Ατμός χώματος από κομπόστ: οδηγίες

Το έδαφος στον κήπο είναι μολυσμένο με ιούς, μύκητες ή βακτήρια, το κομπόστ πρέπει να είναι απαλλαγμένο από μικρόβια ή απαιτείται χώμα σε γλάστρες για νέα φυτά. Εδώ είναι χρήσιμο να ζεστάνετε το κομπόστ που χρησιμοποιείται ανάλογα και να σκοτώσετε ό, τι βλαβερό υπάρχει σε αυτό. Η αγορά ενός ατμόπλοιου γείωσης δεν είναι φθηνή και συχνά δεν είναι απαραίτητη εάν πρόκειται να διαβραχεί μόνο μια μικρή ποσότητα υλικού. Υπάρχουν όμως και άλλοι τύποι και ο ένας ή ο άλλος αυτοδημιούργητος αποσβεστήρας γείωσης, αν δεν χρειάζεται να χρησιμοποιείται συνεχώς.

Κομπόστ ατμού, γιατί;

Το χώμα κομποστοποίησης χρησιμοποιείται ως λίπασμα για να βοηθήσει τα φυτά να αναπτυχθούν καλά και να παράγουν πολλές αποδόσεις. Εάν είναι ανακατεμένο κάτω από τη γη, θα πρέπει επομένως χωρίς μικρόβια ώστε να μην μολύνει το έδαφος του κήπου με βακτήρια, μύκητες, παράσιτα ή ιούς. Γιατί κατά τη διάρκεια της κομποστοποίησης, όλα τα πιθανά μέρη του φυτού από τον κήπο ενώνονται, τα οποία θα μπορούσαν επίσης να καλυφθούν με σπόρια ή βακτήρια μυκήτων. Τα παράσιτα, από την άλλη πλευρά, όπως οι λευκές σάλπιγγες, εξαπλώνονται από τα σκαθάρια που γεννούν τα αυγά τους εδώ στο σωρό κομποστοποίησης. Εάν το λίπασμα αναμειχθεί στη συνέχεια στο έδαφος του κήπου στα κρεβάτια, τα φυτά μπορούν γρήγορα να απειληθούν με εξαφάνιση. Αυτά τα παθογόνα μπορούν να σκοτωθούν από την υγρή θερμότητα, αρκεί εδώ η θέρμανση του εδάφους και του κομπόστ στους 80 °C περίπου σε συνδυασμό με την υγρασία με τη μορφή ατμού. Υπάρχουν οι ακόλουθες δυνατότητες για την κατασκευή αποσβεστήρων γείωσης ή τη χρήση άλλων συσκευών για αυτό, οι οποίες επίσης δεν είναι ακριβές:

• Γκριλ και κατσαρόλα αλουμινίου
• Χρησιμοποιήστε το φούρνο μικροκυμάτων (για μικρές ποσότητες)
• Χρησιμοποιήστε το φούρνο (επίσης σε μικρές ποσότητες)
• Ατσάλινο βαρέλι ή βαρέλι με καπάκι

Σημείωση: Ένα εμπορικά διαθέσιμο ατμόπλοιο, για παράδειγμα ένα καρότσι ατμού, αποτελείται από ένα καρότσι με ενσωματωμένη ηλεκτρική γεννήτρια ατμού, σχάρα, θερμόμετρο, φίλτρο και καπάκι. Ωστόσο, αυτές οι συσκευές είναι πανάκριβες με τιμή αγοράς 1.600,00 ευρώ.

Γκριλ και κατσαρόλα αλουμινίου

Εάν δεν θέλετε να ατμίζετε μεγάλες ποσότητες κομπόστ κάθε μέρα, τότε η αγορά ενός ατμομάγειρα γήινης από έναν ειδικό λιανοπωλητή είναι συνήθως πολύ ακριβή και δεν αποδίδει. Εάν λίγο λίπασμα πρέπει να αχνιστεί κάτω από το χώμα του κήπου πριν το αναμίξετε, τότε Η συμβατική ψησταριά είναι κατάλληλη για αυτό, ανεξάρτητα από το αν είναι ηλεκτρικό, φυσικό αέριο ή κάρβουνο ή αντίστοιχη Δοχείο. Οι οδηγίες για αυτοκατασκευή είναι πολύ απλές και μπορούν να αποσυναρμολογηθούν γρήγορα και να αποθηκευτούν στη συνέχεια. Τα ακόλουθα υλικά απαιτούνται για τον αποσβεστήρα γείωσης μπάρμπεκιου:

• ψηνω στα καρβουνα
• Φιάλη υγραερίου, πρίζα ή κάρβουνο
• Κατσαρόλα αλουμινίου με καπάκι
• αντίστοιχο ένθετο ατμού
• πανί
• πιθανώς θερμόμετρο

Για παράδειγμα, οι μεγάλοι αποχυμωτές ατμού, που αποτελούνται ήδη από τέσσερα μέρη, είναι κατάλληλοι για την αλουμινένια κατσαρόλα. Το νερό χύνεται στην κάτω κατσαρόλα, ο ατμός διαφεύγει μέσω της κατσαρόλας συλλογής για τον χυμό, το κομπόστ προς ατμό βρίσκεται στην επάνω κατσαρόλα και το καπάκι τοποθετείται από πάνω. Κατάλληλες είναι και οι παλιές γλάστρες κονσερβοποίησης που συνήθως έχουν ακόμη και θερμόμετρο στο καπάκι.

υπόδειξη: Συνηθιζόταν η χρήση κατσαρόλας για την εξαγωγή χυμού. Συχνά αυτές οι παλιές γλάστρες εξακολουθούν να βρίσκονται στο υπόγειο των παππούδων, μπορείτε επίσης να βρείτε κάτι εδώ για λίγα χρήματα σε μια υπαίθρια αγορά ή σε έναν ιστότοπο για μεταχειρισμένα προϊόντα στο Διαδίκτυο.

Οδηγίες για αυτοκατασκευή

Εάν θέλετε να κατασκευάσετε μόνοι σας τον αποσβεστήρα γείωσης, θα πρέπει να ακολουθήσετε αυτές τις οδηγίες για να το κατασκευάσετε μόνοι σας. Εάν έχουν προμηθευτεί τα προαναφερθέντα υλικά, ο αποσβεστήρας γείωσης μπορεί να συναρμολογηθεί ως εξής:

• Γεμίστε το κάτω μέρος της αλουμινένιας κατσαρόλας με νερό
• Τοποθετήστε ένα πανί στη σχάρα του ατμού
• μετά έρχεται το κομπόστ
• μπορεί να υγρανθεί ελαφρά
• τοποθετήστε χαλαρά το καπάκι στην κατσαρόλα
• Συνδέστε το θερμόμετρο
• βάλτε τα όλα στη θερμαινόμενη σχάρα

Μόλις η κατσαρόλα ζεσταθεί στους 80° Κελσίου σύμφωνα με το θερμόμετρο που έχει τοποθετηθεί, παραμένει στη σχάρα για περίπου 30 λεπτά. Ωστόσο, εάν η θερμοκρασία αυξηθεί σημαντικά, το καπάκι θα πρέπει να σηκωθεί ενδιάμεσα. Επειδή σε υψηλότερες θερμοκρασίες, τα θρεπτικά συστατικά του κομπόστ μπορεί επίσης να καταστραφούν.

υπόδειξη: Εναλλακτικά στη σχάρα, αν δεν έχετε, μπορείτε επίσης να ζεστάνετε την κατσαρόλα σε φούρνο και να τη βάλετε στον ατμό.

ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ

Ο φούρνος μικροκυμάτων είναι κατάλληλος μόνο για πολύ μικρές μερίδες, αλλά κάνει καλά τη δουλειά του και ως ατμομάγειρας. Ο χρόνος ατμού μπορεί επίσης να είναι μικρότερος με το φούρνο μικροκυμάτων. Όταν χρησιμοποιείτε τον φούρνο μικροκυμάτων για αποστείρωση, μπορείτε να προχωρήσετε ως εξής:

• Χρησιμοποιήστε ένα μπολ στο φούρνο μικροκυμάτων
• Μην τα χρησιμοποιείτε αργότερα στην κουζίνα
• Συμπληρώστε την επιθυμητή, μικρή ποσότητα χώματος κομποστοποίησης
• βρέξτε τα καλά
• Άσε το καπάκι
• Ατμίστε για δέκα λεπτά στην υψηλότερη ρύθμιση
• αφήστε να κρυώσει καλά

υπόδειξη: Το πλεονέκτημα του αχνίσματος του εδάφους είναι ότι βρίσκεται στο κομπόστ Απελευθερώστε ιχνοστοιχεία και θρεπτικά συστατικά αμέσως και όχι μετά από μερικές εβδομάδες, οπότε αυτά τα φυτά αμέσως όφελος.

φούρνος

Ο φούρνος είναι επίσης κατάλληλος για την αποστείρωση μικρών ποσοτήτων κομποστοποιημένου εδάφους, για παράδειγμα εάν θέλετε να γεμίσετε μόνο μεμονωμένες γλάστρες ή ένα κουτί μπαλκονιού. Για να το κάνετε αυτό, προχωρήστε ως εξής:

• Πυρίμαχο μπολ που δεν χρειάζεται πλέον στην κουζίνα
• Γεμίστε περίπου δέκα εκατοστά ύψος
• Απλώστε το αλουμινόχαρτο χαλαρά από πάνω
• εναλλακτικά τρυπήστε μερικές τρύπες
• Ο ατμός πρέπει να μπορεί να φτάσει στη γη
• Γεμίστε το δίσκο σταγόνων με αρκετό νερό
• Ρυθμίστε το φούρνο στους 80 ° C
• Σημειώστε το χρόνο θέρμανσης
• μετά αφήνουμε στο φούρνο για 30 λεπτά
• Σβήνουμε τον φούρνο, τον ανοίγουμε και τον αφήνουμε να κρυώσει

Σημείωση: Εάν η μυρωδιά σας ενοχλεί, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα σωλήνα ψησίματος στον οποίο ρίχνετε το χώμα. Στη συνέχεια, πρέπει να υγράνετε καλά το κομποστοποιημένο χώμα από πριν, διαφορετικά δεν θα υπάρχει μικροβιοκτόνος ατμός στον καλά σφραγισμένο σωλήνα.

Ατσάλινο βαρέλι ή βαρέλι με καπάκι

Το πλεονέκτημα του χαλύβδινου βαρελιού είναι το μέγεθός του, γιατί επιτρέπει την άμεση αποστείρωση μεγάλης ποσότητας κομπόστ. Για να χρησιμοποιήσετε τη χαλύβδινη κάννη σε ένα λάκκο πυρκαγιάς, πρέπει να λάβετε προφυλάξεις ασφαλείας:

• ψάχνοντας για ένα ασφαλές μέρος
• δεν υπάρχουν δέντρα ή θάμνοι σε άμεση γειτνίαση
• Βάλτε πέτρες στο έδαφος
• Χτίστε έναν μικρό τοίχο από πέτρες ολόγυρα
• Η φωτιά μπορεί να καεί με ασφάλεια σε αυτό το τζάκι
• χρησιμοποιήστε μια στιβαρή σχάρα ως κάλυμμα
• αργότερα ο βαρύς κάδος θα σταθεί πάνω του

υπόδειξη: Εάν το τζάκι έχει στηθεί με ασφάλεια, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ανά πάσα στιγμή για τον ατμό του κομπόστ αλλά και για άλλους σκοπούς. Έτσι, μπορείτε να χτίσετε θέσεις γύρω από το μέρος και να καθίσετε άνετα δίπλα στη φωτιά το βράδυ.

Μαγείρεμα στον ατμό σε ατσάλινο βαρέλι

Εάν θέλετε να αχνίσετε το κομπόστ στον ατσάλινο κάδο, τότε θα πρέπει να εργάζεστε πάντα σε ζευγάρια. Γιατί ο κάδος από μόνος του είναι ήδη βαρύς και πρέπει να τον βάλεις στη σχάρα στο τζάκι. Μετά από αυτό, μπορείτε να γεμίσετε το χώμα. Το πλεονέκτημα εδώ είναι η μεγάλη ποσότητα που μπορεί να αποστειρωθεί με μία μόνο διαδικασία. Πρέπει να υγράνετε το γεμάτο χώμα με έναν εύκαμπτο σωλήνα εκ των προτέρων. Στη συνέχεια προχωρήστε ως εξής:

• ανάψει φωτιά
• Βάλτε το καπάκι στον κάδο
• Συνδέστε το θερμόμετρο
• Εάν η θερμοκρασία γίνει πολύ υψηλή, αφαιρέστε το κάλυμμα
• ώστε να μπορεί να απελευθερωθεί ατμός
• αφήνουμε για 30 λεπτά από θερμοκρασία 80°C
• μετά σβήστε τη φωτιά
• Αφήστε τη γη να κρυώσει
• στη συνέχεια αφαιρέστε από τον κάδο και ανακυκλώστε

Ως θερμόμετρο, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί εδώ ένα θερμόμετρο που βράζει, το οποίο είναι αρκετά μεγάλο για να τοποθετηθεί στην κορυφή του κάδου. Εναλλακτικά, μπορείτε να ανοίξετε μια αρκετά μεγάλη τρύπα στο καπάκι στην οποία μπορεί να εισαχθεί το θερμόμετρο.

Σημείωση: Στα καταστήματα κυκλοφορούν και οι λεγόμενοι θερμικοί κομποστοποιητές. Ωστόσο, αυτά δεν συνιστώνται για την απολύμανση του εδάφους. Επειδή ο ατμός που απαιτείται για αυτό δεν μπορεί να σχηματιστεί εδώ λόγω της έλλειψης σχισμών αερισμού και επομένως Με αυτόν τον κομποστοποιητή, τα αποκόμματα αποσυντίθενται πιο γρήγορα, αλλά τα βακτήρια, τα παράσιτα, οι ιοί και οι μύκητες παραμένουν διαθέσιμος.