Η ποικιλία ντομάτας De Berao είναι ιδιαίτερα γνωστή για την εύρωστη και ζωηρή ανάπτυξή της. Η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί και σε εξωτερικούς χώρους στη Γερμανία.
Μια ερευνητική ομάδα με επικεφαλής τον Δρ. Ο Bernd Horneburg από το Πανεπιστήμιο Georg-August στο Göttingen δοκίμασε 3500 ποικιλίες τομάτας για την καταλληλότητά τους για υπαίθρια καλλιέργεια για χρόνια. Η ποικιλία De Berao μπήκε στη λίστα με τις δέκα περισσότερες ποικιλίες στην ύπαιθρο. De Berao (συν. De Barao, Deberao) είναι μια από τις παραδοσιακές ποικιλίες στη Ρωσία. Με ύψος που ξεπερνά τα τρία μέτρα, είναι μια από τις πιο ψηλές ποικιλίες ντομάτας. Λόγω του σθένους τους, ο De Berao συχνά αποκαλείται λανθασμένα Ντομάτα δέντρου (Solanum betaceum) ορίζεται.
Ο De Berao πέτυχε την εθνική φήμη όχι λόγω του μεγέθους του, αλλά λόγω της αντοχής του στην όψιμη μάστιγα και την καστανή σήψη. Σε κακές χρονιές είναι η καστανή σήψη που προκαλεί προβλήματα στα φυτά. Ωστόσο, στο De Berao είναι συχνά αρκετό να αφαιρέσετε απλά τα άρρωστα φύλλα αμέσως.
De Berao: Όχι μόνο υψηλό, αλλά και κερδοφόρο
Μπορούν να ωριμάσουν έως και 80 καρποί ανά φυτό, με μεγάλα βάρη 50 έως 70 g. Τα φρούτα που τοποθετούνται πιο πάνω μερικές φορές δεν ωριμάζουν πλέον εντελώς. Αυτές οι υπόλοιπες ντομάτες θα πρέπει να συλλέγονται από τις αρχές έως τα μέσα Οκτωβρίου και στη συνέχεια μπορούν να ωριμάσουν σε ένα ανοιχτόχρωμο προεξοχή παραθύρου.
Λόγω της καλής αντοχής στην κοπή και της σταθερής συνοχής του πολτού, το De Berao είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για επεξεργασία σε σάλτσες. Όσον αφορά τη γεύση, υπάρχουν περισσότερες αρωματικές ποικιλίες για φρέσκια κατανάλωση, αλλά όλοι πρέπει Οι λάτρεις της ντομάτας ξεκινούν μια δοκιμή καλλιέργειας με τον De Berao και μαθαίνουν για την υγιή ανάπτυξή της ας πείσει.
Ως συνήθως, το De Berao πρέπει να σπαρθεί στις αρχές της άνοιξης. Οι απογυμνωμένοι πλαϊνοί βλαστοί των νεαρών φυτών μπορούν να ριζωθούν σε ένα ποτήρι νερού. Αυτά τα μοσχεύματα θα πρέπει στη συνέχεια να εκτρέφονται σε ένα πολύ ηλιόλουστο μέρος - ιδανικά σε ένα σπίτι με ντομάτα. Αυτό διασφαλίζει ότι τα μοσχεύματα ντομάτας μπορούν να φτάσουν τα φυτά δενδρυλλίων καθώς μεγαλώνουν. Για όλους τους κυνηγούς ρεκόρ: Κατά τη φύτευση, τα πρώτα 10 έως 20 cm τοποθετούνται οριζόντια στο έδαφος. Από τα 20 εκατοστά, το υπόλοιπο φυτό λυγίζει προσεκτικά προς τα πάνω και ο βλαστός δένεται σε ένα ραβδί φυτού. Εάν τώρα καλύψετε το οριζόντιο μέρος του φυτού με χώμα, αυτό σχηματίζει πρόσθετες ρίζες. Περισσότερες ρίζες σημαίνει ισχυρότερη ανάπτυξη και μεγαλύτερη απόδοση.
υπόδειξη: Για μια πλούσια συγκομιδή, συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε ένα οργανικό χώμα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και χωρίς τύρφη όπως το Plantura μας Βιολογικό χώμα ντομάτας & λαχανικών.
Ντομάτες De Berao σε τέσσερις διαφορετικές αποχρώσεις
Εκτός από την κλασική κόκκινη ντομάτα De Berao, υπάρχουν άλλες τρεις ποικιλίες.
ροζ: Τα φρούτα έχουν ροζ απόχρωση και, στα 60 με 100 g, είναι ελαφρώς πιο βαριά από αυτά της κλασικής ποικιλίας. Στα ένα έως δύο μέτρα, το De Berao Rosa παραμένει ελαφρώς χαμηλότερα από άλλες ποικιλίες De Berao. Τα φρούτα είναι επίσης ιδιαίτερα κατάλληλα για σάλτσες και πελτές ντομάτας.
Yellow De Berao (συν. Λάμπα): Ψηλό και επίσης πολύ ανθεκτικό στην όψιμη μάστιγα και την καστανή σήψη. Τα φρούτα που ζυγίζουν μεταξύ 50 και 90 g είναι μεγαλύτερα από το κλασικό κόκκινο De Berao. Τα φρούτα μπορούν να ωριμάσουν καλά σε ένα ελαφρύ μέρος. Είναι επίσης πολύ αποθηκευτικά.
Σκούρο κόκκινο De Berao: Αυτή η ποικιλία De Berao είναι σκούρο κόκκινο με μερικό αποχρωματισμό σε καφέ ή μαύρο. Λόγω των ιδιοτήτων των φρούτων, αυτό το De Berao είναι επίσης ιδιαίτερα κατάλληλο για μαγείρεμα.
Το συμπέρασμά μας: More De Berao για μεγαλύτερη απόδοση, ακόμα και σε βροχερά καλοκαίρια
Συνοψίζοντας, το De Berao είναι μια εξαιρετική ποικιλία ντομάτας που λάμπει στα γεωγραφικά πλάτη μας λόγω της αντοχής της στις καιρικές συνθήκες. Τα φυτά μας αποδείχτηκαν ενάντια στους επίφοβους ακόμα και σε άσχημα χρόνια Καστανή σήψη ντομάτας ανθεκτικός. Εκτός από καλή απόδοση, η κρεμώδης γεύση στις σάλτσες είναι ιδιαίτερα εντυπωσιακή.
