Καλλιέργεια λαχανικών σε γλάστρες: οι 10 καλύτερες ποικιλίες

Υπάρχει χώρος στην πιο μικρή καλύβα - ακόμα και για μπάλωμα λαχανικών. Σας δείχνουμε δέκα φυτά που ευδοκιμούν και σε γλάστρες χωρίς κανένα πρόβλημα και αποδίδουν μια νόστιμη σοδειά.

Το όνειρο κάθε χόμπι κηπουρού είναι να έχει το δικό του μικρό επίθεμα λαχανικών: φρέσκο, υγιεινό φαγητό που σας συνοδεύει από το έμπλαστρο μέχρι την κατσαρόλα. Και το να έχετε το δικό σας έμπλαστρο λαχανικών είναι επίσης διασκεδαστικό. Αλλά τι γίνεται αν ο κήπος σκάει από τις ραφές ή έχετε μόνο ένα μικρό διαμέρισμα διαθέσιμο; Αυτός δεν είναι λόγος να κολλάς το κεφάλι σου στην άμμο. Γιατί αυτά τα δέκα είδη λαχανικών μπορούν να καλλιεργηθούν υπέροχα και σε γλάστρες – και πάντα κάπου βρίσκουν θέση.

Παρουσιάζουμε τα δέκα αγαπημένα μας είδη λαχανικών για καλλιέργεια γλάστρας, τα οποία βρίσκουν επίσης τη θέση τους στον πιο μικρό κήπο ή στο μπαλκόνι και τη βεράντα. Γιατί αν θέλετε να καλλιεργήσετε τα δικά σας λαχανικά, μπορείτε να το κάνετε με αυτές τις ποικιλίες χωρίς επίθεμα λαχανικών.

10. Καλλιέργεια ντομάτας σε γλάστρες

Οι ντομάτες είναι ίσως ένα από τα πιο δημοφιλή φυτά στους γερμανικούς κήπους. Αλλά και η ντομάτα δεν κόβει κακή φιγούρα στην κατσαρόλα. Κατάλληλες για καλλιέργεια δεν είναι μόνο μικρές ποικιλίες μπαλκονιού, αλλά και μεγαλύτερες ποικιλίες ντομάτας όπως οι θαμνώδεις ντομάτες είναι κατάλληλες, αλλά πρέπει να στηρίζονται με μια λεγόμενη στήλη ντομάτας από συρμάτινο πλέγμα. Τα ραβδιά φυτών δεν είναι πολύ κατάλληλα για γλάστρες γιατί δεν βρίσκουν αρκετή στήριξη στο έδαφος. Ένα μέγεθος γλάστρας μεταξύ επτά και δώδεκα λίτρων χώματος (ανάλογα με την ποικιλία) είναι ιδανικό. Ωστόσο, είναι ιδιαίτερα σημαντικό τα δοχεία να έχουν καλή αποστράγγιση του νερού, ώστε να μην υπάρχει υπερχείλιση. Οι ντομάτες βρίσκουν ιδανική θέση σε ένα μπαλκόνι, όπου βρίσκονται σε μερική σκιά. Διαφορετικά, απαιτούν την ίδια φροντίδα με μια κανονική ντομάτα στον κήπο. Περισσότερα για να Λίπανση, πότισμα και πολτοποίηση ντομάτας μπορείτε να διαβάσετε εδώ.

9. Καλλιεργήστε το μαρούλι σε μια γλάστρα

Η σαλάτα είναι επίσης ένα πραγματικό κλασικό στο μπάλωμα λαχανικών. Ανεξάρτητα από το αν Αρνίσιο μαρούλι ή ρόκα, όλες οι ποικιλίες έχουν κάτι κοινό: νόστιμα, φρέσκα και όχι πολύ απαιτητικά, αλλά μπορούν να καλλιεργηθούν τέλεια και σε γλάστρες ή κουτιά λουλουδιών. Μεγάλα, επίπεδα μπολ με φυτικό χώμα, στα οποία μπορούν να σπείρονται απευθείας οι σπόροι του μαρουλιού, είναι ιδανικά για την καλλιέργεια μαρουλιού. Τώρα η σαλάτα χρειάζεται απλώς ένα ωραίο, φωτεινό σημείο στο σπίτι ή στο μπαλκόνι και μια γουλιά νερό κάθε τόσο. Μετά από τέσσερις έως έξι εβδομάδες, η εργασία αποδίδει καρπούς και τα πρώτα φύλλα μπορούν να συγκομιστούν. Και η καλλιέργεια σε γλάστρες έχει ένα πρόσθετο όφελος: λαίμαργοι σαλιγκάρια και ο κακός καιρός σίγουρα δεν θα χαλάσει τη συγκομιδή σας.

8. Καλλιέργεια καρότων σε γλάστρα

καρότα δεν είναι μόνο τροφή για κουνέλι - οι ρίζες πορτοκαλιού έχουν επίσης νόστιμη γεύση για τον άνθρωπο μαγειρεμένα ή ως σνακ ενδιάμεσα. Μπορείτε όμως να καλλιεργήσετε καρότα σε γλάστρα; Ναι, απλά χρειάζεστε το σωστό. Δεδομένου ότι το καρότο είναι λαχανικό ρίζας και επομένως μεγαλώνει βαθιά, η γλάστρα πρέπει επίσης να είναι ιδιαίτερα υψηλή (ή βαθιά). Με ειδικά μίνι καρότα, μπορεί να αρκεί μια κανονική γλάστρα, με άλλα ποικιλίες καρότου αλλά θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 20 cm, αλλά κατά προτίμηση 30 cm ύψος. Διαφορετικά, τα καρότα στη γλάστρα δεν είναι απαιτητικά: λόγω των θρεπτικών συστατικών στο χώμα της γλάστρας Δεν χρειάζονται σχεδόν καθόλου λίπανση, το τακτικό πότισμα και ένα προστατευμένο, φωτεινό σημείο θα το φροντίσει Υπόλοιπο.

Υπόδειξη: Όλα τα απαραίτητα υλικά για τη σπορά καρότων θα τα βρείτε στο δικό μας Σετ καλλιέργειας λαχανικών Plantura. Εκτός από σπόρους καρότου, το σετ λαχανικών περιέχει επίσης σπόρους για άλλα τέσσερα γλυκά και αρωματικά λαχανικά.

7. Καλλιέργεια ραπανάκια σε γλάστρες

Τραγανό, πικάντικο, διαφορετικό - ραπανάκι δεν πρέπει να λείπει από καμία καλή πιατέλα ωμών τροφίμων. Δεν πρέπει να μείνετε χωρίς αυτά ούτε στους δικούς σας τέσσερις τοίχους, γιατί το μικρό ραπανάκι μεγαλώνει πολύ εύκολα σε γλάστρες. Σχεδόν όλοι ποικιλίες ραπανάκι είναι κατάλληλα για καλλιέργεια γλάστρας: Χρειάζονται μόνο μια θέση στον ήλιο, αλλά συνήθως ανέχονται και τη μερική σκιά. Διαφορετικά, θα πρέπει να ποτίζονται τακτικά, καθώς το χώμα στη γλάστρα στεγνώνει πιο γρήγορα από ότι στο κρεβάτι και το ραπανάκι αρέσει εξίσου λίγο με το νερό. Είναι καλύτερο να υπάρχει πάντα κάποια υπολειμματική υγρασία στο έδαφος, αλλά χωρίς να είναι πολύ υγρό. Μετά από μόλις ένα μήνα, ήρθε η ώρα και οι ροζ κόνδυλοι από τη γλάστρα μπορούν να μαζευτούν.

6. Καλλιεργήστε τσίλι σε γλάστρες

Μια συμβουλή για όποιον αρέσει το φλογερό: Επίσης το εξωτικό κοκκινοπίπερο μπορεί να καλλιεργηθεί σε γλάστρα χωρίς να κάψετε τα δάχτυλά σας σε αυτό το εγχείρημα. Το φως και η σωστή θερμοκρασία είναι ιδιαίτερα σημαντικά για το τσίλι. Οι θερμοκρασίες γύρω στους 20°C είναι συνηθισμένες στην πατρίδα τους, γι' αυτό και ένα μέρος κάτω από ένα ηλιόλουστο παράθυρο σε ένα ζεστό διαμέρισμα ή στο μπαλκόνι με νότιο προσανατολισμό είναι ιδανικό για το φυτό. Εδώ το φυτό θα πρέπει ιδανικά να δέχεται έως και 14 ώρες φωτός την ημέρα. Το σωστό μέγεθος της γλάστρας είναι επίσης σημαντικό: εξαρτάται από τη διάμετρο τουλάχιστον 20 cm ποικιλία τσίλι συνιστάται έτσι ώστε το χώμα στον κάδο να μην στεγνώνει πολύ γρήγορα. Τώρα το τσίλι πρέπει να πλένεται τακτικά με νερό από το βαρέλι της βροχής (ασβεστούχο νερό από τη βρύση δεν τα ανέχεται καλά) και έχετε τη δική σας μικρή φυτεία τσίλι στο Σπίτι.

5. Καλλιέργεια φασολιών σε γλάστρες

Φασόλια γαλλικά, κοντά ή φωτιά; Η επιλογή του είδη φασολιών είναι τεράστια και σχεδόν όλα μπορούν να φυτευτούν σε μία γλάστρα. Τα φασόλια θάμνων χρειάζονται μια γλάστρα με τουλάχιστον 20 x 20 cm (διάμετρος x ύψος). Τα φασόλια, από την άλλη, πρέπει να τοποθετούνται σε μεγαλύτερη και κυρίως βαριά κατσαρόλα λόγω του ύψους τους. Διαφορετικά υπάρχει κίνδυνος τα φυτά απλά να ανατραπούν. Φυσικά, όπως και τα αδέρφια τους στο κρεβάτι του κήπου, έτσι και στα φασόλια πρέπει να δίνεται ένα βοήθημα αναρρίχησης για να μην ξαπλώνουν στο έδαφος. Διαφορετικά, τα φασόλια χρειάζονται μόνο ένα ζεστό μέρος και πρέπει να ποτίζονται και να λιπαίνονται τακτικά.

4. Καλλιέργεια σπανακιού σε γλάστρα

Όχι μόνο το αγαπημένο φαγητό του Popeye είναι εξαιρετικά υγιεινό, αλλά και εύκολο να το καλλιεργήσει κανείς σε γλάστρα. Το φυτό και οι διάφορες ποικιλίες του δεν έχουν ιδιαίτερες απαιτήσεις: αν θέλετε να μαζέψετε μόνο τα νεαρά φύλλα, κάθε δοχείο με βάθος 10 cm είναι κατάλληλο. Ωστόσο, όσο μεγαλύτερο πρέπει να είναι το φυτό, τόσο πιο βαθιά θα πρέπει να είναι η κατάλληλη γλάστρα. Τώρα χρειάζεται σπανάκι κατάλληλο μέρος. Τέσσερις ώρες ηλιοφάνειας την ημέρα είναι αρκετές για το φυτό. Το σπανάκι, από την άλλη, δεν του αρέσουν καθόλου οι ζεστές θερμοκρασίες, ούτε του αρέσει το πολύ λίγο νερό: Αυτό κάνει τα φύλλα του πικρά. Γι' αυτό, φροντίστε να ποτίζετε τακτικά το σπανάκι χωρίς να πλημμυρίζει. Θα σας ευχαριστήσει με νόστιμα φύλλα.

3. Καλλιέργεια τεύτλων σε γλάστρες

Ακόμα κι αν Παντζάρι Συχνά θεωρούνται παλιομοδίτικα και μη μοντέρνα, τα λαχανικά έχουν τη δική τους γοητεία. Δεν είναι τυχαίο ότι ο κόκκινος κόνδυλος έχει γνωρίσει μια άνοδο ως υγιεινή λαχανική τάση τα τελευταία χρόνια. Το παντζάρι μπορεί να καλλιεργηθεί και σε γλάστρες χωρίς κανένα πρόβλημα. Με αυτήν (όπως και με το σπανάκι), το μέγεθος της γλάστρας εξαρτάται από την ώρα της συγκομιδής. Εάν οι κόνδυλοι συγκομίζονται νέοι, δηλαδή περίπου στο μέγεθος ενός ραπανιού, αρκεί ένας κανονικός κάδος λαχανικών. Ωστόσο, εάν το φυτό πρόκειται να ωριμάσει, τα δοχεία με βάθος 30, κατά προτίμηση 40 cm είναι απαραίτητα. Διαφορετικά, το παντζάρι είναι αρκετά εύκολο στη φροντίδα. Ούτε το τακτικό πότισμα και λίγο λίπασμα δεν θα το βλάψουν.

2. Καλλιέργεια κρεμμυδιών σε γλάστρες

ο κρεμμύδι δεν είναι μόνο τέλειο για το μαγείρεμα αλλά και για τη γλάστρα. Το φυτό είναι ιδανικό για να ξεκινήσετε το δικό σας λαχανόκηπο σε γλάστρα. Ευδοκιμεί σχεδόν σε κάθε δοχείο (αλλά ένα βάθος 15 cm είναι ιδανικό) και απαιτεί λίγη φροντίδα. Εάν χρησιμοποιείτε ένα καλό χώμα γενικής χρήσης, το φυτό δεν χρειάζεται καν να γονιμοποιηθεί. Το τακτικό πότισμα είναι απαραίτητο. Εάν έχετε ιδιαίτερη περιβαλλοντική συνείδηση ​​ή απλά θέλετε να σώσετε κάτι, μπορείτε απλώς να χρησιμοποιήσετε τα απορρίμματα κουζίνας αντί για σπόρους. Ένα νέο φυτό μπορεί εύκολα να αναπτυχθεί από ένα κομμάτι κρεμμυδιού που έχει απομείνει.

1. Καλλιεργήστε πατάτες σε γλάστρες

ο πατάτα ταιριάζει τέλεια με τη γερμανική κουζίνα και παραμένει ένα πολύ γνωστό αγαπημένο. Όμως οι πατάτες ανήκουν στο χωράφι και όχι στο διαμέρισμα; Λάθος σκέψη! Οι πατάτες είναι επίσης ιδανικές για καλλιέργεια σε γλάστρες και σχεδόν κάθε ποικιλία είναι κατάλληλη. Μια αρκετά μεγάλη κατσαρόλα είναι σημαντική ώστε οι νόστιμοι κόνδυλοι να έχουν αρκετό χώρο: θα πρέπει να περιποιηθείτε τις πατάτες σας με τουλάχιστον 20 λίτρα. Αλλιώς είναι φροντίδα της πατάτας το ίδιο με ένα φυτό πατάτας στο κρεβάτι. Το τακτικό πότισμα, ώστε το χώμα να μην στεγνώσει ποτέ εντελώς, αλλά και να αποτρέψει την υπερχείλιση, είναι εξίσου σημαντικό με λίγο οργανικό λίπασμα. Εάν οι πατάτες είναι ώριμες μετά από εκατό ημέρες, μπορούν ήδη να συγκομιστούν. Η εμπιστευτική μας συμβουλή: Με μια σπιτική γλάστρα με πατάτα, μπορείτε να μαζέψετε τις πατάτες όπως χρειάζεται χωρίς να καλύψετε το σπίτι σας με χώμα.

Υπόδειξη: Το δικό μας χωρίς τύρφη Plantura βιολογική ντομάτα & φυτικό χώμα είναι ιδανικό για την καλλιέργεια λαχανικών σε γλάστρες. Προμηθεύει βέλτιστα τα λαχανικά σας με όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται για μια πλούσια και αρωματική συγκομιδή.

Εάν δεν έχετε αρκετό χώρο για λαχανικά στην κατσαρόλα, μπορείτε να βρείτε το άρθρο μας για το θέμα εδώ αναγέννηση – έτσι μπορείτε ακόμη και να αφήσετε τα λαχανικά που έχουν απομείνει να αναπτυχθούν στο περβάζι. Και αν θέλετε να προσθέσετε μερικά φρούτα στα λαχανικά σας, θα τα βάλουμε εδώ 10 φρούτα για καλλιέργεια στη γλάστρα μπροστά.