Παρουσιάζουμε δοκιμασμένες και νέες ποικιλίες μελιτζάνας. Οι σπόροι και οι σπόροι μελιτζάνας μπορούν εύκολα να παραγγελθούν στο Διαδίκτυο.
Ποικιλίες μελιτζάνας: διαφορετικά χρώματα, μεγέθη και σχήματα
Πριν μπει κανείς στις ποικιλίες μελιτζάνας, θα πρέπει να ρίξει μια ματιά στις ποικιλίες μελιτζάνας. Τρία συγκεκριμένα είναι οικονομικής σημασίας:
- Solanum melongena esculentum: Μελιτζάνας με μακρόστενους, οβάλ καρπούς. Στην τεχνική ορολογία μιλάμε για σχήμα σε σχήμα ρόμπας. Οι μελιτζάνες που διαθέτουμε προέρχονται σχεδόν αποκλειστικά από την ποικιλία esculetum.
- Solanum melongena serpentinum: Ποικιλία μελιτζάνας με καρπούς μικρότερους και σε σχήμα αυγού. Αυτά μοιάζουν με τα αυγά, που πιθανώς οφείλεται στον αγγλικό όρο eggplant.
- Solanum melongena depressum: Ιδιαίτερα δημοφιλής ποικιλία στην Ασία με πολύ μικρούς καρπούς. Αυτά είναι επίσης διαθέσιμα από εμάς σε καλά εφοδιασμένα ασιατικά καταστήματα.
Εάν θέλετε να αγοράσετε σπόρους μελιτζάνας, θα πρέπει να το αποφασίσετε πολύ νωρίς. Οι μελιτζάνες πρέπει να φέρονται μπροστά και στη συνέχεια να αφήνονται σε μια αντίστοιχα ηλιόλουστη θέση. Διαφορετικά οι καρποί δεν θα ωριμάσουν. Εναλλακτικά, μπορείτε επίσης να αγοράσετε προκαλλιεργημένα φυτά από το φυτώριο.
Οι καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας
Οι σπόροι μελιτζάνας πρέπει να αγοραστούν από έναν εξειδικευμένο αντιπρόσωπο στο Διαδίκτυο. Εκτός από το σχήμα που δίνει η ποικιλία, οι ποικιλίες μελιτζάνας διαφέρουν και σε μέγεθος, χρώμα, απόδοση και χρόνο ωρίμανσης. Μερικές δημοφιλείς ποικιλίες είναι:
- Adria (F1): Νεότερη ποικιλία με καρπούς σε σχήμα ρόμπας, σκούρο μωβ. καλή γεύση.
- Anet (F1): Κλασική εμφάνιση μελιτζάνας με φρούτα σε σχήμα κλαμπ, σκούρα μωβ έως μαύρα φρούτα. ιδιαίτερα ζεστό και ιδανικό για καλλιέργεια σε πολυσήραγγα ή ντοματόσπιτα.
- Bellezza Nera: Στρογγυλή ποικιλία μελιτζάνας με σκούρο μοβ δέρμα. Λόγω της μεγάλης διαμέτρου του φρούτου, η «μαύρη ομορφιά» μπορεί να κοπεί σε φέτες και να τηγανιστεί πολύ καλά.
- Μπιάνκα: Παραδοσιακή μελιτζάνα Ιταλίας με στρογγυλούς, ελαφρώς αυλακωμένους καρπούς. Ανάλογα με την ένταση του ηλιακού φωτός, οι καρποί γίνονται ανοιχτό μωβ-λευκό. εξαιρετική γεύση.
υπόδειξη: Το λεγόμενο αυγόδεντρο βγάζει και άσπρες μελιτζάνες, τους αυγόκαρπους. Μπορείτε να μάθετε ποια είναι η σπανιότητα στο ειδικό άρθρο μας για το Αυγόδεντρο.
- Μαύρη ομορφιά: Αποδεδειγμένη ποικιλία με κλασική εμφάνιση. σκούρα μωβ φρούτα σε σχήμα κλαμπ. καλή απόδοση και λεπτό άρωμα.
- Κάσπερ: Ποικιλία μελιτζάνας σε σχήμα κλαμπ με εμφανώς λευκό δέρμα. ιδιαίτερα τρυφερός και λεπτός πολτός.
- Galine (F1): Μοντέρνα ποικιλία με πολύ στρογγυλεμένα «πόδια», βαθύ μωβ χρώμα και καλή γεύση.
- Irene (F1): Σύγχρονη ιταλική ποικιλία με στρογγυλά οβάλ, μεγάλα φρούτα που είναι βαθύ μωβ έως μαύρο. πολύ καλή γεύση.
- Λουίζα: Ποικιλία με μαύρα φρούτα σε σχήμα ρόμπας. υψηλό βάρος καρπού.
- Money Maker (F1): Σύγχρονη ποικιλία, ιδιαίτερα δημοφιλής στην καλλιέργεια χόμπι. πρώιμο και παραγωγικό? πολύ επιμήκεις, σκούρα μοβ φρούτα. απαιτεί λιγότερη θερμότητα από άλλους τύπους.
- Οφηλία (F1): Καλλιέργεια η οποία λόγω της συμπαγούς ανάπτυξής της είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για καλλιέργεια σε μπαλκόνι ή βεράντα. Μικρότερα φρούτα σε σχήμα ρόμπας και μοβ χρώματος με πολύ καλή γεύση. πολύ πλούσιος.
- Pingtung Long: Πολύ επιμήκη ποικιλία μελιτζάνας από την Ταϊβάν. πολύ υψηλή απόδοση και υπέροχη γεύση.
- Pinstripe (F1): Σύγχρονη αναπαραγωγή για καλλιέργεια γλάστρας. η πολύ μικρόκαρπη ποικιλία δίνει λευκούς-μωβ καρπούς με εξαιρετικό άρωμα.
- Προσπερόζα: Παραδοσιακή ποικιλία από την Ιταλία με σφαιρικούς, βαθύ μωβ (με λευκό περίγραμμα στα σέπαλα) καρπούς. υπέροχη γεύση.
- Ράνια (F1): Ποικιλία μελιτζάνας με εντυπωσιακή εμφάνιση: οι καρποί είναι ριγέ ανοιχτό μωβ και λευκό. ωραία γεύση.
- Violette de Firenze: Λευκό-ανοιχτό μωβ στρογγυλά φρούτα. παραδοσιακή ποικιλία από τη βόρεια Ιταλία με μέτριες απαιτήσεις σε θερμότητα.
υπόδειξη: Για να έχει πλούσια σοδειά η ποικιλία μελιτζάνας της επιλογής σας, θα πρέπει να είναι εφοδιασμένη με επαρκή θρεπτικά συστατικά. Ένα πρωτίστως οργανικό μακροχρόνιο λίπασμα σαν το δικό μας Βιολογικό λίπασμα ντομάτας Plantura είναι ιδανική για αυτό.
Τώρα που αποφασίσατε για μια ποικιλία μελιτζάνας, ήρθε η ώρα για το επόμενο βήμα: τη φύτευση. Σας παρέχουμε σημαντικές συμβουλές και κόλπα για το Καλλιέργεια μελιτζάνας.
