Φροντίδα κολοκυθιών: πότισμα, λίπανση & ασθένειες

Μετά τη φύτευση, τα κολοκυθάκια χρειάζονται φροντίδα και θρεπτικά συστατικά για μια γενναιόδωρη συγκομιδή. Παρουσιάζουμε κοινές ασθένειες και επίσης δίνουμε συμβουλές για το πότισμα και τη λίπανση των κολοκυθιών.

ο κολοκύθι (Cucurbita pepo subsp. pepo συζυγ. γυρομοντίνα) μετράει όπως άλλοι κολοκύθες (Cucurbitaτο πολύ, ντο μοσχάτα & ντο pepo) και αγγούρια (Cucumis sativus) επίσης, στη μεγάλη οικογένεια των κολοκυθιών (Cucurbitaceae). Τα φυτά κολοκυθιού με πλούσιο καρπό σας ευχαριστούν για την καλή φροντίδα μέχρι τα τέλη του έτους. Πόσο συχνά πρέπει να ποτίζετε τα κολοκυθάκια; Ποιο είναι το κατάλληλο λίπασμα για τα κολοκυθάκια; Πότε είναι η καλύτερη στιγμή για γονιμοποίηση; Και πότε μπορεί να βοηθήσει η κοπριά τσουκνίδας; Σας δίνουμε συμβουλές για την παροχή νερού και θρεπτικών συστατικών και παρουσιάζουμε τις σημαντικότερες ασθένειες των κολοκυθιών.

Φροντίδα φυτών κολοκυθιού: σωστό πότισμα

Τα κολοκυθάκια χρειάζονται πολύ νερό για να σχηματίσουν τα ζουμερά, τραγανά φρούτα τους. Το φυτό υποφέρει όταν είναι ξηρό, μαραίνεται γρήγορα και παράγει σημαντικά λιγότερα άνθη μακροπρόθεσμα. Το τακτικό πότισμα είναι επομένως εξαιρετικά σημαντικό για τα κολοκυθάκια. Ανάλογα με τον καιρό, πρέπει να ποτίζεται μία ή δύο φορές την εβδομάδα. Τα μέσα του καλοκαιριού συνήθως πρέπει να ποτίζετε πιο συχνά. Το νερό για το πότισμα δεν πρέπει ποτέ να είναι κρύο, γιατί το φυτό κολοκυθιού υποφέρει σε θερμοκρασίες κάτω των 10 °C. Επίσης, ιδανικά ποτίζετε το πρωί. Στη συνέχεια, το φυτό μπορεί να απορροφήσει αρκετό νερό μέχρι την απογευματινή ζέστη για να περάσει καλά τη μέρα. Ισχύουν τα εξής: Αδειάζετε πάντα απευθείας στο έδαφος και μην βρέχετε το φυτό με νερό, διαφορετικά ο κίνδυνος μυκητιασικών λοιμώξεων αυξάνεται σημαντικά.

υπόδειξη: Ένα στρώμα σάπια φύλλα φυτικών υλικών μειώνει το υψηλό επίπεδο εξάτμισης το καλοκαίρι και μειώνει την ανάπτυξη των ζιζανίων. Επιπλέον, αυτό προσφέρει το πλεονέκτημα ότι οι καρποί δεν κείτονται απευθείας στο έδαφος όταν είναι ώριμοι και επομένως είναι λιγότερο επιρρεπείς σε σήψη. Ωστόσο, το σάπια φύλλα δεσμεύει το άζωτο καθώς αποσυντίθεται, επομένως θα πρέπει να σκεφτείτε να εξισορροπήσετε τη λίπανση.

Λιπάνετε τα κολοκυθάκια

Τα κολοκυθάκια και άλλα φυτά κολοκύθας είναι από τα πιο καταναλωτικά λαχανικά. Επομένως χρειάζονται συγκριτικά υψηλές ποσότητες θρεπτικών συστατικών για υγιή ανάπτυξη και καλή καρπόδεση. Ωστόσο, δεν είναι όλα τα λιπάσματα εξίσου κατάλληλα για τη λίπανση φυτών κολοκυθιού.

Κατάλληλο λίπασμα για κολοκυθάκια

ορυκτά λιπάσματα πως μπλε κόκκος και ΣΙΑ είναι εύκολα διαλυτά και μπορούν να απορροφηθούν απευθείας από το φυτό. Ωστόσο, αυτή η γρήγορη αλλά βραχυπρόθεσμη ενίσχυση θρεπτικών συστατικών δεν είναι αρκετή για τα κολοκυθάκια μακροπρόθεσμα. Εάν χρησιμοποιηθούν ακατάλληλα, τα ορυκτά λιπάσματα μπορούν γρήγορα να οδηγήσουν σε υπερβολική λίπανση του εδάφους και να βλάψουν μόνιμα τις ευαίσθητες ρίζες του φυτού. Δεν είναι ασυνήθιστο τα θρεπτικά συστατικά να ξεπλένονται σε βαθύτερα στρώματα εδάφους, όπου οδηγούν σε αυξημένα επίπεδα νιτρικών στα υπόγεια ύδατα.

Μακροχρόνιο λίπασμα με υψηλή αναλογία οργανικής ύλης - όπως το δικό μας Βιολογικό λίπασμα ντομάτας Plantura – είναι η καλύτερη επιλογή από επιστημονική και βιώσιμη άποψη. Έχουν πολλά οφέλη κατά τη λίπανση των κολοκυθιών, όπως η προώθηση της υγιούς και ενεργούς ζωής στο έδαφος καθώς οι μικροοργανισμοί τρέφονται με οργανική ύλη. Ταυτόχρονα, η παραγωγή κυρίως οργανικών λιπασμάτων εξοικονομεί πόρους και ενέργεια σε σύγκριση με τη διαδικασία εξόρυξης ορυκτών λιπασμάτων. Για παράδειγμα, στο δικό μας Οργανικά λιπάσματα Plantura Χρησιμοποιούνται φυτικά υπολείμματα, όπως κοχύλια κακάο ή βινάσα, από την παραγωγή τροφίμων και τη βιομηχανία ζωοτροφών.

Πότε και πόσο συχνά πρέπει να γονιμοποιείτε τα κολοκυθάκια;

Η παροχή θρεπτικών συστατικών πρέπει πάντα να προσαρμόζεται στο αντίστοιχο στάδιο ανάπτυξης του φυτού κολοκυθιού. Την περίοδο μετά τη φύτευση, το κολοκυθάκι χρειάζεται πάνω απ' όλα άζωτο για να σχηματίσει φύλλα και να μεγαλώσει γρήγορα σε μέγεθος. Στη φάση της ανθοφορίας και της καρποφορίας πρέπει να δοθεί προτεραιότητα στην παροχή καλίου.

Με μια ματιά: πότε πρέπει να γονιμοποιήσετε τα κολοκυθάκια;

• Μετά τη σπορά, δεν απαιτείται λίπανση μέχρι τη φύτευση.
• Πριν από τη φύτευση, απορροφήστε το χώμα του κήπου στο σημείο φύτευσης κοπρόχωμα και εμπλουτίζουν κυρίως βιολογικά μακροχρόνια λίπασμα.
• Λιπάνετε μετά από περίπου δύο μήνες κατά την ανθοφορία και τον σχηματισμό των καρπών.

Τα κολοκυθάκια μπορούν να προτιμηθούν γιατί οι σπόροι συνήθως φυτρώνουν πολύ εύκολα και γρήγορα. Για να αποκτήσετε γερά σπορόφυτα, καλό είναι να φέρετε τα κολοκυθάκια στο θερμοκήπιο ή στο περβάζι από τα μέσα Απριλίου. Το υπόστρωμα καλλιέργειας με χαμηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά είναι απολύτως επαρκές για αυτό. Τα σπορόφυτα εφοδιάζονται επαρκώς με τις προμήθειες από τους σπόρους τις πρώτες εβδομάδες και δεν χρειάζεται να λιπαίνονται επιπλέον. Ένας λεπτομερής οδηγός για Καλλιέργεια και φύτευση κολοκυθιών μπορείτε να βρείτε στο ειδικό άρθρο μας.

Για να δώσετε στα φυτά κολοκυθιού μια καλή αρχή, μπορείτε να ενσωματώσετε λίγο λίπασμα ή κοκκώδες λίπασμα στο έδαφος κατά τη φύτευση. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ένα κυρίως οργανικό μακροχρόνιο λίπασμα με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, όπως το Plantura μας Βιολογικό λίπασμα τομάτας. Οι κόκκοι του λιπάσματος, που αποσυντίθενται αργά μέσα σε εβδομάδες, απελευθερώνουν τα θρεπτικά συστατικά που περιέχουν στα φυτά και στο περιβάλλον με μακροπρόθεσμο και ήπιο τρόπο. Μετά από περίπου δύο μήνες, πραγματοποιείται μια δεύτερη λίπανση, η οποία παρέχει στα κολοκυθάκια σας τα πιο σημαντικά θρεπτικά συστατικά μέχρι το τέλος της σεζόν.

Λιπάνετε τα κολοκυθάκια στην κατσαρόλα

Στην περίπτωση των κολοκυθιών σε γλάστρα, η ενσωμάτωση κοκκωδών λιπασμάτων είναι δύσκολη, καθώς εδώ οι ρίζες καταστρέφονται γρήγορα. Για ένα κολοκυθάκι σε κουβά στο μπαλκόνι ή τη βεράντα, συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε ένα οργανικό υγρό λίπασμα - για παράδειγμα το Plantura μας Βιολογικό λίπασμα τομάτας & λαχανικών – που εφαρμόζεται μαζί με το νερό άρδευσης. Τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει φτάνουν απευθείας στις ρίζες και μπορούν επίσης να θεραπεύσουν γρήγορα συμπτώματα οξείας ανεπάρκειας, όπως το κιτρίνισμα των κάτω φύλλων.

Παράσιτα και ασθένειες των κολοκυθιών

Τα κολοκυθάκια γενικά δεν είναι ιδιαίτερα επιρρεπή σε ασθένειες. Ωστόσο, με δυσμενείς συνθήκες ανάπτυξης και ειδικά σε υγρά καλοκαίρια, οι ασθένειες μπορεί να αυξηθούν.

Η σήψη των ανθέων και των άκρων των καρπών είναι μια φυσιολογική ασθένεια που οφείλεται σε ανεπάρκεια ασβεστίου. Τα νεαρά κολοκυθάκια αρχίζουν να σαπίζουν από το τέλος. Πρώτα υπάρχει μια βυθισμένη σκούρα καφέ περιοχή, η οποία διευρύνεται γρήγορα. Το συνήθως ελαφρώς όξινο χώμα κήπου μπορεί γρήγορα να οδηγήσει σε ανεπάρκεια ασβεστίου - η προσθήκη ασβέστη στη φύτευση μπορεί να αποτρέψει τη σήψη του άκρου. Τα λιπάσματα καθαρού ασβεστίου μπορούν να εφοδιάσουν τα κολοκυθάκια με το θρεπτικό συστατικό για μικρό χρονικό διάστημα και με αυτόν τον τρόπο να ανακουφίσουν τα συμπτώματα που έχουν ήδη εμφανιστεί. Στο άρθρο μας για Σαπίζει το τέλος των ανθέων στις ντομάτες μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα για τα συμπτώματα και την πρόληψη της νόσου, η οποία εμφανίζεται και στα κολοκυθάκια.

αφίδες (Aphidoidea) μπορεί να πολλαπλασιαστεί γρήγορα στις αρχές του καλοκαιριού και να σχηματίσει μεγάλες αποικίες, συμπεριλαμβανομένων των κολοκυθιών. Οι αφίδες μπορούν να καταπολεμηθούν με φυτοφάρμακα ή ωφέλιμα έντομα. Στο ειδικό μας άρθρο θα μάθετε τα πάντα για τη χρήση του Ευεργετικά έντομα κατά των αφίδων.

Η ιογενής ασθένεια κίτρινο μωσαϊκό κολοκυθιών μεταδίδεται με μολυσμένα εργαλεία, αλλά κυρίως από αφίδες. Τα φύλλα μετατρέπονται σε μωσαϊκό κιτρινοπράσινο σχέδιο και το φυτό εμφανίζει αυξανόμενη καθυστερημένη ανάπτυξη στους βλαστούς. Τα μολυσμένα φυτά πρέπει να αφαιρούνται εντελώς και να απορρίπτονται. Η καλύτερη στρατηγική για την πρόληψη της ιογενούς νόσου είναι η Καταπολέμηση αφίδων εκπροσωπώ.

Το ωίδιο (Erysiphaceae) στα κολοκυθάκια προκαλεί αρχικά μια λευκή επικάλυψη στην επάνω πλευρά του φύλλου, η οποία αργότερα εξαπλώνεται στην κάτω πλευρά. Θα πρέπει επομένως να κόψετε τα μολυσμένα φύλλα κολοκυθιού με το πρώτο σημάδι. Ποτέ μην ποτίζετε τα φυτά από πάνω, διαφορετικά το ωίδιο θα εξαπλωθεί περαιτέρω. Για περισσότερες συμβουλές, ανατρέξτε στο άρθρο μας για Καταπολέμηση του ωιδίου στα κολοκυθάκια.

Επίσης το γκρίζο άλογο (Botrytis cinerea) εμφανίζεται κυρίως σε πολύ υγρό, ζεστό καιρό και επηρεάζει κυρίως τον καρπό. Τα κολοκυθάκια δεν πρέπει να είναι πολύ κοντά μεταξύ τους για να εγγυώνται γρήγορο στέγνωμα μετά τη βροχή. Και εδώ το σωστό πότισμα (μόνο απευθείας στο έδαφος) είναι καθοριστικό για να μην εξαπλωθούν περαιτέρω τα σπόρια του μύκητα.

υπόδειξη: Μια σπιτική θεραπεία για τη λίπανση των κολοκυθιών σχηματίζει το κοπριά τσουκνίδας. Δεν προάγει μόνο την ανάπτυξη, αλλά και την αντοχή του κολοκυθιού στις ασθένειες. Ψεκασμένο αδιάλυτο, απωθεί τις αφίδες και άλλα έντομα.

Ιδανικά, τα κολοκυθάκια θα αποδώσουν τους πρώτους καρπούς από τα τέλη Ιουνίου και μπορούν να συγκομιστούν αμέσως μετά. Σας δίνουμε συμβουλές για το σωστό Συγκομιδή και χρήση κολοκυθιών.