Φύτευση πεπερόνι: τοποθεσία, απαιτήσεις και διαδικασία

Όλο και περισσότεροι άνθρωποι καλλιεργούν τις δικές τους καυτερές πιπεριές. Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τη φύτευση του τσίλι, από την τοποθεσία μέχρι τη φροντίδα, μπορείτε να τα βρείτε εδώ.

Πεπερόνι μετράνε, όπως κοκκινοπίπερο επίσης, στο φυτό γένος der πάπρικα (κοκκινοπίπερο) και επομένως ανήκουν επίσης στη μεγάλη οικογένεια των φυτών νυχτολούλουδου (Solanaceae). Βασικά, οι καυτερές πιπεριές είναι απλώς καυτερές ποικιλίες γλυκών πιπεριών (πιπεριά ετησίως). Οι πολλές διαφορετικές ποικιλίες διαφέρουν κυρίως ως προς το μέγεθος, το σχήμα, το χρώμα και τον βαθμό πικάντικου καρπού. Οι πραγματικές καυτερές πιπεριές βρίσκονται στους σπόρους. Εξηγούμε πώς μπορείτε να καλλιεργήσετε τα νόστιμα και υγιεινά λαχανικά και τι πρέπει να λάβετε υπόψη.

Οι καυτερές πιπεριές προέρχονται αρχικά από τη Νοτιοανατολική Ασία και επομένως ανέχονται τις δροσερές καιρικές συνθήκες εδώ μόνο σε περιορισμένο βαθμό. Αν προσέξετε τις ιδιαίτερες απαιτήσεις των πεπερόνι ως προς τη θέση και το έδαφος, μπορείτε να καλλιεργήσετε ακόμη και τα πικάντικα φρούτα σε εξωτερικούς χώρους.

Θέση και απαιτήσεις κατά τη φύτευση πεπερόνι

Οι καυτερές πιπεριές προτιμούν ένα ζεστό, ηλιόλουστο σημείο. Οι καλές συνθήκες φωτισμού διασφαλίζουν ότι το φυτό αναπτύσσει πολλά άνθη. Μπορείτε να φυτέψετε τις πιπεριές σε έναν κουβά ή σε ένα κρεβάτι κήπου. Ένα καλά αεριζόμενο θερμοκήπιο προσφέρει ιδανικές συνθήκες ανάπτυξης. Αλλά τα φυτά τα πάνε καλά και σε εξωτερικούς χώρους. Ένα μέρος σε έναν ζεστό τοίχο του σπιτιού προστατεύει τις πιπεριές από τη βροχή και τον αέρα.

Ειδικό χώμα για πεπερόνι

Οι καυτερές πιπεριές προτιμούν χώμα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, καλά στραγγιζόμενα με ομοιόμορφη υγρασία. Το pH πρέπει να είναι στο ελαφρώς όξινο έως ουδέτερο εύρος (6,5 έως 7). Το φτωχό έδαφος μπορεί να εμπλουτιστεί με φυσικά λιπάσματα, όπως λίπασμα ή σάπια κοπριά. Τα εμπορικά διαθέσιμα υποστρώματα για την καλλιέργεια λαχανικών είναι κατάλληλα για καλλιέργεια σε γλάστρες. Επίσης η Plantura μας χωρίς τύρφη Βιολογικό χώμα ντομάτας & λαχανικών είναι ιδανικό για την καλλιέργεια καυτερής πιπεριάς.

Φύτευση πεπερόνι: οδηγίες για το πώς να προχωρήσετε

Οι καυτερές πιπεριές είναι σχετικά εύκολο να καλλιεργηθούν μόνοι σας από σπόρους. Κάτω από βέλτιστες συνθήκες, οι σπόροι θα βλαστήσουν μετά από 1 έως 2 εβδομάδες, μετά από άλλες 2 έως 4 εβδομάδες τα μικρά φυτά μπορούν στη συνέχεια να τρυπηθούν. Αλλά μπορείτε επίσης να αγοράσετε προ-καλλιεργημένα νεαρά φυτά στο κέντρο του κήπου. Όταν εμβολιάζονται, σε υποκείμενα καλλιεργούνται νόστιμες, υψηλής απόδοσης ποικιλίες με υψηλή αντοχή στις ασθένειες των φύλλων φορούν, τα οποία είναι λιγότερο ευαίσθητα ή ακόμη και ανθεκτικά σε ασθένειες που μεταδίδονται στο έδαφος ή σε ιδιαίτερα καλό σχηματισμό ριζών και σθένος έκθεμα. Με αυτόν τον τρόπο, οι θετικές ιδιότητες δύο φυτών μπορούν να συνδυαστούν σε ένα φυτό πιπεριάς.

Ωστόσο, οι πιπεριές δεν πρέπει να φυτεύονται πολύ νωρίς, κατά προτίμηση από τα τέλη Μαΐου, καθώς δεν ανέχονται ψυχρές θερμοκρασίες κάτω από 5 °C. Για να προστατέψετε τα φυτά, μπορείτε να φυτέψετε τις πιπεριές στο θερμοκήπιο σε πιο δροσερές τοποθεσίες από τα τέλη Απριλίου. Τα φυτά της πιπεριάς μπορούν να φτάσουν τα 80 εκατοστά σε ύψος. Μικρότερες ποικιλίες είναι επίσης κατάλληλες για καλλιέργεια σε σκάφη ή μεγάλες γλάστρες. Φυτέψτε τις πιπεριές σε κατάλληλο υπόστρωμα όσο ήταν στη γλάστρα πριν. Στη συνέχεια ποτίζουμε το φυτό λίγο-λίγο. Ένα στήριγμα παρέχει στα φυτά πρόσθετη υποστήριξη. Μπορείτε αργότερα να δέσετε τους πλαϊνούς βλαστούς εδώ για να μην σπάσουν οι βλαστοί λόγω του μεγάλου βάρους του καρπού.

Αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος για να φυτέψετε πεπερόνι:

1. χαλαρώστε το χώμα
2. σκάβω λάκκο φύτευσης
3. Βάλτε το φυτό μέσα και γεμίστε το με χώμα
4. Νερό αρκετό
5. Παρέχεται με υποστήριξη

υπόδειξη: Θα λάβετε πλήρη εξοπλισμό, συμπεριλαμβανομένου ενός μίνι θερμοκηπίου όταν αγοράσετε το Plantura μας Κιτ καλλιέργειας τσίλι. Μπορείτε εύκολα να καλλιεργήσετε τους καυτούς λοβούς στο περβάζι του παραθύρου.

Φυτέψτε πεπερόνι στο κρεβάτι

Εάν δεν αναμένονται πλέον δροσερές νυχτερινές θερμοκρασίες, το πεπερόνι μπορεί να φυτευτεί στον κήπο από τα τέλη Μαΐου. Μια προστατευμένη τοποθεσία είναι σημαντική επειδή οι καυτερές πιπεριές δεν ανέχονται ρεύματα ή βροχή. Το καλύτερο μέρος είναι σε έναν ζεστό νότιο τοίχο ενός σπιτιού. Το κρεβάτι μπορεί να ετοιμαστεί ήδη από το φθινόπωρο. Χαλαρώστε καλά το χώμα και δουλέψτε με λίγη κοπριά ή λίπασμα εάν χρειάζεται. Κατά τη φύτευση την άνοιξη, πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα ώστε να εξασφαλίζεται επαρκής απόσταση περίπου 40 έως 50 εκατοστών μεταξύ των μεμονωμένων φυτών. Για την κάλυψη του εδάφους μπορεί να χρησιμοποιηθεί μια μεμβράνη για σάπια φύλλα. Αυτό ζεσταίνει το χώμα και μειώνει την προσπάθεια που απαιτείται για το ξεχορτάριασμα.

Θα πρέπει να προσέξετε αυτό όταν φυτεύετε πεπερόνι στο κρεβάτι:

• Μην φυτεύετε πολύ νωρίς
• Επιλέξτε μια προστατευμένη τοποθεσία
• Χαλαρώστε το χώμα και δουλέψτε σε κομπόστ
• Διατηρήστε απόσταση φύτευσης περίπου 40 έως 50 cm
• Η μεμβράνη επίστρωσης προστατεύει από τα ζιζάνια

Φυτέψτε πιπεριές σε γλάστρες

Οι πιπεριές χαμηλής ανάπτυξης μπορούν να καλλιεργηθούν και σε γλάστρες στο μπαλκόνι ή στη βεράντα. Η καλύτερη τοποθεσία είναι ένα ηλιόλουστο σημείο σε τοίχο με νότιο προσανατολισμό. Μια προστατευτική μαρκίζα ή θόλος προστατεύει επίσης το φυτό από τη βροχή. Ο κάδος πρέπει να είναι αρκετά μεγάλος και η περίσσεια νερού θα πρέπει να μπορεί να αποστραγγίζεται εύκολα, ώστε να μην υπάρχει νερό. Είναι καλύτερο να τοποθετείτε μόνο ένα φυτό ανά γλάστρα, ώστε να έχει αρκετό χώρο για να αναπτυχθεί. Είναι καλύτερο να γεμίσετε τη ζαρντινιέρα με ένα κατάλληλο υπόστρωμα όπως το δικό μας Plantura βιολογική ντομάτα & φυτικό χώμα επί.

Αυτά τα σημεία πρέπει να λαμβάνονται υπόψη όταν φυτεύετε καυτερές πιπεριές σε γλάστρες:

• Χρησιμοποιήστε μια αρκετά μεγάλη ζαρντινιέρα
• Το υπερβολικό νερό άρδευσης θα πρέπει να μπορεί να αποστραγγίζεται
• Φυτέψτε ένα φυτό ανά γλάστρα
• Χρησιμοποιήστε κατάλληλο υπόστρωμα
• Επιλέξτε μια προστατευμένη, ηλιόλουστη τοποθεσία

Φροντίδα της καυτερής πιπεριάς μετά τη φύτευση

Για να ευδοκιμήσουν τα πεπερόνι και να δώσουν πολλά φρούτα, πρέπει να τα φροντίζετε καλά. Στη συνέχεια συνοψίσαμε τις πιο σημαντικές πληροφορίες για τη φροντίδα του πεπερόνι για εσάς.

Ρίχνουμε καυτερές πιπεριές

Το τακτικό πότισμα είναι σημαντικό, ειδικά πριν και κατά τη διάρκεια της καρπόδεσης, καθώς το πεπερόνι απαιτεί πολύ νερό. Πολύ λίγο νερό μπορεί να προκαλέσει πτώση λουλουδιών και μπουμπουκιών. Η ρίζα θα πρέπει να είναι ελαφρώς υγρή, γιατί οι καυτερές πιπεριές δεν ανέχονται πολύ καλά το νερό. Κατά το πότισμα, βεβαιωθείτε επίσης ότι όσο το δυνατόν λιγότερο νερό πέφτει στα φύλλα για την πρόληψη ασθενειών.

Λιπάνετε το πεπερόνι

Ειδικά τις πρώτες μέρες, οι πιπεριές χρειάζονται πολλά θρεπτικά συστατικά. Είναι καλύτερο να δουλέψετε λίγο λίπασμα στο έδαφος κατά τη φύτευση. Τα βιολογικά μακροχρόνια λιπάσματα, όπως το δικό μας, είναι ιδιαίτερα κατάλληλα Βιολογικό λίπασμα ντομάτας Plantura. Αυτό σταδιακά απελευθερώνει τα θρεπτικά συστατικά, καθιστώντας τα συνεχώς διαθέσιμα στο φυτό. Επιπλέον, τα οργανικά μακροχρόνια λιπάσματα προάγουν τη ζωή του εδάφους και έτσι βελτιώνουν τη δομή του εδάφους μακροπρόθεσμα. Όταν είναι ορατοί οι πρώτοι καρποί, η λίπανση πρέπει να σταματήσει.

Πεπερόνι χειμωνιάτικο

Λόγω της ευαισθησίας τους στις χαμηλές θερμοκρασίες (κάτω από 5 °C), οι καυτερές πιπεριές καλλιεργούνται συνήθως μόνο μία φορά το χρόνο, αλλά μπορούν επίσης να ξεχειμωνιαστούν χωρίς κανένα πρόβλημα. Φέρτε τις πιπεριές μέσα εγκαίρως το φθινόπωρο. Το πεπερόνι που έχει φυτευτεί πρέπει πρώτα να μεταφερθεί σε ζαρντινιέρες. Ένα φωτεινό, όχι πολύ ζεστό δωμάτιο είναι κατάλληλο για χειμερία νάρκη - οι θερμοκρασίες γύρω στους 10 °C είναι ιδανικές. Αερίζετε τακτικά και μην ποτίζετε πολύ το χειμώνα, η ρίζα δεν πρέπει να είναι πολύ υγρή για να μην σαπίσουν οι ρίζες. Τον Φεβρουάριο μπορείτε να κόψετε τις πιπεριές και να τις ξαναποθέσετε. Μετά από νέους βλαστούς, το φυτό μπορεί να βγει ξανά έξω από τα τέλη Μαΐου.

Περισσότερες συμβουλές φροντίδας για τις καυτερές πιπεριές

Αν δεν χρησιμοποιείτε μεμβράνη για σάπια φύλλα, θα πρέπει να αφαιρείτε τακτικά τα ζιζάνια κατά την καλλιέργεια στο κρεβάτι. Εάν είναι απαραίτητο, οι πλευρικοί βλαστοί μπορούν να κοπούν σε περίπου τρία εκατοστά, έτσι ώστε το φυτό να μπορεί να βάλει όλη του τη δύναμη στους βλαστούς των καρπών. Επίσης παράσιτα, όπως αφίδες, μπορεί μερικές φορές να δυσκολέψει τις πιπεριές. Επομένως, ως προληπτικό μέτρο, εξασφαλίστε επαρκή απόσταση φύτευσης. Ο τακτικός αερισμός στο θερμοκήπιο μειώνει επίσης τον κίνδυνο μυκητιακών ασθενειών.

Μόλις φτάσουν στο τελικό τους χρώμα, το πεπερόνι μπορεί να συγκομιστεί μεταξύ Αυγούστου και Οκτωβρίου. Όσο πιο ώριμα είναι τα φρούτα, τόσο πιο αιχμηρά είναι και τόσο πιο έντονη η γεύση τους. Σε μερικά χρόνια, η ωρίμανση διαρκεί λίγο περισσότερο, τότε μπορείτε είτε να ωριμάσετε τον καρπό Συγκομίστε σε καλή κατάσταση ή φέρτε τις πιπεριές σε εσωτερικούς χώρους αρκετά νωρίς το φθινόπωρο για να συνεχίσετε να τις καλλιεργείτε εκεί καλλιεργώ.

Εδώ σας δίνουμε περισσότερα Συμβουλές για το πώς να κάνετε τα τσίλι σας πολύ ζεστά.