Φύτευση καυτερής πιπεριάς: τοποθεσία, απαιτήσεις και διαδικασία

Όλο και περισσότεροι άνθρωποι καλλιεργούν οι ίδιοι τις καυτερές πιπεριές. Μάθετε όλα όσα πρέπει να ξέρετε για τη φύτευση του τσίλι, από τοποθεσία έως φροντίδα, εδώ.

Οι καυτερές πιπεριές μετράνε πώς κοκκινοπίπερο επίσης, στο γένος των φυτών πάπρικα (Κοκκινοπίπερο) και επομένως ανήκουν επίσης στη μεγάλη οικογένεια των νυχτολούλων (Solanaceae). Βασικά, οι καυτερές πιπεριές είναι απλώς καυτερές ράτσες γλυκών πιπεριών (Capsicum annuum). Οι πολλές διαφορετικές ποικιλίες διαφέρουν κυρίως ως προς το μέγεθος, το σχήμα, το χρώμα και τον βαθμό πικάντικου καρπού. Οι πραγματικές καυτερές πιπεριές βρίσκονται στους σπόρους. Σας εξηγούμε πώς μπορείτε να καλλιεργήσετε αυτά τα νόστιμα και υγιεινά λαχανικά και τι πρέπει να λάβετε υπόψη.

Οι πιπεριές προέρχονται αρχικά από τη Νοτιοανατολική Ασία και επομένως ανέχονται τις δροσερές καιρικές συνθήκες εδώ μόνο σε περιορισμένο βαθμό. Αν παρατηρήσετε τις ιδιαίτερες απαιτήσεις των καυτερών πιπεριών ως προς τη θέση και το έδαφος, μπορείτε να καλλιεργήσετε τα καυτερά φρούτα ακόμη και σε εξωτερικούς χώρους.

Θέση και απαιτήσεις κατά τη φύτευση καυτερής πιπεριάς

Οι καυτερές πιπεριές προτιμούν ένα ζεστό, ηλιόλουστο σημείο. Οι καλές συνθήκες φωτισμού διασφαλίζουν ότι το φυτό αναπτύσσει πολλά άνθη. Μπορείτε να φυτέψετε τις πιπεριές σε μπανιέρα ή σε κρεβάτι κήπου. Ένα καλά αεριζόμενο θερμοκήπιο προσφέρει ιδανικές συνθήκες ανάπτυξης. Αλλά τα φυτά αισθάνονται καλά και σε εξωτερικούς χώρους. Ένα μέρος σε έναν ζεστό τοίχο του σπιτιού προστατεύει τις πιπεριές από τη βροχή και τον αέρα.

Ειδικό χώμα για καυτερές πιπεριές

Οι καυτερές πιπεριές προτιμούν εδάφη πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, καλά στραγγιζόμενα με ομοιόμορφη υγρασία. Η τιμή του pH θα πρέπει να είναι στο ελαφρώς όξινο έως ουδέτερο εύρος (6,5 έως 7). Τα άπαχα εδάφη μπορούν να εμπλουτιστούν με φυσικά λιπάσματα όπως λίπασμα ή σάπια κοπριά. Τα εμπορικά διαθέσιμα υποστρώματα για την καλλιέργεια λαχανικών είναι κατάλληλα για καλλιέργεια σε γλάστρες. Επίσης η Plantura μας χωρίς τύρφη Βιολογικό χώμα ντομάτας & λαχανικών είναι ιδανικό για την καλλιέργεια καυτερής πιπεριάς.

Φύτευση καυτερής πιπεριάς: οδηγίες για το πώς να το κάνετε

Είναι σχετικά εύκολο να καλλιεργήσετε μόνοι σας καυτερές πιπεριές από σπόρους. Κάτω από βέλτιστες συνθήκες, οι σπόροι βλασταίνουν μετά από 1 έως 2 εβδομάδες, μετά από άλλες 2 έως 4 εβδομάδες τα μικρά φυτά μπορούν στη συνέχεια να τρυπηθούν. Αλλά μπορείτε επίσης να αγοράσετε προ-καλλιεργημένα νεαρά φυτά στο κέντρο του κήπου. Η διαδικασία εμβολιασμού παράγει γευστικές, υψηλής απόδοσης ποικιλίες με υψηλό επίπεδο αντοχής στις ασθένειες των φύλλων στα υποκείμενα που είναι λιγότερο ευαίσθητα ή ακόμη και ανθεκτικά σε ασθένειες που μεταδίδονται στο έδαφος ή που έχουν ιδιαίτερα καλό σχηματισμό ριζών και ζωηρότητα έκθεμα. Με αυτόν τον τρόπο, οι θετικές ιδιότητες δύο φυτών μπορούν να συνδυαστούν σε ένα φυτό πιπεριάς.

Ωστόσο, οι καυτερές πιπεριές δεν πρέπει να φυτεύονται πολύ νωρίς, κατά προτίμηση από τα τέλη Μαΐου, γιατί δεν μπορούν να ανεχθούν ψυχρές θερμοκρασίες κάτω από 5 ° C. Για να προστατέψετε τα φυτά, μπορείτε να φυτέψετε τις πιπεριές στο θερμοκήπιο από τα τέλη Απριλίου σε πιο δροσερές τοποθεσίες. Τα φυτά της πιπεριάς μπορούν να φτάσουν τα 80 εκατοστά σε ύψος. Μικρότερες ποικιλίες είναι επίσης κατάλληλες για καλλιέργεια σε σκάφη ή μεγάλες γλάστρες. Φυτέψτε τις πιπεριές σε κατάλληλο υπόστρωμα όσο ήταν προηγουμένως στη γλάστρα. Στη συνέχεια ποτίζουμε σταδιακά λίγο το φυτό. Ένα στήριγμα παρέχει στα φυτά πρόσθετη υποστήριξη. Μπορείτε να δέσετε τους πλαϊνούς βλαστούς εδώ αργότερα για να μην σπάσουν οι βλαστοί λόγω του μεγάλου βάρους του καρπού.

Εδώ είναι ο καλύτερος τρόπος για να φυτέψετε καυτερές πιπεριές:

1. Χαλαρώστε τη γη
2. Σκάψτε τον λάκκο φύτευσης
3. Τοποθετήστε το φυτό και γεμίστε το με χώμα
4. Ρίξτε αρκετά
5. Παρέχεται με υποστήριξη

υπόδειξη: Λαμβάνετε πλήρη εξοπλισμό, συμπεριλαμβανομένου ενός μίνι θερμοκηπίου όταν αγοράζετε το Plantura μας Κιτ καλλιέργειας τσίλι. Με αυτό μπορείτε εύκολα να μεγαλώσετε τα καυτά λοβούς στο περβάζι του παραθύρου.

Φυτέψτε καυτερές πιπεριές στο κρεβάτι

Όταν δεν αναμένονται πλέον δροσερές νυχτερινές θερμοκρασίες, οι καυτερές πιπεριές μπορούν να φυτευτούν στο κρεβάτι του κήπου από τα τέλη Μαΐου. Μια προστατευμένη τοποθεσία είναι σημαντική γιατί οι καυτερές πιπεριές δεν αντέχουν ρεύματα ή βροχή. Ένα μέρος σε έναν ζεστό νότιο τοίχο ενός σπιτιού είναι το καλύτερο. Το κρεβάτι μπορεί να ετοιμαστεί ήδη από το φθινόπωρο. Για να το κάνετε αυτό, χαλαρώστε καλά το χώμα και δουλέψτε με λίγη κοπριά ή λίπασμα εάν χρειάζεται. Κατά τη φύτευση την άνοιξη, πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα ώστε να αφήνεται επαρκής απόσταση περίπου 40 έως 50 εκατοστών μεταξύ των μεμονωμένων φυτών. Για την κάλυψη του δαπέδου μπορεί να χρησιμοποιηθεί μια μεμβράνη για σάπια φύλλα. Αυτό ζεσταίνει το χώμα και μειώνει το έργο του βοτανίσματος.

Θα πρέπει να προσέξετε αυτό όταν φυτεύετε καυτερές πιπεριές στο κρεβάτι:

• Μην φυτεύετε πολύ νωρίς
• Επιλέξτε μια προστατευμένη τοποθεσία
• Χαλαρώστε το έδαφος και δουλέψτε σε κομπόστ
• Διατηρήστε απόσταση φύτευσης περίπου 40 έως 50 cm
• Η μεμβράνη επίστρωσης προστατεύει από τα ζιζάνια

Φυτέψτε στην κατσαρόλα καυτερές πιπεριές

Οι πιπεριές χαμηλής ανάπτυξης μπορούν να καλλιεργηθούν υπέροχα και σε γλάστρες στο μπαλκόνι ή τη βεράντα. Η καλύτερη τοποθεσία είναι ένα ηλιόλουστο σημείο σε έναν νότιο τοίχο. Μια προστατευτική μαρκίζα ή ένας θόλος προστατεύει επίσης το φυτό από τη βροχή. Ο κάδος πρέπει να είναι αρκετά μεγάλος και η περίσσεια νερού θα πρέπει να μπορεί να αποστραγγίζεται καλά, έτσι ώστε να μην υπάρχει νερό. Είναι καλύτερο να βάζετε μόνο ένα φυτό ανά γλάστρα, ώστε να έχει αρκετό χώρο για να αναπτυχθεί. Είναι καλύτερο να γεμίσετε τη ζαρντινιέρα με ένα κατάλληλο υπόστρωμα όπως το δικό μας Plantura βιολογική ντομάτα & φυτικό χώμα επί.

Αυτά τα σημεία πρέπει να προσέχετε όταν φυτεύετε καυτερές πιπεριές στη γλάστρα:

• Χρησιμοποιήστε μια αρκετά μεγάλη ζαρντινιέρα
• Το υπερβολικό νερό άρδευσης θα πρέπει να μπορεί να αποστραγγίζεται
• Βάλτε ένα φυτό ανά γλάστρα
• Χρησιμοποιήστε κατάλληλο υπόστρωμα
• Επιλέξτε μια προστατευμένη, ηλιόλουστη τοποθεσία

Φροντίστε τις καυτερές πιπεριές μετά τη φύτευση

Για να ευδοκιμήσουν οι καυτερές πιπεριές και να παράγουν άφθονο καρπό, πρέπει να τις προσέχετε καλά. Στη συνέχεια, συνοψίσαμε τις πιο σημαντικές πληροφορίες για τη φροντίδα της καυτερής πιπεριάς για εσάς.

Ρίχνουμε καυτερές πιπεριές

Το τακτικό πότισμα είναι σημαντικό, ειδικά πριν και κατά τη διάρκεια της καρπόδεσης, καθώς οι καυτερές πιπεριές έχουν μεγάλες απαιτήσεις σε νερό. Πολύ λίγο νερό μπορεί να προκαλέσει την πτώση των λουλουδιών και των μπουμπουκιών. Η ρίζα θα πρέπει να είναι μόνο ελαφρώς υγρή, καθώς οι καυτερές πιπεριές δεν ανέχονται επίσης πολύ καλά το νερό. Κατά το πότισμα, φροντίστε επίσης να πέσει όσο το δυνατόν λιγότερο νερό στα φύλλα για να αποφύγετε ασθένειες.

Λιπάνετε τις καυτερές πιπεριές

Οι καυτερές πιπεριές χρειάζονται πολλά θρεπτικά συστατικά, ειδικά τις πρώτες μέρες. Είναι καλύτερο να δώσετε λίγο λίπασμα στο έδαφος όταν φυτεύετε. Τα οργανικά λιπάσματα βραδείας αποδέσμευσης όπως το δικό μας είναι ιδιαίτερα κατάλληλα Βιολογικό λίπασμα ντομάτας Plantura. Αυτό σταδιακά απελευθερώνει τα θρεπτικά συστατικά, καθιστώντας τα συνεχώς διαθέσιμα στο φυτό. Επιπλέον, τα οργανικά λιπάσματα βραδείας αποδέσμευσης ευνοούν τη ζωή του εδάφους και έτσι βελτιώνουν βιώσιμα τη δομή του εδάφους. Όταν είναι ορατοί οι πρώτοι καρποί, η λίπανση πρέπει να σταματήσει.

Ξεχειμωνιάστε τις καυτερές πιπεριές

Λόγω της ευαισθησίας τους στις χαμηλές θερμοκρασίες (κάτω από 5 ° C), οι πιπεριές συνήθως καλλιεργούνται μόνο ως ετήσιες, αλλά μπορούν επίσης να ξεχειμωνιαστούν χωρίς κανένα πρόβλημα. Φέρτε τις πιπεριές στο εσωτερικό εγκαίρως για αυτό το φθινόπωρο. Οι πιπεριές που έχουν φυτευτεί πρέπει πρώτα να μεταφερθούν σε ζαρντινιέρες. Ένα ελαφρύ, όχι πολύ ζεστό δωμάτιο είναι κατάλληλο για χειμώνα - οι θερμοκρασίες γύρω στους 10 ° C είναι ιδανικές. Αερίζετε τακτικά και μην ποτίζετε πολύ το χειμώνα, η ρίζα δεν πρέπει να είναι πολύ υγρή για να μην σαπίσουν οι ρίζες. Τον Φεβρουάριο μπορείτε να κόψετε και να ξαναποθέσετε τις πιπεριές. Μετά τους νέους βλαστούς, το φυτό μπορεί να βγει ξανά έξω από τα τέλη Μαΐου.

Περαιτέρω συμβουλές φροντίδας για τις καυτερές πιπεριές

Αν δεν χρησιμοποιείτε μεμβράνη για σάπια φύλλα, θα πρέπει να αφαιρείτε τακτικά τα ζιζάνια κατά την καλλιέργεια στο κρεβάτι. Οι πλαϊνοί βλαστοί μπορούν να κοπούν σε περίπου τρία εκατοστά εάν είναι απαραίτητο, έτσι ώστε το φυτό να μπορεί να βάλει όλη του τη δύναμη στους βλαστούς των καρπών. Ακόμη και παράσιτα, όπως Αφίδες, μερικές φορές μπορεί να είναι πρόβλημα για τις καυτερές πιπεριές. Επομένως, ως προληπτικό μέτρο, βεβαιωθείτε ότι υπάρχει επαρκής απόσταση μεταξύ των φυτών. Ο τακτικός αερισμός στο θερμοκήπιο μειώνει επίσης τον κίνδυνο μυκητιασικών λοιμώξεων.

Μόλις φτάσουν στο τελικό τους χρώμα, οι καυτερές πιπεριές μπορούν να συγκομιστούν μεταξύ Αυγούστου και Οκτωβρίου. Όσο πιο ώριμα είναι τα φρούτα, τόσο πιο ζεστά είναι και τόσο πιο έντονη η γεύση τους. Σε μερικά χρόνια χρειάζεται λίγο περισσότερο χρόνο για να ωριμάσει, τότε μπορείτε είτε να αφήσετε τον καρπό άγουρο Συνθήκη συγκομιδής ή μπορείτε να φέρετε τις πιπεριές σε εσωτερικό χώρο αρκετά νωρίς το φθινόπωρο για να συνεχίσετε τη συγκομιδή τους εκεί καλλιεργώ.

Εδώ σας δίνουμε περισσότερα Συμβουλές για το πώς να κάνετε τα τσίλι σας πολύ ζεστά.