Το «Striped Roman» όχι μόνο εντυπωσιάζει με την εμφάνισή του, αλλά και χάρη στην καλή του γεύση και την πλούσια απόδοση του. Παρουσιάζουμε το ριγέ μπουκάλι ντομάτα και εξηγούμε τι πρέπει να προσέχετε κατά την καλλιέργεια και τη φροντίδα της.
Η όμορφη ριγέ ρωμαϊκή ντομάτα είναι ένας εντυπωσιακός εκπρόσωπος των μακρόστενων ντοματών μπουκαλιού. Σε αυτό το άρθρο θα βρείτε ένα πορτρέτο της ποικιλίας ντομάτας υψηλής απόδοσης καθώς και συμβουλές για το πώς να την καλλιεργήσετε.
περιεχόμενα
- Ριγέ Roman Tomato: Ζητείται
- Ιστορία και προέλευση του «ριγέ Ρωμαίου»
- Γεύση και ιδιότητες της ντομάτας
- Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά κατά την καλλιέργεια της ντομάτας «Striped Roman».
- Φροντίδα της ριγέ ρωμαϊκής ντομάτας: τσίμπημα και λίπανση
- Συγκομίστε και χρησιμοποιήστε το μπουκάλι ντομάτα
Ριγέ Roman Tomato: Ζητείται
| καρπός | μοσχαρίσια ντομάτα? πορτοκαλοκόκκινο ριγέ |
| η ΓΕΥΣΗ | φρουτώδες, γλυκό, πικάντικο |
| χρόνος ωρίμανσης | μέτρια νωρίς |
| ανάπτυξη | Κολλήστε ντομάτα, μέχρι 250 εκ |
| τοποθεσία | Θερμοκήπιο, προστατευμένο χωράφι, μπανιέρα |
Ιστορία και προέλευση του «ριγέ Ρωμαίου»
Η ποικιλία ντομάτας «Striped Roman» εκτράφηκε από τον John Swenson, μέλος του Seed Savers Exchange. Ο σύλλογος αυτός φροντίζει για τη διατήρηση παλαιών ποικιλιών καλλιεργειών στις ΗΠΑ, κυρίως λαχανικών. Το «Striped Roman» δημιουργήθηκε από τη διασταύρωση των δύο ποικιλιών ντομάτας «Antique Roman» και «Πόδια μπανάνας‘. Κυκλοφόρησε το 1999 και έκτοτε έχει γίνει ένα δημοφιλές στέλεχος μεταξύ των οικιακών κηπουρών παγκοσμίως.
Γεύση και ιδιότητες της ντομάτας
Τα φυτά του «Striped Roman» είναι εξαιρετικά ζωηρά και μπορούν να φτάσουν σε ύψος έως και 2,5 m. Πολλές επιμήκεις ντομάτες μπουκαλιού αναπτύσσονται στα επιμήκη φυτά ντομάτας, τα οποία έχουν μήκος 10 έως 12 cm κατά μέσο όρο και μπορούν να ζυγίζουν έως και 200 γραμμάρια. Όταν ωριμάσουν, τα ριγέ φρούτα γίνονται βαθύ κόκκινο και πορτοκαλί. Η «Striped Roman» είναι μια πρώιμη ποικιλία που παράγει άφθονη απόδοση από τα μέσα Ιουλίου έως τα τέλη Οκτωβρίου. Οι σκληροί καρποί της ντομάτας έχουν πολλή σάρκα και μόνο λίγους σπόρους. Το «Striped Romans» έχει φρουτώδη, γλυκιά και πικάντικη γεύση και έντονο άρωμα ντομάτας. Αυτό το στέλεχος είναι σπερματικό, που σημαίνει ότι μπορεί να πολλαπλασιαστεί από τους δικούς του σπόρους.
Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά κατά την καλλιέργεια της ντομάτας «Striped Roman».
Το «Striped Roman» απολαμβάνει ένα ζεστό, ηλιόλουστο σημείο σε ένα θερμοκήπιο ή σε ένα προστατευμένο χωράφι, αλλά μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί σε δοχείο. Για να γίνει αυτό, σκάβεται μια βαθιά τρύπα και το νεαρό φυτό φυτεύεται τόσο βαθιά που περίπου το μισό φυτό εξακολουθεί να προεξέχει. Όλοι οι βλαστοί που είναι τώρα υπόγειοι αφαιρούνται. Για καλλιέργεια ως ντομάτα σε γλάστρα, θα πρέπει να επιλέξετε έναν κουβά χωρητικότητας τουλάχιστον 20 λίτρων και να τον γεμίσετε με χώμα γλάστρας πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Το δικό μας χωρίς τύρφη Plantura βιολογική ντομάτα & φυτικό χώμα είναι κατάλληλο για φυτά σε μπανιέρες, αλλά και για τη βελτίωση του βαρύ ή φτωχού εδάφους σε κρεβάτια και θερμοκήπια. Τα φυτά ντομάτας φυτεύονται επίσης βαθιά μέσα στη γλάστρα σε γλάστρες και αφαιρούνται τα φύλλα που συνδέονται στη βάση του στελέχους. Τώρα γεμίστε το χώμα πίσω στην τρύπα φύτευσης ή στη γλάστρα και πιέστε ελαφρά το υπόστρωμα γύρω από το φυτό. Στη συνέχεια ποτίζεται εκτενώς. Η χρησιμοποιούμενη γλάστρα πρέπει να έχει τρύπες από τις οποίες μπορεί να στραγγίζει το νερό. Στην ιδανική περίπτωση, γεμίζετε τον πάτο της γλάστρας με διογκωμένο πηλό ή όστρακα για να εξασφαλίσετε καλή αποστράγγιση του νερού και τοποθετείτε τη γλάστρα σε ένα πιατάκι.
Φροντίδα της ριγέ ρωμαϊκής ντομάτας: τσίμπημα και λίπανση
Λόγω του ύψους της, η Ριγέ ρωμαϊκή ντομάτα πρέπει να στηρίζεται και να δένεται σε πάσσαλο αμέσως μετά τη φύτευση. Η ριγέ ντομάτα μπουκαλιού μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί πολύ καλά με δύο βλαστούς.Για να γίνει αυτό αφαιρούνται όλοι οι πλαϊνοί βλαστοί στις μασχάλες των φύλλων εκτός από έναν που είναι πολύ πιο κάτω. Αυτό θα τεντωθεί γρήγορα σε μήκος και στη συνέχεια πρέπει επίσης να δεθεί και να στηριχθεί. Η ζωηρή ποικιλία είναι λίγο πιο ευρεία και δεν φτάνει τόσο ψηλά. Στο δεύτερο βλαστό εμφανίζονται επίσης άνθη και αργότερα καρποί. ο κόβοντας την ντομάτα πρέπει να επαναλαμβάνεται περίπου μία φορά την εβδομάδα.
Η πρώτη λίπανση γίνεται τον Ιούνιο, γιατί τώρα σχηματίζονται άνθη αλλά και οι πρώτοι καρποί, στους οποίους το φυτό ντομάτας βάζει πολλή ενέργεια και θρεπτικά συστατικά. Ο καλύτερος τρόπος για να λιπάνετε τη Ριγέ ρωμαϊκή ντομάτα είναι να χρησιμοποιήσετε ένα κυρίως οργανικό λίπασμα βραδείας αποδέσμευσης όπως το δικό μας Βιολογικό λίπασμα ντομάτας Plantura, να αρπάξει. Αυτό μετατρέπεται μόνο αργά από τους οργανισμούς του εδάφους και έτσι μετατρέπεται σε θρεπτικά συστατικά διαθέσιμα από τα φυτά σε διάστημα δύο μηνών. Μέχρι το τέλος της σεζόν, απαιτείται μόνο μία συμπληρωματική λίπανση για να παρέχει στις δαμασκηνιές ντομάτες τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
Συγκομίστε και χρησιμοποιήστε το μπουκάλι ντομάτα
Από τα μέσα Ιουλίου, η συγκομιδή του «Ripe Roman» γίνεται σχεδόν συνεχώς, γιατί οι καρποί του ευδοκιμούν και ωριμάζουν ο ένας μετά τον άλλον μέχρι τον πρώτο παγετό. Με αυτόν τον τρόπο, μπορούν να συγκεντρωθούν σημαντικές ποσότητες συγκομιδής. Ένα πλεονέκτημα του «Striped Roman» είναι ότι έχει λίγους σπόρους και πολύ πολτό, γεγονός που το καθιστά μια καλή ντομάτα επεξεργασίας. Η καλή γεύση του «Striped Roman» είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική σε σάλτσες, αλείμματα ή κέτσαπ. Φυσικά, μπορεί να καταναλωθεί και φρέσκο.
Η όμορφη ποικιλία ντομάτας'κοκκινίζω' είναι ένα άλλο μπουκάλι ντομάτα με κομψές πορτοκαλοκόκκινες ρίγες. Παρουσιάζουμε την κίτρινη ντομάτα και εξηγούμε την προέλευση, τα χαρακτηριστικά και τις καλύτερες μεθόδους καλλιέργειας.