Λωτός: Λωτοί από τον δικό μας κήπο

click fraud protection

Οι λωτός μπορούν να επιβιώσουν και να καρποφορήσουν ακόμη και στα εύκρατα γεωγραφικά πλάτη μας. Θα σας δείξουμε πώς να φυτεύετε και να φροντίζετε σωστά τη λωτό σας.

Λωτός με φρούτα
Οι λωτές μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν στο κλίμα μας [Φωτογραφία: Mykhaylo Sahan/ Shutterstock.com]

Η λωτός (Διόσπυρος κακή) φέρνει ποικιλία και μια πινελιά εξωτισμού στον κήπο σας. Είναι αλήθεια ότι οι λωτός καλλιεργούνται παραδοσιακά σε τροπικές και υποτροπικές περιοχές. Αλλά αν δώσετε προσοχή σε μερικές συμβουλές για την καλλιέργεια και τη φροντίδα, μπορεί σύντομα να μαζέψετε τους δικούς σας λωτούς. Στο άρθρο μας σας λέμε τα πάντα για την προέλευση, τις συστάσεις για την ποικιλία, τη φύτευση και τη φροντίδα των λωτών και δίνουμε συμβουλές για τη συγκομιδή των νόστιμων λωτών.

περιεχόμενα

  • Persimmon Tree: Origin & Properties
  • Αγοράζοντας ένα δέντρο λωτός: πρέπει να δώσετε προσοχή σε αυτό
  • Δημοφιλείς και καλής γεύσης ποικιλίες λωτού
  • Φύτευση λωτού: Οδηγίες σε 4 βήματα
    • 1. Επιλέξτε την κατάλληλη στιγμή για να φυτέψετε τη λωτό
    • 2. Επιλέξτε μια κατάλληλη τοποθεσία για τη λωτό
    • 3. Σκάψτε μια τρύπα αρκετά μεγάλη για τη λωτό
    • 4. Γεμίζουμε την τρύπα με χώμα και ποτίζουμε καλά τη λωτό
  • Πολλαπλασιασμός λωτών: καλλιεργήστε τα μόνοι σας από σπόρους
  • Διατηρήστε το δέντρο λωτός
    • Ρίξτε και γονιμοποιήστε τη λωτό
    • Κοπή λωτού: πότε και πώς να το κάνετε
    • Χειμώνας λωτός
  • Συγκομιδή και αποθήκευση λωτού
    • Πότε ωριμάζουν οι λωτός;
    • Πώς να αποθηκεύσετε τους λωτούς;

Persimmon Tree: Origin & Properties

Η λωτός ανήκει στο γένος των δέντρων έβενο (Διόσπυρος) και έτσι στην οικογένεια του έβενου (Ebenaceae). Το όνομα του γένους Διόσπυρος σημαίνει κάτι σαν τον θεϊκό καρπό ή την τροφή των θεών. Άλλα ονόματα για τους λωτούς είναι δαμάσκηνο χουρμά, κινέζικο δαμάσκηνο, θεό δαμάσκηνο, μήλο μελιού ή μήλο λωτού. Με την δαμάσκηνο (Prunus domestica) ο λωτός δεν σχετίζεται εξ αποστάσεως.

Οι λωτές καλλιεργούνται στην Κίνα για περισσότερα από 2000 χρόνια, καθιστώντας τους ένα από τα παλαιότερα καλλιεργούμενα φυτά στον κόσμο. Επειδή οι λωτές έχουν πολύ μαλακή σάρκα και επομένως μπορούν να μεταφερθούν μόνο σε περιορισμένο βαθμό, δεν ήταν μέχρι τις 18 Οι πρώτες λωτός φυτεύτηκαν στη νότια Ευρώπη τον 19ο αιώνα. Σήμερα, οι κύριες περιοχές καλλιέργειας για το kaki εξακολουθούν να είναι στην Κίνα, αλλά και στην Ισπανία, την Ιταλία και το Ισραήλ.

Κάτω από ιδανικές συνθήκες, το δέντρο κακί μπορεί να φτάσει τα δέκα μέτρα ύψος. Από μακριά, η αναπτυξιακή του μορφή θυμίζει μηλιά. Ο φλοιός είναι καφέ και χονδροειδής φολιδωτός. Τα εναλλακτικά φύλλα είναι μεγαλύτερα και πιο χονδροειδή από τα φύλλα της μηλιάς και έχουν λεία, γυαλιστερή επιφάνεια. Είναι συνήθως ωοειδή, σπάνια σε σχήμα καρδιάς. Το φθινόπωρο γίνονται ένα όμορφο πορτοκαλί σε κόκκινο. Το δέντρο αρχίζει να ανθίζει από τα τέλη της άνοιξης έως τις αρχές του καλοκαιριού. Υπάρχουν και μονοοικογενείς και δίοικες λωτός. Τα θηλυκά άνθη εμφανίζονται συνήθως μοναχικά και είναι τετραπλά και κίτρινα. Τα αρσενικά άνθη είναι μικρότερα και συνήθως βρίσκονται σε συστάδες των τεσσάρων έως πέντε.

Λωτοί σε ένα μπολ
Οι λωτές ονομάζονται και θεό δαμάσκηνο [Φωτογραφία: anitasstudio/ Shutterstock.com]

Τα θηλυκά άνθη εξελίσσονται σε σφαιρικούς καρπούς, μεγέθους πέντε έως οκτώ εκατοστών, οι οποίοι θυμίζουν σχήμα ντομάτας. Οι καρποί έχουν λεία, γυαλιστερή φλούδα και γίνονται έντονο πορτοκαλί όταν ωριμάσουν. Ο μαλακός πολτός μπορεί να περιέχει έως και οκτώ σπόρους. Ακόμα άγουρα, τα κάκια περιέχουν πολλή τανίνη και επομένως είναι έντονα στυπτικά. Αυτό σημαίνει ότι τα πάντα στο στόμα συστέλλονται όταν τρώγονται και το φρούτο έχει πολύ ξινή γεύση. Καθώς ο καρπός ωριμάζει, η σάρκα γίνεται πιο απαλή και η φλούδα γίνεται σχεδόν διαφανής. Τότε η γεύση του φρούτου θυμίζει μείγμα από αχλάδι (Pyrus) και βερύκοκκο (Prunus armeniaca), και είναι υπέροχα χαριτωμένη.

Αγοράζοντας ένα δέντρο λωτός: πρέπει να δώσετε προσοχή σε αυτό

Κατά την αγορά, θα πρέπει να λάβετε υπόψη μερικά σημεία, ώστε να μπορείτε να απολαύσετε το δέντρο σας όσο το δυνατόν περισσότερο. Πρώτα απ 'όλα, η επιλογή της ποικιλίας είναι πολύ σημαντική, γιατί δεν καθορίζει μόνο τη φύση του καρπού που θα μαζέψετε αργότερα, αλλά και τις απαιτήσεις τοποθεσίας του δέντρου. Οι ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες είναι απαραίτητες για την υπαίθρια καλλιέργεια, ενώ τα φυτά σε γλάστρες μπορούν επίσης να μετακινηθούν σε ζεστό μέρος το χειμώνα. Ένα άλλο σημαντικό σημείο είναι η ηλικία και το μέγεθος του δέντρου. Όσο μεγαλύτερο είναι το δέντρο, τόσο πιο ακριβό είναι φυσικά. Αλλά τα μεγαλύτερα δέντρα μπορούν να μεταμοσχευθούν στο ανοιχτό έδαφος πιο γρήγορα, και επίσης καρποφορούν νωρίτερα.

Θα πρέπει να προσέξετε αυτό όταν αγοράζετε ένα δέντρο λωτός:

  • επιλογή στελέχους
  • ηλικία και μέγεθος του δέντρου
  • Ζωτική ανάπτυξη
  • Καλή υγεία
  • Χωρίς σάπιες ρίζες

Μπορείτε να αγοράσετε λωτός από φυτώρια και κέντρα κήπου. Ή μπορείτε να ψάξετε στο διαδίκτυο για ένα κατάλληλο δέντρο για τον εαυτό σας. Μια μεγάλη ποικιλία από ποικιλίες kaki μπορείτε να βρείτε στο spec ή το Φυτώριο και Αμπελώνα Schreiber.

Δημοφιλείς και καλής γεύσης ποικιλίες λωτού

Δεν είναι όλοι οι λωτές το ίδιο, γιατί μετά την άφιξή τους στην Ευρώπη, οι λωτές καλλιεργούνταν όλο και περισσότερο. Σήμερα, γίνεται διάκριση μεταξύ κακί, λωτός και σαρόν. Οι λωτός είναι το αρχικό φρούτο που πρέπει πρώτα να ωριμάσει πλήρως πριν ο καρπός γίνει μαλακός και βρώσιμος. Οι λωτές προέρχονται από την Ισπανία και έχουν το πλεονέκτημα ότι δεν είναι πλέον στυφοί και έχουν καλή γεύση ακόμα και όταν είναι σκληροί. Το ίδιο ισχύει και για το φρούτο Sharon από το Ισραήλ.

Περισσότερα για το Διάκριση μεταξύ κακί, σαρόν και λωτός μπορείτε να διαβάσετε εδώ.

Υπάρχουν περίπου 500 διαφορετικές ποικιλίες kaki παγκοσμίως, οι περισσότερες από τις οποίες βρίσκονται στην Ασία. Αλλά οι λωτός μπορούν επίσης να ευδοκιμήσουν εδώ εάν επιλεγούν ποικιλίες με αντοχή στον παγετό. Εδώ παρουσιάζουμε μερικές πολλά υποσχόμενες ποικιλίες λωτού για καλλιέργεια σε εύκρατα κλίματα.

Προτεινόμενες ποικιλίες λωτού για εύκρατα κλίματα:

  • ˈΑρωμαˈ: Αυτή η ποικιλία παράγει μαλακούς, πορτοκαλί καρπούς με γλυκιά και ζουμερή γεύση.
  • ˈΤσιοκολατίνοˈ: Αυτή η ποικιλία σχηματίζει μεγάλους, κίτρινους καρπούς με υπέροχο άρωμα.
  • ˈΠρώιμο Fuyuˈ: Ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης που ταιριάζει καλύτερα σε εύκρατα κλίματα. Οι καρποί είναι γλυκοί και έχουν σφιχτή σάρκα.
Πρώιμοι λωτός Fuyu
Η ιαπωνική ποικιλία ˈEarly Fuyuˈ φέρει γλυκούς, πορτοκαλί καρπούς [Φωτογραφία: SakSa/ Shutterstock.com]
  • ˈJiroˈ: Οι καρποί αυτής της ποικιλίας είναι πολύ μεγάλοι και η φλούδα κιτρινωπή. Όταν ωριμάσουν, οι λωτούς είναι σφιχτές και όχι στυφές.
  • ˈΚουρό Γκάκιˈ: Αυτή η ποικιλία είναι πολύ ιδιαίτερη γιατί δίνει μικρούς, μυτερούς καρπούς με μπλε φλούδα. Η σάρκα είναι πορτοκαλί και γλυκιά.
  • ˈελίσσομαιˈ: Οι καρποί αυτής της αμερικανικής ποικιλίας είναι μικροί και επίπεδοι.
  • ˈΤο δηλητήριο του Νικήταˈ: Αυτή η ποικιλία λωτού είναι καλά προσαρμοσμένη στο κλίμα μας. Έχει επίσης μια ιδιαίτερα γλυκιά, έντονη γεύση.
  • ˈPrairie Dawnˈ: Αυτή η ποικιλία είναι νέα ράτσα και χαρακτηρίζεται από τους ανθεκτικούς και ιδιαίτερα γλυκούς καρπούς της. Ωστόσο, αυτά είναι μικρά.
  • ˈRojo Brilliantˈ: Αυτή η κλασική ποικιλία λωτού από την Ισπανία μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί εδώ. Τα φρούτα εντυπωσιάζουν με τη γλυκιά τους γεύση.
  • ˈΡοσεγιάνκαˈ: Αυτή η νέα ράτσα από τη Ρωσία παράγει μεγάλους, γλυκούς καρπούς που δεν έχουν σχεδόν καθόλου σπόρους.
  • ˈTipoˈ: Αυτή η ποικιλία είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στην Ιταλία. Οι καρποί είναι ιδιαίτερα μεγάλοι και μαλακοί.
  • ˈΒαϊνίγλιαˈ: Αυτή η νέα ποικιλία χαρακτηρίζεται από το άρωμα βανίλιας.

Φύτευση λωτού: Οδηγίες σε 4 βήματα

Η φύτευση της λωτός είναι συνήθως πολύ απλή. Εάν ακολουθήσετε τα 4 βήματα που περιγράψαμε, τίποτα δεν πρέπει να πάει στραβά.

1. Επιλέξτε την κατάλληλη στιγμή για να φυτέψετε τη λωτό

Τα πρώτα τρία με τέσσερα χρόνια, η λωτός δεν μπορεί να επιβιώσει τον χειμώνα έξω. Ως εκ τούτου, μέχρι να γεράσει, καλλιεργείται σε γλάστρες. Εάν το δέντρο είναι μεγάλο και αρκετά μεγάλο, μπορεί να φυτευτεί στον κήπο την άνοιξη. Στη συνέχεια, έχει ολόκληρη την καλλιεργητική περίοδο για να εδραιωθεί. Επίσης δεν πρέπει να υπάρχει άλλος παγετός όταν το φυτεύετε.

2. Επιλέξτε μια κατάλληλη τοποθεσία για τη λωτό

Η λωτός είναι ένα φυτό που αγαπά τη ζεστασιά και ως εκ τούτου θα πρέπει να φυτευτεί σε μια τοποθεσία που είναι όσο το δυνατόν πιο ηλιόλουστη και φωτεινή. Οι τοίχοι του σπιτιού στη νότια πλευρά, για παράδειγμα, είναι ιδανικοί. Είναι επίσης σημαντικό η τοποθεσία να είναι όσο το δυνατόν πιο προστατευμένη από τον άνεμο. Η λωτός δεν έχει ιδιαίτερα υψηλές απαιτήσεις στο έδαφος. Θα πρέπει να είναι όσο πιο χαλαρό και διαπερατό γίνεται. Τα αμμοπηλώδη εδάφη με υψηλή περιεκτικότητα σε χούμο και θρεπτικά συστατικά είναι ιδανικά. Το δέντρο αισθάνεται πιο άνετα με ουδέτερη τιμή pH.

Τα δέντρα λωτού είναι καλύτερα στον ήλιο [Φωτογραφία: Princess_Anmitsu/ Shutterstock.com]

Με μια ματιά: πού πρέπει να φυτέψετε μια λωτός;

  • Ιδιαίτερα ηλιόλουστη
  • προστατευμένο από τον άνεμο
  • Χαλαρό, καλά στραγγιζόμενο έδαφος
  • Πλούσιο σε χούμο και θρεπτικά συστατικά
  • Έδαφος ουδέτερο pH
  • Απόσταση φύτευσης από άλλα δέντρα: 4 μέτρα

3. Σκάψτε μια τρύπα αρκετά μεγάλη για τη λωτό

Η τρύπα φύτευσης για τους λωτούς σας θα πρέπει να είναι διπλάσια από τη διάμετρο και το διπλάσιο βάθος από το δοχείο του φυτού. Το δέντρο πρέπει να φυτεύεται εκεί μόνο τόσο βαθιά όσο ήταν στο δοχείο. Για να δώσετε στο δέντρο την καλύτερη δυνατή αρχή, χαλαρώστε καλά το χώμα πριν το φυτέψετε και αφαιρέστε όλα τα κουκούτσια. Τώρα εμπλουτίστε το έδαφος με οργανικά υλικά όπως λίπασμα ή οργανικό λίπασμα βραδείας αποδέσμευσης. Μας Βιολογικό λίπασμα ντομάτας Plantura είναι ιδανικό για τη βασική λίπανση της λωτός σας.

4. Γεμίζουμε την τρύπα με χώμα και ποτίζουμε καλά τη λωτό

Μόλις το δέντρο τοποθετηθεί στον λάκκο φύτευσής του, γεμίστε την τρύπα με την εκσκαφή και ποτίστε το δενδρύλλιο άφθονα.

Οδηγίες βήμα προς βήμα: φυτέψτε μια λωτός

  • χαλαρώστε το χώμα
  • Τροποποιήστε το έδαφος με κομπόστ ή οργανικό λίπασμα αργής αποδέσμευσης
  • Σκάψτε μια τρύπα φύτευσης
  • Η τρύπα φύτευσης πρέπει να είναι διπλάσια και βαθιά από τα δοχεία των φυτών
  • Βάλτε το δέντρο μόνο τόσο βαθιά στην τρύπα όσο ήταν στο δοχείο
  • Γεμίστε την τρύπα με χώμα
  • Πηγάδι

Θα μάθετε πώς να φροντίζετε σωστά το δέντρο της λωτού σας μετά τη φύτευση αργότερα σε αυτό το άρθρο.

Μεγάλη τρύπα στον κήπο για να φυτέψετε λωτούς
Η τρύπα φύτευσης για τη λωτό πρέπει να είναι αρκετά μεγάλη [Φωτογραφία: Sviatlana Yankouskaya/ Shutterstock.com]

Πολλαπλασιασμός λωτών: καλλιεργήστε τα μόνοι σας από σπόρους

Εάν θέλετε να πολλαπλασιάσετε μόνοι σας το δέντρο της λωτός σας, μπορείτε να το κάνετε μέσω των σπόρων. Ωστόσο, τα φρούτα που αγοράζονται από το σούπερ μάρκετ δεν είναι κατάλληλα για πολλαπλασιασμό. Εάν δεν έχετε ακόμη δέντρο λωτός και θέλετε να το καλλιεργήσετε από σπόρους, θα πρέπει να παραγγείλετε σπόρους από εξειδικευμένους λιανοπωλητές. Οι σπόροι από αυτοσυλλεγμένους καρπούς πρέπει πρώτα να στρωματοποιηθούν πριν από τη σπορά, δηλαδή να αφαιρεθεί η αναστολή της βλάστησης. Για να γίνει αυτό, οι καθαρισμένοι σπόροι τοποθετούνται σε μια σακούλα με υγρή άμμο στο ψυγείο για τρεις μήνες.

Μετά από αυτό, οι σπόροι είναι έτοιμοι για φύτευση. Προετοιμάστε ένα δοχείο με χώμα για γλάστρες για αυτό. Οι σπόροι τοποθετούνται τώρα στο υπόστρωμα και καλύπτονται ελάχιστα με χώμα και υγραίνονται. Για να δημιουργήσετε ένα καλό κλίμα για τη βλάστηση, τραβήξτε μια πλαστική μεμβράνη πάνω από τη ζαρντινιέρα ή τοποθετήστε την σε αυτήν σπιτικό μίνι θερμοκήπιο. Σε ένα ελαφρύ και ζεστό μέρος, στους 20 με 22 βαθμούς, οι σπόροι πρέπει να βλαστήσουν μέσα σε δύο έως τέσσερις εβδομάδες. Φυσικά, πρέπει να υγραίνονται τακτικά για αυτό. Ένα μπουκάλι ψεκασμού είναι το καλύτερο για αυτό. Αφού σχηματιστούν τα πρώτα φύλλα στα σπορόφυτα, μπορούν στη συνέχεια να διαχωριστούν και να μεταφυτευτούν σε μεγαλύτερες γλάστρες. Μπορεί να χρειαστούν δέκα έως δώδεκα χρόνια για να καρποφορήσουν οι λωτός που καλλιεργείτε για πρώτη φορά.

Περίληψη: Πώς να πολλαπλασιάσετε μια λωτός;

  • Αγοράστε σπόρους σε εξειδικευμένα καταστήματα ή πάρτε τους από το δικό σας δέντρο
  • Στρωματοποιήστε τους δικούς σας σπόρους
  • Γεμίστε τη ζαρντινιέρα με χώμα γλάστρας
  • Τοποθετήστε τους σπόρους στο υπόστρωμα και καλύψτε ελαφρά με χώμα
  • υγραίνω
  • Βάλτε πλαστική μεμβράνη πάνω από το βάζο ή βάλτε το σε α μίνι θερμοκήπιο θέση
  • Φωτίζεται και βλασταίνει στους 20 – 22 °C
  • Ενυδατώστε τακτικά
  • Περίοδος βλάστησης: 4 εβδομάδες
  • Αφού σχηματιστούν τα πρώτα φύλλα, μεταφέρετε ξανά
σπόρους λωτού
Μπορείτε να καλλιεργήσετε μόνοι σας ένα δέντρο λωτός από σπόρους [Φωτογραφία: mahirart/ Shutterstock.com]

Διατηρήστε το δέντρο λωτός

Για να μεγαλώσει και να ευδοκιμήσει η λωτός σας, θα πρέπει να την φροντίσετε σωστά. Θα σας πούμε τα πάντα για το πότισμα, τη λίπανση, το κόψιμο και το ξεχειμώνιασμα των λωτών σας.

Ρίξτε και γονιμοποιήστε τη λωτό

Η απαίτηση του κακιού σε νερό δεν είναι πολύ υψηλή. Στη γλάστρα, το φυτό εξαρτάται φυσικά από τακτικό πότισμα. Ωστόσο, πρέπει οπωσδήποτε να αποφύγετε την υπερχείλιση. Έξω στον κήπο, το δέντρο σας πρέπει να ποτίζεται μόνο κατά τη διάρκεια μιας πραγματικής ξηρασίας, καθώς το πολύ νερό μπορεί να επηρεάσει τον σχηματισμό καρπών. Θα πρέπει επίσης να είστε προσεκτικοί με τα λιπάσματα, γιατί η υπερβολική λίπανση μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στην ανοχή στον παγετό. Τον πρώτο μήνα μετά τη φύτευση, δεν πρέπει να κάνετε καθόλου λίπανση. Μετά από αυτό, μπορείτε να γονιμοποιήσετε από τον Μάιο έως τα τέλη Ιουλίου. Η πλούσια σε κάλιο λίπανση είναι σημαντική για τον σχηματισμό των καρπών. Μας Βιολογικό λίπασμα ντομάτας Plantura με ένα βιολογικό μακροπρόθεσμο αποτέλεσμα παρέχει όλα τα σημαντικά θρεπτικά συστατικά για το δέντρο της λωτού σας και τα απελευθερώνει απαλά και αργά στο δέντρο. Ο λωτός σας λοιπόν είναι καλά εφοδιασμένος με λίπασμα.

Με μια ματιά: Πώς ποτίζεται και γονιμοποιείται σωστά η λωτός;

  • Ποτίζετε τη γλάστρα τακτικά, αλλά αποφύγετε το νερό
  • Το χειμώνα στη γλάστρα ποτίζουμε μόνο μια φορά το μήνα
  • Ποτίζετε τον κήπο μόνο σε περιόδους ξηρασίας
  • Μην κάνετε λίπανση τον πρώτο μήνα μετά τη φύτευση
  • Λιπάνετε με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο από τον Μάιο έως τα τέλη Ιουλίου

Κοπή λωτού: πότε και πώς να το κάνετε

Οι λωτός δεν χρειάζονται τακτικό κλάδεμα. Αν πάλι πιάνεις το ψαλίδι του κλαδέματος από καιρό σε καιρό, δεν θα προσβληθεί, ωστόσο, γιατί οι λωτός είναι πολύ ανεκτικοί στο κλάδεμα. Η καλύτερη εποχή για κλάδεμα είναι ο χειμώνας, από τα τέλη Φεβρουαρίου έως τις αρχές Μαρτίου. Τα νεαρά δέντρα μπορούν να κατευθύνονται προς τη σωστή κατεύθυνση για ανάπτυξη με τοπιάριο. Μια δημοφιλής μορφή ανάπτυξης, για παράδειγμα, είναι ένας κεντρικός βλαστός με τρεις έως τέσσερις ισχυρούς πλευρικούς βλαστούς. Για να μην αφήσετε το δέντρο να ψηλώσει πολύ, μπορείτε επίσης να συντομεύσετε τους μεγάλους ετήσιους βλαστούς στο μισό.

Κίτρινο άνθος λωτός
Τα άνθη της λωτός είναι κίτρινα [Φωτογραφία: svetlanaspain/ Shutterstock.com]

Κλάδεμα λωτού με μια ματιά:

  • Οι λωτές είναι πολύ ανεκτικοί στο κλάδεμα
  • Κλαδέψτε τέλη Φεβρουαρίου - αρχές Μαρτίου
  • Εκπαιδευτικό κλάδεμα σε νεαρά δέντρα
  • Περιστασιακά κοντύνετε τους μεγάλους ετήσιους βλαστούς στο μισό

Χειμώνας λωτός

Οι νεαρές λωτός πρέπει να ξεχειμωνιάζονται σε εσωτερικούς χώρους, το ίδιο ισχύει και για τα φυτά σε γλάστρες. Τα χειμερινά τρίμηνα πρέπει κατά προτίμηση να είναι σκοτεινά και όχι πιο ζεστά από πέντε βαθμούς. Το χειμώνα, το δέντρο ρίχνει τα φύλλα του και δεν χρειάζεται σχεδόν καμία προσοχή. Εάν δεν αναμένεται άλλος παγετός την άνοιξη, το δέντρο μπορεί να μετακινηθεί ξανά έξω. Οι λωτός έξω στον κήπο θα πρέπει να προστατεύονται από τον παγετό με ένα παχύ στρώμα σάπια φύλλα στην περιοχή της ρίζας. Τα φύλλα ή το σάπια φύλλα φλοιού είναι κατάλληλα για αυτό, το οποίο είναι επίσης καλυμμένο με θαμνόξυλο. Τα δέντρα που είναι ακόμα νεαρά μπορούν επίσης να προστατευτούν με σακούλες από φλις ή από γιούτα γύρω από τους βλαστούς. Στη συνέχεια, το αντιψυκτικό αφαιρείται ξανά την άνοιξη.

Με μια ματιά: Ξεχειμώνιασε σωστά τη λωτό

  • Στον κουβά, σκούρο, στο μέγ. 5°C
  • Ποτίστε λίγο, μη γονιμοποιήσετε
  • Επιστρώστε πυκνά στην περιοχή της ρίζας σε εξωτερικούς χώρους
  • Προστατέψτε τους βλαστούς με φλις ή γιούτα

Συγκομιδή και αποθήκευση λωτού

Το φθινόπωρο είναι επιτέλους η εποχή της συγκομιδής και μπορείτε να απολαύσετε τα νόστιμα, γλυκά φρούτα.

Πότε ωριμάζουν οι λωτός;

Από τον Οκτώβριο τα κάκια είναι έτοιμα για συγκομιδή. Μέχρι τότε, το δέντρο έχει συνήθως ρίξει τα φύλλα του. Ωστόσο, αφήστε τον καρπό να ωριμάσει στο δέντρο για όσο το δυνατόν περισσότερο. Θα πρέπει να τα μαζέψετε το αργότερο όταν αναμένεται ο πρώτος παγετός. Εξαρτάται από την ποικιλία εάν οι λωτές είναι μαλακοί ή σκληροί όταν είναι πλήρως ώριμοι. Οι λωτές πρέπει να είναι πολύ μαλακοί για να μην έχουν πλέον πικρή και στυφή γεύση. Η Sharon και οι λωτούς μπορούν να καταναλωθούν με σκληρή σάρκα.

Λωτός χωρίς φύλλα με λωτούς
Οι λωτός συνήθως δεν είναι ώριμοι έως ότου η λωτός έχει ήδη χάσει τα φύλλα της [Φωτογραφία: nnattalli/ Shutterstock.com]

Πώς να αποθηκεύσετε τους λωτούς;

Μπορείτε να αποθηκεύσετε τους λωτούς για έως και δύο εβδομάδες σε δροσερό μέρος, όπως το ψυγείο ή το κελάρι. Εάν οι καρποί δεν είναι ακόμη πλήρως ώριμοι στο δέντρο, μπορούν να ωριμάσουν αργότερα. Λειτουργεί μαζί με άλλα φρούτα όπως μήλα ή αχλάδια σε αλουμινόχαρτο στους 15 °C. Ο καρπός πρέπει να ωριμάσει μέσα σε δύο εβδομάδες. Ή μπορείτε να βάλετε τα φρούτα στην κατάψυξη για 24 ώρες.

Η λωτός είναι μόνο ένα από τα πολλά εξωτικά οπωροφόρα δέντρα. Στο ειδικό μας άρθρο σας παρέχουμε περισσότερα 10 άγνωστα είδη φρούτων μπροστά.

Εγγραφείτε στο ενημερωτικό μας δελτίο

Pellentesque dui, non felis. Αρσενικό Maecenas