Σωστό κόψιμο μέντας: Δείχνουμε πώς και πότε να κόβουμε σωστά τη μέντα και διευκρινίζουμε τι σχέση έχει το κλάδεμα με την περίοδο της ανθοφορίας.
μέντα (Μέντα) ανήκει σε κάθε κήπο με βότανα: Το αρωματικό βότανο μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς τρόπους στην κουζίνα, μυρίζει και έχει αναζωογονητική γεύση και τα λουλούδια του παραπέμπουν Μέλισσες και άλλους σημαντικούς επικονιαστές στον κήπο. Οι άνω των είκοσι διάφορα είδη μέντας έχουν δύο κοινά σημεία: Ανήκουν στην οικογένεια της μέντας (Lamiaceae) και όλα αναπτύσσονται γρήγορα. Όποιος έχει ήδη μια μέντα στον κήπο του ξέρει ότι το ζωηρό φυτό δεν μπορεί να κρατηθεί υπό έλεγχο μόνο με τη συγκομιδή. Επομένως, είναι απαραίτητο τακτικό κλάδεμα. Πώς να το κάνετε αυτό χωρίς να βλάψετε τη μέντα, δείτε αυτό το άρθρο.
περιεχόμενα
- Γιατί να κόψετε μέντα;
- Πότε ανθίζει η μέντα;
- Η κατάλληλη στιγμή για να κόψετε μέντα
- Ο σωστός τρόπος για να κόψετε μέντα
Γιατί να κόψετε μέντα;
Αρχικά, κόβετε τη μέντα για να μαζέψετε τα φύλλα ή τους μίσχους του φυτού. Ένας άλλος σημαντικός λόγος για το κλάδεμα είναι η έντονη ανάπτυξη της μέντας. Εάν θέλετε να αποτρέψετε τη μέντα από την υπερβολική ανάπτυξη όλων των άλλων φυτών στο κρεβάτι ή τη γλάστρα, πρέπει να κλαδεύεται τακτικά. Η διατήρηση του υπέροχου αρώματος μέντας μπορεί επίσης να είναι λόγος κοπής. Γιατί όταν το φυτό αρχίσει να ανθίζει, το αρωματικό άρωμα και η γεύση όλων των τμημάτων του φυτού θα εξατμιστεί αισθητά. Ως εκ τούτου, είναι λογικό να ελέγχεται η ανθοφορία με κλάδεμα. Τελευταίο αλλά εξίσου σημαντικό, ένα στοχευμένο κόψιμο μπορεί επίσης να επιτρέψει στη μέντα να ανθίσει για δεύτερη φορά. Με αυτόν τον τρόπο, οι μέλισσες και άλλα έντομα μπορούν ακόμα να βρουν τροφή το φθινόπωρο και τα λουλούδια θα διακοσμήσουν ξανά τον κήπο σας.
Περίληψη: γιατί να κόψετε μέντα;
- Για συγκομιδή
- Ελέγξτε και περιορίστε την ανάπτυξη
- Διατηρήστε το άρωμα
- Ενεργοποιήστε μια δεύτερη άνθιση
Πότε ανθίζει η μέντα;
Η μέντα μπορεί να ανθίσει στον κήπο ή τη γλάστρα από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο. Υπάρχουν δύο περίοδοι ανθοφορίας. Η πρώτη ανθοφορία (αν δεν αποτραπεί με πρώιμο κλάδεμα) είναι από τις αρχές Ιουνίου έως τα τέλη Ιουλίου. Εάν το φυτό κοπεί νωρίς, η μέντα σας μπορεί να ανθίσει για δεύτερη φορά. Ο μεταγενέστερος χρόνος ανθοφορίας της μέντας είναι από τα τέλη Αυγούστου έως τα τέλη Σεπτεμβρίου.
Μια επισκόπηση της περιόδου ανθοφορίας της μέντας:
- Περίοδος ανθοφορίας από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο
- Πρώτη ανθοφορία: αρχές Ιουνίου - τέλη Ιουλίου
- Δεύτερη ανθοφορία: τέλη Αυγούστου - τέλη Σεπτεμβρίου
Η κατάλληλη στιγμή για να κόψετε μέντα
Πότε πρέπει να κόψετε τη μέντα σας; Γενικά, μπορούμε να πούμε ότι η μέντα κόβεται πολύ εύκολα και γενικά μπορεί να κοπεί ανά πάσα στιγμή. Ωστόσο, είναι συνετό να επιλέξετε το χρονοδιάγραμμα στρατηγικά, ώστε να μπορείτε να μαζέψετε περισσότερα αρωματικά φύλλα και να ενθαρρύνετε τη νέα ανάπτυξη. Συνιστούμε λοιπόν δύο κοπές το χρόνο -εκτός φυσικά από την κανονική συγκομιδή.
Το πρώτο κλάδεμα γίνεται καλύτερα τον Ιούνιο, λίγο πριν αρχίσει να ανθίζει η μέντα. Αυτό θα αποτρέψει την απώλεια του αρώματος μέσω της ανθοφορίας. Η δεύτερη κοπή γίνεται στη συνέχεια στα τέλη του φθινοπώρου (Νοέμβριο) μετά την όψιμη ανθοφορία. Αυτό θα προετοιμάσει το φυτό βέλτιστα για το χειμώνα και θα αποφύγει την περαιτέρω εξάπλωση.
Σημείωση: Η μέντα αναπαράγεται εύκολα με αυτοσπορά. Εάν επιτρέψετε μια δεύτερη ανθοφορία, οι σπόροι της μέντας θα διανεμηθούν στο κρεβάτι. Εάν θέλετε να το αποτρέψετε από το να συμβεί αυτό, τότε κόψτε τη μέντα σας στα τέλη Αυγούστου πριν αρχίσει να ανθίζει.
Περίληψη: πότε να κόψετε μέντα;
- Γενικά είναι δυνατό ανά πάσα στιγμή
- Ιδανικά δύο φορές το χρόνο
- Τον Ιούνιο: λίγο πριν την πρώτη ανθοφορία
- Τον Νοέμβριο: μετά από μεταγενέστερη ανθοφορία
- Εάν δεν είναι επιθυμητή η αυτοσπορά: Πριν από τη δεύτερη ανθοφορία στα τέλη Αυγούστου
Ο σωστός τρόπος για να κόψετε μέντα
Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα κοφτερό μαχαίρι ή ψαλίδι για να κόψετε τη μέντα σας. Η πρώτη και η δεύτερη κοπή διαφέρουν κάπως μεταξύ τους: η πρώτη κοπή είναι ελαφρώς πιο μέτρια από τη δεύτερη. Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι ή ένα ψαλίδι για να κόψετε όλα τα στελέχη του φυτού. Αφήστε τους μίσχους μια ή δύο ίντσες πάνω από το έδαφος, έτσι ώστε τουλάχιστον ένα ζευγάρι φύλλα να παραμείνει στο στέλεχος. Αυτό θα επιτρέψει στη μέντα να φυτρώσει ξανά και θα σας επιτρέψει να τρυγήσετε ξανά. Το δεύτερο κόψιμο είναι στη συνέχεια ένα ριζικό κλάδεμα: Με ένα μαχαίρι ή ψαλίδι, ολόκληρο το φυτό κόβεται ακριβώς πάνω από το έδαφος.
Υπόδειξη: Τα αποκόμματα μπορούν φυσικά στο κοπρόχωμα να φερθεί. Αλλά είναι επίσης καλό για Μάλτσαρα, ως αρωματικό μπουκέτο ή για ξηρός.
Κοπή μέντας: βήμα-βήμα–οδηγίες
- Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι ή ψαλίδι
- Πρώτη κοπή: μέτριο κλάδεμα
- Αφήστε τουλάχιστον ένα ζευγάρι φύλλα πάνω από το έδαφος
- Η μέντα ξαναφυτρώνει
- Δεύτερη περικοπή: περικοπή ριζικά
- Κόψτε ολόκληρο το φυτό ακριβώς πάνω από το έδαφος
Περισσότερες συμβουλές και κόλπα για Καλλιέργεια μέντας μπορείτε να διαβάσετε εδώ.
