Όταν μια κολοκύθα έχει σχεδόν το μέγεθος ενός μικρού αυτοκινήτου, εμπλέκεται είτε η μαγεία είτε η τέχνη της καλλιέργειας. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για τα γιγάντια λαχανικά εδώ.
Ο Udo Karkos είναι ένας παθιασμένος χόμπι κηπουρός. Δεν είναι όμως ικανοποιημένος με μια κανονική συγκομιδή. Ο κ. Κάρκος καλλιεργεί τεράστια λαχανικά εδώ και 12 χρόνια. «Μεγάλωσε στον κήπο μου Κολοκύθες, καρότα, Ντομάτες, Φασόλια, Λάχανο και Είδος λάχανου, Παντζάρι και παστινάκι - αλλά όλα είναι απλά ένα μέγεθος μεγαλύτερο από το συνηθισμένο." ανακαλύφθηκε για μεγάλες κολοκύθες και από τότε, για παράδειγμα, στον κήπο του έχουν αναπτυχθεί ντομάτες που ζυγίζουν πάνω από 2500 γραμμάρια να φερεις.
περιεχόμενα
- Πότε τα λαχανικά γίνονται γιγάντια λαχανικά;
- Γιγαντιαία λαχανικά: ποιοι είναι σημαντικοί αυξητικοί παράγοντες;
- Γιγαντιαία ρεκόρ λαχανικών
- Γιγαντιαία λαχανικά στον κήπο σας
Πότε τα λαχανικά γίνονται γιγάντια λαχανικά;
Το ερώτημα που τίθεται τώρα για πολλούς είναι πότε τα λαχανικά θα μετρηθούν πραγματικά ως γιγάντια λαχανικά; «Γενικά δεν υπάρχει σταθερός κανόνας, αλλά είναι σαφές ότι τα γιγάντια λαχανικά έχουν το συνηθισμένο μέγεθος του εμπορίου πρέπει σαφώς να υπερβαίνει, ακόμα κι αν αυτό συχνά δεν είναι τόσο εύκολο να το πετύχεις στον δικό σου κήπο », έτσι Κάρκος. Γιατί η καλλιέργεια γιγάντων λαχανικών δεν είναι μαγική, αλλά απαιτεί πολλές γνώσεις από τον καλλιεργητή.
Η επιλογή της ποικιλίας μπορεί να επηρεάσει εάν το λαχανικό έχει τη δυνατότητα να αναπτυχθεί υπερβολικά. «Κυρίως προσδιορίζεται γενετικά πόσο μεγάλο γίνεται ένα φυτό, και αυτό επίσης μέσα σε ένα είδος φυτού. Ανάλογα με την ποικιλία, οι διαφορές εδώ μπορεί να είναι πολύ μεγάλες. Για παράδειγμα, ένας τύπος κολοκύθας μπορεί να γίνει πολύ μεγαλύτερος από έναν άλλο», εξηγεί ο Andreas Verhaag, πτυχιούχος μηχανικός κηπουρικής στο Floragard. Κατά την αγορά, θα πρέπει επομένως να ρωτήσετε τον ειδικό κατασκευαστή σπόρων σχετικά με τις ποικιλίες που είναι κατάλληλες για την καλλιέργεια γιγάντων λαχανικών. Ο Udo Karkos προτείνει την ποικιλία Superschmelz για κολοράμπι, το Flakkee για τα καρότα και τις ποικιλίες για τα παντζάρια Κόκκινη μπάλα ή μαμούθ, για παστινάκια η ποικιλία picador και για ντομάτες οι ποικιλίες Big Zac, Domingo ή Νόστιμο.
Γιγαντιαία λαχανικά: ποιοι είναι σημαντικοί αυξητικοί παράγοντες;
Κατά τη σπορά, ο μελλοντικός γιγαντιαίος καλλιεργητής πρέπει επίσης να είναι νωρίς, επειδή τα γιγάντια λαχανικά σπέρνονται νωρίτερα από ό, τι θα γινόταν συνήθως. «Μερικές φορές η σπορά γίνεται το χειμώνα και συχνά μπορεί να πετύχει μόνο με τεχνητό φως LED», λέει ο Udo Karkos. Φυσικά και η συγκομιδή γίνεται όσο πιο αργά γίνεται για να δοθεί στον καρπό όσο το δυνατόν περισσότερος χρόνος ανάπτυξης.
Το έδαφος, το οποίο τελικά περιέχει πολλά από τα θρεπτικά συστατικά που κάνουν τις κολοκύθες, τα κολοκυθάκια, τις ντομάτες και την Co. να μεγαλώνουν τεράστια, είναι απαραίτητο για την επιτυχία. «Από την αρχή έχω χρησιμοποιήσει υποστρώματα υψηλής ποιότητας από ελεγχόμενη παραγωγή, για σπορά, αυτό Μεταφύτευση και βελτίωση του εδάφους σε εξωτερικούς χώρους», εξηγεί ο παθιασμένος γιγάντιος καλλιεργητής λαχανικών Βόννη.
Και ο Andreas Verhaag επιβεβαιώνει επίσης ότι όλοι οι αυξητικοί παράγοντες πρέπει να επηρεάζονται ιδανικά, ώστε τα λαχανικά να έχουν αρκετή ενέργεια για ανάπτυξη: Ξεκινώντας με συνεχές πότισμα (αλλά όχι πολύ, ώστε να μην συμβεί σήψη των ριζών) και τελειώνοντας με εδάφη υψηλής ποιότητας, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και Λίπανση. «Ένα άλλο κόλπο είναι να μειώσετε τον αριθμό των καρπών σε ένα φυτό. Αυτό σημαίνει ότι βάζουν περισσότερη ενέργεια στους εναπομείναντες καρπούς τους και γίνονται ακόμη μεγαλύτεροι», αποκαλύπτει ο Verhaag.
Όσον αφορά τη γονιμοποίηση, ωστόσο, το σύνθημα «πολύ βοηθά πολύ» δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να ακολουθηθεί. Ο Udo Karkos προειδοποιεί επίσης για την υπερλίπανση των φυτών: «Η ομοιόμορφη παροχή των λαχανικών μου με λίπασμα βραδείας αποδέσμευσης υπόσχεται τα καλύτερα αποτελέσματα».
Γιγαντιαία ρεκόρ λαχανικών
Φέτος, ο 52χρονος έχει μεγαλώσει πραγματικούς γίγαντες με τις ντομάτες του από τον δικό του κήπο: «Έχω Μέχρι στιγμής έχουν συγκομιστεί 14 ντομάτες με μέσο βάρος 1813 γραμμάρια, συνολικά πάνω από 25 κιλά από 8 φυτά μπορώ. Ανάμεσά τους είναι ένα δείγμα περήφανων 2822 γραμμαρίων, με το οποίο έσπασα το προηγούμενο γερμανικό μου ρεκόρ περίπου 300 γραμμάρια. «Τώρα περιμένει ακόμα το βαρύτερο μέχρι στιγμής Κολοκύθι. Όμως τα λαχανικά δεν μπορούν να λάβουν τεράστιες διαστάσεις μόνο στους γερμανικούς κήπους. Αναπτύσσεται ιδιαίτερα στο Palmer στην πολιτεία της Αλάσκας των ΗΠΑ το μεγαλύτερο λαχανικό στον κόσμοόπου ένα κεφάλι λάχανου ζυγίζει εύκολα γύρω στα 70 κιλά. Ο λόγος για τα γιγάντια φυτά από το μακρινό βορρά είναι οι μακριές μέρες. Δεδομένου ότι ο ήλιος λάμπει έως και 19 ώρες την ημέρα κατά τη διάρκεια του σύντομου καλοκαιριού, τα φυτά μπορούν να βάλουν αυτή τη συγκεντρωμένη ενέργεια στην ανάπτυξή τους.
Γιγαντιαία λαχανικά στον κήπο σας
«Όσον αφορά τη γεύση, τα γιγάντια λαχανικά συχνά δεν είναι πραγματικά επιθυμητά για τον χόμπι κηπουρό», λέει. Andreas Verhaag από το Floragard, «μπορεί να το γνωρίζετε ήδη από μεγάλα, ξυλώδη γεύση Κολοκύθι". Αλλά για τους χόμπι κηπουρούς που θέλουν να δοκιμάσουν τις δυνάμεις τους στα γιγάντια λαχανικά, ο Udo Karkos έχει μια τελευταία συμβουλή: «Για μένα είναι Καλλιέργεια τεράστιων λαχανικών μια τριάδα: πολύς χώρος, πολύς χρόνος, πολλή φροντίδα - αυτό είναι το θεμέλιο της επιτυχίας. ”Η σωστή επιλογή ποικιλίας, ένα Η πρώιμη σπορά και η όψιμη συγκομιδή, το έδαφος υψηλής ποιότητας και τα λιπάσματα βραδείας αποδέσμευσης δημιουργούν τις κατάλληλες συνθήκες για να γίνετε ένας γιγάντιος καλλιεργητής λαχανικών να γίνω.
Θέλετε να μάθετε περισσότερα για τα φυτά που σπάνε ρεκόρ; Διαβάστε το άρθρο μας εδώ 5 πιο γρήγορα αναπτυσσόμενα φυτά Περαιτέρω.
