Η καλή απόδοση είναι απαραίτητη, ειδικά στην επαγγελματική καλλιέργεια. Εδώ θα βρείτε συμβουλές και κόλπα από τους ειδικούς για πότισμα, χλωρή κοπριά και φράγματα.
Σπαράγγια στον ατμό
Αν θέλετε να μαζέψετε ωραία μακριά κοτσάνια λευκών σπαραγγιών, στην πραγματικότητα δεν υπάρχει τρόπος να σταματήσετε. Από τον Μάρτιο, μόλις το έδαφος στεγνώσει εύλογα και πάλι, γίνεται φράγμα. Εδώ χύνεται χαλαρό χώμα με ύψος 30 έως 40 cm και πλάτος 40 cm πάνω από τα φυτά. Αυτό το ανάχωμα γης στερεώνεται ελαφρά για να αντέξει τις βροχοπτώσεις. Εάν θέλετε να μπορείτε να απολαύσετε φρέσκα σπαράγγια ιδιαίτερα νωρίς, θα πρέπει να απλώσετε ένα φύλλο πάνω από το φράγμα. Αυτό κάνει επίσης τη συγκομιδή πολύ πιο εύκολη, επειδή το σκάψιμο για τις λόγχες των σπαραγγιών γίνεται πολύ πιο εύκολο και οι προεξέχουσες λόγχες δεν γίνονται αμέσως κόκκινες και πράσινες. Ένα άλλο πλεονέκτημα της ταινίας είναι ότι τα ζιζάνια δεν μπορούν να εδραιωθούν χωρίς φως.
περιεχόμενα
- Σπαράγγια στον ατμό
- Ποτίστε σωστά τα σπαράγγια
- Κόψτε και πετάξτε τα φύλλα σπαραγγιού
Ποτίστε σωστά τα σπαράγγια
Εάν το έδαφος στον κήπο είναι πολύ ελαφρύ, το επιπλέον πότισμα την άνοιξη δεν μπορεί να κάνει κακό. Χρειάζεστε περίπου 5 λίτρα ανά τετραγωνικό μέτρο την εβδομάδα. Αυτό αντιστοιχεί σε περίπου μισό τυπικό ποτιστήρι. Τους καλοκαιρινούς μήνες, τα φυτά μπορούν να χρειαστούν έως και 40 λίτρα ανά τετραγωνικό μέτρο. Γενικά, το πότισμα πρέπει να μειωθεί σταδιακά προς το τέλος του καλοκαιριού, αφού ούτως ή άλλως το πότισμα πρέπει να διακοπεί εντελώς από τον Σεπτέμβριο.
Η πράσινη λίπανση μπορεί να εφαρμοστεί μεταξύ των σειρών κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. για αυτό ραπανάκι λαδιού και φυτεμένη κίτρινη μουστάρδα. Αυτό όχι μόνο αποτρέπει την έκπλυση των θρεπτικών ουσιών, αλλά και χαλαρώνει το έδαφος. Το φθινόπωρο, τα φυτά ενσωματώνονται ελαφρά στο έδαφος, αυξάνοντας έτσι τη ζωή του εδάφους και επιστρέφοντας τα θρεπτικά συστατικά που απορροφώνται κατά την ανάπτυξη στο έδαφος.
Κόψτε και πετάξτε τα φύλλα σπαραγγιού
Από τον Οκτώβριο, τα σπαράγγια αντλούν τα θρεπτικά συστατικά από τα φύλλα στις αποθηκευτικές ρίζες και έτσι προετοιμάζονται για το χειμώνα. Μετά τη λεγόμενη ωρίμανση των βλαστών των σπαραγγιών, το βότανο μπορεί να αποκοπεί ακριβώς πάνω από το έδαφος και στη συνέχεια να απορριφθεί. Το βότανο δεν πρέπει να καταλήγει στο δικό σας λίπασμα, καθώς μερικές φορές αυτό μπορεί να μολυνθεί από μυκητιασικές ασθένειες. Τα κοτσάνια, που απλώς προεξέχουν από το έδαφος, σαπίζουν εν μέρει το χειμώνα και μπορούν εύκολα να τραβηχτούν όταν προετοιμάζονται για τη συγκομιδή
Σχετικά με τον καλεσμένο συγγραφέα:
Ως πτυχιούχος μηχανικός στη γεωπονική επιστήμη Φέλιξ Γκρέμπχαρτ υπεύθυνος για τις πωλήσεις και το μάρκετινγκ στη Südwestdeutsche Saatzucht GmbH. Η εταιρεία είναι μια οικογενειακή επιχείρηση μεσαίου μεγέθους αναπαραγωγής φυτών με έδρα το Rastatt. Η καλλιέργεια σπαραγγιών έχει μακρά παράδοση στην εταιρεία και μπορεί να εντοπιστεί από το 1912. Εκτός από τη δουλειά του, ο κ. Grebhardt καλλιεργεί με πάθος διάφορα είδη ακτινιδίων, λωτού και σύκων στον κήπο του.
Επιπλέον πληροφορίες: www.suedwestsaat.de/spargel
