Holly: όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τη φύτευση και τη φροντίδα του πουρνάρι

Το Holly, γνωστό και ως Ilex, είναι ιδιαίτερα δημοφιλές τα Χριστούγεννα. Παρουσιάζουμε τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες Ilex, αποκαλύπτουμε αν το Ilex είναι δηλητηριώδες και δίνουμε συμβουλές για τη φύτευση και τη φροντίδα τους.

πουρνάρι (ilex) φέρτε χρώμα στον κήπο ακόμα και το χειμώνα, όταν πολλά δέντρα και θάμνοι είναι από καιρό γυμνά. Με τα λαμπερά φύλλα και τους κόκκινους, κίτρινους, μαύρους, σπάνια καφέ ή πράσινους καρπούς τους, το πουρνάρι είναι ένα δημοφιλές διακοσμητικό φυτό θάμνων και φράχτη. Τα κλωναράκια πουρνάρι είναι μια δημοφιλής χριστουγεννιάτικη διακόσμηση στις ΗΠΑ και εδώ επίσης. Αλλά αιώνες πριν από αυτό το έθιμο, οι Δρυίδες εκτιμούσαν το ίλεξ ως ιερό φυτό και το Οι Ρωμαίοι το απέδωσαν στον θεό Κρόνο και έδωσαν τα κλαδιά του ως δώρα στη γιορτή του Κρόνου Οργιο. Σύμφωνα με την παραδοσιακή λαϊκή πεποίθηση, ένα ζωντανό Ilex προστατεύει το σπίτι και την αυλή από κεραυνούς και επομένως δεν πρέπει να κοπεί πολύ ριζικά.

Holly: καταγωγή και ιδιότητες

πουρνάρι (ilex) αποτελούν το μοναδικό γένος της οικογένειας των πουρνάρι (Aquifoliaceae). Υπολογίζεται ότι υπάρχουν 600 είδη παγκοσμίως. Τα πουρνάρια κατοικούν σε όλες τις κλιματικές ζώνες της γης, αλλά η βιοποικιλότητά τους είναι μεγαλύτερη στη Νότια Αμερική και την Ανατολική Ασία, όπου μπορούν ακόμα να βρεθούν σε υψόμετρα έως και 2000 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Μόνο τέσσερα από αυτά είναι εγγενή στην Ευρώπη, το πιο γνωστό είναι σίγουρα το ευρωπαϊκό πουρνάρι (Ilex aquifolium).

Το πουρνάρι είναι ένα φυλλοβόλο ή αειθαλές φυλλοβόλο δέντρο που μπορεί να φτάσει τα 25 μέτρα ύψος. Δεν είναι επίσης ασυνήθιστο όταν είναι ατομικό ilex- Θάμνοι ηλικίας έως 100 ετών. Τα φύλλα διατάσσονται εναλλάξ στους μακριούς, συχνά διακλαδισμένους βλαστούς. Ανάλογα με το είδος, τα φύλλα είναι λεία, οδοντωτά ή ακανθώδη στις άκρες. Είναι δερματώδη και σκούρα πράσινα ή πράσινα με κίτρινη ή λευκή ποικιλομορφία.

Holly: χρόνος ανθοφορίας

Η Χόλι είναι δίοικη. Αυτό σημαίνει ότι ένας θάμνος φέρει είτε μόνο θηλυκά είτε μόνο αρσενικά άνθη. Αυτά είναι δυσδιάκριτα, μικρά και μπορεί να είναι κρεμ, κίτρινα, λευκά, πράσινα ή σχεδόν μοβ και βρίσκονται στις μασχάλες των φύλλων των περσινών βλαστών. Η ακμή του ilex μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το είδος, το ιθαγενές Ilex aquifolium ανθίζει μεταξύ Μαΐου και Ιουνίου. Ανάλογα με την ποικιλία, μπορούν να αναπτυχθούν καρποί διαφορετικών χρωμάτων, αλλά οι σφαιρικές ράβδοι είναι συνήθως κόκκινες.

Είναι το holly δηλητηριώδες;

Τα κλαδάκια και τα μούρα πουρνάρι είναι εξαιρετικά τοξικά για τον άνθρωπο και τα ζώα. Η δηλητηρίαση μπορεί γρήγορα να γίνει πολύ επικίνδυνη, ειδικά για τα μικρά παιδιά. Τα συμπτώματα της δηλητηρίασης είναι έμετος, ναυτία, διάρροια και κυκλοφορικά προβλήματα. Εάν μέρος του φυτού έχει καταποθεί, θα πρέπει να ληφθούν αμέσως πολλά υγρά, κατά προτίμηση νερό ή τσάι και να συμβουλευτείτε γιατρό.
Ο θάμνος είναι επίσης εξαιρετικά δηλητηριώδης για σκύλους, γάτες και τα παρόμοια. Ωστόσο, ο κίνδυνος να τσιμπήσουν τα ζώα το φυτό είναι χαμηλός, επειδή τα φύλλα είναι δερματώδη και μερικές φορές φραγκοσυκιά. Ωστόσο, συνιστάται προσοχή: το πουρνάρι μπορεί να είναι θανατηφόρο για μικρά ζώα. Για τα πουλιά, από την άλλη, τα πουρνάρια είναι μια πραγματική γιορτή. Το χειμώνα είναι απόλαυση για τα πουλάκια.

Περίληψη: Τοξικότητα του πουρνάρι

• Τόσο τα μούρα όσο και τα φύλλα είναι πολύ δηλητηριώδη
• Σε περίπτωση δηλητηρίασης, πίνετε πολλά υγρά και συμβουλευτείτε γιατρό
• Ο θάμνος είναι ιδιαίτερα επικίνδυνος για τα μικρά παιδιά
• Τα μούρα είναι αβλαβή για τα πουλιά και είναι δημοφιλής τροφή το χειμώνα

Δημοφιλείς ποικιλίες και είδη πουρνάρι

Η ποικιλομορφία μέσα στην οικογένεια των holly είναι πολύ μεγάλη. Για να σας βοηθήσουμε να παρακολουθείτε έως και 600 διαφορετικά είδη παγκοσμίως, παρουσιάζουμε τα πιο ενδιαφέροντα είδη και ποικιλίες.

ευρωπαϊκό πουρνάρι (Ilex aquifolium)

Ilex aquifolium είναι εγγενές σε εμάς, θα βρείτε το κοινό ή ευρωπαϊκό πουρνάρι, ειδικά σε μικτά δάση και φυσικά σε κήπους. Στη Γερμανία, το φυτό τελεί υπό την προστασία της φύσης. Δημοφιλείς ποικιλίες αυτού του είδους είναι:

• 'Αλάσκα': Αυτή η ποικιλία έχει μονόχρωμα σκούρα πράσινα φύλλα και μπορεί να αναπτυχθεί πολλά μέτρα σε ένα αρχοντικό δέντρο.
• "νάνος φράχτης": Μετά από 10 χρόνια, αυτή η ποικιλία έχει ύψος 30 εκατοστά. Ποτέ δεν υπερβαίνει τα 50 cm. Είναι ιδανικό για χαμηλούς φράκτες.
• ‘J ντο βαν Τολ: Τα φύλλα αυτής της δημοφιλής ποικιλίας δεν είναι οδοντωτά αλλά έχουν λεία περιθώρια φύλλων. Φέρει πλήθος μικρών, λαμπερών κόκκινων καρπών.
• "Μυρτιφωλιά": Αν και αυτή η ποικιλία δεν έχει μούρα, τα φύλλα της είναι ακόμη πιο εμφανή. Αυτά είναι λαμπερά, κυματιστά και πολύ μακρύτερα από τα ομοιογενή τους.
• «Rubricaulis Aurea»: Με πράσινο κέντρο φύλλου και φαρδύ, κρεμ περιθώριο φύλλου, αυτή η ποικιλία ξεχωρίζει.
• 'Ασημένια Βασίλισσα': Γκρι-πράσινο στο κέντρο με λεπτό, ασημί-λευκό περιθώριο φύλλου είναι τα φύλλα της συγκεκριμένης ποικιλίας.

Γιαπωνέζικο πουρνάρι (Ilex crenata)

Αυτό το είδος, που προέρχεται από την Ιαπωνία, είναι πλέον δημοφιλές και σε εμάς. Το ιδιαίτερο με αυτό το είδος είναι ότι πολλές ποικιλίες αποδίδουν πύξος (κουτί) μοιάζουν αρκετά. Αυτό ταιριάζει σε όσους, λόγω του σκώρος κουτιού αναζητήστε μια εναλλακτική. Υπάρχουν αμέτρητες ποικιλίες ιαπωνικού πουρνάρι. Σας παρουσιάζουμε τώρα τις πιο όμορφες:

• "Convexa": Τα φύλλα αυτής της ποικιλίας είναι ανοιχτοπράσινα και κατσαρά προς τα μέσα. Οι καρποί στην αρχή είναι πράσινοι και μετά μαυρίζουν.
• 'Σκούρο πράσινο': Αυτή η ποικιλία μοιάζει μπερδεμένα με το πυξάρι. Μόνο τα μικρά, μαύρα φρούτα τα αποκαλύπτουν ως ilex.
• "Χρυσό στολίδι": Αυτή η ποικιλία έχει χρυσοκίτρινο φύλλωμα όταν βγάζει μπουμπούκια. Αργότερα τα φύλλα γίνονται πιο πράσινα.
• "Πράσινος φράκτης": Τα φύλλα αυτής της ποικιλίας είναι ανοιχτό πράσινο με λεπτή κίτρινη άκρη φύλλου.
• "Πράσινη λάμψη": Αυτή η ποικιλία αναπτύσσεται ως πυκνός, ημισφαιρικός θάμνος. Τα φύλλα είναι ελαφρώς οδοντωτά και πράσινα. Οι καρποί είναι μωβ-πράσινοι.

Θαμνώδες πουρνάρι (ilex Χ meserveae)

Αυτός ο τύπος πουρνάρι είναι ιδιαίτερα δημοφιλής σε εμάς για φράκτες. Αυτό οφείλεται στην όρθια ανάπτυξή τους σε σχήμα κώνου και στα ύψη ανάπτυξής τους έως και τρία μέτρα. Μερικές ενδιαφέρουσες ποικιλίες αυτού του είδους είναι:

• «Μπλε ευρώ»: Η ποικιλία αυτή ξεχωρίζει για τα ιδιαίτερα φύλλα της. Αυτά είναι ανοιχτό πράσινο στο κέντρο του φύλλου, γίνονται κρεμώδη λευκά εξωτερικά και οι άκρες των φύλλων λαμπυρίζουν μοβ.
• "Μπλε Πρίγκιπας": Η ποικιλία αυτή εντυπωσιάζει με τα γαλαζοπράσινα φύλλα της και την ιδιαίτερα πυκνή της ανάπτυξη. Δεν καρποφορεί καθώς είναι μόνο αρσενικά φυτά. Το θηλυκό αντίστοιχο φέρει το όνομα της ποικιλίας "Μπλε Πριγκίπισσα" και φέρει έντονο κόκκινους καρπούς.
• «νεράιδα φράχτη»: Αυτή η ποικιλία πείθει με πράσινα, έντονα οδοντωτά φύλλα και πολλούς διακοσμητικούς, κόκκινους καρπούς.
• "αποκαλυπτική λάμψη": Αυτή η ποικιλία έχει πράσινα, πυκνά οδοντωτά φύλλα που κάνουν κάθε φράκτη να τραβάει τα βλέμματα.
• "Hedgestar": Αυτή η ποικιλία δεν λέγεται Heckenstar για τίποτα, επειδή η πυκνά διακλαδισμένη και κολονοειδής ανάπτυξή της την κάνει ιδανική για φράκτες.

Φυλλοβόλο πουρνάρι (Ilex verticillata)

Το ιδιαίτερο με αυτό το είδος είναι ότι χάνει τα φύλλα του τον χειμώνα. Πριν από αυτό κιτρινίζουν και πορτοκαλί. Επειδή δεν είναι αειθαλής, σπάνια συναντάται εδώ. Αυτό το είδος προέρχεται αρχικά από τη Βόρεια Αμερική.

κινέζικο πουρνάρι (Ilex cornuta)

Το είδος αυτό, με καταγωγή από την Κίνα, είναι ευρέως διαδεδομένο σε μεγάλες περιοχές της Κίνας και της Κορέας, όπου καλλιεργείται και ως καλλωπιστικό φυτό. Αυτό οφείλεται κυρίως στα μεγάλα, διακοσμητικά φρούτα.

αμερικανικό πουρνάρι (Ilex opaca)

Αυτό το πουρνάρι είναι εγγενές στα νότια και ανατολικά των ΗΠΑ. Εκεί χρησιμοποιείται ως καλλωπιστικό φυτό, αλλά το ξύλο χρησιμοποιείται και στη χειροτεχνία. Είναι επίσης αυτό το είδος που στολίζει πολλά σαλόνια και καρτ ποστάλ την περίοδο των Χριστουγέννων.

θάμνος mate (Ilex paraguariensis)

Ένα άλλο είδος πουρνάρι που πολλοί δεν γνωρίζουν είναι επίσης α ilex είναι, είναι το mate bush. Το διεγερτικό τσάι mate παρασκευάζεται από τα φύλλα αυτού του φυτού. Το Mate πίνεται σχεδόν κάθε μέρα σε μεγάλα μέρη της Νότιας Αμερικής. Το ποτό γίνεται επίσης όλο και πιο δημοφιλές σε εμάς.

Φυτέψτε πουρνάρι

Η Holly τα πάει καλά σε ένα φωτεινό σημείο στον κήπο. Αυτό μπορεί να είναι είτε ηλιόλουστο είτε ημισκιερό μέρος. Το έδαφος πρέπει να είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και υγρό. Συνιστάται επίσης όξινο και διαπερατό έδαφος στο σημείο. Αλλά το πουρνάρι μπορεί να αναπτυχθεί και σε γλάστρες. Επιλέξτε μια κατάλληλη ποικιλία μικρής ανάπτυξης - ή μια γλάστρα του κατάλληλου μεγέθους.

Ιδανική τοποθεσία για φύτευση πουρνάρι

• Φωτεινή τοποθεσία
• Υγρό έδαφος πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά
• Όξινο και καλά στραγγιζόμενο έδαφος
• Δυνατότητα και ως φυτά σε γλάστρες

Μόλις βρείτε την τέλεια τοποθεσία στον κήπο, μπορείτε να φυτέψετε το πουρνάρι σας. Έχουμε συνοψίσει πώς να το κάνετε αυτό για εσάς στις ακόλουθες οδηγίες.

Οδηγίες βήμα προς βήμα για ilex για να φυτέψει:

1. Καλύτερη εποχή: την άνοιξη μετά τον τελευταίο παγετό
2. Ποτίστε τη ρίζα σε έναν κουβά
3. Σκάψτε μια τρύπα φύτευσης: 1,5 φορές πιο πλάτος και βάθος από τη ρίζα
4. Στην εκσκαφή κομπόστ ή λίπασμα με οργανικό μακροχρόνιο αποτέλεσμα σαν το δικό μας Οργανικό γενικό λίπασμα Plantura επεμβαίνω
5. Ανακατέψτε σε ασβεστώδες ή αργιλώδες έδαφος με ένα τρίτο άμμο και ένα τρίτο χώμα γλάστρας
6. Για φυτά σε δοχεία: Τρυπήστε ελαφρά τις ρίζες με ένα φτυάρι ή τα χέρια σας για να ενθαρρύνετε τη διακλάδωση. Στην περίπτωση δεματοποιημένων προϊόντων, το ύφασμα δεματοποίησης ή Ανοίξτε το συρμάτινο καλάθι γενναιόδωρα στο λαιμό της ρίζας
7. Φυτέψτε τόσο βαθιά ώστε το κολάρο της ρίζας (μετάβαση από τη ρίζα στο βλαστό) να βρίσκεται πάνω από το έδαφος
8. Γεμίστε τον λάκκο φύτευσης με χώμα και πατήστε τον με τα πόδια σας
9. Σε ζεστό καιρό και λίγη βροχή: Μοντελοποιήστε ένα ποτιστικό χείλος από το χώμα και κόψτε τα φυτά
10. Πηγάδι
11. Απόσταση φύτευσης για φράκτες: 4 - 8 φυτά ανά μέτρο

φροντίδα για το πουρνάρι

Η ομορφιά του πουρνάρι είναι ότι μόλις φυτευτούν, χρειάζονται λίγη συντήρηση και μπορούν να τα απολαύσουμε για πολλά χρόνια. Συνήθως δεν χρειάζεται να ποτίζετε τακτικά τον αειθαλή θάμνο. Μόνο τα φυτά σε γλάστρες χρειάζονται τακτικό πότισμα. Πρέπει οπωσδήποτε να αποφεύγεται η υπερχείλιση. Οι επίμονα υγρές ρίζες οδηγούν σε σήψη των ριζών. Το νερό άρδευσης πρέπει επίσης να είναι όσο το δυνατόν χαμηλότερο σε ασβέστη, γιατί το πουρνάρι προτιμά να είναι ελαφρώς όξινο.

Υπόδειξη: Φορέστε γάντια για οποιαδήποτε εργασία στο πουρνάρι σας. Αυτό σας προστατεύει από τα φραγκοσυκιά.

Κόψτε πουρνάρι

Το Holly δεν απαιτεί τακτικό κλάδεμα. Γενικά πάντως τα φυτά είναι πολύ ανεκτικά στο κλάδεμα και τα καταφέρνουν πολύ καλά με το κλάδεμα την άνοιξη ή το καλοκαίρι. Αυτό μπορεί να είναι, για παράδειγμα, ένα επικαλυπτικό για τοπιάριο ή φράκτες, ή για να αραιώσει φυτά που είναι πολύ πυκνά. Κλαδέψτε προσεκτικά και όχι πάρα πολύ ταυτόχρονα, καθώς το πουρνάρι μεγαλώνει πολύ αργά και μπορεί να χρειαστεί πολύς χρόνος για να ξαναβρεί ο θάμνος στην παλιά του μορφή.

Πώς κόβετε το πουρνάρι;

• Καλύτερη εποχή: άνοιξη ή τέλος καλοκαιριού
• Συμβατό με πολύ κόψιμο
• Κοπή σχήματος για φράχτες ή επιφάνειες, κλάδεμα ή αραίωση
• Κλαδέψτε με σύνεση, μεγαλώνει αργά

Γονιμοποιήστε πουρνάρι

Κατά τη γονιμοποίηση σας ilex Θα πρέπει να λάβετε υπόψη δύο πράγματα: Στον θάμνο αρέσει το όξινο έδαφος, επομένως η λίπανση με χαμηλή περιεκτικότητα σε ασβέστη είναι ιδανική. Επιπλέον, η λίπανση πρέπει να είναι πλούσια σε άζωτο. Για το πουρνάρι αρκεί επίσης να εφοδιάζεται με λίπασμα μια φορά το χρόνο. Η καλύτερη εποχή για αυτό είναι η άνοιξη. Χρησιμοποιήστε ένα βιολογικό για αυτό Λίπασμα με μακροχρόνιο αποτέλεσμα ή κοπριά αλόγων, ρινίσματα κέρατων ή ξινό μποκάσι. Η Plantura μας Οργανικό γενικό λίπασμα παρέχει στο αειθαλές φυτό όλα τα σημαντικά θρεπτικά συστατικά μακροπρόθεσμα και απαλά, χωρίς να το λιπαίνει υπερβολικά.

Πολλαπλασιάζοντας πουρνάρι

Υπάρχουν δύο αποδεδειγμένες μέθοδοι πολλαπλασιασμού του πουρνάρι: στρώσεις ή μοσχεύματα. Και οι δύο μέθοδοι παρουσιάζονται εν συντομία εδώ.

Πολλαπλασιασμός πουρνάρι με βυθίσματα:

• Την άνοιξη ή αργά το φθινόπωρο
• Διαλέξτε έναν υγιή βλαστό και κατεβάστε τον στο έδαφος
• Όπου αυτό αγγίζει το έδαφος, αφαιρέστε τα φύλλα
• Τώρα σκάψτε το βλαστό στο έδαφος
• Η άκρη του βλαστού πρέπει να φαίνεται έξω από το έδαφος
• Επιπλέον, ο θαμμένος βλαστός μπορεί να στερεωθεί με σύρμα ή πέτρα
• Αν το φθινόπωρο ή έχουν σχηματίσει ρίζες την άνοιξη, ο βυθιστής χωρίζεται από το μητρικό φυτό
• Ο νέος βλαστός σκάβεται και φυτεύεται σε νέα τοποθεσία

Πολλαπλασιασμός πουρνάρι με μοσχεύματα:

• Βέλτιστος χρόνος τον Ιούλιο/Αύγουστο, αλλά δυνατός μέχρι την έναρξη του παγετού
• Χρησιμοποιήστε μύτες βλαστών από φυτά που είναι όσο το δυνατόν πιο νεαρά ή κλαδιά που αναπτύσσονται όσο το δυνατόν πιο κοντά στο έδαφος σε παλιά φυτά
• Αφαιρέστε όλα τα φύλλα εκτός από τα πάνω ή κόψτε τα στη μέση
• Τοποθετήστε το σε δοχείο αποστράγγισης νερού με υπόστρωμα μοσχευμάτων φτωχό σε θρεπτικά συστατικά
• Πατάμε και ρίχνουμε γενναιόδωρα
• Οι ιδανικές συνθήκες επικρατούν σε ένα μίνι θερμοκήπιο
• Τοποθετήστε σε φωτεινό μέρος
• Αερίστε και υγράνετε τακτικά

Χειμώνας πουρνάρι

Το να διαχειμάζεις πουρνάρι είναι παιδικό παιχνίδι, γιατί η συντριπτική πλειοψηφία των ειδών πουρνάρι είναι ανθεκτικά και μπορούν να επιβιώσουν τον χειμώνα στον κήπο χωρίς ειδική προστασία. Μόνο πολύ νεαρά φυτά ή ειδικά είδη χρειάζονται χειμερινή προστασία. Ένα φλις ή κλαδιά έλατου είναι κατάλληλα για αυτό, για παράδειγμα. Τα φυτά κοντέινερ πρέπει να ξεχειμωνιάζονται σε φωτεινό και χωρίς παγετό μέρος. Αυτό μπορεί να είναι, για παράδειγμα, ένα μη θερμαινόμενο ωδείο ή ένας φωτεινός διάδρομος.

Προσοχή κίνδυνος σύγχυσης: Το Holly συνδέεται συχνά με το μαόνιο (mahonia aquifolium) λάθος. Αν ανακαλύψετε κίτρινα λουλούδια και σκούρα μοβ μούρα στο υποτιθέμενο πουρνάρι σας, είναι σίγουρα ένα μαόνι.

Ενώ το πουρνάρι μπορεί να ξεχειμωνιάσει στον κήπο χωρίς καταφύγιο, άλλα φυτά απαιτούν επίσης φροντίδα κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για τον κήπο το χειμώνα στο άρθρο μας για Κηπουρική τον Δεκέμβριο.