λάχανο μιναρέ, έχει εξίσου ασυνήθιστα συνώνυμα με τον μιναρέ ή το λάχανο πύργου. Πήρε το όνομά του από τους πύργους / μιναρέδες εξογκώματα των ταξιανθιών. Μια ακραία ιδιαιτερότητα αυτού του τύπου λάχανου είναι ότι οι ταξιανθίες παρουσιάζουν μια αυτοομοιότητα. Το λεγόμενο Flower of Romanescos έχει σπείρες Fibonacci και φράκταλ δομές. Ακόμα κι αν το διαβάζετε ξανά και ξανά: Το Romanesco είναι μια φυσική ποικιλία κουνουπιδιού και όχι μια διασταύρωση μπρόκολου και κουνουπιδιού και επομένως ένα πραγματικό θαύμα της φύσης.
Το Romanesco είναι ιδιαίτερα αρωματικό, γεγονός που οφείλεται στην περιεκτικότητα σε χλωροφύλλη των ταξιανθιών. Είναι επίσης σημαντικά πιο πλούσιο σε βιταμίνες Α και C από το λευκό κουνουπίδι. Τα άνθη συνήθως ωριμάζουν λίγο αργότερα και είναι επίσης κάπως μικρότερα από αυτά των σύγχρονων καλλιεργειών κουνουπιδιού. Καλά νέα για όποιον ενδιαφέρεται: Μπορούμε να το κάνουμε και αυτό Καλλιέργεια του Romanesco χωρίς προβλήματα με λίγη επιδεξιότητα και συμμόρφωση με τις σχετικές οδηγίες εγκατάστασης.
Ποικιλίες λάχανου μιναρέ
- Ρομανέσκο: Όνομα μιας πολύ παλιάς ποικιλίας. η ποικιλία είναι ζωηρή και απαιτεί πολύ χώρο (70 × 70 cm). λουλούδια μεσαίου μεγέθους.
- Celio (F1): ζωηρή ποικιλία για καλλιέργεια όλο το χρόνο. ασφαλής και καλή απόδοση.
- Βερόνικα (F1): Ποικιλία λάχανου μιναρέ για καλλιέργειες στα τέλη του καλοκαιριού και το φθινόπωρο με ομοιόμορφα και οπτικά ελκυστικά άνθη. ανθεκτικό στο ωίδιο. μια δημοφιλής ποικιλία στην εμπορική καλλιέργεια.
- λευκός χρυσός: Ποικιλία λάχανου μιναρέ για καλλιέργειες στα τέλη του καλοκαιριού και το φθινόπωρο. κανονικά και υψηλής ποιότητας λουλούδια. υψηλή απόδοση και εύρωστο στην καλλιέργεια.
- Navona (F1): Ποικιλία για φθινοπωρινή καλλιέργεια. ομοιόμορφα λουλούδια μεγάλου βάρους. αρκετά ισχυρή στον πολιτισμό.
- Gitano (F1): νέα ποικιλία κατάλληλη για φθινοπωρινή καλλιέργεια. συμπαγής ανάπτυξη και καλή απόδοση. υψηλή αντοχή στον περονόσπορο.
Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για το διαφορετικό Ποικιλίες Romanesco θέλετε να μάθετε, ρίξτε μια ματιά σε αυτό το άρθρο.
Ασθένειες και παράσιτα
Το Romanesco είναι λίγο πιο συμπαγές και έχει μικρότερα άνθη από το κοινό λευκό κουνουπίδι. Ως ποικιλία κουνουπιδιού, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι πάσχει από τις ίδιες ασθένειες και παράσιτα με το κουνουπίδι.
Τα νεαρά σπορόφυτα πρέπει να προετοιμάζονται κατά τη φύτευση Σαλιγκάρια να προστατεύονται. Οι κοινές ασθένειες του λάχανου μπορούν επίσης να προκαλέσουν προβλήματα στο Romanesco, όπως η τρομακτική μυκητίαση Καρβονική κήλη, Ψύλλοι της γης (διάτρητα φύλλα), ασπράδια λάχανου (Βλάβη φύλλων) και Μύγες λάχανων.
Εάν ενδιαφέρεστε για άλλα είδη λάχανου, αυτό το άρθρο θα σας δώσει μια επισκόπηση αυτών Ποικιλία λάχανου.
Ιδιαίτερες ευχαριστίες απευθύνονται στους φωτογράφους: aimee rivers, timquijano, Valleybrook Gardens και graibeard.
