Tree Chili: Φροντίδα και καλλιέργεια ενός δέντρου τσίλι

Το δέντρο τσίλι είναι ένα πολύ ιδιαίτερο είδος τσίλι και πραγματικά μαγνητίζει τα βλέμματα. Δείτε πώς να φυτέψετε και να φροντίσετε σωστά τα τσίλι.

τσίλι δέντρων (Capsicum pubescens) είναι πραγματικά εντυπωσιακά στον κήπο ή στο μπαλκόνι. Πολλά πολύχρωμα φυτρώνουν σε ένα μικρό κορμό τσίλιες σαν σε μικρό δέντρο. Επειδή αυτό το είδος τσίλι μπορεί να ζήσει πολλά χρόνια και ο κορμός του φυτού γίνεται ξυλώδης, ονομάζεται και δέντρο τσίλι. Με μερικές συμβουλές και κόλπα, μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε αυτό το εξωτικό φυτό στο σπίτι. Στο άρθρο μας θα μάθετε από πού προέρχεται το δέντρο τσίλι και πώς να το φυτεύετε και να το φροντίζετε σωστά.

Τσίλι δέντρων: προέλευση και ιδιότητες

Το δέντρο τσίλι (μερικές φορές αποκαλείται και το δέντρο τσίλι) είναι ένα πολύ ιδιαίτερο είδος τσίλι του γένους der

πάπρικα (κοκκινοπίπερο). Είναι περισσότερο γνωστό στην Κεντρική και Νότια Αμερική. Ωστόσο, γίνεται επίσης όλο και πιο δημοφιλές σε εμάς. Το όνομα του είδους ήβη σημαίνει κάτι σαν «τριχωτό», που σημαίνει τα φύλλα του δέντρου τσίλι, τα οποία είναι όντως πολύ τριχωτά. Το δέντρο τσίλι έχει πολλά διαφορετικά ονόματα ανάλογα με το μέρος του κόσμου που βρίσκεστε. Στη Βολιβία και στο Περού ονομάζεται «Rocoto» και «Locoto». Στο Μεξικό, από την άλλη, το «Chile Manzano» και το «Chile Peron». Οι Ίνκας εκτιμούσαν επίσης τους καυτές λοβούς και καλλιέργησαν το τσίλι πριν από χιλιάδες χρόνια. Η πικάντικη γεύση δεν παρέχεται μόνο από τον ίδιο τον καρπό, ο οποίος μπορεί να έχει μεγάλη ποικιλία χρωμάτων, αλλά και από τους μαύρους σπόρους του φρούτου.

Το δέντρο τσίλι ανθίζει σε πολύ όμορφα, ευαίσθητα μοβ λουλούδια. Στην τροπική πατρίδα τους, τα τσίλι μπορούν να ζήσουν έως και 15 χρόνια και να μεγαλώσουν τέσσερα μέτρα ύψος. Οι καρποί του δέντρου τσίλι έχουν διαφορετικά σχήματα, αλλά είναι πολύ μικρότεροι από τα «κανονικά» τσίλι. Το δέντρο τσίλι χρησιμοποιείται στην κουζίνα για να καρυκεύσει και να βελτιώσει τα πιάτα. Η πιο γνωστή είναι ίσως η φλογερή, φρουτώδης-πικάντικη σάλσα από το Μεξικό, στην οποία χρησιμοποιούνται άφθονα τσίλι. Στο Περού, τα τσίλι δέντρων γεμίζονται με κρέας και τρώγονται ως «Rocotto relleno».

Αγορά τσίλι δέντρου: Θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε αυτό

Όταν αγοράζετε ένα δέντρο τσίλι θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι είναι πραγματικά ένα φυτό του είδους Capsicum pubescens να προκύψει. Σε πολλά καταστήματα σιδηρουργίας και κέντρα κήπου προσφέρονται τα λεγόμενα «διακοσμητικά τσίλι» που δίνουν την εντύπωση μικρού δέντρου τσίλι. Ωστόσο, αυτή είναι συνήθως μια ποικιλία του είδους Capisum ετήσιο και όχι ένα αληθινό τσίλι δέντρο. Επομένως, καλύτερα να ελέγξετε ξανά και να είστε στην ασφαλή πλευρά. Ο τύπος του τσίλι δέντρου πρέπει επίσης να παρουσιάζει ενδιαφέρον κατά την αγορά - αυτό καθορίζει το σχήμα και το χρώμα του καρπού. Μερικές ενδιαφέρουσες ποικιλίες τσίλι δέντρων είναι:

• «Chile de Seda»: Αυτή η ποικιλία τσίλι έχει πολλούς μικρούς, κίτρινους και επιμήκους καρπούς.
• "Rocoto Canario": Η ποικιλία αυτή ονομάζεται και Canary Rocoto και βγάζει κίτρινους στρογγυλούς καρπούς.
• "Rocoto Manzano": Το λεγόμενο ροκότο μήλου έχει κόκκινους ή πορτοκαλί στρογγυλούς καρπούς.
• "Rocoto Peron": Το λεγόμενο ροκότο αχλαδιού πείθει με τα μακριά, κόκκινα φρούτα του.
• "Rocoto Rojo": Αυτή η ποικιλία έχει κόκκινους, στρογγυλούς καρπούς.

Όταν αγοράζετε ένα δέντρο τσίλι, θα πρέπει επίσης να βεβαιωθείτε ότι το φυτό είναι σε καλή υγεία. Ο θάμνος πρέπει να φαίνεται ζωτικός και υγιής και απαλλαγμένος από παράσιτα ή ασθένειες.

φυτέψτε τσίλι δέντρο

Αρχικά χαλασμένο από τον μεξικάνικο ήλιο, το τσίλι δεν είναι ανθεκτικό. Επομένως, εδώ μπορεί να καλλιεργηθεί μόνο σε γλάστρες. Το χειμώνα, το φυτό μπορεί στη συνέχεια να μετακινηθεί σε ένα ζεστό μέρος στη γλάστρα. Το καλοκαίρι, το τσίλι σας θα χαρεί να έχει μια θέση στον κήπο ή στη βεράντα. Ωστόσο, αυτό θα πρέπει να είναι μερικώς σκιασμένο. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, το δέντρο τσίλι προτιμά να βρίσκεται εντελώς στη σκιά. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το φυτό σε μια προστατευμένη από τον αέρα, μερικώς σκιασμένη τοποθεσία για να ωριμάσει. Το υπόστρωμα για το δέντρο τσίλι πρέπει να είναι χαλαρό και θρεπτικό. Τα τσίλι αγαπούν ένα ουδέτερο, ακόμη και ελαφρώς όξινο pH. Μια τιμή pH 6,5 είναι η βέλτιστη.

Απαιτήσεις τοποθεσίας του δέντρου τσίλι:

• Το χειμώνα στο σπίτι
• Έξω το καλοκαίρι
• Όταν ανθίζει στη σκιά
• Διαφορετικά σε μερική σκιά και προστατευμένη από τον αέρα
• Χαλαρό, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά υπόστρωμα
• pH 6,5

Οδηγίες φύτευσης τσίλι

Επιλέξτε μια αρκετά μεγάλη γλάστρα για φύτευση - αρκεί χωρητικότητα 10 λίτρων. Ολόκληρη η σφαίρα της ρίζας πρέπει να έχει αρκετό χώρο για να εξαπλωθεί ανενόχλητη. Επιπλέον, η γλάστρα πρέπει να είναι εξοπλισμένη με μια οπή αποστράγγισης και ένα στρώμα αποστράγγισης, για παράδειγμα από όστρακα ή χαλίκι. Ως υπόστρωμα, μπορείτε να αναμίξετε χώμα γλάστρας με λίπασμα, άμμο, ρινίσματα κέρατων και ασβέστη. Επίσης το δικό μας Plantura βιολογική ντομάτα & φυτικό χώμα είναι ιδανικό για τα τσίλι σας.

Σύνοψη της φύτευσης τσίλι:

• Επιλέξτε μια αρκετά μεγάλη γλάστρα φυτών
• δημιουργήστε ένα στρώμα αποστράγγισης
• Ανακατέψτε χώμα γλάστρας
• Γεμίζουμε την κατσαρόλα κατά το ένα τρίτο με υπόστρωμα
• Εισαγάγετε το φυτό έτσι ώστε η ρίζα να μπορεί να αναπτυχθεί επαρκώς
• Γεμίζουμε την κατσαρόλα με υπόστρωμα
• Πηγάδι

Ένας γενικός οδηγός για Φύτευση τσίλι μπορείτε να διαβάσετε εδώ.

Καλλιεργήστε τσίλι δέντρων

Μόνο με την κατάλληλη φροντίδα το δέντρο τσίλι μπορεί να σας φέρει μια πλούσια συγκομιδή ροκότο. Σε σύγκριση με άλλους τύπους τσίλι, το δέντρο τσίλι απαιτεί πολύ περισσότερο νερό. Ειδικά την εποχή της ανθοφορίας, θα πρέπει να διατηρείτε το υπόστρωμα στη γλάστρα συνεχώς υγρό. Σε σύγκριση με άλλα φυτά τσίλι, το δέντρο τσίλι χρειάζεται πολύ περισσότερο νερό. Η ανθοφορία ξεκινά από την ισημερία ημέρας-νύχτας. Διατηρήστε τα δενδρύλλια πολύ υγρά και σκιερά κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, το δέντρο τσίλι δεν πρέπει επίσης να εκτίθεται στον αέρα ή τον ήλιο, καθώς αυτό θα προκαλέσει πτώση των λουλουδιών. Για να γονιμοποιήσετε τα λουλούδια, μπορείτε να περάσετε μια βούρτσα μαλλιών σε όλα τα λουλούδια.

Μόλις εμφανιστούν τα πρώτα λουλούδια, μπορείτε επίσης να ξεκινήσετε τη λίπανση. Κάθε 14 ημέρες, το τσίλι του δέντρου σας θα είναι χαρούμενο για ένα πλήρες λίπασμα ορυκτών. Εναλλακτικά, μπορείτε επίσης να εργαστείτε με οργανικό λίπασμα μακράς διαρκείας. Εδώ χρειάζεται μόνο μία εφαρμογή λιπάσματος μετά τη φύτευση του δέντρου τσίλι και άλλη μία μετά από δύο μήνες. Τα βέλτιστα θρεπτικά συστατικά για το τσίλι των δέντρων σας, για παράδειγμα, προσφέρονται από το δικό μας Βιολογικό λίπασμα ντομάτας Plantura με βιολογική μακροχρόνια δράση. Όλα τα άλλα σχετικά Λίπανση τσίλι μπορείτε να βρείτε εδώ στο ειδικό άρθρο μας.

Εάν το δέντρο τσίλι είναι πολύ μεγάλο για εσάς, μπορείτε να το κόψετε την άνοιξη πριν ξαναβλαστήσει το φυτό. Η άνοιξη είναι επίσης η καλύτερη εποχή για μεταφύτευση. Πριν από το χειμώνα, μπορείτε στη συνέχεια να κοντύνετε τα κλαδιά εάν δεν υπάρχει αρκετός χώρος στα χειμερινά διαμερίσματα. Το τσίλι δέντρο συνήθως το παίρνει πολύ καλά. Μπορείτε επίσης να αφαιρέσετε μαραμένους βλαστούς και φύλλα ταυτόχρονα. Ακόμα και το χειμώνα, το τσίλι δέντρο δεν πρέπει να στεγνώνει, αλλά η λίπανση δεν είναι απαραίτητη τους χειμερινούς μήνες.

υπόδειξη: Με το δικό μας Σετ Καλλιέργειας Τσίλι Plantura Οι αρχάριοι στον κήπο μπορούν επίσης να καλλιεργήσουν τους καυτούς λοβούς. Εκτός από πέντε διαφορετικά είδη τσίλι, το σετ περιλαμβάνει και αναλυτικές οδηγίες.