Καλλιέργεια κιχωρίου στον κήπο

click fraud protection
Καλλιέργεια κιχωρίου - τίτλος

πίνακας περιεχομένων

  • Τοποθεσία στον κήπο
  • Καλλιέργεια κιχωρίου σε εξωτερικούς χώρους
  • συγκομιδή
  • Ασθένειες & παράσιτα
  • Συχνές Ερωτήσεις

Το ραδίκι δεν μοιάζει με κανένα άλλο λαχανικό στον κήπο. Μετά τη συγκομιδή, το βλαστάρι της ρίζας πρέπει ακόμα να φυτρώσει πριν γίνει βρώσιμο. Αυτό το άρθρο σας λέει τι πρέπει να λάβετε υπόψη όταν καλλιεργείτε κιχώριο.

Με λίγα λόγια

  • Το κιχώριο ανήκει στην οικογένεια των μαργαριτών και συγγενεύει με το κιχώριο
  • το λαχανικό είναι διετές
  • Η καλλιέργεια κιχωρίου στον κήπο είναι εύκολη, είναι εύκολη η φροντίδα της κατά τη φάση της ανάπτυξης
  • η επόμενη οδήγηση φροντίζει για τα παχιά, λευκά σκαλοπάτια

Τοποθεσία στον κήπο

Δεδομένου ότι το κιχώριο είναι δύο ετών, χρειάζεται μια θέση που να μπορεί να καταλάβει για τόσο καιρό. Αυτό θα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ηλιόλουστο. Το κρύο και ο παγετός δεν μπορούν να βλάψουν τα λαχανικά, αλλά λίγη προστασία από τον αέρα δεν μπορεί να τα βλάψει.

πάτωμα

Τα λαχανικά είναι αρκετά μη απαιτητικά καθώς είναι φτωχοφάγοι. Σχηματίζει μια ρίζα με την οποία μπορεί ακόμα να εφοδιαστεί με νερό ακόμα και όταν είναι στεγνό. Ως εκ τούτου, ένα διαπερατό έδαφος είναι ένα πλεονέκτημα.

Μικτή κουλτούρα

Από τη μία Μικτή κουλτούρα όλα τα λαχανικά που εμπλέκονται ωφελούν. Με το κιχώριο είναι:

  • ντομάτες
  • σαλάτα
  • Φασόλια
  • μάραθο
  • καρότα
Ο μάραθος μπορεί να συγκομιστεί μετά από περίπου δώδεκα εβδομάδες
Ο μάραθος είναι καλός γείτονας φυτών για το κιχώριο.

Στην περίπτωση των ετήσιων λαχανικών, μπορούν να διατηρηθούν διαφορετικοί συνεργάτες με το κιχώριο καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Σημείωση: Άλλα σύνθετα υλικά ή πατάτες είναι λιγότερο κατάλληλα. Το τελευταίο, κυρίως επειδή δεν είναι ευνοϊκό για το διετές λαχανικό εάν οι πατάτες σκάβονται το φθινόπωρο.

αμειψισπορά

Το κιχώριο δεν είναι συμβατό με άλλα σύνθετα και θα πρέπει να φυτεύεται στο ίδιο σπορείο μόνο μετά από 4 χρόνια εάν είναι δυνατόν. Αυτό προλαμβάνει ασθένειες και παράσιτα. Ωστόσο, δεν πρέπει να υπάρχουν άλλα σύνθετα υλικά στο κρεβάτι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.

Καλλιέργεια κιχωρίου σε εξωτερικούς χώρους

Στα λαχανικά αρέσει ζεστό. Επομένως, η καλύτερη εποχή για να το σπείρετε σε εξωτερικούς χώρους είναι μόνο τον Μάιο, όταν το έδαφος έχει ζεσταθεί αρκετά. Η πρόοδος δεν είναι απαραίτητη.

  • Όταν φυτεύετε ένα νέο έμπλαστρο λαχανικών, το σκάβετε το φθινόπωρο
  • Απλώς χαλαρώστε βαθιά το υπάρχον κρεβάτι
  • στη συνέχεια εξομαλύνετε, αφαιρέστε τις πέτρες και τα ζιζάνια
  • Δημιουργήστε αυλακώσεις σπόρων βάθους περίπου 1 cm
  • Απόσταση σειρών έως 30 cm
  • Σκορπίζουμε τους σπόρους αραιά, πιέζουμε λίγο προς τα κάτω
  • Καλύψτε με χώμα και πιέστε ξανά προς τα κάτω
  • Ποτίστε προσεκτικά και διατηρήστε το υγρό
  • Χρόνος βλάστησης 3 έως 4 εβδομάδες
  • στη συνέχεια αραιώστε τα φυτά σε απόσταση 10 cm
Κιχώριο σε εξωτερικούς χώρους
Κιχώριο τον πρώτο χρόνο σε εξωτερικούς χώρους. Πηγή: Ράσμπακ, Groenlof (Cichorium intybus var foliosum) (1), επιμέλεια Plantopedia, CC BY-SA 3.0

ποτίζω

Για να διασφαλίσετε την ανάπτυξη ισχυρών ριζών, μην ποτίζετε πολύ συχνά. Αντίθετα, δώστε του σπάνια και περισσότερο νερό που μπορεί να εισχωρήσει βαθιά στο έδαφος. Το επίστρωμα μεταξύ των φυτών, η απομάκρυνση των ζιζανίων και η περιστασιακή σκαπάνη εξασφαλίζουν λιγότερη εξάτμιση νερού.

Λιπαίνω

Το κιχώριο δεν χρειάζεται να γονιμοποιηθεί σε κρεβάτια πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Στην περίπτωση των πολύ φτωχών περιοχών, αξίζει να απλωθεί λίγο κομπόστ την άνοιξη του δεύτερου έτους.

συγκομιδή

Το κιχώριο δεν συλλέγεται τον πρώτο χρόνο, πρέπει πρώτα να αναπτυχθεί. Οι ρίζες συλλέγονται μετά από δύο χρόνια, όταν τα εξωτερικά φύλλα του φυτού λαχανικών κιτρινίζουν το φθινόπωρο. Τραβήξτε προσεκτικά τις ρίζες έξω από τη γη με το πιρούνι. Αφαιρέστε το προσκολλημένο χώμα, αλλά μην το ξεπλύνετε. Τακτοποιήστε τις κατεστραμμένες ρίζες.

Κιχώριο Power

  • Η σωστή θερμοκρασία και το σκοτάδι είναι σημαντικά για να παραμείνουν τα βλαστάρια ωραία και λευκά
  • Στην αρχή τα λαχανικά θέλουν κρύο, γύρω στους 3 βαθμούς Κελσίου
  • χτυπήστε τις ρίζες σε υγρή άμμο
  • τοποθετήστε το σε σκοτεινό μέρος ή καλύψτε το
  • μετά από περίπου μια εβδομάδα αυξήστε τη θερμοκρασία στους 10 με 18 βαθμούς
  • Τώρα κολλήστε τις ρίζες όρθιες κοντά σε ένα κουτί με υγρή άμμο
  • συγκομιδή σε μήκος περίπου 15 εκ
  • για να το κάνετε αυτό, κόψτε ή κόψτε τα λάχανα
  • Τα υπολείμματα ρίζας μπορούν να τοποθετηθούν στο κομπόστ
οδηγημένο κιχώριο
Οδηγημένο κιχώριο στο δεύτερο έτος. Πηγή: Δεν παρέχεται συγγραφέας αναγνώσιμος από μηχανή. Ράσμπακ υποτίθεται (με βάση αξιώσεις πνευματικών δικαιωμάτων)., Witlof en wortel, επιμέλεια Plantopedia, CC BY-SA 3.0

Σημείωση: Ένα κρύο θερμοκήπιο είναι επίσης κατάλληλο για οδήγηση, με την προϋπόθεση ότι το κιχώριο είναι καλά καλυμμένο.

Ασθένειες & παράσιτα

Το κιχώριο είναι σχετικά εύρωστο. Εάν τα φύλλα μέσα στους βλαστούς αλλάξουν χρώμα, αυτό δείχνει έλλειψη θρεπτικών συστατικών. Στη συνέχεια, δουλέψτε λίγο αλεύρι στη γη. Οι σκώληκες μπορούν να φάνε τις ρίζες, αλλά η εναλλαγή καλλιεργειών βοηθά. Το ωίδιο μπορεί να εμφανιστεί σε υγρό καιρό, αλλά επηρεάζει μόνο τα εξωτερικά φύλλα.

Συχνές Ερωτήσεις

Υπάρχουν ποικιλίες κιχωρίου που δεν είναι τόσο πικρές;

Οι νεότερες ποικιλίες στην πραγματικότητα δεν περιέχουν τόσες πικρές ουσίες όσο οι παλιές ποικιλίες. Όποιος, ωστόσο, προτιμά δοκιμασμένες ποικιλίες κατά την καλλιέργεια κιχωρίου, θα πρέπει να βεβαιωθεί ότι μπορεί να έχουν ειδικές απαιτήσεις για εξαναγκασμό.

Πόσο καιρό διατηρείται το κιχώριο;

Όσο στέκεται στην υγρή άμμο, το κιχώριο θα διατηρηθεί για λίγο και μπορεί να συγκομιστεί για εβδομάδες. Τα κομμένα λάχανα παραμένουν φρέσκα στο ψυγείο για λίγες μέρες.

Πρέπει να κλαδευτούν τα φυτά τον πρώτο χρόνο;

Ένα κλάδεμα δεν είναι απαραίτητο. Τα φυτά δεν γίνονται πολύ μεγάλα. Σχηματίζεται μια ροζέτα από φύλλα, παρόμοια με μια πικραλίδα.